| ■ 영문 제목 : Raw Drumstick Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2406B11678 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 생 닭다리 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 생 닭다리 시장을 대상으로 합니다. 또한 생 닭다리의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 생 닭다리 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 생 닭다리 시장은 식품 서비스, 소매업를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 생 닭다리 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 생 닭다리 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
생 닭다리 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 생 닭다리 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 생 닭다리 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 뼈있는 닭다리, 순살 닭다리), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 생 닭다리 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 생 닭다리 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 생 닭다리 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 생 닭다리 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 생 닭다리 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 생 닭다리 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 생 닭다리에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 생 닭다리 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
생 닭다리 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 뼈있는 닭다리, 순살 닭다리
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품 서비스, 소매업
■ 지역별 및 국가별 글로벌 생 닭다리 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Tyson Foods, JBS Foods, Cargill, New Hope, BRF S.A., Mountaire Farms, Granja Tres Arroyos, Yisheng Livestock & Poultry Breeding, Copacol, Shandong Minhe Animal Husbandry, Bello Alimentos, Faenadora SanVicente
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 생 닭다리의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 생 닭다리 시장 규모
3 장 : 생 닭다리 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 생 닭다리 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 생 닭다리 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 생 닭다리 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Tyson Foods, JBS Foods, Cargill, New Hope, BRF S.A., Mountaire Farms, Granja Tres Arroyos, Yisheng Livestock & Poultry Breeding, Copacol, Shandong Minhe Animal Husbandry, Bello Alimentos, Faenadora SanVicente Tyson Foods JBS Foods Cargill 8. 글로벌 생 닭다리 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 생 닭다리 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 생 닭다리 세그먼트, 2023년 - 용도별 생 닭다리 세그먼트, 2023년 - 글로벌 생 닭다리 시장 개요, 2023년 - 글로벌 생 닭다리 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 생 닭다리 매출, 2019-2030 - 글로벌 생 닭다리 판매량: 2019-2030 - 생 닭다리 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 생 닭다리 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 생 닭다리 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 생 닭다리 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 생 닭다리 가격 - 글로벌 용도별 생 닭다리 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 생 닭다리 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 생 닭다리 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 생 닭다리 가격 - 지역별 생 닭다리 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 생 닭다리 매출 시장 점유율 - 지역별 생 닭다리 매출 시장 점유율 - 지역별 생 닭다리 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 생 닭다리 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 생 닭다리 판매량 시장 점유율 - 미국 생 닭다리 시장규모 - 캐나다 생 닭다리 시장규모 - 멕시코 생 닭다리 시장규모 - 유럽 국가별 생 닭다리 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 생 닭다리 판매량 시장 점유율 - 독일 생 닭다리 시장규모 - 