| ■ 영문 제목 : Modified Atmospheric Packaging Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K14728 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학&재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 가스 치환 포장 (MAP) 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 가스 치환 포장 (MAP) 시장을 대상으로 합니다. 또한 가스 치환 포장 (MAP)의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 가스 치환 포장 (MAP) 시장은 육류, 과일 및 채소, 유제품, 빵 및 케이크, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 가스 치환 포장 (MAP) 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
가스 치환 포장 (MAP) 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 가스 치환 포장 (MAP) 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 가스 치환 포장 (MAP) 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 수동형 MAP, 능동형 MAP, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 가스 치환 포장 (MAP) 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 가스 치환 포장 (MAP) 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 가스 치환 포장 (MAP) 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 가스 치환 포장 (MAP) 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 가스 치환 포장 (MAP) 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 가스 치환 포장 (MAP) 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 가스 치환 포장 (MAP)에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 가스 치환 포장 (MAP) 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
가스 치환 포장 (MAP) 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 수동형 MAP, 능동형 MAP, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 육류, 과일 및 채소, 유제품, 빵 및 케이크, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Amcor、Amcor、Coveris、Linde、CVP Systems、Total Packaging Solutions、DuPont、Berry Plastics、Sealed Air、Winpak、Dansensor、Praxair、Ilapak Packaging Machinery
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 가스 치환 포장 (MAP)의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 시장 규모
3 장 : 가스 치환 포장 (MAP) 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 가스 치환 포장 (MAP) 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Amcor、Amcor、Coveris、Linde、CVP Systems、Total Packaging Solutions、DuPont、Berry Plastics、Sealed Air、Winpak、Dansensor、Praxair、Ilapak Packaging Machinery Amcor Amcor Coveris 8. 글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 가스 치환 포장 (MAP) 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 가스 치환 포장 (MAP) 세그먼트, 2023년 - 용도별 가스 치환 포장 (MAP) 세그먼트, 2023년 - 글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 시장 개요, 2023년 - 글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 매출, 2019-2030 - 글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 판매량: 2019-2030 - 가스 치환 포장 (MAP) 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 가스 치환 포장 (MAP) 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 가스 치환 포장 (MAP) 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 가스 치환 포장 (MAP) 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 가스 치환 포장 (MAP) 가격 - 글로벌 용도별 가스 치환 포장 (MAP) 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 