| ■ 영문 제목 : Global Nigiri Sushi Maker Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C8510 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 기계&장치 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 초밥 제조기 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 초밥 제조기 산업 체인 동향 개요, 식품 서비스, 식품 가공, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 초밥 제조기의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 초밥 제조기 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 초밥 제조기 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 초밥 제조기 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 초밥 제조기 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 반자동, 전자동)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 초밥 제조기 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 초밥 제조기 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 초밥 제조기 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 초밥 제조기에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 초밥 제조기 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 초밥 제조기에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 서비스, 식품 가공, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 초밥 제조기과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 초밥 제조기 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 초밥 제조기 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
초밥 제조기 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 반자동, 전자동
용도별 시장 세그먼트
– 식품 서비스, 식품 가공, 기타
주요 대상 기업
– Suzumo Machinery, TOP,INC., Fine Techno, Autec Inc, LUCKYEng, FUJISEIKI
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 초밥 제조기 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 초밥 제조기의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 초밥 제조기의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 초밥 제조기 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 초밥 제조기 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 초밥 제조기 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 초밥 제조기의 산업 체인.
– 초밥 제조기 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Suzumo Machinery TOP,INC. Fine Techno ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 초밥 제조기 이미지 - 종류별 세계의 초밥 제조기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 초밥 제조기 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 초밥 제조기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 초밥 제조기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 초밥 제조기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 초밥 제조기 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 초밥 제조기 판매량 (2019-2030) - 세계의 초밥 제조기 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 초밥 제조기 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 초밥 제조기 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 초밥 제조기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 초밥 제조기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 초밥 제조기 판매량 시장 점유율 - 지역별 초밥 제조기 소비 금액 시장 점유율 - 북미 초밥 제조기 소비 금액 - 유럽 초밥 제조기 소비 금액 - 아시아 태평양 초밥 제조기 소비 금액 - 남미 초밥 제조기 소비 금액 - 중동 및 아프리카 초밥 제조기 소비 금액 - 세계의 종류별 초밥 제조기 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 초밥 제조기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 초밥 제조기 평균 가격 - 세계의 용도별 초밥 제조기 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 초밥 제조기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 초밥 제조기 평균 가격 - 북미 초밥 제조기 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 초밥 제조기 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 초밥 제조기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 초밥 제조기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 유럽 초밥 제조기 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 초밥 제조기 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 초밥 제조기 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 초밥 제조기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 영국 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 러시아 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 초밥 제조기 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 초밥 제조기 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 초밥 제조기 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 초밥 제조기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 일본 