| ■ 영문 제목 : Global Meat and Poultry Processing Equipment Market Growth 2024-2030 | |
| ■ 상품코드 : LPI2407D32117 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 | |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 육류/가금류 가공 장비 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 육류/가금류 가공 장비은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 육류/가금류 가공 장비 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 육류/가금류 가공 장비은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 육류/가금류 가공 장비의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 육류/가금류 가공 장비 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
육류/가금류 가공 장비 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 육류/가금류 가공 장비 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 육류 가공 장비, 가금류 가공 장비) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 육류/가금류 가공 장비 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 육류/가금류 가공 장비 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 육류/가금류 가공 장비 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 육류/가금류 가공 장비 기술의 발전, 육류/가금류 가공 장비 신규 진입자, 육류/가금류 가공 장비 신규 투자, 그리고 육류/가금류 가공 장비의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 육류/가금류 가공 장비 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 육류/가금류 가공 장비 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 육류/가금류 가공 장비 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 육류/가금류 가공 장비 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 육류/가금류 가공 장비 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 육류/가금류 가공 장비 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 육류/가금류 가공 장비 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
육류/가금류 가공 장비 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
육류 가공 장비, 가금류 가공 장비
*** 용도별 세분화 ***
슈퍼마켓, 정육점/도축장, 레스토랑/호텔, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
JBT, Marel, Tetra Laval International, Key Technology, Bettcher Industries, GEA, TOMRA, Weber, BAADER Food Processing Machinery, Bayle, Prime Equipment, CG Manufacturing and Distribution, Brower Equipment
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 육류/가금류 가공 장비 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 육류/가금류 가공 장비 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 육류/가금류 가공 장비 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 육류/가금류 가공 장비은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 육류/가금류 가공 장비 시장분석 ■ 지역별 육류/가금류 가공 장비에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 육류/가금류 가공 장비 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 JBT, Marel, Tetra Laval International, Key Technology, Bettcher Industries, GEA, TOMRA, Weber, BAADER Food Processing Machinery, Bayle, Prime Equipment, CG Manufacturing and Distribution, Brower Equipment – JBT – Marel – Tetra Laval International ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]육류/가금류 가공 장비 이미지 육류/가금류 가공 장비 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 