세계의 천연 캡사이신 시장 2024-2030

■ 영문 제목 : Global Natural Capsaicin Market Growth 2024-2030

LP Information 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 LPI2407D35580 입니다.■ 상품코드 : LPI2407D35580
■ 조사/발행회사 : LP Information
■ 발행일 : 2024년 5월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 부품/재료
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
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■ 보고서 개요

LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 천연 캡사이신 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 천연 캡사이신은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 천연 캡사이신 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 천연 캡사이신은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 천연 캡사이신의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 천연 캡사이신 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.

[주요 특징]

천연 캡사이신 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.

시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 천연 캡사이신 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 95% 순도, >95% 순도) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.

시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 천연 캡사이신 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.

경쟁 환경: 본 조사 보고서는 천연 캡사이신 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.

기술 개발: 본 조사 보고서는 천연 캡사이신 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 천연 캡사이신 기술의 발전, 천연 캡사이신 신규 진입자, 천연 캡사이신 신규 투자, 그리고 천연 캡사이신의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.

다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 천연 캡사이신 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 천연 캡사이신 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.

정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 천연 캡사이신 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 천연 캡사이신 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.

환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 천연 캡사이신 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.

시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 천연 캡사이신 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.

권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 천연 캡사이신 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.

[시장 세분화]

천연 캡사이신 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.

*** 종류별 세분화 ***

95% 순도, >95% 순도

*** 용도별 세분화 ***

약, 화장품, 기타

본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:

– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)

아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.

Yunnan Honglv, Tianjin Shennong, Henan Bis-biotech, Great Forest Biomedical, Synthite Industries, Chenguang Biotech Group, Naturite Agro Products, Paparika Oleo’s, AOS Products, Alps Pharmaceutical

[본 보고서에서 다루는 주요 질문]

– 글로벌 천연 캡사이신 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 천연 캡사이신 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 천연 캡사이신 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 천연 캡사이신은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?

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■ 보고서 목차

■ 보고서의 범위
– 시장 소개
– 조사 대상 연도
– 조사 목표
– 시장 조사 방법론
– 조사 과정 및 데이터 출처
– 경제 지표
– 시장 추정시 주의사항

■ 보고서의 요약
– 세계 시장 개요
2019-2030년 세계 천연 캡사이신 연간 판매량
2019, 2023 및 2030년 지역별 천연 캡사이신에 대한 세계 시장의 현재 및 미래 분석
– 종류별 천연 캡사이신 세그먼트
95% 순도, >95% 순도
– 종류별 천연 캡사이신 판매량
종류별 세계 천연 캡사이신 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 천연 캡사이신 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
종류별 세계 천연 캡사이신 판매 가격 (2019-2024)
– 용도별 천연 캡사이신 세그먼트
약, 화장품, 기타
– 용도별 천연 캡사이신 판매량
용도별 세계 천연 캡사이신 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 천연 캡사이신 매출 및 시장 점유율 (2019-2024)
용도별 세계 천연 캡사이신 판매 가격 (2019-2024)

■ 기업별 세계 천연 캡사이신 시장분석
– 기업별 세계 천연 캡사이신 데이터
기업별 세계 천연 캡사이신 연간 판매량 (2019-2024)
기업별 세계 천연 캡사이신 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 천연 캡사이신 연간 매출 (2019-2024)
기업별 세계 천연 캡사이신 매출 (2019-2024)
기업별 세계 천연 캡사이신 매출 시장 점유율 (2019-2024)
– 기업별 세계 천연 캡사이신 판매 가격
– 주요 제조기업 천연 캡사이신 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 종류
주요 제조기업 천연 캡사이신 제품 포지션
기업별 천연 캡사이신 제품
– 시장 집중도 분석
경쟁 환경 분석
집중률 (CR3, CR5 및 CR10) 분석 (2019-2024)
– 신제품 및 잠재적 진입자
– 인수 합병, 확장

■ 지역별 천연 캡사이신에 대한 추이 분석
– 지역별 천연 캡사이신 시장 규모 (2019-2024)
지역별 천연 캡사이신 연간 판매량 (2019-2024)
지역별 천연 캡사이신 연간 매출 (2019-2024)
– 국가/지역별 천연 캡사이신 시장 규모 (2019-2024)
국가/지역별 천연 캡사이신 연간 판매량 (2019-2024)
국가/지역별 천연 캡사이신 연간 매출 (2019-2024)
– 미주 천연 캡사이신 판매량 성장
– 아시아 태평양 천연 캡사이신 판매량 성장
– 유럽 천연 캡사이신 판매량 성장
– 중동 및 아프리카 천연 캡사이신 판매량 성장

