| ■ 영문 제목 : Global Low-calorie Zero-fat Yogurt Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C5817 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 저칼로리 무지방 요거트 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 저칼로리 무지방 요거트 산업 체인 동향 개요, 상업, 가정 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 저칼로리 무지방 요거트의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 저칼로리 무지방 요거트 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 저칼로리 무지방 요거트 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 저칼로리 무지방 요거트 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 저칼로리 무지방 요거트 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 저당, 무지방)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 저칼로리 무지방 요거트 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 저칼로리 무지방 요거트 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 저칼로리 무지방 요거트 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 저칼로리 무지방 요거트에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 저칼로리 무지방 요거트 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 저칼로리 무지방 요거트에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (상업, 가정)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 저칼로리 무지방 요거트과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 저칼로리 무지방 요거트 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 저칼로리 무지방 요거트 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
저칼로리 무지방 요거트 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 저당, 무지방
용도별 시장 세그먼트
– 상업, 가정
주요 대상 기업
– Danone, Stonyfield Farm, Chobani, Fage International, Nestlé, Yeo Valley, Forager Products, Bright Dairy, Yili Group, Mengniu Dairy, Classykiss, Junlebao, XIYU, Ruiyuan, JIANCHUN, China Shengmu
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 저칼로리 무지방 요거트 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 저칼로리 무지방 요거트의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 저칼로리 무지방 요거트의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 저칼로리 무지방 요거트 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 저칼로리 무지방 요거트 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 저칼로리 무지방 요거트 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 저칼로리 무지방 요거트의 산업 체인.
– 저칼로리 무지방 요거트 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Danone Stonyfield Farm Chobani ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 저칼로리 무지방 요거트 이미지 - 종류별 세계의 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 저칼로리 무지방 요거트 판매량 (2019-2030) - 세계의 저칼로리 무지방 요거트 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 저칼로리 무지방 요거트 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 저칼로리 무지방 요거트 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 저칼로리 무지방 요거트 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 저칼로리 무지방 요거트 판매량 시장 점유율 - 지역별 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 시장 점유율 - 북미 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 - 유럽 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 - 아시아 태평양 