| ■ 영문 제목 : Powdered Coffee Creamer Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F42080 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 분말 커피 크림 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 분말 커피 크림 시장을 대상으로 합니다. 또한 분말 커피 크림의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 분말 커피 크림 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 분말 커피 크림 시장은 커피, 차 및 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 분말 커피 크림 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 분말 커피 크림 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
분말 커피 크림 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 분말 커피 크림 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 분말 커피 크림 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 설탕, 무설탕), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 분말 커피 크림 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 분말 커피 크림 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 분말 커피 크림 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 분말 커피 크림 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 분말 커피 크림 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 분말 커피 크림 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 분말 커피 크림에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 분말 커피 크림 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
분말 커피 크림 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 설탕, 무설탕
■ 용도별 시장 세그먼트
– 커피, 차 및 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 분말 커피 크림 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– WhiteWave, FrieslandCampina, DEK(Grandos), DMK(TURM-Sahne GmbH), Caprimo, Super Group, Yearrakarn, Custom Food Group, PT. Santos Premium Krimer, PT Aloe Vera, Suzhou Jiahe Foods Industry, Wenhui Food, Bigtree Group, Zhucheng Dongxiao Biotechnology, Jiangxi Weirbao Food Biotechnology, Hubei Hong Yuan Food, Fujian Jumbo Grand Food
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 분말 커피 크림의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 분말 커피 크림 시장 규모
3 장 : 분말 커피 크림 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 분말 커피 크림 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 분말 커피 크림 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 분말 커피 크림 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 WhiteWave, FrieslandCampina, DEK(Grandos), DMK(TURM-Sahne GmbH), Caprimo, Super Group, Yearrakarn, Custom Food Group, PT. Santos Premium Krimer, PT Aloe Vera, Suzhou Jiahe Foods Industry, Wenhui Food, Bigtree Group, Zhucheng Dongxiao Biotechnology, Jiangxi Weirbao Food Biotechnology, Hubei Hong Yuan Food, Fujian Jumbo Grand Food WhiteWave FrieslandCampina DEK(Grandos) 8. 