■ 미주 시장
– 미주 국가별 천연 캡사이신 시장
미주 국가별 천연 캡사이신 판매량 (2019-2024)
미주 국가별 천연 캡사이신 매출 (2019-2024)
– 미주 천연 캡사이신 종류별 판매량
– 미주 천연 캡사이신 용도별 판매량
– 미국
– 캐나다
– 멕시코
– 브라질

■ 아시아 태평양 시장
– 아시아 태평양 지역별 천연 캡사이신 시장
아시아 태평양 지역별 천연 캡사이신 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 지역별 천연 캡사이신 매출 (2019-2024)
– 아시아 태평양 천연 캡사이신 종류별 판매량
– 아시아 태평양 천연 캡사이신 용도별 판매량
– 중국
– 일본
– 한국
– 동남아시아
– 인도
– 호주

■ 유럽 시장
– 유럽 국가별 천연 캡사이신 시장
유럽 국가별 천연 캡사이신 판매량 (2019-2024)
유럽 국가별 천연 캡사이신 매출 (2019-2024)
– 유럽 천연 캡사이신 종류별 판매량
– 유럽 천연 캡사이신 용도별 판매량
– 독일
– 프랑스
– 영국
– 이탈리아
– 러시아

■ 중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 천연 캡사이신 시장
중동 및 아프리카 국가별 천연 캡사이신 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 국가별 천연 캡사이신 매출 (2019-2024)
– 중동 및 아프리카 천연 캡사이신 종류별 판매량
– 중동 및 아프리카 천연 캡사이신 용도별 판매량
– 이집트
– 남아프리카 공화국
– 이스라엘
– 터키
– GCC 국가

■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향
– 시장 동인 및 성장 기회
– 시장 과제 및 리스크
– 산업 동향

■ 제조 비용 구조 분석
– 원자재 및 공급 기업
– 천연 캡사이신의 제조 비용 구조 분석
– 천연 캡사이신의 제조 공정 분석
– 천연 캡사이신의 산업 체인 구조

■ 마케팅, 유통업체 및 고객
– 판매 채널
직접 채널
간접 채널
– 천연 캡사이신 유통업체
– 천연 캡사이신 고객

■ 지역별 천연 캡사이신 시장 예측
– 지역별 천연 캡사이신 시장 규모 예측
지역별 천연 캡사이신 예측 (2025-2030)
지역별 천연 캡사이신 연간 매출 예측 (2025-2030)
– 미주 국가별 예측
– 아시아 태평양 지역별 예측
– 유럽 국가별 예측
– 중동 및 아프리카 국가별 예측
– 글로벌 종류별 천연 캡사이신 예측
– 글로벌 용도별 천연 캡사이신 예측

■ 주요 기업 분석

Yunnan Honglv, Tianjin Shennong, Henan Bis-biotech, Great Forest Biomedical, Synthite Industries, Chenguang Biotech Group, Naturite Agro Products, Paparika Oleo’s, AOS Products, Alps Pharmaceutical

– Yunnan Honglv
Yunnan Honglv 회사 정보
Yunnan Honglv 천연 캡사이신 제품 포트폴리오 및 사양
Yunnan Honglv 천연 캡사이신 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Yunnan Honglv 주요 사업 개요
Yunnan Honglv 최신 동향

– Tianjin Shennong
Tianjin Shennong 회사 정보
Tianjin Shennong 천연 캡사이신 제품 포트폴리오 및 사양
Tianjin Shennong 천연 캡사이신 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Tianjin Shennong 주요 사업 개요
Tianjin Shennong 최신 동향

– Henan Bis-biotech
Henan Bis-biotech 회사 정보
Henan Bis-biotech 천연 캡사이신 제품 포트폴리오 및 사양
Henan Bis-biotech 천연 캡사이신 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2019-2024)
Henan Bis-biotech 주요 사업 개요
Henan Bis-biotech 최신 동향

■ 조사 결과 및 결론

[그림 목록]

