| ■ 영문 제목 : Global Maltitol Based on Corn Starch Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D31615 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 옥수수 전분 기반 말티톨 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 옥수수 전분 기반 말티톨은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 옥수수 전분 기반 말티톨 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 옥수수 전분 기반 말티톨은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 옥수수 전분 기반 말티톨의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 옥수수 전분 기반 말티톨 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
옥수수 전분 기반 말티톨 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 옥수수 전분 기반 말티톨 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 시럽, 분말) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 옥수수 전분 기반 말티톨 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 옥수수 전분 기반 말티톨 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 옥수수 전분 기반 말티톨 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 옥수수 전분 기반 말티톨 기술의 발전, 옥수수 전분 기반 말티톨 신규 진입자, 옥수수 전분 기반 말티톨 신규 투자, 그리고 옥수수 전분 기반 말티톨의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 옥수수 전분 기반 말티톨 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 옥수수 전분 기반 말티톨 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 옥수수 전분 기반 말티톨 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 옥수수 전분 기반 말티톨 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 옥수수 전분 기반 말티톨 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 옥수수 전분 기반 말티톨 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 옥수수 전분 기반 말티톨 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
옥수수 전분 기반 말티톨 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
시럽, 분말
*** 용도별 세분화 ***
식품/음료, 제약, 개인 위생/화장품, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Roquette,Cargill,B Food Science,Ueno,Zhaoqing Huanfa,Futaste,Huakang,Luzhou Group
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 옥수수 전분 기반 말티톨 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 옥수수 전분 기반 말티톨 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 옥수수 전분 기반 말티톨 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 옥수수 전분 기반 말티톨은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 옥수수 전분 기반 말티톨 시장분석 ■ 지역별 옥수수 전분 기반 말티톨에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 옥수수 전분 기반 말티톨 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Roquette,Cargill,B Food Science,Ueno,Zhaoqing Huanfa,Futaste,Huakang,Luzhou Group – Roquette – Cargill – B Food Science ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]옥수수 전분 기반 말티톨 이미지 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 시장 점유율 기업별 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 시장 점유율 2023 기업별 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 시장 2023 기업별 글로벌 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 시장 점유율 2023 미주 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 (2019-2024) 미주 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 (2019-2024) 유럽 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 (2019-2024) 유럽 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 (2019-2024) 미국 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 캐나다 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 멕시코 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 브라질 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 중국 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 일본 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 한국 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 인도 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 호주 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 독일 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 프랑스 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 영국 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 러시아 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 이집트 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 터키 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 옥수수 전분 기반 말티톨 시장규모 (2019-2024) 옥수수 전분 기반 말티톨의 제조 원가 구조 분석 옥수수 전분 기반 말티톨의 제조 공정 분석 옥수수 전분 기반 말티톨의 산업 체인 구조 옥수수 전분 기반 말티톨의 유통 채널 글로벌 지역별 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 옥수수 전분 기반 말티톨 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 옥수수 전분 기반 말티톨 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 옥수수 전분 기반 말티톨은 옥수수 전분을 원료로 하여 제조되는 다가알코올 감미료입니다. 