| ■ 영문 제목 : Retort Packaging for Ready-to-eat Products Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F44637 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 물류/수송 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,250 ⇒환산￦4,550,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 즉석 식품용 레토르트 포장 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 즉석 식품용 레토르트 포장 시장을 대상으로 합니다. 또한 즉석 식품용 레토르트 포장의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 즉석 식품용 레토르트 포장 시장은 육류, 음료, 생선, 야채, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 즉석 식품용 레토르트 포장 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
즉석 식품용 레토르트 포장 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 즉석 식품용 레토르트 포장 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 즉석 식품용 레토르트 포장 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 파우치, 상자, 판지), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 즉석 식품용 레토르트 포장 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 즉석 식품용 레토르트 포장 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 즉석 식품용 레토르트 포장 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 즉석 식품용 레토르트 포장 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 즉석 식품용 레토르트 포장 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 즉석 식품용 레토르트 포장 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 즉석 식품용 레토르트 포장에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 즉석 식품용 레토르트 포장 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
즉석 식품용 레토르트 포장 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 파우치, 상자, 판지
■ 용도별 시장 세그먼트
– 육류, 음료, 생선, 야채, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Amcor, Berry Plastics, Mondi, Otsuka, Sonoco Products, Astrapak, Clondalkin Industries, Coveris, Tredegar, Flair Flexible Packaging, Winpak
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 즉석 식품용 레토르트 포장의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 시장 규모
3 장 : 즉석 식품용 레토르트 포장 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 즉석 식품용 레토르트 포장 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Amcor, Berry Plastics, Mondi, Otsuka, Sonoco Products, Astrapak, Clondalkin Industries, Coveris, Tredegar, Flair Flexible Packaging, Winpak Amcor Berry Plastics Mondi 8. 글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 즉석 식품용 레토르트 포장 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 즉석 식품용 레토르트 포장 세그먼트, 2023년 - 용도별 즉석 식품용 레토르트 포장 세그먼트, 2023년 - 글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 시장 개요, 2023년 - 글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 매출, 2019-2030 - 글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 판매량: 2019-2030 - 즉석 식품용 레토르트 포장 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 즉석 식품용 레토르트 포장 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 즉석 식품용 레토르트 포장 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 즉석 식품용 레토르트 포장 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 즉석 식품용 레토르트 포장 가격 - 글로벌 용도별 즉석 식품용 레토르트 포장 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 즉석 식품용 레토르트 포장 