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 - 남미 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 - 중동 및 아프리카 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 - 세계의 종류별 저칼로리 무지방 요거트 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 저칼로리 무지방 요거트 평균 가격 - 세계의 용도별 저칼로리 무지방 요거트 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 저칼로리 무지방 요거트 평균 가격 - 북미 저칼로리 무지방 요거트 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 저칼로리 무지방 요거트 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 저칼로리 무지방 요거트 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 저칼로리 무지방 요거트 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 유럽 저칼로리 무지방 요거트 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 저칼로리 무지방 요거트 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 저칼로리 무지방 요거트 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 저칼로리 무지방 요거트 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 영국 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 러시아 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 저칼로리 무지방 요거트 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 저칼로리 무지방 요거트 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 저칼로리 무지방 요거트 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 저칼로리 무지방 요거트 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 일본 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 한국 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 인도 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 호주 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 남미 저칼로리 무지방 요거트 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 저칼로리 무지방 요거트 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 저칼로리 무지방 요거트 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 저칼로리 무지방 요거트 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 저칼로리 무지방 요거트 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 저칼로리 무지방 요거트 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 저칼로리 무지방 요거트 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 저칼로리 무지방 요거트 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 이집트 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 저칼로리 무지방 요거트 소비 금액 및 성장률 - 저칼로리 무지방 요거트 시장 성장 요인 - 저칼로리 무지방 요거트 시장 제약 요인 - 저칼로리 무지방 요거트 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 저칼로리 무지방 요거트의 제조 비용 구조 분석 - 저칼로리 무지방 요거트의 제조 공정 분석 - 저칼로리 무지방 요거트 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 저칼로리 무지방 요거트: 건강과 맛을 동시에 잡는 현대인의 선택 현대 사회는 건강과 웰빙에 대한 관심이 그 어느 때보다 높아지고 있습니다. 이에 따라 식품 산업 역시 소비자의 니즈를 충족시키기 위해 끊임없이 진화하고 있으며, 그 중심에는 ‘저칼로리 무지방 요거트’가 있습니다. 단순히 칼로리와 지방 함량을 낮추는 것을 넘어, 맛과 영양까지 고려한 이 제품은 건강한 식습관을 추구하는 사람들에게 매력적인 선택지로 자리 잡았습니다. **저칼로리 무지방 요거트란 무엇인가?** 저칼로리 무지방 요거트는 말 그대로 칼로리와 지방 함량이 현저히 낮은 요거트를 의미합니다. 일반적인 유제품에 비해 우유의 지방을 제거하고, 설탕이나 인공 감미료 사용을 최소화하여 칼로리를 낮추는 것이 핵심입니다. 여기에 유산균 발효 과정을 통해 소화 흡수율을 높이고 장 건강에 도움을 주는 프로바이오틱스를 함유하고 있다는 점도 중요한 특징입니다. **주요 특징:** * **낮은 칼로리와 지방 함량:** 가장 두드러지는 특징으로, 체중 관리나 식단 조절을 하는 사람들에게 이상적입니다. 