| ■ 영문 제목 : Global Organic Halal Food Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D37589 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 유기농 할랄 식품 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 유기농 할랄 식품은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 유기농 할랄 식품 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 유기농 할랄 식품은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 유기농 할랄 식품의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 유기농 할랄 식품 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
유기농 할랄 식품 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 유기농 할랄 식품 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 냉동 염지 제품, 가공 제품, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 유기농 할랄 식품 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 유기농 할랄 식품 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 유기농 할랄 식품 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 유기농 할랄 식품 기술의 발전, 유기농 할랄 식품 신규 진입자, 유기농 할랄 식품 신규 투자, 그리고 유기농 할랄 식품의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 유기농 할랄 식품 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 유기농 할랄 식품 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 유기농 할랄 식품 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 유기농 할랄 식품 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 유기농 할랄 식품 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 유기농 할랄 식품 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 유기농 할랄 식품 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
유기농 할랄 식품 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
냉동 염지 제품, 가공 제품, 기타
*** 용도별 세분화 ***
레스토랑, 호텔, 가정, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Nestle,Cargill,Nema Food Company,Midamar,Namet Gida,Banvit Meat and Poultry,Carrefour,Isla Delice,Casino,Tesco,Halal-ash,Al Islami Foods,BRF,Unilever,Kawan Foods,QL Foods,Ramly Food Processing,China Haoyue Group,Arman Group,Hebei Kangyuan Islamic Food,Tangshan Falide Muslim Food,Allanasons Pvt
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 유기농 할랄 식품 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 유기농 할랄 식품 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 유기농 할랄 식품 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 유기농 할랄 식품은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 유기농 할랄 식품 시장분석 ■ 지역별 유기농 할랄 식품에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 유기농 할랄 식품 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Nestle,Cargill,Nema Food Company,Midamar,Namet Gida,Banvit Meat and