가스 치환 포장 (MAP) 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 가스 치환 포장 (MAP) 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 가스 치환 포장 (MAP) 가격 - 지역별 가스 치환 포장 (MAP) 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 가스 치환 포장 (MAP) 매출 시장 점유율 - 지역별 가스 치환 포장 (MAP) 매출 시장 점유율 - 지역별 가스 치환 포장 (MAP) 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 가스 치환 포장 (MAP) 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 가스 치환 포장 (MAP) 판매량 시장 점유율 - 미국 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 캐나다 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 멕시코 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 유럽 국가별 가스 치환 포장 (MAP) 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 가스 치환 포장 (MAP) 판매량 시장 점유율 - 독일 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 프랑스 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 영국 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 이탈리아 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 러시아 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 아시아 지역별 가스 치환 포장 (MAP) 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 가스 치환 포장 (MAP) 판매량 시장 점유율 - 중국 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 일본 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 한국 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 동남아시아 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 인도 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 남미 국가별 가스 치환 포장 (MAP) 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 가스 치환 포장 (MAP) 판매량 시장 점유율 - 브라질 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 아르헨티나 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 가스 치환 포장 (MAP) 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 가스 치환 포장 (MAP) 판매량 시장 점유율 - 터키 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 이스라엘 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 사우디 아라비아 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 아랍에미리트 가스 치환 포장 (MAP) 시장규모 - 글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 생산 능력 - 지역별 가스 치환 포장 (MAP) 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 가스 치환 포장 (MAP) 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 가스 치환 포장(MAP)은 식품의 신선도를 유지하고 저장 수명을 연장하기 위해 포장 내부의 공기를 제거하고 특정 기체 혼합물로 대체하는 기술을 말합니다. 이는 식품의 변질을 유발하는 미생물의 성장과 효소적 또는 화학적 반응을 억제하는 데 효과적입니다. MAP는 식품 포장 분야에서 매우 중요한 기술로 자리 잡았으며, 다양한 식품의 품질을 향상시키는 데 기여하고 있습니다. MAP의 기본 원리는 식품의 호흡 과정이나 외부 환경에 의해 발생하는 산화, 미생물 증식 등의 문제를 해결하기 위해 포장 내부의 기체 조성을 조절하는 것입니다. 일반적으로 식품을 포장할 때 내부에는 약 21%의 산소, 78%의 질소, 그리고 소량의 이산화탄소와 기타 기체로 이루어진 공기가 존재합니다. 이 중 산소는 호기성 미생물의 성장을 촉진하고 지질 산패를 유발하며, 식품 자체의 호흡 작용을 지속시켜 신선도를 저하시키는 주요 원인이 됩니다. MAP는 이러한 산소의 영향을 최소화하고, 대신 미생물 성장을 억제하거나 효소 활성을 저해하는 기체들을 도입하여 식품의 품질을 효과적으로 보존합니다. MAP에 사용되는 주요 기체는 질소(N2), 이산화탄소(CO2), 산소(O2)입니다. 질소는 불활성 기체로서 식품 성분과 거의 반응하지 않으며, 포장 내부의 산소를 희석시켜 산화 반응을 억제하는 역할을 합니다. 이산화탄소는 MAP에서 가장 중요한 역할을 하는 기체 중 하나로, 미생물의 성장을 강력하게 억제하는 효과가 있습니다. 