육류/가금류 가공 장비 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 육류/가금류 가공 장비 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 육류/가금류 가공 장비 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 육류/가금류 가공 장비 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 육류/가금류 가공 장비 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 육류/가금류 가공 장비 매출 시장 점유율 기업별 육류/가금류 가공 장비 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 육류/가금류 가공 장비 판매량 시장 점유율 2023 기업별 육류/가금류 가공 장비 매출 시장 2023 기업별 글로벌 육류/가금류 가공 장비 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 육류/가금류 가공 장비 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 육류/가금류 가공 장비 매출 시장 점유율 2023 미주 육류/가금류 가공 장비 판매량 (2019-2024) 미주 육류/가금류 가공 장비 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 육류/가금류 가공 장비 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 육류/가금류 가공 장비 매출 (2019-2024) 유럽 육류/가금류 가공 장비 판매량 (2019-2024) 유럽 육류/가금류 가공 장비 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 육류/가금류 가공 장비 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 육류/가금류 가공 장비 매출 (2019-2024) 미국 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 캐나다 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 멕시코 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 브라질 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 중국 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 일본 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 한국 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 인도 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 호주 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 독일 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 프랑스 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 영국 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 러시아 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 이집트 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 터키 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 육류/가금류 가공 장비 시장규모 (2019-2024) 육류/가금류 가공 장비의 제조 원가 구조 분석 육류/가금류 가공 장비의 제조 공정 분석 육류/가금류 가공 장비의 산업 체인 구조 육류/가금류 가공 장비의 유통 채널 글로벌 지역별 육류/가금류 가공 장비 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 육류/가금류 가공 장비 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 육류/가금류 가공 장비 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 육류/가금류 가공 장비 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 육류/가금류 가공 장비 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 육류/가금류 가공 장비 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 육류 및 가금류 가공 장비는 도축된 육류 및 가금류를 소비자가 구매할 수 있는 형태의 제품으로 전환하는 데 사용되는 다양한 기계 및 설비 전반을 의미합니다. 이 장비들은 생산 효율성 증대, 제품 품질 향상, 위생 관리 강화, 작업자의 안전 확보 등을 목적으로 활용됩니다. 간단히 말해, 살아있는 동물을 최종 소비자가 섭취할 수 있는 상태로 만드는 모든 과정에 투입되는 기계 설비라고 할 수 있습니다. 이러한 장비들은 매우 광범위하며, 각 공정 단계별로 특화된 기능들을 수행합니다. 주요한 특징으로는 위생적인 설계가 필수적이라는 점을 들 수 있습니다. 식품 가공이라는 특성상, 세척 및 소독이 용이하도록 스테인리스 스틸과 같은 부식 방지 재질을 사용하고, 틈새나 모서리가 최소화된 디자인을 적용합니다. 