Poultry,Carrefour,Isla Delice,Casino,Tesco,Halal-ash,Al Islami Foods,BRF,Unilever,Kawan Foods,QL Foods,Ramly Food Processing,China Haoyue Group,Arman Group,Hebei Kangyuan Islamic Food,Tangshan Falide Muslim Food,Allanasons Pvt – Nestle – Cargill – Nema Food Company ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]유기농 할랄 식품 이미지 유기농 할랄 식품 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 유기농 할랄 식품 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 유기농 할랄 식품 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 유기농 할랄 식품 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 유기농 할랄 식품 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 유기농 할랄 식품 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 유기농 할랄 식품 매출 시장 점유율 기업별 유기농 할랄 식품 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 유기농 할랄 식품 판매량 시장 점유율 2023 기업별 유기농 할랄 식품 매출 시장 2023 기업별 글로벌 유기농 할랄 식품 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 유기농 할랄 식품 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 유기농 할랄 식품 매출 시장 점유율 2023 미주 유기농 할랄 식품 판매량 (2019-2024) 미주 유기농 할랄 식품 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 유기농 할랄 식품 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 유기농 할랄 식품 매출 (2019-2024) 유럽 유기농 할랄 식품 판매량 (2019-2024) 유럽 유기농 할랄 식품 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 유기농 할랄 식품 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 유기농 할랄 식품 매출 (2019-2024) 미국 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 캐나다 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 멕시코 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 브라질 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 중국 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 일본 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 한국 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 인도 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 호주 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 독일 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 프랑스 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 영국 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 러시아 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 이집트 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 터키 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 유기농 할랄 식품 시장규모 (2019-2024) 유기농 할랄 식품의 제조 원가 구조 분석 유기농 할랄 식품의 제조 공정 분석 유기농 할랄 식품의 산업 체인 구조 유기농 할랄 식품의 유통 채널 글로벌 지역별 유기농 할랄 식품 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 유기농 할랄 식품 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 유기농 할랄 식품 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 유기농 할랄 식품 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 유기농 할랄 식품 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 유기농 할랄 식품 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 유기농 할랄 식품의 개념 유기농 할랄 식품은 건강과 윤리를 동시에 추구하는 현대 소비자의 요구를 충족시키는 중요한 식품 카테고리입니다. 