| ■ 영문 제목 : Global Low Calorie Sweetener Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D30846 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 저칼로리 감미료 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 저칼로리 감미료은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 저칼로리 감미료 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 저칼로리 감미료은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 저칼로리 감미료의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 저칼로리 감미료 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
저칼로리 감미료 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 저칼로리 감미료 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 아스파탐, 락티톨, 말리톨, 만니톨, 사카린, 소르비톨, 스테비아, 자일리톨) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 저칼로리 감미료 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 저칼로리 감미료 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 저칼로리 감미료 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 저칼로리 감미료 기술의 발전, 저칼로리 감미료 신규 진입자, 저칼로리 감미료 신규 투자, 그리고 저칼로리 감미료의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 저칼로리 감미료 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 저칼로리 감미료 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 저칼로리 감미료 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 저칼로리 감미료 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 저칼로리 감미료 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 저칼로리 감미료 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 저칼로리 감미료 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
저칼로리 감미료 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
아스파탐, 락티톨, 말리톨, 만니톨, 사카린, 소르비톨, 스테비아, 자일리톨
*** 용도별 세분화 ***
식품 산업, 구강 관리, 당뇨병 치료, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Equal, NutraSweet, Truvia, Whole Earth Sweetener, SweetLeaf TGS, Madhava Sweeteners, ADM, Cargill, Imperial Sugar, Tate&Lyle, Herboveda, Morita Kagaku Kogyo, Ach Food, Arlon Group, ABF Ingredients, Evolva, Galam, Ohly
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 저칼로리 감미료 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 저칼로리 감미료 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 저칼로리 감미료 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 저칼로리 감미료은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 저칼로리 감미료 시장분석 ■ 지역별 저칼로리 감미료에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 저칼로리 감미료 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Equal, NutraSweet, Truvia, Whole Earth Sweetener, SweetLeaf TGS, Madhava Sweeteners, ADM, Cargill, Imperial Sugar, Tate&Lyle, Herboveda, Morita Kagaku Kogyo, Ach Food, Arlon Group, ABF Ingredients, Evolva, Galam, Ohly – Equal – NutraSweet – Truvia ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]저칼로리 감미료 이미지 저칼로리 감미료 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 저칼로리 감미료 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 저칼로리 감미료 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 저칼로리 감미료 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 저칼로리 감미료 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 저칼로리 감미료 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 저칼로리 감미료 매출 시장 점유율 기업별 저칼로리 감미료 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 저칼로리 감미료 판매량 시장 점유율 2023 기업별 저칼로리 감미료 매출 시장 2023 기업별 글로벌 저칼로리 감미료 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 저칼로리 감미료 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 저칼로리 감미료 매출 시장 점유율 2023 미주 저칼로리 감미료 판매량 (2019-2024) 미주 저칼로리 감미료 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 저칼로리 감미료 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 저칼로리 감미료 매출 (2019-2024) 유럽 저칼로리 감미료 판매량 (2019-2024) 유럽 저칼로리 감미료 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 저칼로리 감미료 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 저칼로리 감미료 매출 (2019-2024) 미국 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 캐나다 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 멕시코 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 브라질 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 중국 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 일본 