또한, 내구성이 뛰어나야 하며, 고온, 저온, 습도 등 다양한 가공 환경에서도 안정적으로 작동해야 합니다. 더불어, 자동화 및 디지털화 추세에 따라 센서, 제어 시스템, 데이터 관리 기능 등이 통합된 스마트 장비들도 점차 늘어나고 있습니다. 이는 생산량 증대뿐만 아니라, 생산 과정의 정밀도를 높이고 불량률을 줄이는 데 기여합니다. 작업자의 안전을 고려한 설계 또한 중요하며, 위험 요소로부터 작업자를 보호하기 위한 안전 장치들이 내장되어 있습니다. 육류 및 가금류 가공 장비의 종류는 매우 다양하지만, 크게 다음과 같은 공정 단계별로 분류해 볼 수 있습니다. 먼저, **도축 및 해체 관련 장비**입니다. 여기에는 동물의 제압 및 마취를 위한 **마취기**, 신속하고 위생적인 도축을 위한 **도축대 및 칼날 장치**, 도축 후 털이나 깃털을 제거하는 **탈모기(가금류의 경우 스캘더 및 탈모기)**, 내장을 제거하는 **내장 제거 장치**, 그리고 도체를 일정한 크기로 분할하는 **분할 장비** 등이 포함됩니다. 특히, 현대적인 도축 라인에서는 자동화된 컨베이어 시스템과 정밀한 절단 장비들이 사용되어 효율성을 극대화하고 있습니다. 다음으로는 **가공 및 준비 장비**입니다. 도축된 육류는 소비자가 원하는 형태로 가공되기 위해 다양한 처리를 거칩니다. **골절기(Saw)**는 뼈가 있는 부위를 절단하는 데 사용되며, **슬라이서(Slicer)**는 육류를 균일한 두께로 썰어내고, **다이스기(Dicer)**는 육류를 정육면체 형태로 절단하는 데 사용됩니다. **분쇄기(Grinder/Mincer)**는 육류를 갈아서 다짐육이나 소시지 원료 등을 만드는 데 필수적인 장비입니다. **혼합기(Mixer)**는 향신료, 첨가물 등을 육류와 균일하게 혼합하는 데 사용되며, 특히 소시지나 햄 제조에 중요합니다. **훈제 및 숙성 장비(Smoker/Aging Equipment)**는 육류에 훈연 향을 입히거나 숙성을 통해 풍미를 증진시키는 역할을 합니다. 이어서 **포장 및 진공 장비**입니다. 가공된 육류 제품은 신선도 유지와 유통 편의를 위해 포장됩니다. **진공 포장기(Vacuum Packaging Machine)**는 제품에서 공기를 제거하여 산소 접촉을 최소화함으로써 보존 기간을 연장하고 품질 저하를 방지하는 데 핵심적인 역할을 합니다. **트레이 실러(Tray Sealer)**는 플라스틱 트레이에 담긴 제품을 필름으로 밀봉하며, **랩핑기(Wrapping Machine)**는 유연한 필름으로 제품을 감싸는 데 사용됩니다. **자동 계수 및 포장 라인**은 대량 생산 시 효율성을 높이기 위해 도입됩니다. 또한, **세척 및 소독 장비**도 매우 중요합니다. 식품 위생은 육류 가공에서 가장 중요한 요소 중 하나이므로, 생산 라인과 장비의 청결 유지는 필수적입니다. **고압 세척기(High-Pressure Washer)**, **스팀 세척기(Steam Cleaner)**, **자동 세척 장치(CIP – Cleaning-In-Place)** 등이 사용되어 장비와 작업 공간을 철저히 소독합니다. **냉각 및 동결 장비** 역시 육류의 신선도를 유지하는 데 필수적입니다. **냉각 터널(Cooling Tunnel)**은 도축된 도체의 온도를 빠르게 낮추어 미생물 증식을 억제하고, **냉동 장치(Freezer)**는 장기 보관을 위해 육류를 동결시킵니다. 특히, 급속 냉동 기술은 육류의 품질 저하를 최소화하는 데 중요합니다. 이러한 장비들의 **용도**는 앞서 언급된 각 공정 단계와 밀접하게 연관됩니다. 도축 및 해체 장비는 육류의 일차적인 생산을 담당하며, 가공 및 준비 장비는 소비자의 요구에 맞는 다양한 형태와 맛의 제품을 만들어냅니다. 포장 장비는 제품의 위생과 신선도를 유지하며 유통을 용이하게 하고, 냉각 및 동결 장비는 품질 보존의 핵심적인 역할을 합니다. 결국 이 모든 장비들은 육류 및 가공된 육류 제품의 안전하고 효율적인 생산, 품질 유지, 그리고 시장 경쟁력 확보를 목표로 합니다. **관련 기술** 또한 끊임없이 발전하고 있습니다. **자동화 및 로봇 기술**은 위험하거나 반복적인 작업을 로봇이 수행하도록 하여 생산성을 높이고 작업자의 안전을 강화하고 있습니다. 정밀한 절단, 분쇄, 포장 등의 작업을 위해 **첨단 절삭 기술 및 제어 시스템**이 적용되고 있습니다. **사물 인터넷(IoT) 및 빅데이터 분석** 기술은 생산 설비의 상태를 실시간으로 모니터링하고, 데이터를 분석하여 생산 효율성을 최적화하며, 품질 관리 및 예방 정비 등에 활용됩니다. 예를 들어, 센서를 통해 장비의 온도, 압력 등을 감지하고 이상 발생 시 즉시 알림을 보내거나 자동 조치를 취하도록 하는 시스템이 구축될 수 있습니다. 또한, **식품 안전 및 위생 관련 기술**은 더욱 발전하여 공정 전반에 걸쳐 미생물 오염을 최소화하고 추적 가능한 시스템을 구축하는 데 기여하고 있습니다. **고품질의 포장 재료 개발** 또한 관련 기술의 중요한 부분입니다. 기능성 필름 개발을 통해 육류의 신선도를 더욱 오래 유지하거나, 소비자의 편의성을 높이는 포장 디자인 연구도 활발히 이루어지고 있습니다. 결론적으로, 육류 및 가금류 가공 장비는 현대적인 식품 산업에서 없어서는 안 될 필수적인 요소이며, 기술 발전과 함께 더욱 정교하고 효율적이며 위생적인 방향으로 진화하고 있습니다. 이는 소비자들이 안전하고 고품질의 육류 제품을 안정적으로 공급받는 데 중요한 역할을 수행합니다. |

| ※본 조사보고서 [세계의 육류/가금류 가공 장비 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D32117) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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