| ■ 영문 제목 : Sucrose Esters Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2407F50730 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 3월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 자당 에스테르 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 자당 에스테르 시장을 대상으로 합니다. 또한 자당 에스테르의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 자당 에스테르 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 자당 에스테르 시장은 식품, 개인 위생, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 자당 에스테르 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 자당 에스테르 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
자당 에스테르 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 자당 에스테르 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 자당 에스테르 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 분말, 액체, 펠렛), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 자당 에스테르 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 자당 에스테르 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 자당 에스테르 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 자당 에스테르 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 자당 에스테르 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 자당 에스테르 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 자당 에스테르에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 자당 에스테르 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
자당 에스테르 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 분말, 액체, 펠렛
■ 용도별 시장 세그먼트
– 식품, 개인 위생, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 자당 에스테르 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– BASF, Evonik, P&G Chemicals, Croda, Mitsubishi Chemical Holdings, Sisterna, Alfa Chemicals, DKS, Felda Iffco Sdn Bhd, World Chem
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 자당 에스테르의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 자당 에스테르 시장 규모
3 장 : 자당 에스테르 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 자당 에스테르 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 자당 에스테르 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 자당 에스테르 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 BASF, Evonik, P&G Chemicals, Croda, Mitsubishi Chemical Holdings, Sisterna, Alfa Chemicals, DKS, Felda Iffco Sdn Bhd, World Chem BASF Evonik P&G Chemicals 8. 글로벌 자당 에스테르 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 자당 에스테르 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 자당 에스테르 세그먼트, 2023년 - 용도별 자당 에스테르 세그먼트, 2023년 - 글로벌 자당 에스테르 시장 개요, 2023년 - 글로벌 자당 에스테르 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 자당 에스테르 매출, 2019-2030 - 글로벌 자당 에스테르 판매량: 2019-2030 - 자당 에스테르 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 자당 에스테르 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 자당 에스테르 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 자당 에스테르 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 자당 에스테르 가격 - 글로벌 용도별 자당 에스테르 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 자당 에스테르 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 자당 에스테르 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 자당 에스테르 가격 - 지역별 자당 에스테르 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 자당 에스테르 매출 시장 점유율 - 지역별 자당 에스테르 매출 시장 점유율 - 지역별 자당 에스테르 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 자당 에스테르 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 자당 에스테르 판매량 시장 점유율 - 미국 자당 에스테르 시장규모 - 캐나다 자당 에스테르 시장규모 - 멕시코 자당 에스테르 시장규모 - 유럽 국가별 자당 에스테르 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 자당 에스테르 판매량 시장 점유율 - 독일 자당 에스테르 시장규모 - 