특히 박테리아의 세포막 투과성을 증가시켜 대사 작용을 방해하고, 효소 활성 또한 저해하는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 이산화탄소는 고농도로 존재할 경우 식품에 흡수되어 신맛을 유발하거나, 특정 식품의 경우 색상 변화를 일으킬 수도 있으므로 식품의 종류와 특성에 따라 적절한 농도 조절이 중요합니다. 산소는 일부 식품의 신선도 유지에 필수적인 역할을 하기도 합니다. 예를 들어, 육류의 선홍색을 유지하기 위해서는 일정 수준의 산소가 필요합니다. 산소는 미오글로빈을 옥시미오글로빈으로 산화시켜 선명한 붉은색을 나타내도록 돕습니다. 하지만 산소는 산패와 미생물 성장을 촉진하는 단점도 있으므로, MAP에서는 그 사용 농도를 매우 신중하게 결정해야 합니다. 따라서 MAP의 기체 조성은 포장되는 식품의 종류, 예상되는 저장 기간, 원하는 품질 유지 수준 등을 종합적으로 고려하여 결정됩니다. 예를 들어, 신선한 과일이나 채소의 경우 호흡을 조절하기 위해 질소와 이산화탄소를 주로 사용하며, 육류나 어류의 경우 색상 유지를 위해 소량의 산소를 포함시키기도 합니다. MAP의 장점은 매우 다양합니다. 첫째, 식품의 저장 수명을 획기적으로 연장시킬 수 있습니다. 이는 유통 기한을 늘려 폐기물 발생을 줄이고, 소비자에게 더 신선한 제품을 제공할 수 있게 합니다. 둘째, 식품의 품질을 효과적으로 보존합니다. 미생물 증식 억제를 통해 부패를 방지하고, 산화 방지를 통해 풍미와 영양 성분의 손실을 최소화합니다. 셋째, 화학적 보존료의 사용을 줄이거나 대체할 수 있어 소비자의 건강에 대한 우려를 해소하는 데 기여합니다. 또한, MAP는 식품의 본래의 맛과 향을 유지하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다. MAP는 포장 과정과 사용되는 소재에 따라 몇 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 포장 필름으로 식품을 밀봉한 후, 포장 내부의 공기를 배출하고 미리 혼합된 가스 혼합물을 주입하는 방식입니다. 다른 방법으로는 포장 필름 자체에 특정 기체 투과성을 조절하는 기능을 부여하는 경우도 있습니다. 포장 재료로는 식품의 신선도 유지를 위해 필요한 기체 투과성을 조절할 수 있는 고기능성 필름이 주로 사용됩니다. 예를 들어, 산소 투과성이 낮은 필름은 산화 및 호기성 미생물 성장을 효과적으로 억제하는 데 도움이 됩니다. 반면, 호흡하는 신선 농산물의 경우 생체 활성을 유지하기 위해 일정 수준의 산소 투과성을 가진 필름을 사용하기도 합니다. 포장 형태 역시 다양하게 적용될 수 있습니다. 트레이 실링(Tray Sealing) 방식은 트레이에 식품을 담고 그 위에 필름을 씌워 밀봉하는 형태로, 신선육, 육가공품, 샐러드 등 다양한 식품에 적용됩니다. 파우치(Pouch) 형태의 포장 역시 MAP에 많이 활용되며, 특히 스낵류나 조리된 식품 등에 사용됩니다. MAP 기술은 다양한 식품 분야에서 폭넓게 활용되고 있습니다. 육류 및 육가공품의 경우, 적절한 기체 조성으로 신선한 육색을 유지하고 미생물 증식을 억제하여 저장 수명을 연장합니다. 가금육, 돼지고기, 소고기 등 신선육뿐만 아니라 소시지, 햄 등 가공육 제품에도 MAP가 적용됩니다. 어류 및 수산물 역시 MAP의 중요한 적용 분야입니다. 신선한 어육은 쉽게 부패하는데, MAP는 미생물 증식을 억제하고 산화를 방지하여 신선도를 유지하는 데 효과적입니다. 연어, 새우, 오징어 등 다양한 수산물에 MAP가 사용됩니다. 과일 및 채소의 경우, 호흡을 조절하여 숙성을 늦추고 신선도를 유지하는 데 MAP가 활용됩니다. 딸기, 블루베리, 샐러드 채소 등 신선 농산물에 MAP를 적용하면 유통 과정에서의 손실을 줄이고 소비자에게 더 신선한 제품을 제공할 수 있습니다. 유제품 또한 MAP의 적용 범주에 포함됩니다. 치즈, 요거트 등 일부 유제품은 MAP를 통해 저장 수명을 연장하고 품질을 유지합니다. 제과, 제빵류의 경우에도 산패를 방지하고 곰팡이 증식을 억제하기 위해 MAP가 사용될 수 있습니다. 또한, 즉석 조리 식품이나 외식 산업에서도 MAP를 통해 제품의 신선도를 유지하고 소비자에게 제공되는 품질을 높이는 데 활용됩니다. MAP와 관련된 기술은 지속적으로 발전하고 있습니다. 포장 필름의 재질 개발은 MAP의 핵심 기술 중 하나입니다. 기체 투과성을 정밀하게 조절하거나, 항균 기능을 부여하거나, 특정 가스를 방출 또는 흡수하는 기능성 필름 개발이 활발하게 이루어지고 있습니다. 또한, 포장 내부의 기체 조성을 실시간으로 감지하고 조절하는 스마트 포장 기술도 연구되고 있습니다. 이는 식품의 상태 변화에 따라 자동으로 기체 환경을 조절하여 최적의 신선도를 유지하는 것을 목표로 합니다. 최근에는 항균성 폴리머를 개발하거나, 천연 항균 물질을 포장 필름에 함유시키는 기술도 연구되고 있어, MAP와 항균 기술의 융합을 통해 더욱 뛰어난 보존 효과를 기대할 수 있습니다. 또한, 생산 공정의 효율성을 높이기 위한 MAP 자동화 설비 기술 또한 중요한 부분을 차지합니다. 결론적으로, 가스 치환 포장(MAP)은 식품의 저장 수명을 연장하고 품질을 보존하는 데 매우 효과적인 기술입니다. 질소, 이산화탄소, 산소 등의 기체 혼합물을 이용하여 식품의 변질을 유발하는 요인을 억제하며, 육류, 수산물, 과일, 채소 등 다양한 식품에 폭넓게 적용되고 있습니다. 기술의 발전과 함께 더욱 정교하고 기능적인 MAP 시스템이 개발될 것으로 기대되며, 이는 식품 산업의 지속 가능성과 소비자 만족도 향상에 중요한 역할을 할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 가스 치환 포장 (MAP) 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K14728) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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