| ■ 영문 제목 : Millet Based Packaged Food Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
| ■ 상품코드 : MONT2408K12707 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 | |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 기장 베이스 가공 식품 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 기장 베이스 가공 식품 시장을 대상으로 합니다. 또한 기장 베이스 가공 식품의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 기장 베이스 가공 식품 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 기장 베이스 가공 식품 시장은 슈퍼 마켓, 인터넷 쇼핑몰, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 기장 베이스 가공 식품 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 기장 베이스 가공 식품 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
기장 베이스 가공 식품 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 기장 베이스 가공 식품 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 기장 베이스 가공 식품 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 도사 및 이들리 프리믹스, 와플 및 팬케이크 프리믹스, 인스턴트 포하, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 기장 베이스 가공 식품 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 기장 베이스 가공 식품 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 기장 베이스 가공 식품 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 기장 베이스 가공 식품 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 기장 베이스 가공 식품 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 기장 베이스 가공 식품 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 기장 베이스 가공 식품에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 기장 베이스 가공 식품 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
기장 베이스 가공 식품 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 도사 및 이들리 프리믹스, 와플 및 팬케이크 프리믹스, 인스턴트 포하, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼 마켓, 인터넷 쇼핑몰, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 기장 베이스 가공 식품 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Bliss Tree India、 Coastal Foods、 Early Foods、 FirmRoots Private Limited、 ITC Limited, Marico、 Moon Foods、 Naturally Yours、 Num Num、 OGMO Foods、 Priya Foods、 Quaker Oats Company、 Slurrp Farms、 Sri Lakshmi Foods、 Swiss Bake Ingredients Pvt. Ltd.、 Tata Consumer Soulfull Pvt. Ltd.、 Tropolite、 Truefarm Foods、 Urban Millets Pvt. Ltd.、 Urban Monk Private Limited
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 기장 베이스 가공 식품의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 기장 베이스 가공 식품 시장 규모
3 장 : 기장 베이스 가공 식품 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 기장 베이스 가공 식품 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 기장 베이스 가공 식품 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 기장 베이스 가공 식품 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Bliss Tree India、 Coastal Foods、 Early Foods、 FirmRoots Private Limited、 ITC Limited, Marico、 Moon Foods、 Naturally Yours、 Num Num、 OGMO Foods、 Priya Foods、 Quaker Oats Company、 Slurrp Farms、 Sri Lakshmi Foods、 Swiss Bake Ingredients Pvt. Ltd.、 Tata Consumer Soulfull Pvt. Ltd.、 Tropolite、 Truefarm Foods、 Urban Millets Pvt. Ltd.、 Urban Monk Private Limited Bliss Tree India Coastal Foods Early Foods 8. 