글로벌 분말 커피 크림 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 분말 커피 크림 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 분말 커피 크림 세그먼트, 2023년 - 용도별 분말 커피 크림 세그먼트, 2023년 - 글로벌 분말 커피 크림 시장 개요, 2023년 - 글로벌 분말 커피 크림 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 분말 커피 크림 매출, 2019-2030 - 글로벌 분말 커피 크림 판매량: 2019-2030 - 분말 커피 크림 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 분말 커피 크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 분말 커피 크림 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 분말 커피 크림 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 분말 커피 크림 가격 - 글로벌 용도별 분말 커피 크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 분말 커피 크림 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 분말 커피 크림 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 분말 커피 크림 가격 - 지역별 분말 커피 크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 분말 커피 크림 매출 시장 점유율 - 지역별 분말 커피 크림 매출 시장 점유율 - 지역별 분말 커피 크림 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 분말 커피 크림 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 분말 커피 크림 판매량 시장 점유율 - 미국 분말 커피 크림 시장규모 - 캐나다 분말 커피 크림 시장규모 - 멕시코 분말 커피 크림 시장규모 - 유럽 국가별 분말 커피 크림 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 분말 커피 크림 판매량 시장 점유율 - 독일 분말 커피 크림 시장규모 - 프랑스 분말 커피 크림 시장규모 - 영국 분말 커피 크림 시장규모 - 이탈리아 분말 커피 크림 시장규모 - 러시아 분말 커피 크림 시장규모 - 아시아 지역별 분말 커피 크림 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 분말 커피 크림 판매량 시장 점유율 - 중국 분말 커피 크림 시장규모 - 일본 분말 커피 크림 시장규모 - 한국 분말 커피 크림 시장규모 - 동남아시아 분말 커피 크림 시장규모 - 인도 분말 커피 크림 시장규모 - 남미 국가별 분말 커피 크림 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 분말 커피 크림 판매량 시장 점유율 - 브라질 분말 커피 크림 시장규모 - 아르헨티나 분말 커피 크림 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 분말 커피 크림 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 분말 커피 크림 판매량 시장 점유율 - 터키 분말 커피 크림 시장규모 - 이스라엘 분말 커피 크림 시장규모 - 사우디 아라비아 분말 커피 크림 시장규모 - 아랍에미리트 분말 커피 크림 시장규모 - 글로벌 분말 커피 크림 생산 능력 - 지역별 분말 커피 크림 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 분말 커피 크림 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 분말 커피 크리머: 풍미와 편의성을 더하는 현대적인 선택 분말 커피 크리머는 커피의 맛과 질감을 향상시키기 위해 널리 사용되는 식품 첨가물입니다. 액상 크림의 편리한 대안으로 등장한 분말 커피 크리머는 다양한 성분을 조합하여 우유나 크림과 유사한 부드러움과 풍미를 제공하며, 커피 애호가들에게 익숙한 풍경이 되었습니다. 그 시작은 우유의 단점을 보완하고 보관 및 사용의 편의성을 높이고자 하는 실용적인 필요에서 비롯되었습니다. 액상 크림은 유통 기한이 짧고 냉장 보관이 필수적이라는 점에서 이동이 잦거나 냉장 시설이 갖춰지지 않은 환경에서는 사용이 번거로웠습니다. 이러한 불편함을 해소하기 위해 등장한 분말 커피 크리머는 건조 기술의 발달과 함께 다양한 형태로 발전해 왔습니다. 분말 커피 크리머의 핵심적인 특징은 바로 그 편리성입니다. 언제 어디서든 개인의 취향에 맞게 커피에 첨가하여 즉각적으로 부드러운 질감과 풍부한 풍미를 즐길 수 있다는 점은 분말 커피 크리머가 가진 가장 큰 장점이라고 할 수 있습니다. 별도의 냉장 보관이나 유통 기한에 대한 부담 없이 상온에서 장기간 보관이 가능하며, 개별 포장된 제품은 휴대성이 뛰어나 여행 중이나 사무실 등에서도 신선한 커피를 즐길 수 있게 해줍니다. 또한, 분말 형태로 되어 있어 물이나 커피에 녹는 속도가 빠르고 균일하게 혼합되어 커피 전체의 맛을 해치지 않으면서 부드러운 목 넘김을 선사합니다. 이러한 편리성은 바쁜 현대인들의 라이프스타일에 매우 적합하며, 커피를 더욱 쉽고 즐겁게 즐길 수 있는 방법을 제공합니다. 분말 커피 크리머의 주요 성분은 다양하며, 제품에 따라 조금씩 차이가 있습니다. 일반적으로 유제품에서 추출한 성분과 비유제품에서 추출한 성분으로 크게 나눌 수 있습니다. 유제품 기반의 크리머는 주로 분유, 유청 단백질, 또는 커드된 우유의 건조 분말을 사용합니다. 이러한 성분들은 우유의 자연스러운 풍미와 부드러움을 그대로 재현하는 데 도움을 주며, 특히 단백질 함량은 크리머가 커피에 녹았을 때 안정적인 에멀젼을 형성하는 데 중요한 역할을 합니다. 한편, 비유제품 기반의 분말 커피 크리머는 유당 불내증이나 비건 식단을 따르는 사람들을 위한 대안으로 각광받고 있습니다. 이러한 제품들은 주로 옥수수 시럽 고형분, 식물성 오일(예: 코코넛 오일, 카놀라 오일, 대두유 등), 안정제, 유화제, 향료 등을 포함합니다. 옥수수 시럽 고형분은 단맛과 함께 약간의 점성을 부여하며, 식물성 오일은 커피에 크리미한 질감을 더합니다. 