이 두 가지 개념의 결합은 단순한 식품 선택을 넘어, 개인의 신념과 건강을 위한 윤리적 소비를 실천하는 하나의 방식으로 자리 잡고 있습니다. 유기농 할랄 식품은 두 가지 엄격한 기준을 모두 충족해야 하므로, 일반 식품에 비해 생산 및 유통 과정에서 특별한 주의와 관리가 요구됩니다. ### 유기농 할랄 식품의 정의 유기농 할랄 식품은 두 가지 주요한 기준을 충족하는 식품을 의미합니다. 첫째, **유기농(Organic)** 기준은 화학 비료, 합성 농약, 유전자 변형 생물체(GMO), 인공 첨가물 등을 사용하지 않고 자연적인 방법으로 생산된 농산물 및 이를 원료로 하는 식품을 의미합니다. 이는 토양의 건강성을 유지하고 생물 다양성을 증진하며, 환경 오염을 최소화하는 지속 가능한 농업 방식을 지향합니다. 둘째, **할랄(Halal)** 기준은 이슬람 율법에 따라 허용된 식품을 의미합니다. 할랄 식품은 특정 동물의 고기(돼지고기 등)를 사용하지 않으며, 도축 방식, 취급 및 가공 과정에서도 이슬람 율법을 준수해야 합니다. 또한, 알코올이나 기타 금지된 성분이 함유되지 않아야 합니다. 따라서 유기농 할랄 식품은 유기농 방식으로 생산되었으며, 이슬람 율법에 따라 허용된 원료와 가공 방식을 모두 거친 식품을 총칭합니다. 예를 들어, 유기농 인증을 받은 소고기를 이슬람 율법에 따라 도축 및 가공한 제품이나, 유기농 채소를 이용해 할랄 인증을 받은 조미료 등이 이에 해당합니다. ### 유기농 할랄 식품의 특징 유기농 할랄 식품은 그 정의에서 파생되는 여러 가지 독특한 특징을 지니고 있습니다. * **엄격한 생산 및 가공 기준:** 유기농 할랄 식품은 생산 단계부터 최종 제품까지 매우 엄격한 기준을 준수해야 합니다. 유기농 인증은 토양 관리, 비료 사용, 병충해 관리 등 농작물 재배 전반에 걸쳐 까다로운 심사를 거칩니다. 할랄 인증 또한 원료의 수급, 도축 및 처리 과정, 생산 설비의 청결 및 교차 오염 방지 등 모든 단계에서 이슬람 율법 전문가들의 철저한 검증을 거칩니다. 이러한 이중의 엄격함은 제품의 안전성과 신뢰성을 높이는 중요한 요소입니다. * **건강 및 윤리적 가치:** 유기농 할랄 식품을 선택하는 소비자는 건강을 최우선으로 고려하는 동시에, 윤리적이고 종교적인 신념을 지키고자 하는 의지를 반영합니다. 유기농 식품은 화학 물질 노출을 최소화하여 소비자의 건강을 증진시키는 데 기여하며, 할랄 식품은 이슬람 신앙을 가진 사람들에게는 종교적 의무를 이행하는 중요한 방법입니다. 이러한 가치는 단순히 맛이나 편리성을 넘어선 소비 행동을 나타냅니다. * **투명성과 추적성:** 두 가지 인증 과정을 모두 거쳐야 하므로, 유기농 할랄 식품은 생산부터 유통까지 전 과정에 걸쳐 높은 수준의 투명성과 추적성을 요구받습니다. 소비자는 제품 라벨이나 관련 정보를 통해 원료의 출처, 재배 방식, 가공 과정 등을 확인할 수 있으며, 이는 제품에 대한 신뢰도를 더욱 높여줍니다. * **다양한 품목:** 육류, 가금류, 유제품, 곡물, 채소, 과일 등 다양한 종류의 식품이 유기농 할랄 인증을 받을 수 있습니다. 특히 이슬람 국가 및 무슬림 인구가 많은 지역에서는 할랄 식품의 수요가 높으며, 유기농 할랄 식품은 이러한 수요를 충족시키면서도 건강과 웰빙에 대한 소비자들의 관심 증가에 부응하고 있습니다. * **고품질 지향:** 유기농 생산 방식 자체는 토양 건강과 환경 보호를 통해 장기적으로는 더 높은 품질의 농산물을 생산하는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 할랄 인증 과정에서 요구되는 위생 및 관리 기준은 식품의 전반적인 품질을 향상시키는 데 긍정적인 영향을 미칩니다. ### 유기농 할랄 식품의 종류 유기농 할랄 식품은 매우 다양한 범주를 포괄하며, 소비자의 식생활 전반에 걸쳐 적용될 수 있습니다. 주요한 종류는 다음과 같습니다. * **유기농 할랄 육류 및 가금류:** 유기농 방식으로 사육되고 이슬람 율법에 따라 도축 및 가공된 소고기, 양고기, 닭고기, 칠면조고기 등이 이에 해당합니다. 