| ■ 영문 제목 : Seaweed Gum Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F46156 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 부품/재료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 해초 껌 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 해초 껌 시장을 대상으로 합니다. 또한 해초 껌의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 해초 껌 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 해초 껌 시장은 식품, 의약품, 공업를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 해초 껌 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 해초 껌 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
해초 껌 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 해초 껌 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 해초 껌 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 알긴산염, 한천, 카라기난), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 해초 껌 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 해초 껌 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 해초 껌 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 해초 껌 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 해초 껌 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 해초 껌 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 해초 껌에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 해초 껌 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
해초 껌 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 알긴산염, 한천, 카라기난
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품, 의약품, 공업
■ 지역별 및 국가별 글로벌 해초 껌 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Qingdao Bright Moon Deaweed Group, Jie Jing Group, CEAMSA, KIMICA, Greenfresh Group, BLG, Gather Great Ocean ALgae Industry Group, Gelymar, Algaia, Fujian Global Ocean Biotechnology
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 해초 껌의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 해초 껌 시장 규모
3 장 : 해초 껌 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 해초 껌 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 해초 껌 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 해초 껌 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Qingdao Bright Moon Deaweed Group, Jie Jing Group, CEAMSA, KIMICA, Greenfresh Group, BLG, Gather Great Ocean ALgae Industry Group, Gelymar, Algaia, Fujian Global Ocean Biotechnology Qingdao Bright Moon Deaweed Group Jie Jing Group CEAMSA 8. 글로벌 해초 껌 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 해초 껌 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 해초 껌 세그먼트, 2023년 - 용도별 해초 껌 세그먼트, 2023년 - 글로벌 해초 껌 시장 개요, 2023년 - 글로벌 해초 껌 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 해초 껌 매출, 2019-2030 - 글로벌 해초 껌 판매량: 2019-2030 - 해초 껌 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 해초 껌 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 해초 껌 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 해초 껌 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 해초 껌 가격 - 글로벌 용도별 해초 껌 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 해초 껌 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 해초 껌 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 해초 껌 가격 - 지역별 해초 껌 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 해초 껌 매출 시장 점유율 - 지역별 해초 껌 매출 시장 점유율 - 지역별 해초 껌 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 해초 껌 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 해초 껌 판매량 시장 점유율 - 미국 해초 껌 시장규모 - 캐나다 해초 껌 시장규모 - 멕시코 해초 껌 시장규모 - 유럽 국가별 해초 껌 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 해초 껌 판매량 시장 점유율 - 독일 해초 껌 시장규모 - 프랑스 해초 껌 시장규모 - 영국 해초 껌 시장규모 - 이탈리아 해초 껌 시장규모 - 러시아 해초 껌 시장규모 - 아시아 지역별 해초 껌 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 해초 껌 판매량 시장 점유율 - 중국 해초 껌 시장규모 - 일본 해초 껌 시장규모 - 한국 해초 껌 시장규모 - 동남아시아 해초 껌 시장규모 - 인도 해초 껌 시장규모 - 남미 국가별 해초 껌 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 해초 껌 판매량 시장 점유율 - 브라질 해초 껌 시장규모 - 아르헨티나 해초 껌 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 해초 껌 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 해초 껌 판매량 시장 점유율 - 터키 해초 껌 시장규모 - 이스라엘 해초 껌 시장규모 - 사우디 아라비아 해초 껌 시장규모 - 아랍에미리트 해초 껌 시장규모 - 글로벌 해초 껌 생산 능력 - 지역별 해초 껌 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 해초 껌 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 해초 껌은 해조류에서 추출한 천연 고분자 물질을 기반으로 만들어진 기능성 소재입니다. 