일반 요거트나 아이스크림 등에 비해 칼로리 부담 없이 즐길 수 있습니다. * **풍부한 단백질:** 지방은 적지만, 단백질 함량은 높아 포만감을 오래 유지시켜 주며 근육 생성 및 유지에도 도움을 줍니다. 이는 활동량이 많은 현대인들에게 중요한 영양소입니다. * **프로바이오틱스 함유:** 유산균 발효 과정에서 생성되는 프로바이오틱스는 장 건강을 증진시키고 면역 체계를 강화하는 데 기여합니다. 현대인의 불규칙한 식습관과 스트레스로 인한 장 건강 문제 해결에 도움을 줄 수 있습니다. * **다양한 맛과 질감:** 과거 무지방 요거트가 다소 밋밋하고 묽다는 인식이 있었지만, 기술 발달로 인해 다양한 과일 맛, 견과류 맛 등을 첨가하거나 농후한 질감을 구현하여 맛과 식감을 크게 개선하였습니다. 요거트 본연의 새콤달콤한 맛과 더불어 부드러운 질감은 소비자들에게 즐거움을 선사합니다. * **천연 재료 사용:** 건강을 생각하는 소비자들이 늘면서 인공적인 첨가물보다는 천연 과일, 곡물 등을 사용하여 맛과 향을 더한 제품들이 인기를 얻고 있습니다. **저칼로리 무지방 요거트의 종류:** 시중에는 다양한 종류의 저칼로리 무지방 요거트가 출시되어 있으며, 소비자의 취향과 필요에 따라 선택할 수 있습니다. * **플레인 요거트:** 아무런 첨가물 없이 요거트 본연의 맛을 즐길 수 있는 제품입니다. 깔끔한 맛으로 어떤 토핑과도 잘 어울리며, 직접 과일이나 꿀 등을 첨가하여 다양하게 활용하기 좋습니다. * **과일 요거트:** 딸기, 블루베리, 복숭아 등 다양한 과일을 첨가하여 새콤달콤한 맛을 더한 제품입니다. 과일의 천연 당분을 활용하거나 설탕 함량을 낮춘 제품들이 많아 건강하게 과일의 맛을 즐길 수 있습니다. * **그래놀라/시리얼 요거트:** 그래놀라나 시리얼을 곁들여 바삭한 식감과 고소한 맛을 더한 제품입니다. 아침 식사 대용이나 간식으로 간편하게 영양을 섭취할 수 있습니다. * **기능성 요거트:** 특정 기능을 강화한 제품들도 있습니다. 예를 들어, 다이어트 효과를 높이기 위해 식이섬유를 첨가하거나, 장 건강을 위해 특정 프로바이오틱스 균주를 강화한 제품들이 있습니다. 또한, 비타민이나 미네랄을 강화하여 영양 균형을 맞추려는 시도도 있습니다. **저칼로리 무지방 요거트의 활용:** 저칼로리 무지방 요거트는 그 자체로 훌륭한 간식이 될 뿐만 아니라, 다양한 요리에 활용될 수 있는 만능 재료입니다. * **아침 식사:** 그래놀라, 신선한 과일, 견과류 등과 함께 곁들여 든든하고 건강한 아침 식사를 완성할 수 있습니다. * **다이어트 간식:** 출출함을 느낄 때 설탕이나 초콜릿 대신 요거트를 선택하면 건강하게 포만감을 느끼고 불필요한 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. * **디저트:** 과일이나 시럽을 첨가하여 저칼로리 디저트로 즐길 수 있습니다. 특히, 젤라틴이나 다른 첨가물 없이 요거트 자체의 농후함을 활용한 디저트 레시피도 인기입니다. * **요리 재료:** 요거트 특유의 부드러움과 산미는 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 샐러드 드레싱의 베이스로 사용하거나, 마리네이드 소스에 첨가하여 육류나 해산물의 풍미를 부드럽게 만들 수 있습니다. 또한, 베이킹 과정에서 버터나 크림 대용으로 사용하여 칼로리를 낮추면서도 촉촉한 식감을 더할 수 있습니다. 예를 들어, 요거트 케이크나 요거트 머핀 등은 일반 제과류보다 훨씬 건강하게 즐길 수 있는 디저트입니다. **관련 기술 및 발전 동향:** 저칼로리 무지방 요거트의 품질과 맛을 향상시키기 위한 다양한 기술들이 개발 및 적용되고 있습니다. * **균주 개발 및 배합 기술:** 요거트의 풍미와 질감을 결정하는 유산균 균주의 종류와 배합 비율은 매우 중요합니다. 특정 풍미를 강화하거나, 더욱 부드럽고 크리미한 질감을 구현하기 위한 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 또한, 장 건강에 더욱 효과적인 프로바이오틱스 균주를 개발하고 이를 요거트에 적용하는 기술도 발전하고 있습니다. * **유화 및 농축 기술:** 지방을 제거하면 요거트의 질감이 묽어지기 쉬운데, 이를 보완하기 위해 유화제나 안정제를 사용하거나, 유청 단백질을 농축하여 자연스럽게 질감을 개선하는 기술이 활용됩니다. 특히, 소비자들이 인공적인 첨가물에 대한 우려를 가지면서, 천연 재료를 활용하거나 물리적인 방법으로 질감을 개선하는 기술이 주목받고 있습니다. * **감미료 기술:** 설탕 대신 사용할 수 있는 스테비아, 에리스리톨 등 천연 감미료나 대체 감미료를 활용하여 칼로리를 낮추면서도 단맛을 구현하는 기술이 발전하고 있습니다. 이는 저칼로리 요거트의 맛을 좌우하는 중요한 요소 중 하나입니다. * **포장 및 유통 기술:** 요거트의 신선도를 유지하고 유통 기한을 늘리기 위한 포장 기술 역시 중요합니다. 개별 포장된 제품은 휴대 및 섭취가 편리하며, 최신 포장 기술은 요거트의 맛과 영양을 최대한 보존하는 데 기여합니다. 결론적으로 저칼로리 무지방 요거트는 단순히 칼로리와 지방을 줄인 제품을 넘어, 건강한 식습관을 추구하는 현대인들의 라이프스타일에 맞춰 진화하고 있는 식품입니다. 풍부한 단백질과 프로바이오틱스를 함유하고 있으며, 다양한 맛과 활용도를 갖추고 있어 앞으로도 그 인기는 지속될 것으로 예상됩니다. 소비자는 자신의 건강 목표와 기호에 맞는 제품을 선택하고, 다양하게 활용함으로써 건강하고 맛있는 식생활을 영위할 수 있을 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 저칼로리 무지방 요거트 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C5817) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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