| ■ 영문 제목 : Global Non Dairy Whipping Cream Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D36331 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 비 유제품 휘핑 크림 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 비 유제품 휘핑 크림은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 비 유제품 휘핑 크림 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 비 유제품 휘핑 크림은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 비 유제품 휘핑 크림의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 비 유제품 휘핑 크림 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
비 유제품 휘핑 크림 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 비 유제품 휘핑 크림 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 전지방 크림, 저지방 크림) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 비 유제품 휘핑 크림 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 비 유제품 휘핑 크림 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 비 유제품 휘핑 크림 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 비 유제품 휘핑 크림 기술의 발전, 비 유제품 휘핑 크림 신규 진입자, 비 유제품 휘핑 크림 신규 투자, 그리고 비 유제품 휘핑 크림의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 비 유제품 휘핑 크림 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 비 유제품 휘핑 크림 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 비 유제품 휘핑 크림 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 비 유제품 휘핑 크림 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 비 유제품 휘핑 크림 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 비 유제품 휘핑 크림 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 비 유제품 휘핑 크림 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
비 유제품 휘핑 크림 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
전지방 크림, 저지방 크림
*** 용도별 세분화 ***
베이커리, 유제품, 크림 소스, 통조림 식품, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Conagra Brands, Lactalis International, BASF, Hanan Products, Rich Products, Heng Guan Food Industrial
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 비 유제품 휘핑 크림 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 비 유제품 휘핑 크림 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 비 유제품 휘핑 크림 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 비 유제품 휘핑 크림은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 비 유제품 휘핑 크림 시장분석 ■ 지역별 비 유제품 휘핑 크림에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 비 유제품 휘핑 크림 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Conagra Brands, Lactalis International, BASF, Hanan Products, Rich Products, Heng Guan Food Industrial – Conagra Brands – Lactalis International – BASF ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]비 유제품 휘핑 크림 이미지 비 유제품 휘핑 크림 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 비 유제품 휘핑 크림 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 비 유제품 휘핑 크림 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 비 유제품 휘핑 크림 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 비 유제품 휘핑 크림 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 비 유제품 휘핑 크림 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 