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 한국 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 인도 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 호주 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 독일 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 프랑스 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 영국 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 러시아 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 이집트 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 터키 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 저칼로리 감미료 시장규모 (2019-2024) 저칼로리 감미료의 제조 원가 구조 분석 저칼로리 감미료의 제조 공정 분석 저칼로리 감미료의 산업 체인 구조 저칼로리 감미료의 유통 채널 글로벌 지역별 저칼로리 감미료 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 저칼로리 감미료 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 저칼로리 감미료 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 저칼로리 감미료 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 저칼로리 감미료 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 저칼로리 감미료 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 저칼로리 감미료는 일반 설탕(자당)에 비해 훨씬 적은 칼로리를 가지면서도 단맛을 내는 식품 첨가물입니다. 설탕은 1그램당 약 4칼로리를 함유하고 있지만, 저칼로리 감미료는 그 효과의 수십 배에서 수천 배에 달하는 단맛을 훨씬 적은 양으로 내기 때문에 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 체중 관리, 혈당 조절이 필요한 당뇨병 환자 등에게 유용한 대안으로 활용됩니다. 저칼로리 감미료의 주요 특징은 다음과 같습니다. 우선, 높은 감미도를 지닙니다. 이는 설탕보다 훨씬 적은 양으로도 만족스러운 단맛을 낼 수 있다는 것을 의미하며, 결과적으로 식품의 총 칼로리를 크게 낮출 수 있습니다. 둘째, 비발효성입니다. 대부분의 저칼로리 감미료는 미생물에 의해 분해되지 않기 때문에, 발효 과정에서 발생하는 부패나 독성 물질 생성을 걱정할 필요가 없습니다. 셋째, 일부는 치아 우식증을 유발하지 않습니다. 설탕은 구강 내 세균에 의해 대사되어 산을 생성하고, 이 산이 치아 법랑질을 부식시켜 충치를 유발하지만, 저칼로리 감미료는 이러한 과정을 일으키지 않거나 매우 미미하게 일으킵니다. 넷째, 혈당에 영향을 주지 않거나 미미한 영향을 줍니다. 이는 혈당 수치를 관리해야 하는 사람들에게 매우 중요한 장점입니다. 마지막으로, 특정 저칼로리 감미료는 열에 안정적이어서 다양한 식품 가공 과정에 사용될 수 있습니다. 저칼로리 감미료는 크게 두 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 인공 감미료입니다. 이는 화학적으로 합성된 물질로, 설탕보다 훨씬 높은 감미도를 가집니다. 대표적인 인공 감미료로는 사카린, 아스파탐, 아세설팜칼륨, 수크랄로스, 네오탐 등이 있습니다. 각 감미료마다 특징적인 맛과 열 안정성, 용해도 등이 다르며, 함께 혼합하여 사용될 때 시너지 효과를 내거나 특정 단점(예: 쓴맛, 금속 맛)을 보완하기도 합니다. 예를 들어, 사카린은 가장 오래된 인공 감미료 중 하나로, 매우 높은 감미도를 가지지만 약간의 쓴맛이 느껴질 수 있습니다. 아스파탐은 설탕과 유사한 맛을 내지만 열에 불안정하여 가열 조리에는 적합하지 않습니다. 수크랄로스는 설탕 분자를 염소화하여 만든 것으로, 설탕과 매우 유사한 맛을 내면서 열에 안정적이고 감미도 또한 설탕의 약 600배에 달합니다. 두 번째 종류는 천연 감미료입니다. 이는 식물에서 추출하거나 발효 과정을 통해 얻어지는 감미료로, 인공 감미료에 비해 덜 가공되었거나 자연적인 느낌을 선호하는 소비자들에게 인기가 많습니다. 대표적인 천연 감미료로는 스테비아, 에리스리톨, 자일리톨, 말티톨, 알룰로스 등이 있습니다. 스테비아는 스테비아 잎에서 추출한 배당체로, 설탕보다 수십 배에서 수백 배의 감미도를 가지며 칼로리가 거의 없습니다. 에리스리톨은 포도당 발효 과정에서 생성되는 당알코올로, 칼로리가 매우 낮고 혈당에 영향을 주지 않는다는 장점이 있습니다. 자일리톨은 주로 버치나무나 옥수수 속대에서 추출되는 당알코올로, 쿨링감과 함께 충치 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 알룰로스는 무화과, 건포도 등에서 소량 발견되는 희소 당으로, 단맛은 설탕과 유사하지만 칼로리가 매우 낮고 혈당에 거의 영향을 미치지 않아 최근 주목받고 있습니다. 저칼로리 감미료의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 음료 산업입니다. 설탕 대신 저칼로리 감미료를 사용한 다이어트 탄산음료, 주스, 커피 믹스 등은 체중 감량이나 혈당 관리를 하는 소비자들에게 인기 있는 제품입니다. 제과, 제빵 산업에서도 설탕 사용량을 줄이거나 대체하기 위해 저칼로리 감미료를 사용합니다. 저칼로리 케이크, 쿠키, 빵 등은 당뇨 환자나 저탄수화물 식단을 따르는 사람들에게 좋은 선택지가 됩니다. 또한, 요거트, 아이스크림, 잼 등 유제품 및 디저트류에도 광범위하게 사용됩니다. 약품 산업에서는 의약품의 쓴맛을 가리기 위한 감미제로 사용되기도 하며, 특히 시럽 제제나 씹어 먹는 정제 등에 활용됩니다. 껌, 사탕, 초콜릿 등도 저칼로리 감미료의 주요 사용처 중 하나로, 제품의 단맛을 유지하면서 칼로리 부담을 줄여줍니다. 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지면서 '무설탕(Sugar-free)' 또는 '저칼로리(Low-calorie)' 제품들이 다양하게 출시되고 있으며, 이러한 제품들의 확산에는 저칼로리 감미료의 역할이 매우 중요합니다. 저칼로리 감미료와 관련된 기술 또한 지속적으로 발전하고 있습니다. 신규 저칼로리 감미료의 개발은 물론, 기존 감미료의 단점을 개선하거나 특정 용도에 최적화된 형태로 가공하는 기술이 연구되고 있습니다. 예를 들어, 특정 감미료의 쓴맛을 줄이기 위한 캡슐화 기술, 다른 감미료와의 혼합 비율을 최적화하여 더 자연스럽고 풍부한 단맛을 구현하는 기술 등이 개발되고 있습니다. 또한, 저칼로리 감미료의 안전성에 대한 연구는 끊임없이 이루어지고 있으며, 이를 통해 소비자들은 더욱 안심하고 제품을 선택할 수 있게 됩니다. 최근에는 단맛 수용체를 자극하는 천연 유래 물질에 대한 연구도 활발히 진행되어, 더욱 건강하고 지속 가능한 감미료 개발에 대한 기대감을 높이고 있습니다. 결론적으로, 저칼로리 감미료는 현대 사회에서 건강, 체중 관리, 당뇨병 관리 등 다양한 측면에서 중요한 역할을 수행하고 있으며, 그 종류와 응용 범위는 계속해서 확장될 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 저칼로리 감미료 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D30846) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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