안정제는 오일과 액체가 분리되는 것을 막아주어 균일한 질감을 유지하도록 돕고, 유화제는 오일 성분이 물에 잘 분산되도록 하는 역할을 합니다. 또한, 다양한 종류의 향료를 첨가하여 바닐라, 헤이즐넛, 캐러멜 등 다채로운 풍미를 제공하는 제품들도 많이 출시되어 있습니다. 분말 커피 크리머는 그 성분에 따라 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 일반적인 것은 **흰색 또는 베이지색의 기본 크리머**로, 우유나 크림과 유사한 맛과 질감을 제공하는 데 중점을 둡니다. 이러한 기본 크리머는 설탕이 첨가되지 않은 무설탕 제품과 설탕이 첨가된 제품으로 나뉘기도 합니다. 설탕이 첨가된 제품은 커피에 직접적으로 단맛을 더해주어 별도의 설탕 첨가를 줄여주는 효과가 있습니다. **풍미형 크리머**는 특정 향료를 첨가하여 커피에 독특한 맛을 더하는 제품군입니다. 앞서 언급한 바닐라, 헤이즐넛, 캐러멜 외에도 초콜릿, 시나몬, 무화과, 마카다미아 등 매우 폭넓은 종류의 풍미를 가진 크리머들이 존재합니다. 이러한 풍미형 크리머는 개성 있는 커피 경험을 추구하는 소비자들에게 인기가 많으며, 집에서도 카페에서 즐기는 듯한 다양한 커피 메뉴를 재현할 수 있게 해줍니다. **저지방 또는 무지방 크리머** 역시 중요한 카테고리입니다. 이 제품들은 지방 함량을 낮추거나 제거하여 칼로리 섭취를 줄이고자 하는 소비자들을 위해 개발되었습니다. 지방 함량이 낮더라도 유청 단백질이나 식물성 오일의 종류 및 함량을 조절하여 부드러운 질감을 유지하도록 설계됩니다. **비유제품 크리머**는 앞에서 설명한 대로 유제품을 전혀 사용하지 않은 제품입니다. 특히 아몬드, 코코넛, 귀리, 두유 등을 기반으로 만들어진 크리머들이 있으며, 각 재료의 고유한 풍미와 특성이 커피에 더해져 독특한 맛을 선사합니다. 이러한 비유제품 크리머는 알레르기나 식이 제한이 있는 소비자들에게 안전하고 만족스러운 대안을 제공합니다. 분말 커피 크리머의 용도는 매우 다양하며, 가장 기본적인 용도는 당연히 커피에 첨가하여 부드러움과 풍미를 더하는 것입니다. 하지만 그 활용 범위는 커피뿐만 아니라 다양한 음료와 요리에도 확장될 수 있습니다. **음료**: 커피 외에도 차(홍차, 녹차 등), 코코아, 핫 초콜릿 등에 첨가하여 더욱 풍부하고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 우유 대용으로 스무디나 셰이크를 만들 때 사용하면 부드러운 질감을 더하고 풍미를 향상시킬 수 있습니다. 차가운 음료에 사용할 때는 찬 물에 잘 녹는 제품인지 확인하는 것이 좋습니다. **요리**: 분말 커피 크리머는 의외로 다양한 요리에도 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 수프나 스튜에 소량 첨가하면 부드럽고 풍부한 맛을 더할 수 있습니다. 또한, 베이킹 시 반죽에 첨가하면 풍미를 더하고 촉촉함을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 케이크나 쿠키를 만들 때 계량된 물이나 우유 대신 크리머를 사용하면 독특한 풍미를 가미할 수 있습니다. 특히, 설탕이 첨가된 크리머는 디저트의 단맛을 보충하는 역할도 할 수 있습니다. **아이싱이나 토핑**: 물이나 우유에 소량의 분말 커피 크리머와 설탕을 섞어 걸쭉하게 만들면 간단한 아이싱이나 쿠키, 머핀 등의 토핑으로 활용할 수 있습니다. 이 과정에서 바닐라 등의 풍미형 크리머를 사용하면 더욱 특별한 맛을 낼 수 있습니다. 분말 커피 크리머의 제조 과정에는 여러 가지 관련 기술이 포함됩니다. 가장 핵심적인 기술은 **분무 건조(Spray Drying)**입니다. 액상 형태의 크리머 혼합물을 고온의 공기 속으로 분무하여 순간적으로 수분을 증발시켜 미세한 분말 형태로 만드는 기술입니다. 이 과정을 통해 제품의 보관 안정성을 높이고 휴대성을 극대화할 수 있습니다. **동결 건조(Freeze Drying)** 기술도 분말 커피 크리머의 품질을 높이는 데 사용될 수 있습니다. 이 기술은 수분을 얼린 후 진공 상태에서 승화시켜 제거하는 방식으로, 열에 민감한 향미 성분을 보존하고 제품의 질감을 더욱 부드럽게 만들 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 분무 건조에 비해 비용이 많이 드는 편입니다. 또한, **유화 및 안정화 기술**도 중요합니다. 식물성 오일과 같은 지방 성분이 물에 잘 분산되고 분리되지 않도록 유화제와 안정제를 적절하게 배합하는 기술은 크리머의 질감과 안정성을 결정하는 핵심 요소입니다. 레시틴, 모노- 및 디글리세리드와 같은 유화제와 셀룰로오스 검, 잔탄 검과 같은 안정제들이 이러한 역할을 수행합니다. 마지막으로, **향미 부여 및 강화 기술** 또한 분말 커피 크리머의 다양성을 좌우합니다. 천연 또는 인공 향료를 사용하여 원하는 풍미를 구현하고, 때로는 설탕 대체 감미료를 사용하여 무설탕 또는 저칼로리 제품을 개발하기도 합니다. 이러한 기술들은 소비자들의 다양한 취향과 건강에 대한 요구를 충족시키는 데 중요한 역할을 합니다. 결론적으로, 분말 커피 크리머는 단순한 커피 첨가물을 넘어 현대인의 라이프스타일에 맞춰 진화해 온 식품 기술의 산물이라고 할 수 있습니다. 편리성, 다양성, 그리고 끊임없는 혁신을 통해 분말 커피 크리머는 앞으로도 많은 사람들에게 커피를 더욱 풍요롭고 즐겁게 즐길 수 있는 방법을 제공할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 분말 커피 크림 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F42080) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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