비 유제품 휘핑 크림 매출 시장 점유율 기업별 비 유제품 휘핑 크림 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 비 유제품 휘핑 크림 판매량 시장 점유율 2023 기업별 비 유제품 휘핑 크림 매출 시장 2023 기업별 글로벌 비 유제품 휘핑 크림 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 비 유제품 휘핑 크림 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 비 유제품 휘핑 크림 매출 시장 점유율 2023 미주 비 유제품 휘핑 크림 판매량 (2019-2024) 미주 비 유제품 휘핑 크림 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 비 유제품 휘핑 크림 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 비 유제품 휘핑 크림 매출 (2019-2024) 유럽 비 유제품 휘핑 크림 판매량 (2019-2024) 유럽 비 유제품 휘핑 크림 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 비 유제품 휘핑 크림 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 비 유제품 휘핑 크림 매출 (2019-2024) 미국 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 캐나다 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 멕시코 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 브라질 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 중국 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 일본 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 한국 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 인도 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 호주 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 독일 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 프랑스 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 영국 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 러시아 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 이집트 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 터키 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 비 유제품 휘핑 크림 시장규모 (2019-2024) 비 유제품 휘핑 크림의 제조 원가 구조 분석 비 유제품 휘핑 크림의 제조 공정 분석 비 유제품 휘핑 크림의 산업 체인 구조 비 유제품 휘핑 크림의 유통 채널 글로벌 지역별 비 유제품 휘핑 크림 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 비 유제품 휘핑 크림 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 비 유제품 휘핑 크림 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 비 유제품 휘핑 크림 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 비 유제품 휘핑 크림 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 비 유제품 휘핑 크림 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 비유제품 휘핑 크림: 대안적인 달콤함의 세계 비유제품 휘핑 크림은 동물성 지방인 유제품에서 유래한 기존의 휘핑 크림과는 달리, 식물성 원료를 사용하여 만든 휘핑 크림을 의미합니다. 이는 유당 불내증, 비건 식단, 또는 단순히 더 건강한 대안을 추구하는 소비자를 위해 개발된 제품군입니다. 현대 사회의 다양한 식습관과 건강에 대한 관심 증가로 인해 비유제품 휘핑 크림의 중요성과 인기는 점차 높아지고 있습니다. 이러한 제품들은 유제품 특유의 맛과 질감을 모방하면서도 유제품의 단점을 극복하며 새롭고 다양한 활용 가능성을 제시하고 있습니다. 비유제품 휘핑 크림의 핵심은 식물성 기름과 안정제, 유화제, 감미료, 그리고 풍미를 더하는 첨가물들의 조합입니다. 가장 흔하게 사용되는 식물성 기름으로는 팜유, 코코넛유, 카놀라유, 콩기름 등이 있습니다. 이 식물성 기름들은 휘핑 시 공기를 포집하여 부드럽고 풍성한 질감을 만들어내는 역할을 합니다. 여기에 단백질이나 다당류 등의 안정제가 첨가되어 휘핑된 크림의 형태를 유지하고 분리를 방지하며, 유화제는 기름과 물이 안정적으로 혼합되도록 돕습니다. 감미료는 당연히 단맛을 부여하는 데 사용되며, 바닐라 추출물이나 다른 향료들은 풍미를 향상시키는 데 기여합니다. 비유제품 휘핑 크림은 그 원료에 따라 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 대표적인 것이 **코코넛 크림 기반 휘핑 크림**입니다. 코코넛 밀크의 상부 지방층을 활용하거나 코코넛 밀크에서 지방을 분리하여 만드는데, 코코넛 특유의 풍미가 강하게 나는 편입니다. 