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 즉석 식품용 레토르트 포장 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 즉석 식품용 레토르트 포장 가격 - 지역별 즉석 식품용 레토르트 포장 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 즉석 식품용 레토르트 포장 매출 시장 점유율 - 지역별 즉석 식품용 레토르트 포장 매출 시장 점유율 - 지역별 즉석 식품용 레토르트 포장 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 즉석 식품용 레토르트 포장 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 즉석 식품용 레토르트 포장 판매량 시장 점유율 - 미국 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 캐나다 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 멕시코 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 유럽 국가별 즉석 식품용 레토르트 포장 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 즉석 식품용 레토르트 포장 판매량 시장 점유율 - 독일 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 프랑스 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 영국 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 이탈리아 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 러시아 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 아시아 지역별 즉석 식품용 레토르트 포장 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 즉석 식품용 레토르트 포장 판매량 시장 점유율 - 중국 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 일본 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 한국 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 동남아시아 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 인도 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 남미 국가별 즉석 식품용 레토르트 포장 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 즉석 식품용 레토르트 포장 판매량 시장 점유율 - 브라질 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 아르헨티나 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 즉석 식품용 레토르트 포장 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 즉석 식품용 레토르트 포장 판매량 시장 점유율 - 터키 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 이스라엘 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 사우디 아라비아 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 아랍에미리트 즉석 식품용 레토르트 포장 시장규모 - 글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 생산 능력 - 지역별 즉석 식품용 레토르트 포장 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 즉석 식품용 레토르트 포장 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 즉석 식품용 레토르트 포장 현대 사회의 바쁜 일상 속에서 간편하고 신속하게 조리할 수 있는 즉석 식품의 인기는 날로 높아지고 있습니다. 이러한 즉석 식품의 맛과 영양을 그대로 보존하며 소비자가 원하는 때에 편리하게 섭취할 수 있도록 돕는 핵심 기술 중 하나가 바로 ‘레토르트 포장(Retort Packaging)’입니다. 레토르트 포장은 고온·고압의 멸균 공정을 견딜 수 있도록 특수 제작된 포장재를 사용하여 식품의 미생물을 완전히 제거함으로써 장기간 상온 보관이 가능하게 하는 혁신적인 기술입니다. 레토르트 포장의 가장 기본적인 개념은 열과 압력을 이용하여 식품 내부의 모든 미생물을 사멸시켜 무균 상태를 유지하는 것입니다. 일반적인 살균 방법으로는 모든 미생물을 완전히 제거하기 어렵지만, 레토르트 공정은 120℃ 이상의 고온에서 수십 분간 가열하는 방식을 통해 병원성 미생물뿐만 아니라 내열성 포자를 포함한 모든 생존 가능한 미생물을 효과적으로 제거합니다. 이러한 멸균 과정을 통해 식품의 부패를 방지하고 안전성을 확보하며, 유통기한을 획기적으로 연장할 수 있습니다. 레토르트 포장재는 단순히 식품을 담는 용기를 넘어, 멸균 과정에서 발생하는 높은 온도와 압력을 견뎌야 할 뿐만 아니라 외부로부터의 산소, 수분, 빛 등의 침입을 차단하여 식품의 품질을 최적으로 유지하는 역할을 수행합니다. 따라서 레토르트 포장재는 다층 구조로 이루어진 복합재질이 주로 사용됩니다. 일반적으로 폴리프로필렌(PP)이나 폴리에틸렌(PE)과 같은 플라스틱 필름층이 식품과 직접 접촉하여 위생적인 특성을 부여하며, 알루미늄박층은 산소, 수분, 빛을 효과적으로 차단하는 배리어(barrier) 기능을 담당합니다. 