이는 특정한 점증, 안정화, 증점, 유화, 또는 겔화 효과를 부여하기 위해 식품, 의약품, 화장품 등 다양한 산업 분야에서 활용됩니다. 이러한 해초 껌은 주로 수용성 다당류로서, 해조류의 세포벽이나 세포질에 존재하며 외부 환경 변화에 따라 독특한 물리화학적 특성을 나타냅니다. 해초 껌의 가장 대표적인 종류로는 카라기난(Carrageenan), 알긴산염(Alginate), 아가(Agar) 등이 있습니다. 카라기난은 홍조류에서 추출되는 황산화 다당류로, 분자 구조 내 황산기의 위치와 개수에 따라 카파(κ), 이오타(ι), 람다(λ) 카라기난으로 구분됩니다. 카파 카라기난은 칼슘 이온 존재 하에 강하고 부서지기 쉬운 겔을 형성하며, 이오타 카라기난은 칼슘 이온에 의해 부드럽고 탄력 있는 겔을 형성합니다. 람다 카라기난은 겔 형성 능력이 거의 없으며 주로 점증제로 사용됩니다. 알긴산염은 갈조류에서 추출되는 다당류로, 만누론산(M)과굴루론산(G)으로 구성되어 있습니다. 알긴산염은 칼슘 이온과 반응하여 안정적인 겔 구조를 형성하는데, 이는 이온교환 반응을 통해 이루어집니다. 굴루론산 함량이 높을수록 칼슘 이온과의 결합력이 강해져 더욱 단단한 겔을 형성하는 경향이 있습니다. 이러한 특성은 특히 식품 산업에서 유화 안정제, 증점제, 겔화제로 널리 활용됩니다. 아가는 홍조류에서 추출되는 비황산화 다당류로, 가열 시 용해되었다가 냉각 시 높은 온도에서도 강하고 안정한 겔을 형성하는 특징을 가지고 있습니다. 이는 카라기난이나 알긴산염과는 다른 독특한 겔화 메커니즘을 통해 이루어집니다. 아가는 주로 미생물 배지 제조에 사용되지만, 식품 산업에서도 젤리, 푸딩 등의 제조에 활용됩니다. 이 외에도 해초 껌에는 푸코이단(Fucoidan), 알라민(Alginic acid) 등이 포함될 수 있습니다. 푸코이단은 갈조류에서 추출되는 점액질 다당류로, 다양한 생리활성을 가지는 것으로 알려져 있으며, 최근에는 건강 기능 식품이나 의약품 분야에서 주목받고 있습니다. 알라민은 알긴산염의 원료가 되는 물질로, 그 자체로도 생체 적합성이 높아 다양한 의료용 소재 개발에 활용될 잠재력을 지니고 있습니다. 해초 껌의 주요 특징 중 하나는 탁월한 점증 및 증점 효과입니다. 수용액에 첨가될 경우, 해초 껌 분자는 물 분자를 흡수하여 수화되고, 서로 얽히면서 점도를 증가시킵니다. 이러한 점도 조절 능력은 소스, 드레싱, 수프 등 다양한 액체 식품의 질감과 안정성을 향상시키는 데 기여합니다. 또한, 유화 안정화 기능도 뛰어납니다. 물과 기름처럼 서로 섞이지 않는 두 물질을 안정적으로 혼합 상태로 유지하는 데 도움을 주어, 마요네즈나 아이스크림과 같은 유화 식품의 품질을 유지하는 데 필수적인 역할을 합니다. 겔화 능력은 해초 껌의 또 다른 중요한 특징입니다. 특정 조건 하에서 해초 껌은 3차원 네트워크 구조를 형성하여 액체를 가두고 겔 상태를 만듭니다. 이러한 겔화 특성은 디저트, 육가공품, 제과류 등 다양한 식품의 조직감과 형태를 부여하는 데 사용됩니다. 특히, 해초 껌은 온도 변화에 대한 안정성이 뛰어나 가열 또는 냉각 과정에서도 겔 구조를 잘 유지하는 경우가 많습니다. 해초 껌은 식이섬유로서의 기능도 수행합니다. 소화되지 않고 장으로 이동하여 장내 미생물의 먹이가 되거나, 수분 흡수 능력을 통해 변비를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 일부 해초 껌은 콜레스테롤 흡수를 억제하거나 혈당 상승을 완만하게 하는 효과도 있는 것으로 알려져 있어 건강 기능성 식품 소재로서의 가치가 높습니다. 해초 껌의 활용 분야는 매우 광범위합니다. 식품 산업에서는 앞서 언급한 점증, 안정화, 겔화 기능 외에도, 육가공품에서 수율을 높이거나 식감 개선에 기여하고, 제과류에서는 윤기나 광택을 부여하는 데도 사용됩니다. 제약 산업에서는 약물 방출 제어 시스템, 정제 코팅제, 연고 등의 점증제 및 안정제로 활용됩니다. 화장품 산업에서는 보습제, 증점제, 또는 마스크팩의 고정제 등으로 사용되어 피부에 부드러운 사용감과 보습 효과를 제공합니다. 최근에는 생체 재료로서의 가능성도 탐구되고 있으며, 상처 치유 드레싱, 조직 공학 스캐폴드 등의 개발에도 활용될 수 있습니다. 해초 껌과 관련된 기술로는 해조류의 효율적인 수확 및 전처리 기술, 추출 및 정제 기술이 있습니다. 해조류는 자연 서식지에서 채취하거나 양식하여 얻으며, 수확된 해조류는 불순물 제거, 세척, 건조 등의 과정을 거칩니다. 추출 공정에서는 일반적으로 가열 또는 알칼리 처리를 통해 해초 껌을 용출시키며, 침전, 여과, 건조 등의 단계를 거쳐 순수한 해초 껌을 얻습니다. 추출 효율을 높이고 품질을 개선하기 위한 다양한 물리화학적 방법들이 연구되고 있으며, 초음파 추출, 효소 보조 추출 등 친환경적인 추출 기술 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. 해초 껌의 기능성을 극대화하고 특정 용도에 맞게 개질하기 위한 화학적, 효소적 개질 기술도 중요한 부분을 차지합니다. 예를 들어, 알긴산염의 경우, 특정 작용기를 도입하거나 분자량을 조절하여 겔 형성 능력이나 안정성을 개선할 수 있습니다. 또한, 카라기난의 경우, 열에 대한 안정성을 높이거나 특정 금속 이온과의 반응성을 조절하는 연구가 진행되고 있습니다. 이러한 개질 기술은 해초 껌의 적용 범위를 더욱 넓히고 새로운 기능성 소재로서의 가치를 높이는 데 기여합니다. 나노 기술과의 접목 또한 주목할 만한 연구 분야입니다. 해초 껌을 나노 입자 형태로 가공하거나, 다른 나노 물질과 복합화하여 약물 전달 시스템, 바이오 센서 등 첨단 분야에 활용하려는 시도가 이루어지고 있습니다. 이처럼 해초 껌은 해조류에서 유래한 다재다능한 천연 고분자로서, 그 고유한 물리화학적 특성을 바탕으로 현대 산업의 다양한 요구를 충족시키고 있습니다. 지속 가능한 천연 소재에 대한 관심이 증가함에 따라, 해초 껌의 중요성은 더욱 커질 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 해초 껌 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F46156) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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