이는 디저트나 열대 과일과의 조합에 매우 잘 어울립니다. 다음으로 **콩 기반 휘핑 크림**이 있습니다. 두유를 원료로 하여 만들어지며, 상대적으로 덜한 풍미와 부드러운 질감을 가지는 경우가 많아 다양한 디저트에 무난하게 활용될 수 있습니다. **오트 기반 휘핑 크림**은 귀리의 풍미와 부드러운 질감이 특징이며, 최근 건강식품으로 각광받는 오트를 활용한다는 점에서 인기가 높아지고 있습니다. 또한, **아몬드, 캐슈넛 등 견과류 기반 휘핑 크림**도 존재하며, 견과류의 고소함과 영양적인 장점을 더한 제품들이 출시되고 있습니다. 이 외에도 완두콩 단백질이나 쌀 단백질 등을 활용하여 단백질 함량을 높인 비유제품 휘핑 크림도 등장하고 있으며, 이는 영양학적으로도 강점을 가집니다. 각 원료의 특성에 따라 맛, 질감, 휘핑 능력, 그리고 사용 시 주의할 점 등이 달라지므로, 목적에 맞는 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 비유제품 휘핑 크림의 특징은 기존 휘핑 크림과 비교했을 때 여러 장점과 함께 몇 가지 고려해야 할 점을 가지고 있습니다. 가장 큰 장점은 **유제품 알레르기나 유당 불내증이 있는 사람들도 안심하고 즐길 수 있다**는 점입니다. 또한, 동물성 지방이 아닌 식물성 기름을 사용하므로 **콜레스테롤 함량이 낮거나 전혀 없는** 경우가 많아 건강을 중시하는 소비자들에게 매력적입니다. 비건 식단을 실천하는 사람들에게는 필수적인 대안이 되며, 종교적 또는 윤리적 이유로 동물성 제품을 섭취하지 않는 사람들에게도 훌륭한 선택지를 제공합니다. 질감 면에서는 휘핑 시 공기를 잘 포집하여 **가볍고 풍성한 거품**을 만들 수 있으며, 안정제 덕분에 **오랜 시간 형태를 유지**하는 데도 용이합니다. 맛은 원료에 따라 차이가 있지만, 최근에는 유제품 휘핑 크림의 맛을 최대한 유사하게 재현하거나 독자적인 매력적인 풍미를 개발하려는 노력이 이루어지고 있습니다. 하지만 비유제품 휘핑 크림은 몇 가지 고려할 점도 있습니다. 코코넛 기반 제품의 경우 코코넛 특유의 풍미가 강하게 느껴질 수 있어 모든 요리에 적합하지 않을 수 있습니다. 또한, 어떤 제품들은 유제품 휘핑 크림만큼 단단하거나 안정적인 형태를 유지하는 데 어려움을 겪을 수 있으며, 휘핑 시 온도에 민감한 경우도 있습니다. 제품에 따라서는 유화제나 안정제가 과다하게 첨가되어 있거나, 인공적인 맛을 내는 경우도 있으므로 성분표를 꼼꼼히 확인하는 것이 좋습니다. 일부 제품은 유제품 휘핑 크림에 비해 가격이 다소 높을 수도 있다는 점도 고려해야 합니다. 비유제품 휘핑 크림의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 용도는 **디저트류**입니다. 케이크, 타르트, 파이 등의 토핑으로 사용되어 시각적인 아름다움과 부드러운 식감을 더합니다. 또한, 과일이나 초콜릿과 함께 휘핑하여 무스, 트라이플, 푸딩 등 다양한 종류의 디저트를 만들 수 있습니다. 커피나 차에 첨가하여 **음료의 풍미를 향상**시키는 데에도 널리 사용됩니다. 라떼, 카푸치노, 모카 등 다양한 커피 음료 위에 올려 부드러운 크림 거품을 즐길 수 있으며, 따뜻한 차나 코코아에 곁들여 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 제과 제빵 분야에서는 크림 필링이나 아이싱의 재료로도 활용되며, 비유제품 베이킹에서 중요한 역할을 담당합니다. 퓨레나 과일청과 함께 섞어 셔벗이나 아이스크림의 베이스로도 사용될 수 있으며, 차가운 디저트에도 훌륭하게 적용됩니다. 최근에는 비건 요리나 건강식 레시피에서 크리미한 소스나 드레싱의 베이스로도 활용되는 사례가 늘어나고 있습니다. 비유제품 휘핑 크림과 관련된 기술 또한 지속적으로 발전하고 있습니다. 핵심 기술 중 하나는 **원료의 선택과 가공**입니다. 코코넛 밀크에서 지방을 효과적으로 분리하거나, 콩 단백질의 추출 및 정제 과정을 최적화하여 불쾌한 맛을 줄이고 부드러운 질감을 구현하는 기술이 중요합니다. 또한, 휘핑 시 공기를 포집하고 안정성을 높이기 위한 **유화 및 안정화 기술**은 비유제품 휘핑 크림의 품질을 결정짓는 중요한 요소입니다. 카라기난, 잔탄검, 로커스트콩검 등 다양한 천연 유래 안정제들이 사용되며, 이들의 조합을 통해 최적의 휘핑 성능과 안정성을 얻는 것이 기술의 핵심입니다. 맛과 향을 개선하기 위한 노력도 꾸준히 이루어지고 있으며, 천연 향료의 사용이나 발효 기술 등을 활용하여 더욱 자연스럽고 풍부한 맛을 구현하려는 연구가 진행 중입니다. 최근에는 소비자의 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 **저지방, 저칼로리, 또는 설탕 무첨가** 등의 기능성 비유제품 휘핑 크림 개발도 활발하게 이루어지고 있습니다. 또한, 오트, 아몬드 등 다양한 식물성 원료를 활용하여 소비자의 선택 폭을 넓히고 각 원료의 고유한 특성을 살린 제품을 개발하는 기술도 중요하게 다루어지고 있습니다. 결론적으로, 비유제품 휘핑 크림은 유제품을 대체할 수 있는 훌륭한 대안으로서, 다양한 식습관과 건강에 대한 요구를 충족시키는 중요한 식품으로 자리매김하고 있습니다. 기술의 발전과 함께 더욱 다양하고 맛있으며 건강한 비유제품 휘핑 크림 제품들이 출시될 것으로 기대되며, 이는 우리의 식탁을 더욱 풍요롭게 만들 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 비 유제품 휘핑 크림 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D36331) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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