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 한국 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 인도 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 호주 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 남미 초밥 제조기 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 초밥 제조기 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 초밥 제조기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 초밥 제조기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 초밥 제조기 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 초밥 제조기 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 초밥 제조기 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 초밥 제조기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 이집트 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 초밥 제조기 소비 금액 및 성장률 - 초밥 제조기 시장 성장 요인 - 초밥 제조기 시장 제약 요인 - 초밥 제조기 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 초밥 제조기의 제조 비용 구조 분석 - 초밥 제조기의 제조 공정 분석 - 초밥 제조기 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 초밥 제조기(Nigiri Sushi Maker)는 밥과 생선, 혹은 다른 식재료를 결합하여 니기리 초밥을 빠르고 균일하게 생산하도록 설계된 자동화 또는 반자동화 장비입니다. 전통적인 니기리 초밥은 숙련된 초밥 장인이 손으로 밥을 쥐고 그 위에 생선 등을 얹어 만드는 섬세한 작업이지만, 초밥 제조기는 이러한 과정을 기계적으로 구현하여 시간과 노동력을 절감하고 일관된 품질을 유지하는 데 목적을 두고 있습니다. 이러한 기계는 주로 상업적인 환경, 특히 대규모 식당, 회전 초밥 레스토랑, 호텔 뷔페, 식품 가공 공장 등에서 널리 사용됩니다. 초밥 제조기의 핵심적인 특징은 바로 ‘밥을 쥐는’ 기능에 있습니다. 니기리 초밥의 맛과 식감에 가장 큰 영향을 미치는 요소 중 하나가 바로 밥의 질감과 모양이기 때문입니다. 잘 쥐어진 밥은 적절한 밀도를 가지며, 너무 단단하거나 너무 헐겁지 않아 입안에서 부드럽게 풀어지는 동시에 재료와의 조화를 이룹니다. 초밥 제조기는 설정된 양의 밥을 일정한 압력으로 성형하여 마치 숙련된 장인이 손으로 쥔 듯한 모양과 밀도를 만들어냅니다. 또한, 밥을 성형하는 과정에서 밥알이 부서지지 않도록 섬세하게 다루는 기술이 중요하며, 이는 장비의 성능을 좌우하는 핵심 기술 중 하나입니다. 초밥 제조기의 또 다른 중요한 특징은 생산성의 향상입니다. 숙련된 초밥 장인 한 명이 만들 수 있는 니기리 초밥의 개수에는 한계가 있지만, 초밥 제조기는 시간당 수백 개에서 수천 개의 초밥을 생산할 수 있어 대량 소비 시장의 요구에 효과적으로 부응할 수 있습니다. 이는 특히 피크 타임에 많은 고객을 응대해야 하는 레스토랑에서 매우 유용하며, 인건비 절감에도 크게 기여합니다. 또한, 일관된 품질을 유지한다는 점 역시 중요한 특징입니다. 기계는 설정된 매개변수에 따라 동일한 모양과 크기, 밀도의 초밥을 지속적으로 생산하므로, 각기 다른 숙련도를 가진 직원들이 만드는 초밥 사이의 품질 편차를 줄일 수 있습니다. 이는 브랜드의 신뢰도를 높이고 고객 만족도를 향상시키는 데 도움이 됩니다. 초밥 제조기는 크게 자동화 정도에 따라 몇 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 ‘반자동 초밥 제조기’입니다. 이 장비는 밥을 성형하는 부분은 자동화되어 있지만, 재료를 밥 위에 얹는 과정은 작업자가 직접 수행해야 합니다. 작업자는 성형된 밥 덩어리를 받아 그 위에 생선 등의 토핑을 올리고, 필요에 따라 장식 등을 추가하여 최종적으로 니기리 초밥을 완성합니다. 이 방식은 완전 자동화 장비에 비해 초기 투자 비용이 저렴하고, 작업자가 직접 재료를 선택하고 품질을 검수할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 수동으로 조절할 수 있는 여지가 남아있어 다양한 종류의 토핑이나 퓨전 스타일의 초밥 생산에도 비교적 유연하게 적용될 수 있습니다. 더 나아가 ‘완전 자동 초밥 제조기’도 존재합니다. 이 장비는 밥을 성형하는 것부터 시작하여 위에 토핑을 자동으로 올리고, 때로는 와사비를 바르거나 김으로 감싸는 과정까지 모두 자동화되어 있습니다. 이러한 장비는 생산 속도가 매우 빠르고, 인력 투입을 최소화할 수 있다는 장점이 있습니다. 특히, 로봇 팔과 같은 첨단 기술이 접목되어 정교하고 일관된 작업을 수행할 수 있습니다. 완전 자동 초밥 제조기는 대규모 생산 라인이나 자동화된 주방 시스템에 통합되어 효율성을 극대화하는 데 적합합니다. 다만, 초기 구매 비용이 높고, 기계의 복잡성으로 인해 유지보수 및 관리에 전문적인 지식이 필요할 수 있습니다. 초밥 제조기의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 외식 산업에서 니기리 초밥의 대량 생산입니다. 회전 초밥 전문점에서는 신속하고 일정한 품질의 초밥을 지속적으로 공급해야 하는데, 초밥 제조기는 이러한 요구를 충족시키는 데 필수적인 장비입니다. 또한, 뷔페식 레스토랑에서도 다양한 종류의 초밥을 대량으로 준비해야 하므로 초밥 제조기가 유용하게 사용됩니다. 식품 가공 공장에서는 소비자에게 판매될 완제품 초밥을 생산하는 데 사용되며, 이는 엄격한 위생 관리와 대량 생산 능력을 요구하는 분야입니다. 최근에는 온라인 주문 및 배달 서비스의 확대로 인해 신선하고 빠르게 초밥을 공급해야 하는 필요성이 증가하면서, 초밥 제조기의 활용 범위는 더욱 넓어지고 있습니다. 초밥 제조기에 적용되는 관련 기술로는 크게 몇 가지를 들 수 있습니다. 첫째는 ‘밥 성형 기술’입니다. 이는 일정한 온도와 습도를 유지하며 밥을 뭉치는 정밀한 기계적 제어 기술을 포함합니다. 밥의 수분 함량이나 밥알의 점도에 따라 압력과 시간을 조절하는 알고리즘이 중요하며, 이는 밥의 최적의 질감을 만들어내는 핵심입니다. 둘째는 ‘센서 기술’입니다. 밥의 양, 밥알의 밀도, 토핑의 위치 등을 감지하는 다양한 센서들이 사용되어 정확하고 일관된 생산을 지원합니다. 예를 들어, 광학 센서나 압력 센서가 밥의 모양을 확인하거나, 비전 시스템이 토핑의 위치를 파악하여 정교하게 배치하는 데 활용될 수 있습니다. 셋째는 ‘재료 공급 및 배치 기술’입니다. 특히 완전 자동화 장비에서는 생선이나 해산물과 같은 섬세한 재료를 손상 없이 정확한 위치에 배치하는 것이 중요합니다. 이를 위해 섬세한 그리퍼(gripper)나 진공 흡입 장치, 정밀한 모터 제어 시스템 등이 사용됩니다. 마지막으로 ‘위생 및 세척 기술’ 또한 매우 중요합니다. 식품 가공 장비로서 위생 기준을 충족시키는 것은 필수적이며, 식품 접촉 부품은 쉽게 분해하여 세척할 수 있도록 설계되어야 합니다. 자동 세척 기능이나 항균 소재의 사용 등도 중요한 기술적 요소로 고려됩니다. 이러한 다양한 기술의 발전을 통해 초밥 제조기는 더욱 효율적이고 안전하며, 고품질의 니기리 초밥을 생산하는 데 기여하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 초밥 제조기 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C8510) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 초밥 제조기 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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