| ■ 영문 제목 : Quick-freezing Machine Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2406B10341 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기기 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 급속 냉동기 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 급속 냉동기 시장을 대상으로 합니다. 또한 급속 냉동기의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 급속 냉동기 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 급속 냉동기 시장은 식품용 급속 냉동, 의료용 급속 냉동, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 급속 냉동기 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 급속 냉동기 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
급속 냉동기 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 급속 냉동기 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 급속 냉동기 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 나선형 냉동고, 터널 냉동고, 판형 냉동고, 접촉식 벨트 냉동고, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 급속 냉동기 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 급속 냉동기 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 급속 냉동기 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 급속 냉동기 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 급속 냉동기 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 급속 냉동기 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 급속 냉동기에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 급속 냉동기 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
급속 냉동기 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 나선형 냉동고, 터널 냉동고, 판형 냉동고, 접촉식 벨트 냉동고, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품용 급속 냉동, 의료용 급속 냉동, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 급속 냉동기 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Afellc, OctoFrost, Flash Freezers, Advanced Freezer, Food Machine Sale, Starfrost, MRCLAB, B Medical Systems, Tritec, Fiocchetti, Philipp Kirsch GmbH, Biobase, Flli Della Marca, Nor-Lake, Angelantoni Life Science
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 급속 냉동기의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 급속 냉동기 시장 규모
3 장 : 급속 냉동기 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 급속 냉동기 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 급속 냉동기 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 급속 냉동기 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Afellc, OctoFrost, Flash Freezers, Advanced Freezer, Food Machine Sale, Starfrost, MRCLAB, B Medical Systems, Tritec, Fiocchetti, Philipp Kirsch GmbH, Biobase, Flli Della Marca, Nor-Lake, Angelantoni Life Science Afellc OctoFrost Flash Freezers 8. 글로벌 급속 냉동기 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 급속 냉동기 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 급속 냉동기 세그먼트, 2023년 - 용도별 급속 냉동기 세그먼트, 2023년 - 글로벌 급속 냉동기 시장 개요, 2023년 - 글로벌 급속 냉동기 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 급속 냉동기 매출, 2019-2030 - 글로벌 급속 냉동기 판매량: 2019-2030 - 급속 냉동기 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 급속 냉동기 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 급속 냉동기 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 급속 냉동기 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 급속 냉동기 가격 - 글로벌 용도별 급속 냉동기 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 급속 냉동기 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 급속 냉동기 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 급속 냉동기 가격 - 지역별 급속 냉동기 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 급속 냉동기 매출 시장 점유율 - 지역별 급속 냉동기 매출 시장 점유율 - 지역별 급속 냉동기 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 급속 냉동기 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 급속 냉동기 판매량 시장 점유율 - 미국 급속 냉동기 시장규모 - 캐나다 급속 냉동기 시장규모 - 멕시코 급속 냉동기 시장규모 - 유럽 국가별 급속 냉동기 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 급속 냉동기 판매량 시장 점유율 - 독일 급속 냉동기 시장규모 - 프랑스 급속 냉동기 시장규모 - 영국 급속 냉동기 시장규모 - 이탈리아 급속 냉동기 시장규모 - 러시아 급속 냉동기 시장규모 - 아시아 지역별 급속 냉동기 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 급속 냉동기 판매량 시장 점유율 - 중국 급속 냉동기 시장규모 - 일본 급속 냉동기 시장규모 - 한국 급속 냉동기 시장규모 - 동남아시아 급속 냉동기 시장규모 - 인도 급속 냉동기 시장규모 - 남미 국가별 급속 냉동기 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 급속 냉동기 판매량 시장 점유율 - 브라질 급속 냉동기 시장규모 - 아르헨티나 급속 냉동기 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 급속 냉동기 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 급속 냉동기 판매량 시장 점유율 - 터키 급속 냉동기 시장규모 - 이스라엘 급속 냉동기 시장규모 - 사우디 아라비아 급속 냉동기 시장규모 - 아랍에미리트 급속 냉동기 시장규모 - 글로벌 급속 냉동기 생산 능력 - 지역별 급속 냉동기 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 급속 냉동기 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 급속 냉동기(Quick-freezing Machine)는 식품, 의약품, 생물 시료 등 다양한 물질을 매우 짧은 시간 내에 저온으로 얼리는 장치입니다. 일반적인 냉동 방식과는 달리, 물질 내부의 수분이 크고 거친 얼음 결정으로 성장하는 것을 최소화하여 품질 저하를 방지하고 장기간 보관이 가능하도록 만드는 데 목적이 있습니다. 이러한 급속 냉동 기술은 식품의 맛, 질감, 영양소 손실을 줄이고, 미생물 번식을 억제하며, 해동 시에도 원래의 품질을 유지하는 데 탁월한 효과를 보여줍니다. 급속 냉동기의 핵심적인 특징은 매우 빠른 냉각 속도에 있습니다. 일반 냉동고가 물질의 중심 온도가 0℃에서 -18℃까지 도달하는 데 수 시간에서 수십 시간이 걸리는 반면, 급속 냉동기는 불과 수십 분에서 수 시간 이내에 중심 온도를 -18℃ 이하, 나아가 -35℃ 이하까지 급격하게 낮춥니다. 이러한 빠른 냉각 속도는 물질 내부에 존재하는 수분이 작고 균일한 얼음 결정으로 얼게 하여, 세포 구조의 파괴를 최소화하는 데 결정적인 역할을 합니다. 얼음 결정이 클수록 세포막을 손상시키고 해동 시 수분 유출(드립, drip)을 증가시켜 품질 저하를 유발하는데, 급속 냉동은 이러한 문제를 효과적으로 해결합니다. 또한, 낮은 온도에서 미생물의 대사 활동을 거의 완벽하게 억제하므로 식품의 안전성을 확보하고 유통 기한을 연장하는 데에도 기여합니다. 급속 냉동기는 작동 원리와 냉각 방식에 따라 다양한 종류로 구분될 수 있습니다. 가장 대표적인 방식으로는 냉매를 이용한 간접 냉각 방식과, 냉매 자체를 직접 접촉시켜 냉각하는 직접 냉각 방식이 있습니다. 간접 냉각 방식에는 공기를 매개로 하는 **공랭식 급속 냉동기**가 있습니다. 이 방식은 강력한 팬을 이용하여 차가운 공기를 식품에 직접 불어넣어 냉각하는 방식으로, 냉각 효율이 높고 다양한 형태의 식품에 적용하기 용이합니다. 터널식 급속 냉동기(Tunnel Freezer)가 이러한 공랭식의 대표적인 예이며, 컨베이어 벨트를 이용하여 연속적으로 제품을 이동시키며 급속 냉동하는 방식입니다. 다음으로, 냉매를 직접 분사하거나 침지시켜 냉각하는 **직접 냉각식 급속 냉동기**가 있습니다. 이 방식은 질소, 이산화탄소 등 극저온의 냉매를 직접 식품에 접촉시켜 매우 빠른 냉각 속도를 구현할 수 있다는 장점이 있습니다. 액체 질소(LN2)를 이용한 **질소 급속 냉동기(Cryogenic Freezer)**는 가장 빠르고 효과적인 냉동 방식 중 하나로 손꼽히며, 고급 식재료나 민감한 생물 시료의 품질 보존에 널리 사용됩니다. 이외에도, 소금물이나 글리콜 용액과 같은 냉각 매체를 이용하여 식품을 직접 접촉시켜 냉각하는 **침지식 급속 냉동기(Immersion Freezer)**도 있습니다. 이는 제품 표면과 직접 접촉하는 냉매가 식품과 동일한 열전도율을 갖기 때문에 매우 효율적인 냉각이 가능합니다. 또한, 특정 압력 하에서 물이 증발할 때 주변의 열을 흡수하는 원리를 이용하는 **증발 냉각식 급속 냉동기(Vaporization Freezer)**도 존재합니다. 급속 냉동기의 용도는 매우 광범위합니다. **식품 산업**에서는 육류, 가금류, 수산물, 과일, 채소, 제과, 제빵 등 거의 모든 종류의 식품에 적용되어 신선도 유지, 영양소 보존, 유통 기한 연장을 목표로 합니다. 특히, 품질이 민감한 고급 식재료나 조리된 식품의 냉동 보관 시 그 효과가 더욱 두드러집니다. 또한, **농업 분야**에서는 수확한 농산물의 신선도를 최대한 유지하며 유통할 수 있도록 돕습니다. **의약품 및 생명 과학 분야**에서도 백신, 혈액, 장기, 줄기세포, 미생물 배양액 등 생체 시료의 장기 보관을 위해 급속 냉동 기술이 필수적으로 사용됩니다. 이러한 시료들은 세포 구조나 생화학적 활성이 매우 민감하기 때문에, 기존의 냉동 방식으로는 활성을 잃거나 손상될 가능성이 높습니다. 급속 냉동은 이러한 시료들의 활성을 최대한 유지한 채로 장기간 보존할 수 있게 하여 연구 및 의료 발전에 크게 기여합니다. **산업 분야**에서도 특정 화학 물질이나 재료의 특성을 유지하기 위해 급속 냉동이 사용되는 경우가 있습니다. 급속 냉동과 관련하여 다양한 기술들이 발전하고 있습니다. 우선, **냉매 기술**의 발전은 급속 냉동기의 성능 향상에 직접적인 영향을 미칩니다. 액체 질소와 같이 비싸고 취급이 어려운 냉매 대신, 더 안전하고 경제적인 냉매 개발 및 효율적인 사용법에 대한 연구가 활발히 진행되고 있습니다. 또한, **제어 기술**의 발전은 급속 냉동 과정에서 온도, 시간, 습도 등을 정밀하게 제어하여 최적의 냉동 품질을 얻을 수 있도록 합니다. 스마트 센서와 인공지능을 활용하여 제품의 종류와 크기, 초기 온도 등을 감지하고 이에 맞춰 냉각 프로그램을 자동으로 조절하는 방식이 도입되고 있습니다. **열전달 메커니즘에 대한 이해** 또한 중요합니다. 식품이나 생체 시료의 내부로 얼마나 빠르고 균일하게 열이 전달되는지를 파악하고 이를 최적화하는 연구는 급속 냉동기의 효율성과 성능을 결정짓는 중요한 요소입니다. 마지막으로, **포장 기술**과의 연계도 중요합니다. 급속 냉동된 제품을 해동 시 품질 손실 없이 유통하기 위해서는 적절한 포장재와 포장 방식이 필수적입니다. 수분 증발을 막고 외부 오염으로부터 보호하는 기능이 강화된 포장 기술은 급속 냉동의 가치를 높이는 중요한 요소입니다. 이러한 다양한 기술들의 발전은 급속 냉동기의 성능을 지속적으로 향상시키고 적용 범위를 넓히는 데 기여하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 급속 냉동기 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2406B10341) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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