프랑스 생 닭다리 시장규모 - 영국 생 닭다리 시장규모 - 이탈리아 생 닭다리 시장규모 - 러시아 생 닭다리 시장규모 - 아시아 지역별 생 닭다리 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 생 닭다리 판매량 시장 점유율 - 중국 생 닭다리 시장규모 - 일본 생 닭다리 시장규모 - 한국 생 닭다리 시장규모 - 동남아시아 생 닭다리 시장규모 - 인도 생 닭다리 시장규모 - 남미 국가별 생 닭다리 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 생 닭다리 판매량 시장 점유율 - 브라질 생 닭다리 시장규모 - 아르헨티나 생 닭다리 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 생 닭다리 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 생 닭다리 판매량 시장 점유율 - 터키 생 닭다리 시장규모 - 이스라엘 생 닭다리 시장규모 - 사우디 아라비아 생 닭다리 시장규모 - 아랍에미리트 생 닭다리 시장규모 - 글로벌 생 닭다리 생산 능력 - 지역별 생 닭다리 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 생 닭다리 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 생 닭다리는 닭의 다리 부위 중에서도 종아리 부분, 즉 넓적다리 아래쪽의 정강이 부분을 의미합니다. 이 부위는 근육이 잘 발달해 있으며 뼈와 함께 통째로 제공되는 경우가 많습니다. 요리의 다양성 측면에서 매우 유용한 부위로, 전 세계적으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 생 닭다리의 주요 특징은 다음과 같습니다. 우선, 다른 닭 부위에 비해 상대적으로 풍부한 육즙과 부드러운 식감을 자랑합니다. 이는 닭다리 부위가 다른 부위에 비해 지방 함량이 높고, 활동량이 많은 부위이기 때문입니다. 특히 닭다리살은 넓적다리살과는 또 다른 매력을 지니고 있는데, 좀 더 탄탄한 식감을 선호하는 경우 닭다리살을 선호하기도 합니다. 닭다리는 뼈가 붙어 있는 상태로 유통되는 경우가 대부분입니다. 이 뼈는 조리 시 풍미를 더해주고 육수를 내는 데에도 활용될 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 닭다리는 껍질을 함께 제공하는 경우가 많으며, 이 껍질을 바삭하게 구워 먹는 것을 즐기는 사람들도 많습니다. 껍질은 조리 시 수분 증발을 막아주어 육즙을 가두는 역할도 하므로, 촉촉한 식감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 생 닭다리의 종류는 주로 닭의 품종이나 사육 방식에 따라 구분될 수 있습니다. 예를 들어, 일반적인 육계(broiler)에서 얻어지는 닭다리는 대량 생산과 합리적인 가격으로 인해 가장 흔하게 접할 수 있는 형태입니다. 이 외에도 유기농 사육 방식이나 방목 사육 방식으로 길러진 닭의 다리는 일반 육계 닭다리에 비해 풍미가 더 깊고 영양학적으로 우수하다고 여겨지기도 합니다. 또한, 특정 품종의 닭, 예를 들어 토종닭의 다리는 육질이 더 단단하고 특유의 풍미를 가지고 있어 별도로 유통되기도 합니다. 이러한 차이는 닭의 성장 속도, 사료의 종류, 활동량 등 다양한 요인에 의해 결정되며, 결과적으로 닭다리의 맛과 식감에 영향을 미칩니다. 생 닭다리의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적으로는 각종 튀김 요리에 활용됩니다. 닭튀김(치킨)은 전 세계적으로 가장 인기 있는 음식 중 하나이며, 닭다리는 그중에서도 소비자들이 선호하는 부위입니다. 바삭하게 튀겨진 닭 껍질과 촉촉하고 부드러운 속살의 조화는 많은 사람들에게 즐거움을 선사합니다. 또한, 닭다리는 찜, 구이, 볶음 등 다양한 조리법으로도 훌륭한 맛을 냅니다. 찜 요리에서는 닭다리의 육즙이 빠져나가지 않아 촉촉함을 유지하며, 각종 양념과 잘 어우러져 깊은 풍미를 자아냅니다. 닭다리 구이는 특히 캠핑이나 바비큐 등에서 인기 있으며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내면 특별한 별미가 됩니다. 닭다리살만을 발라내어 꼬치에 끼워 구운 닭꼬치 역시 간편하게 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다. 그뿐만 아니라, 생 닭다리는 국물 요리나 탕류의 육수 재료로도 매우 유용하게 사용됩니다. 닭다리의 뼈와 껍질에서 우러나오는 깊고 진한 맛은 닭곰탕, 삼계탕, 닭칼국수 등 다양한 국물 요리의 풍미를 한층 끌어올립니다. 특히, 닭의 관절 부위에는 콜라겐이 풍부하여 오랜 시간 끓이면 국물이 뽀얗게 우러나오고 부드러운 식감을 더해줍니다. 또한, 닭다리살을 뼈에서 분리하여 살코기만으로 다양한 요리를 만들기도 합니다. 닭다리살을 잘게 다져 닭갈비 양념에 버무려 볶아 먹거나, 채소를 함께 볶아 덮밥의 토핑으로 활용하는 등 무궁무진한 요리 아이디어가 있습니다. 뼈를 발라낸 닭다리살은 아이들을 위한 간식이나 반찬으로도 적합하며, 닭가슴살에 비해 부드러워 목 넘김이 좋다는 장점이 있습니다. 생 닭다리 관련 기술 또한 발전해왔습니다. 현대에 이르러서는 닭다리를 보다 효율적으로 가공하고 유통하는 기술이 발달했습니다. 도계 과정에서 닭다리를 신속하고 위생적으로 분리하는 기술, 그리고 냉장 및 냉동 기술의 발달은 닭다리의 신선도를 유지하며 전국, 나아가 세계적으로 유통될 수 있도록 하였습니다. 또한, 닭다리를 활용한 가공식품 개발도 활발합니다. 뼈를 제거하고 살코기만으로 만든 닭다리살 패티, 닭다리살 너겟, 훈제 닭다리 등은 바쁜 현대인들이 간편하게 닭고기를 즐길 수 있도록 해줍니다. 이러한 가공 기술은 닭다리의 부가가치를 높이고 소비자의 편의성을 증대시키는 데 기여하고 있습니다. 최근에는 닭다리의 품질을 더욱 향상시키기 위한 연구도 진행되고 있습니다. 특정 사료를 급여하거나, 사육 환경을 개선하여 닭다리의 육질이나 풍미를 개선하려는 노력이 있습니다. 또한, 소비자의 다양한 니즈에 맞춰 닭다리살을 뼈와 껍질 없이 손질하여 판매하는 것도 일반화되었습니다. 이러한 노력들은 생 닭다리가 단순한 식재료를 넘어, 다양한 조리법과 가공을 통해 무궁무진한 가능성을 지닌 매력적인 식재료로 자리매김하게 하는 원동력이 되고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 생 닭다리 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2406B11678) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 생 닭다리 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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