글로벌 기장 베이스 가공 식품 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 기장 베이스 가공 식품 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 기장 베이스 가공 식품 세그먼트, 2023년 - 용도별 기장 베이스 가공 식품 세그먼트, 2023년 - 글로벌 기장 베이스 가공 식품 시장 개요, 2023년 - 글로벌 기장 베이스 가공 식품 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 기장 베이스 가공 식품 매출, 2019-2030 - 글로벌 기장 베이스 가공 식품 판매량: 2019-2030 - 기장 베이스 가공 식품 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 기장 베이스 가공 식품 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 기장 베이스 가공 식품 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 기장 베이스 가공 식품 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 기장 베이스 가공 식품 가격 - 글로벌 용도별 기장 베이스 가공 식품 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 기장 베이스 가공 식품 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 기장 베이스 가공 식품 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 기장 베이스 가공 식품 가격 - 지역별 기장 베이스 가공 식품 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 기장 베이스 가공 식품 매출 시장 점유율 - 지역별 기장 베이스 가공 식품 매출 시장 점유율 - 지역별 기장 베이스 가공 식품 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 기장 베이스 가공 식품 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 기장 베이스 가공 식품 판매량 시장 점유율 - 미국 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 캐나다 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 멕시코 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 유럽 국가별 기장 베이스 가공 식품 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 기장 베이스 가공 식품 판매량 시장 점유율 - 독일 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 프랑스 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 영국 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 이탈리아 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 러시아 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 아시아 지역별 기장 베이스 가공 식품 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 기장 베이스 가공 식품 판매량 시장 점유율 - 중국 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 일본 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 한국 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 동남아시아 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 인도 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 남미 국가별 기장 베이스 가공 식품 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 기장 베이스 가공 식품 판매량 시장 점유율 - 브라질 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 아르헨티나 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 기장 베이스 가공 식품 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 기장 베이스 가공 식품 판매량 시장 점유율 - 터키 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 이스라엘 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 사우디 아라비아 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 아랍에미리트 기장 베이스 가공 식품 시장규모 - 글로벌 기장 베이스 가공 식품 생산 능력 - 지역별 기장 베이스 가공 식품 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 기장 베이스 가공 식품 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 기장 베이스 가공 식품은 곡물 중에서도 특히 기장을 주원료로 하여 제조된 다양한 형태의 식품을 총칭합니다. 