말티톨은 일반적인 설탕(자당)과 유사한 단맛을 내면서도 칼로리가 낮고 혈당 지수가 낮다는 특징을 가지고 있어 설탕 대체재로 널리 사용되고 있습니다. 옥수수 전분은 옥수수 씨앗의 배유 부분에 저장되어 있는 다당류로, 포도당 단위체가 α-1,4 글리코사이드 결합으로 길게 연결된 구조를 가지고 있습니다. 이 옥수수 전분을 가수분해하여 다양한 당을 얻게 되는데, 이 과정에서 말토스가 생성되고, 생성된 말토스를 수소첨가 반응시켜 말티톨을 제조하는 것이 일반적인 옥수수 전분 기반 말티톨의 생산 공정입니다. 말티톨의 화학적 구조는 소르비톨과 유사하게 수산기(-OH)가 더 많이 도입된 형태이며, 이는 설탕의 두 번째 탄소에 있는 카르보닐기(C=O)가 수산기로 환원된 결과입니다. 이러한 화학적 구조의 변화는 말티톨이 체내에서 소화 흡수되는 방식에 영향을 미쳐 일반 설탕과는 다른 생리적 특성을 나타내게 합니다. 말티톨은 다음과 같은 주요 특징을 지니고 있습니다. 첫째, 설탕과 유사한 단맛을 제공합니다. 일반적으로 자당의 약 70~90% 수준의 단맛을 가지며, 뒷맛이 깔끔하여 다양한 식품에 적용하기 용이합니다. 둘째, 낮은 칼로리입니다. 설탕이 1g당 4kcal의 에너지를 제공하는 반면, 말티톨은 1g당 약 2.1kcal로 절반 수준의 칼로리를 제공합니다. 이는 체중 관리가 필요한 사람들에게 매력적인 특징입니다. 셋째, 낮은 혈당 지수(GI, Glycemic Index)를 가집니다. 말티톨은 소화 과정에서 포도당으로 완전히 분해되지 않고 일부는 흡수되지 않기 때문에 혈당 수치를 급격하게 올리지 않습니다. 이는 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 중요한 이점입니다. 넷째, 충치 예방 효과가 있습니다. 구강 내의 박테리아는 말티톨을 발효시켜 산을 생성하는 데 사용하기 어렵기 때문에 충치를 유발하는 정도가 설탕보다 훨씬 낮습니다. 다섯째, 수분을 흡수하는 보습성이 뛰어납니다. 이는 식품의 품질을 유지하고 건조를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 여섯째, 열에 안정적입니다. 제과, 제빵 등 열처리 공정이 필요한 식품에도 사용할 수 있으며, 가공 과정에서 품질 변화가 적은 편입니다. 일곱째, 물리적 특성이 설탕과 유사하여 가공성이 좋습니다. 설탕과 비슷한 결정성을 가지고 있으며, 다양한 식품 제조 공정에 적용하기 쉽습니다. 옥수수 전분 기반 말티톨은 제조 공정상의 미세한 차이나 정제 수준에 따라 몇 가지 종류로 구분될 수 있습니다. 일반적으로는 말티톨 시럽(Maltitol Syrup)과 결정형 말티톨(Crystalline Maltitol)로 나눌 수 있습니다. 말티톨 시럽은 고농도의 말티톨 수용액 형태로, 유동성이 좋고 첨가하기 편리하여 음료, 소스 등에 주로 사용됩니다. 결정형 말티톨은 순도가 높고 백색의 결정 형태로, 고체 식품이나 믹스에 적용하기에 용이합니다. 또한, 말티톨과 함께 소르비톨, 말토트리오스 등의 다른 폴리올이 혼합된 형태로 공급되기도 하는데, 이러한 혼합물의 조성비에 따라 점도, 단맛, 보습성 등의 물리화학적 특성이 달라질 수 있습니다. 말티톨은 그 특성 때문에 매우 광범위한 분야에서 활용되고 있습니다. 첫째, 식품 산업에서의 활용이 가장 두드러집니다. 무설탕 또는 저칼로리 식품 제조에 핵심적인 원료로 사용됩니다. 구체적으로는 캔디류, 초콜릿, 비스킷, 아이스크림, 요거트, 잼, 빵, 케이크 등 다양한 제과 및 제빵류에 사용됩니다. 또한, 설탕 대신 사용하여 칼로리를 낮추고 혈당 부담을 줄인 기능성 식품이나 건강 음료에도 첨가됩니다. 둘째, 의약품 분야에서도 활용됩니다. 시럽 제형의 의약품에서 감미료 및 보습제로 사용되어 약의 맛을 개선하고 점도를 조절하는 역할을 합니다. 특히 어린이용 시럽 제제에 많이 사용됩니다. 셋째, 치약과 같은 구강 위생용품에도 사용될 수 있습니다. 충치 예방 효과가 있어 치약에 첨가하면 구강 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 넷째, 화장품 산업에서도 일부 사용될 수 있습니다. 보습 특성을 활용하여 일부 스킨케어 제품에 첨가되기도 합니다. 말티톨 생산과 관련된 주요 기술로는 옥수수 전분의 가수분해 기술과 말토스의 수소첨가 기술이 있습니다. 옥수수 전분의 가수분해는 주로 효소를 이용합니다. α-아밀라아제, 글루코아밀라아제 등이 전분의 글리코사이드 결합을 끊어 말토스, 포도당 등 다양한 올리고당을 생성하는 데 사용됩니다. 이 과정에서 말토스의 수율을 높이는 것이 중요하며, 이를 위해 효소의 종류, 반응 온도, 시간, pH 등을 최적화하는 기술이 필요합니다. 또한, 효소 가수분해 후 발생하는 다양한 당류 중에서 말토스를 선택적으로 분리하거나 농축하는 정제 기술도 중요합니다. 다음으로, 말토스의 수소첨가 반응은 촉매를 사용하여 고압의 수소 기체 하에서 말토스의 환원성 카르보닐기를 수산기로 전환하는 과정입니다. 주로 니켈(Ni) 계열의 촉매가 사용되며, 촉매의 활성, 안정성, 선택성을 높이는 기술이 중요합니다. 또한, 반응 온도, 수소 압력, 반응 시간, 용매 등의 조건을 최적화하여 말티톨의 수율과 순도를 높이는 기술이 요구됩니다. 최종적으로 생산된 말티톨의 정제 과정을 통해 불순물을 제거하고 원하는 순도와 형태(시럽 또는 결정)로 만드는 기술 또한 중요합니다. 이러한 생산 공정의 효율성과 제품의 품질을 높이기 위한 지속적인 연구 개발이 이루어지고 있습니다. 최근에는 말티톨과 다른 폴리올(에리트리톨, 자일리톨, 솔비톨 등)을 혼합하여 단맛의 강도, 질감, 흡습성 등을 조절하거나, 열량 및 혈당 지수 등의 기능성을 더욱 향상시키는 배합 기술에 대한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 또한, 옥수수 외에 다른 바이오매스를 활용하여 말티톨을 생산하는 방법이나, 보다 친환경적인 생산 공정을 개발하려는 노력도 이루어지고 있습니다. 요약하자면, 옥수수 전분 기반 말티톨은 옥수수 전분을 원료로 하여 만들어진 저칼로리, 저혈당 지수의 감미료로, 설탕 대체재로서 식품, 의약품 등 다양한 산업 분야에서 중요한 역할을 수행하고 있습니다. 그 특징과 활용 범위는 계속 확장되고 있으며, 관련 생산 및 응용 기술 역시 발전하고 있는 추세입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 옥수수 전분 기반 말티톨 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D31615) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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