이러한 금속 재질은 열에 의해 쉽게 변형될 수 있지만, 레토르트 포장재는 특수한 공정을 통해 이러한 변형을 최소화하도록 설계됩니다. 또한, 외부 충격으로부터 포장재를 보호하고 인쇄 등 외관상의 품질을 높이기 위한 외층 필름도 포함됩니다. 이러한 다층 구조의 조합은 각 소재의 장점을 극대화하여 레토르트 식품의 장기 보관성과 품질 유지에 결정적인 기여를 합니다. 레토르트 포장의 가장 큰 장점은 역시 장기간의 상온 보관이 가능하다는 점입니다. 냉장 또는 냉동 보관이 필요한 일반 식품과 달리, 레토르트 식품은 별도의 냉장 설비 없이도 상온에서 유통 및 보관이 가능하여 유통 과정에서의 물류 비용을 절감하고 소비자 접근성을 높입니다. 또한, 멸균 공정을 통해 미생물이 완전히 제거되므로 식품의 안전성이 매우 높으며, 첨가물의 사용을 최소화하면서도 신선한 맛과 영양을 유지할 수 있다는 점도 큰 장점입니다. 소비자는 별도의 조리 과정 없이 포장재를 개봉하여 바로 섭취하거나, 간단한 가열만으로도 맛있는 식사를 즐길 수 있어 시간과 노력을 절약할 수 있습니다. 최근에는 간편함을 넘어 건강과 다양성을 추구하는 소비 트렌드에 맞춰 비빔밥, 국, 찌개류뿐만 아니라 파스타, 카레, 죽, 디저트 등 다양한 종류의 레토르트 식품들이 출시되고 있으며, 이는 레토르트 포장 기술의 발전과 함께 더욱 확대될 것으로 기대됩니다. 레토르트 포장은 그 형태와 사용되는 재질에 따라 다양한 종류로 구분될 수 있습니다. 가장 보편적으로 사용되는 형태는 연질 포장재를 사용한 파우치(pouch) 형태입니다. 이 파우치는 다양한 크기와 형태로 제작될 수 있으며, 개봉이 용이하도록 특수 설계된 점선을 갖추고 있습니다. 대표적인 예로는 즉석밥, 국, 찌개류, 죽 등이 이러한 파우치 형태로 판매되고 있습니다. 다음으로는 반경질 포장재를 사용한 트레이(tray) 형태가 있습니다. 이 트레이는 플라스틱이나 종이 재질 위에 알루미늄박이나 특수 코팅을 입힌 형태로, 전자레인지 조리가 용이하도록 설계된 경우가 많습니다. 카레, 짜장 소스, 파스타 소스 등이 이러한 트레이 형태로 자주 만나볼 수 있습니다. 최근에는 캔(can) 형태의 레토르트 포장 역시 여전히 사용되고 있습니다. 금속 재질의 캔은 우수한 차단성과 내구성을 제공하지만, 개봉의 불편함과 재활용의 어려움 등의 단점도 가지고 있습니다. 이러한 형태 외에도 최근에는 지속 가능한 포장재에 대한 관심이 높아짐에 따라, 레토르트 공정을 견딜 수 있는 친환경 소재 개발 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 레토르트 포장의 적용 분야는 즉석 식품을 넘어 매우 다양하게 확장되고 있습니다. 군대나 재난 상황 등 비상식량으로 사용되는 전투식량은 레토르트 포장의 대표적인 활용 사례입니다. 오랜 기간 동안 품질 저하 없이 보관 및 운반이 가능해야 하는 특성상 레토르트 포장의 장점이 극대화됩니다. 또한, 캠핑이나 등산 등 아웃도어 활동 시 간편하게 조리하여 섭취할 수 있는 비상식량으로도 각광받고 있습니다. 해외에서는 일반 가정에서 소비되는 다양한 형태의 식사류뿐만 아니라, 유아용 이유식, 반려동물 사료 등에도 레토르트 포장 기술이 폭넓게 적용되고 있습니다. 또한, 의료 분야에서는 멸균된 의료 용품이나 장비의 포장에도 레토르트 공정이 활용되기도 합니다. 이는 레토르트 포장 기술이 단순히 식품 산업에 국한되지 않고, 높은 수준의 멸균 및 보존성이 요구되는 다양한 산업 분야에서 중요한 역할을 수행하고 있음을 보여줍니다. 레토르트 포장 기술은 멸균 공정뿐만 아니라 포장재 자체의 성능 향상을 위한 다양한 관련 기술과 밀접하게 연관되어 발전해왔습니다. 우선, 포장재의 차단성을 높이기 위한 연구는 지속적으로 이루어지고 있습니다. 산소투과율(OTR)과 수분투과율(WVTR)을 최소화하기 위해 나노 기술을 활용한 고차단성 필름 개발, 다양한 기능성 코팅 기술 적용 등이 대표적입니다. 이러한 차단성 향상은 식품의 산화 및 미생물 증식을 효과적으로 억제하여 신선도를 더욱 오래 유지하는 데 기여합니다. 또한, 포장재의 내열성 및 내압성을 강화하는 기술도 중요합니다. 멸균 과정에서 발생하는 고온·고압에도 변형이나 파손 없이 안정성을 유지할 수 있도록 특수 필름 소재를 개발하거나, 포장 구조를 최적화하는 기술이 발전하고 있습니다. 더불어, 포장재의 가공성과 디자인 유연성을 높이는 기술도 중요합니다. 다양한 형태와 크기의 포장재를 효율적으로 생산하고, 소비자의 편의성을 높이기 위한 이지필(easy-peel) 기능이나 재밀봉 기능 등을 갖춘 포장재 개발이 이루어지고 있습니다. 최근에는 스마트 포장 기술과의 접목도 시도되고 있습니다. 온도 변화를 감지하는 온도 지시 기능이나, 제품의 유통기한 정보를 표시하는 기능 등을 포장재에 탑재하여 소비자가 제품의 신선도와 안전성을 더욱 직관적으로 확인할 수 있도록 하는 기술 개발이 진행 중입니다. 이는 소비자의 신뢰도를 높이고 제품 안전 관리를 강화하는 데 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다. 결론적으로, 레토르트 포장은 식품의 장기 보관을 가능하게 하고 소비자에게 편리함을 제공하는 혁신적인 포장 기술입니다. 고온·고압 멸균 과정을 견딜 수 있는 다층 복합 포장재의 개발과 이를 뒷받침하는 다양한 관련 기술의 발전은 즉석 식품 산업의 성장을 견인하며, 더 나아가 다양한 산업 분야에서도 중요한 역할을 수행하고 있습니다. 앞으로도 지속 가능한 소재 개발 및 스마트 포장 기술과의 융합을 통해 레토르트 포장 기술은 더욱 발전하고 소비자에게 더 큰 가치를 제공할 것으로 전망됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 즉석 식품용 레토르트 포장 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F44637) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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