기장은 쌀, 밀, 보리 등 주요 곡물에 비해 상대적으로 덜 알려져 있지만, 그 영양학적 가치와 소화 용이성, 그리고 다양한 가공 가능성으로 인해 최근 건강식 및 대체 곡물 식품 시장에서 주목받고 있습니다. 기장 베이스 가공 식품은 단순한 원료의 변화를 넘어, 현대인의 식생활 변화와 건강 증진에 대한 관심 증대에 부응하며 새로운 식품 트렌드를 형성하고 있습니다. 기장의 가장 큰 특징은 뛰어난 영양학적 프로필에 있습니다. 기장은 다른 곡물에 비해 단백질 함량이 높으며, 필수 아미노산인 라이신과 메티오닌의 비율이 우수하여 영양적 가치가 높습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 장 건강 증진에 도움을 줄 수 있으며, 비타민 B군(티아민, 리보플라빈, 나이아신 등)과 미네랄(철분, 마그네슘, 인, 칼륨 등)의 공급원으로서도 중요한 역할을 합니다. 특히, 기장은 글루텐을 함유하고 있지 않아 글루텐 민감성이 있는 사람들에게 훌륭한 대체 곡물 옵션이 됩니다. 이러한 글루텐 프리 특성은 최근 건강 트렌드와 맞물려 기장 베이스 가공 식품의 수요를 더욱 증가시키는 요인으로 작용하고 있습니다. 기장 베이스 가공 식품의 종류는 매우 다양하게 나타나고 있습니다. 전통적인 방식으로는 기장을 밥으로 지어 먹거나 죽으로 끓여 먹는 것이 가장 기본적인 형태이지만, 현대적인 가공 기술의 발달로 인해 더욱 폭넓은 제품군이 개발되고 있습니다. 예를 들어, 기장 가루를 활용한 **베이커리 제품**으로는 기장 빵, 쿠키, 케이크 등이 있으며, 글루텐 프리 베이커리의 수요 증가에 따라 이러한 제품들의 인기가 높아지고 있습니다. 또한, 기장을 이용한 **면류**로는 기장 파스타, 국수, 라면 등이 개발되어 있으며, 이는 기존의 밀가루 면류에 대한 건강한 대안으로 제시되고 있습니다. **스낵류**로는 기장 퍼핑, 기장 크래커 등이 있으며, 이는 가벼운 간식으로 즐기기 좋습니다. 더욱이, 아침 식사 대용으로 인기를 얻고 있는 **시리얼 및 그래놀라** 제품에도 기장이 함유되는 경우가 많으며, 이는 에너지 공급과 포만감을 동시에 제공합니다. **유아식 및 이유식** 분야에서도 기장의 부드러운 식감과 소화 용이성이 주목받아 기장 함유 제품들이 개발되고 있으며, 영양학적 균형을 고려한 다양한 제품들이 출시되고 있습니다. 이 외에도 기장을 활용한 **음료, 제과, 즉석밥, 혼합곡 제품** 등 다양한 형태로 가공되어 소비자의 선택 폭을 넓히고 있습니다. 기장 베이스 가공 식품의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 기본적으로는 **식사 대용**으로 활용될 수 있으며, 바쁜 현대인들에게 간편하면서도 영양가 있는 식사를 제공합니다. 특히 아침 식사나 도시락 메뉴로 기장 함유 제품들이 좋은 선택이 될 수 있습니다. 또한, 건강에 대한 관심이 높아지면서 **건강 기능 식품**으로서의 역할도 중요해지고 있습니다. 풍부한 식이섬유와 다양한 미네랄은 소화 개선, 혈당 조절, 콜레스테롤 관리 등에 도움을 줄 수 있으며, 이러한 효능을 강조한 제품들이 출시되고 있습니다. **글루텐 프리 식품 시장**에서는 필수적인 존재감을 드러내고 있으며, 셀리악병 환자나 글루텐 불내증이 있는 사람들에게 안전하고 맛있는 식품 선택지를 제공합니다. **다이어트 식품**으로서도 기장은 낮은 혈당 지수(GI)와 풍부한 식이섬유 함량 덕분에 포만감을 오래 유지시켜주어 체중 관리에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 마지막으로, **특수 영양 식품**으로서 노인이나 어린이, 환자 등 특정 건강 상태를 가진 사람들을 위한 영양 강화 식품으로도 활용될 수 있습니다. 기장 베이스 가공 식품의 개발 및 생산에는 다양한 관련 기술이 적용됩니다. **곡물 가공 기술**은 기장의 영양 손실을 최소화하면서도 소비자 기호에 맞는 식감과 맛을 구현하는 데 중요합니다. 여기에는 세척, 탈피, 분쇄, 증자, 압출 성형 등 다양한 공정이 포함됩니다. 특히 **압출 성형 기술**은 기장 분말을 가열 및 압력 하에 성형하여 다양한 형태의 스낵이나 시리얼 제품을 만드는 데 활용됩니다. **글루텐 프리 제빵 기술**은 기장 가루만으로는 밀가루와 같은 쫄깃하고 부드러운 식감을 얻기 어렵기 때문에, 글루텐 프리 베이커리 제조에 있어 중요한 기술입니다. 이를 위해 검류(gums)나 다른 식감 개선제를 활용하거나, 기장 외 다른 글루텐 프리 곡물과 혼합하는 방식 등이 연구되고 있습니다. **영양 강화 기술**은 기장의 기본 영양 성분을 더욱 강화하거나 특정 영양소를 첨가하여 기능성을 높이는 기술입니다. 예를 들어, 단백질 함량을 더욱 높이거나 비타민, 미네랄을 추가하는 등의 방식이 있습니다. 또한, **안정화 기술**은 가공 과정에서 발생할 수 있는 산패나 변질을 막아 제품의 유통기한을 연장하고 품질을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 포장 기술 또한 제품의 신선도를 유지하고 외부 환경으로부터 보호하는 데 필수적입니다. 기장 베이스 가공 식품은 건강, 영양, 그리고 맛이라는 세 가지 측면에서 소비자의 요구를 충족시키며 성장하고 있습니다. 미래에는 더욱 다양한 가공 기술의 발전과 소비자의 니즈 변화에 따라 기장 베이스 가공 식품의 종류와 용도가 더욱 확대될 것으로 기대됩니다. 이는 단순한 식품을 넘어 건강한 식생활과 지속 가능한 식량 시스템에 기여하는 중요한 요소로 자리매김할 것입니다. |

| ※본 조사보고서 [글로벌 기장 베이스 가공 식품 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K12707) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 기장 베이스 가공 식품 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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