일반적인 육류보다 항생제나 성장 호르몬 사용이 제한되고, 사육 환경이 더 자연 친화적이라는 특징을 가집니다. * **유기농 할랄 유제품 및 계란:** 유기농 사료를 먹고 자연적인 환경에서 사육된 소나 닭에서 생산된 우유, 치즈, 요거트, 계란 등도 유기농 할랄 식품에 포함됩니다. * **유기농 할랄 곡물 및 곡물 가공품:** 쌀, 밀, 보리 등 유기농으로 재배된 곡물과 이를 가공한 빵, 파스타, 시리얼 등도 유기농 할랄 기준을 충족할 수 있습니다. * **유기농 할랄 채소 및 과일:** 화학 비료나 농약 없이 재배된 신선한 채소와 과일은 그 자체로 유기농 할랄 식품의 기본적인 형태이며, 이를 가공한 주스, 통조림 등도 해당됩니다. * **유기농 할랄 가공식품:** 소스, 조미료, 즉석식품, 과자 등 다양한 가공식품 또한 유기농 할랄 인증을 받을 수 있습니다. 이러한 제품들은 유기농 원료를 사용하면서도 할랄 규정을 준수하여 제조됩니다. 예를 들어, 유기농 간장이나 소스는 할랄 인증을 받은 알코올 무첨가 원료로 생산될 수 있습니다. * **유기농 할랄 유아식:** 아기의 건강을 최우선으로 고려하는 유아식 분야에서도 유기농 할랄 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이는 무슬림 부모들이 자녀에게 안전하고 종교적으로 허용된 식품을 제공하고자 하는 바람을 반영합니다. ### 유기농 할랄 식품의 용도 유기농 할랄 식품의 용도는 매우 광범위하며, 개인의 식단부터 산업 전반에 이르기까지 다양하게 활용됩니다. * **일상 식단:** 가장 일반적인 용도로, 개인 및 가정에서 건강과 신념을 고려한 식단을 구성하는 데 사용됩니다. 아침 식사로 유기농 할랄 곡물 시리얼과 우유를 섭취하거나, 점심이나 저녁 식사에 유기농 할랄 닭고기나 채소를 활용한 요리를 즐기는 등 다양하게 활용될 수 있습니다. * **외식 산업:** 레스토랑, 카페 등 외식업체에서도 유기농 할랄 식품을 메뉴에 포함시키고 있습니다. 이는 무슬림 고객을 유치하고, 건강을 중시하는 비무슬림 소비자들에게도 어필할 수 있는 전략으로 사용됩니다. 특히 이슬람 국가나 무슬림 커뮤니티가 활성화된 지역에서는 필수적인 요소로 자리 잡고 있습니다. * **식품 제조 및 가공:** 유기농 할랄 인증을 받은 원료는 다른 식품을 제조하는 데에도 사용될 수 있습니다. 예를 들어, 유기농 할랄 밀가루로 만든 빵이나 파스타, 유기농 할랄 설탕으로 만든 과자 등이 이에 해당합니다. * **건강식품 및 보조 식품:** 특정 질병을 앓고 있거나 건강 관리에 더욱 신경 쓰는 사람들은 유기농 할랄 인증을 받은 건강기능식품이나 보조 식품을 선택하기도 합니다. 이는 화학 물질 노출을 최소화하고 종교적 제약을 피하면서도 건강상의 이점을 얻고자 하는 목적입니다. * **특별한 행사 및 의례:** 이슬람의 중요한 명절이나 특별한 행사 시에도 유기농 할랄 식품은 중요한 역할을 합니다. 신성함과 순수함을 중시하는 종교적 문화 속에서, 이러한 음식은 신앙의 일부로서 존중받으며 사용됩니다. ### 관련 기술 및 인증 유기농 할랄 식품의 생산 및 유통에는 여러 관련 기술과 엄격한 인증 시스템이 동반됩니다. * **유기농 인증 기술:** 유기농 인증은 국제적으로 통용되는 표준(예: USDA Organic, EU Organic, 한국 유기농 인증 등)에 따라 이루어집니다. 여기에는 토양 분석, 비료 및 농약 사용 기록 관리, 종자 추적, 유전자 변형 여부 확인 등 다양한 기술과 절차가 포함됩니다. 특히 비유전 변형 생물체(Non-GMO) 기술은 유기농 할랄 식품에서 필수적으로 요구되는 사항입니다. * **할랄 인증 기술:** 할랄 인증은 이슬람 율법에 대한 깊은 이해를 바탕으로 하는 전문 기관에 의해 수행됩니다. 여기에는 도축 기술(Zabiha), 가공 설비의 청결도 관리, 성분 분석(특히 알코올 함유 여부), 교차 오염 방지 시스템 구축 등이 포함됩니다. 최근에는 디지털 기술을 활용하여 원료 추적 시스템을 강화하거나, 블록체인 기술을 통해 인증 과정의 투명성을 높이려는 시도도 이루어지고 있습니다. * **원료 추적 및 관리 시스템:** 유기농 할랄 식품의 이중적인 인증 기준을 충족시키기 위해서는 원료의 수급부터 최종 제품까지 전 과정에 걸친 철저한 추적 및 관리 시스템이 필수적입니다. 이는 정보 기술(IT)을 활용한 바코드 시스템, RFID 태그, 데이터베이스 관리 등을 통해 이루어집니다. * **품질 관리 및 분석 기술:** 최종 제품의 품질을 보증하기 위해 다양한 분석 기술이 활용됩니다. 예를 들어, 고성능 액체 크로마토그래피(HPLC)나 가스 크로마토그래피-질량 분석법(GC-MS) 등은 제품에 포함될 수 있는 잔류 농약, 유해 물질, 알코올 등을 검출하는 데 사용됩니다. 결론적으로, 유기농 할랄 식품은 단순히 두 가지 기준을 합친 것이 아니라, 건강, 윤리, 종교적 신념을 포괄하는 통합적인 가치를 담고 있습니다. 이러한 식품에 대한 수요는 앞으로도 지속적으로 증가할 것으로 예상되며, 이는 관련 기술 발전과 인증 시스템의 고도화를 더욱 촉진할 것입니다. 이는 식품 산업 전반에 걸쳐 더 높은 수준의 투명성, 안전성, 그리고 지속 가능성을 요구하는 중요한 변화를 이끌고 있습니다. |
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