천연 캡사이신 이미지
천연 캡사이신 판매량 성장률 (2019-2030)
글로벌 천연 캡사이신 매출 성장률 (2019-2030)
지역별 천연 캡사이신 매출 (2019, 2023 및 2030)
글로벌 종류별 천연 캡사이신 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 종류별 천연 캡사이신 매출 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 용도별 천연 캡사이신 판매량 시장 점유율 2023
글로벌 용도별 천연 캡사이신 매출 시장 점유율
기업별 천연 캡사이신 판매량 시장 2023
기업별 글로벌 천연 캡사이신 판매량 시장 점유율 2023
기업별 천연 캡사이신 매출 시장 2023
기업별 글로벌 천연 캡사이신 매출 시장 점유율 2023
지역별 글로벌 천연 캡사이신 판매량 시장 점유율 (2019-2024)
글로벌 천연 캡사이신 매출 시장 점유율 2023
미주 천연 캡사이신 판매량 (2019-2024)
미주 천연 캡사이신 매출 (2019-2024)
아시아 태평양 천연 캡사이신 판매량 (2019-2024)
아시아 태평양 천연 캡사이신 매출 (2019-2024)
유럽 천연 캡사이신 판매량 (2019-2024)
유럽 천연 캡사이신 매출 (2019-2024)
중동 및 아프리카 천연 캡사이신 판매량 (2019-2024)
중동 및 아프리카 천연 캡사이신 매출 (2019-2024)
미국 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
캐나다 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
멕시코 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
브라질 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
중국 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
일본 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
한국 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
동남아시아 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
인도 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
호주 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
독일 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
프랑스 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
영국 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
이탈리아 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
러시아 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
이집트 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
남아프리카 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
이스라엘 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
터키 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
GCC 국가 천연 캡사이신 시장규모 (2019-2024)
천연 캡사이신의 제조 원가 구조 분석
천연 캡사이신의 제조 공정 분석
천연 캡사이신의 산업 체인 구조
천연 캡사이신의 유통 채널
글로벌 지역별 천연 캡사이신 판매량 시장 전망 (2025-2030)
글로벌 지역별 천연 캡사이신 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 천연 캡사이신 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 종류별 천연 캡사이신 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 천연 캡사이신 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030)
글로벌 용도별 천연 캡사이신 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030)

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※참고 정보

천연 캡사이신은 고추과 식물, 특히 고추(Capsicum) 속 식물의 열매에서 자연적으로 생성되는 화합물입니다. 이 화합물은 고추 특유의 매운맛을 담당하며, 통증 수용체인 TRPV1(Transient Receptor Potential Vanilloid 1)을 활성화시켜 열감과 통증을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 캡사이신은 화학적으로 바닐로이드 계열에 속하며, 정확히는 캡사이신oid라고 불리는 유사체들의 혼합물 중 하나입니다. 가장 대표적인 것이 캡사이신(capsaicin)이며, 그 외에도 디하이드로캡사이신(dihydrocapsaicin), 노이반이라미드(novanillamide), 호모디하이드로캡사이신(homodihydrocapsaicin) 등이 존재합니다. 이들은 주로 지방산 사슬의 길이에 따라 구분되며, 매운맛의 정도나 작용 방식에 미묘한 차이를 보입니다.

천연 캡사이신은 단순히 매운맛을 내는 것을 넘어 다양한 생리활성을 지니고 있습니다. 가장 잘 알려진 효능은 진통 효과입니다. TRPV1 수용체는 통증 신호를 뇌로 전달하는 데 중요한 역할을 하는데, 캡사이신이 이 수용체에 결합하면 처음에는 과도한 자극을 주어 통증을 느끼게 하지만, 지속적으로 노출되면 수용체의 민감도를 낮추거나 신경 말단의 탈감작을 유발하여 통증 신호 전달을 억제하는 효과를 나타냅니다. 이러한 기전으로 인해 캡사이신은 국소 진통제로 활용됩니다. 또한, 캡사이신은 신진대사를 촉진하고 체온을 상승시키는 열 발생(thermogenesis) 효과도 가지고 있습니다. 이는 식욕 억제 및 체중 감량과 관련하여 연구되고 있으며, 에너지 소비를 증가시키는 것으로 알려져 있습니다.

항염증 작용 또한 캡사이신의 중요한 특징 중 하나입니다. 캡사이신은 염증 매개 물질의 생성을 억제하고, 특정 면역 세포의 활성을 조절함으로써 염증 반응을 완화하는 데 기여할 수 있습니다. 이는 관절염이나 기타 염증성 질환의 관리에 잠재적인 이점을 제공할 수 있습니다. 또한, 캡사이신은 항산화 효과를 나타내어 세포 손상을 유발하는 활성 산소종을 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 더 나아가, 일부 연구에서는 캡사이신이 항암 활성을 가질 수 있다는 가능성을 제시하고 있으며, 암세포의 성장 억제나 사멸 유도와 관련된 메커니즘이 연구되고 있습니다.

천연 캡사이신은 그 추출 원료에 따라 다양한 형태로 존재합니다. 가장 일반적인 형태는 고추에서 직접 추출한 올레오레진(oleoresin)입니다. 이는 고추의 풍미, 색상, 그리고 매운맛을 모두 포함하고 있으며, 식품 산업에서 조미료나 색소로 널리 사용됩니다. 올레오레진은 용매 추출법이나 초임계 유체 추출법 등 다양한 방법을 통해 얻을 수 있으며, 추출 방식에 따라 성분 조성이나 품질에 차이가 있을 수 있습니다. 또한, 고추의 특정 품종이나 재배 환경에 따라서도 캡사이신의 함량이나 주요 캡사이신oid의 비율이 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 하바네로 고추는 매우 높은 캡사이신 함량을 가지며 강렬한 매운맛을 나타내는 반면, 파프리카는 캡사이신 함량이 매우 낮아 단맛을 내는 품종으로 구분됩니다.

천연 캡사이신의 응용 분야는 매우 광범위합니다. 식품 산업에서는 매운맛을 부여하는 조미료로 가장 많이 사용됩니다. 스낵류, 소스, 양념, 육가공품 등 다양한 가공 식품에 첨가되어 소비자의 기호에 맞는 풍미를 제공합니다. 또한, 캡사이신은 천연 보존료로서의 역할도 수행할 수 있습니다. 특정 미생물의 성장을 억제하는 효과가 있어 식품의 유통기한을 연장하는 데 기여할 수 있습니다.

의약품 및 건강기능식품 분야에서도 캡사이신의 활용도는 높습니다. 앞서 언급한 진통 효과를 이용한 국소 진통제는 관절염 통증, 근육통, 신경병증성 통증 등에 사용됩니다. 캡사이신 패치나 크림 형태로 개발되어 피부에 적용 시 통증 완화 효과를 기대할 수 있습니다. 또한, 체중 관리 및 신진대사 촉진을 위한 보조제로도 활용됩니다. 일부 건강기능식품에서는 캡사이신 추출물이 포함되어 체지방 감소나 에너지 소비 증진을 돕는다고 광고됩니다. 또한, 캡사이신의 위장 보호 효과에 대한 연구도 진행 중이며, 위궤양 예방이나 치료에 잠재적인 가능성을 보여주고 있습니다.

농업 분야에서는 해충 퇴치제로 캡사이신이 사용될 수 있습니다. 고추의 매운맛은 초식 동물이 고추를 섭취하는 것을 막는 자연적인 방어 기전으로 작용하는데, 이러한 특성을 이용하여 작물을 보호하는 데 활용할 수 있습니다. 캡사이신 기반의 살충제나 기피제는 화학 살충제의 대안으로 고려될 수 있으며, 환경 친화적인 농업에 기여할 수 있습니다.

더불어, 캡사이신은 스포츠 용품이나 의류에도 응용될 수 있습니다. 예를 들어, 운동 시 체온을 유지하거나 근육의 혈액 순환을 촉진하기 위해 캡사이신이 함유된 스포츠 의류가 개발되기도 합니다. 또한, 겨울철 보온 용품이나 아웃도어 용품에도 활용되어 보온성을 높이는 데 기여할 수 있습니다.

천연 캡사이신의 추출 및 정제 기술은 지속적으로 발전하고 있습니다. 고효율, 친환경적인 추출 방법의 개발은 캡사이신의 산업적 활용도를 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 초임계 유체 추출법은 유기 용매를 사용하지 않아 안전하고 환경 친화적이며, 고순도의 캡사이신을 얻는 데 유리합니다. 또한, 분리 및 정제 기술의 발전은 특정 캡사이신oid만을 선택적으로 분리하거나, 원하는 농도의 캡사이신을 함유한 제품을 개발하는 것을 가능하게 합니다. 나아가, 캡사이신의 안정성을 높이고 생체 이용률을 개선하기 위한 제형 기술도 연구되고 있습니다. 예를 들어, 리포솜이나 나노입자화 기술을 통해 캡사이신의 흡수를 돕고 효능을 증대시킬 수 있습니다.

결론적으로, 천연 캡사이신은 고추에서 유래한 다재다능한 생리활성 물질로, 매운맛을 넘어서 진통, 항염증, 신진대사 촉진 등 다양한 효능을 지니고 있습니다. 이러한 특징 덕분에 식품, 의약품, 농업 등 여러 산업 분야에서 폭넓게 활용되고 있으며, 관련 기술의 발전과 더불어 그 응용 가능성은 더욱 확장될 것으로 기대됩니다.
보고서 이미지

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