프랑스 자당 에스테르 시장규모 - 영국 자당 에스테르 시장규모 - 이탈리아 자당 에스테르 시장규모 - 러시아 자당 에스테르 시장규모 - 아시아 지역별 자당 에스테르 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 자당 에스테르 판매량 시장 점유율 - 중국 자당 에스테르 시장규모 - 일본 자당 에스테르 시장규모 - 한국 자당 에스테르 시장규모 - 동남아시아 자당 에스테르 시장규모 - 인도 자당 에스테르 시장규모 - 남미 국가별 자당 에스테르 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 자당 에스테르 판매량 시장 점유율 - 브라질 자당 에스테르 시장규모 - 아르헨티나 자당 에스테르 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 자당 에스테르 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 자당 에스테르 판매량 시장 점유율 - 터키 자당 에스테르 시장규모 - 이스라엘 자당 에스테르 시장규모 - 사우디 아라비아 자당 에스테르 시장규모 - 아랍에미리트 자당 에스테르 시장규모 - 글로벌 자당 에스테르 생산 능력 - 지역별 자당 에스테르 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 자당 에스테르 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 자당 에스테르(Sucrose Esters)는 이름에서 알 수 있듯이 설탕(자당)과 지방산이 에스테르 결합을 통해 생성된 비이온성 계면활성제입니다. 이는 수산기(hydroxyl group)를 가진 설탕의 특정 수산기가 지방산의 카르복실기(carboxyl group)와 반응하여 물과 기름 모두에 친화성을 가지는 분자를 형성하는 원리로 만들어집니다. 이러한 양친매성(amphiphilic) 특성으로 인해 자당 에스테르는 다양한 분야에서 유화제, 안정제, 분산제, 기포 형성제 등으로 폭넓게 활용되고 있습니다. 자당 에스테르의 가장 큰 특징 중 하나는 그 안전성입니다. 주요 원료인 설탕과 지방산 모두 식품 및 생체 물질로 사용되는 안전한 물질이며, 생분해성 또한 우수하여 환경 친화적인 소재로 각광받고 있습니다. 또한, 설탕 분자의 수산기 위치와 지방산의 종류 및 사슬 길이에 따라 다양한 물리화학적 특성을 조절할 수 있어, 특정 용도에 최적화된 맞춤형 계면활성제 개발이 가능합니다. 이러한 특성은 식품 산업뿐만 아니라 화장품, 의약품, 농업, 심지어 산업용 응용 분야에서도 중요한 장점으로 작용합니다. 자당 에스테르의 종류는 크게 두 가지 기준, 즉 지방산의 종류와 에스테르화 정도에 따라 구분될 수 있습니다. 지방산의 종류에 따라서는 포화 지방산(스테아르산, 팔미트산 등)과 불포화 지방산(올레산, 리놀레산 등)이 사용될 수 있으며, 이는 자당 에스테르의 친수성-친유성 균형(HLB, Hydrophilic-Lipophilic Balance) 값에 영향을 미칩니다. 일반적으로 지방산 사슬 길이가 길고 포화도가 높을수록 친유성이 강해지고, 사슬 길이가 짧거나 불포화도가 높을수록 친수성이 강해지는 경향을 보입니다. 에스테르화 정도는 설탕 분자 내 6개의 수산기 중 몇 개가 지방산과 에스테르 결합을 형성하는지를 나타냅니다. 1~2개의 수산기가 에스테르화된 저치환도 자당 에스테르는 주로 친유성이 강하여 오일인오일(O/O) 유화제나 점증제로 사용될 수 있으며, 3~7개의 수산기가 에스테르화된 중치환도 자당 에스테르는 친수성과 친유성을 모두 적절히 가지고 있어 수중유(O/W) 유화제로 많이 사용됩니다. 8개 이상의 수산기가 에스테르화된 고치환도 자당 에스테르는 친수성이 매우 강해 수용액이나 습윤제로 사용될 수 있습니다. 이러한 에스테르화 정도의 조절을 통해 다양한 HLB 값을 갖는 자당 에스테르를 생산할 수 있으며, 이는 특정 유화 시스템이나 제형에 대한 적합성을 결정하는 중요한 요소입니다. 자당 에스테르의 용도는 매우 다양합니다. 식품 산업에서는 빵, 과자, 아이스크림, 유제품 등 다양한 제품에서 유화 안정, 식감 개선, 조직감 부여, 노화 방지 등의 목적으로 사용됩니다. 예를 들어, 빵에 사용될 경우 노화를 지연시켜 부드러운 상태를 오래 유지시켜 주며, 아이스크림에서는 유화 안정성을 높여 부드러운 질감을 유지하고 결정 성장을 억제하는 역할을 합니다. 또한, 제과류에서는 설탕 결정 성장을 억제하여 부드러운 식감을 제공하며, 소스류나 드레싱에서는 안정적인 유화 상태를 유지하는 데 기여합니다. 커피 크리머나 식물성 유지 기반의 크리머에서도 유화 안정성과 부드러운 맛을 부여하는 데 중요한 역할을 합니다. 화장품 산업에서도 자당 에스테르는 뛰어난 효능을 발휘합니다. 보습제, 유화제, 피부 연화제 등으로 사용되며, 특히 피부 자극이 적고 자연 유래 성분을 선호하는 소비자들에게 인기가 높습니다. 로션, 크림, 선크림 등 다양한 제형에서 수분과 유분을 효과적으로 결합시켜 안정적이고 부드러운 사용감을 제공하며, 피부에 수분막을 형성하여 보습 효과를 높이는 데에도 기여합니다. 또한, 메이크업 제품에서는 안료 분산 및 고정 효과를 향상시키는 역할도 합니다. 의약품 분야에서는 약물 전달 시스템, 정제 코팅, 연고 등의 제형에서 안정제 및 유화제로 사용됩니다. 특히, 약물의 용해도나 안정성을 개선하고 특정 부위로의 약물 전달 효율을 높이는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 생체 적합성이 뛰어나고 독성이 낮다는 점에서 약물 제형 개발에 유리합니다. 농업 분야에서도 자당 에스테르는 살충제, 제초제 등의 농약 제형에서 보조제로 활용될 수 있습니다. 농약 성분의 분산성을 높이고 작물 표면에 균일하게 부착되도록 도와 약효를 증진시키며, 식물체 내 흡수를 촉진하는 역할도 합니다. 또한, 농작물에 대한 스트레스를 줄이고 생육을 촉진하는 비료 성분으로도 연구되고 있습니다. 관련 기술로는 주로 에스테르화 반응을 효율적으로 제어하는 기술이 중요합니다. 다양한 촉매를 이용한 화학적 합성법, 효소를 이용한 생촉매 합성법 등이 있으며, 특히 효소법은 온화한 조건에서 반응이 진행되고 특정 위치에만 에스테르화가 일어나도록 선택성을 높일 수 있어 고품질의 자당 에스테르를 생산하는 데 유리합니다. 반응 조건(온도, 압력, 용매 등)의 최적화, 지방산의 선택, 설탕의 종류 변화 등은 최종 자당 에스테르의 HLB 값과 물리화학적 특성을 조절하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 또한, 자당 에스테르의 분리 및 정제 기술 역시 제품의 순도와 성능을 결정하는 중요한 과정입니다. 크로마토그래피나 막분리 기술 등이 활용될 수 있습니다. 최근에는 초임계 유체를 이용한 합성법 등 환경 친화적이고 효율적인 생산 기술 개발도 활발히 이루어지고 있습니다. 자당 에스테르는 지속 가능한 소재로서의 잠재력도 가지고 있습니다. 재생 가능한 자원에서 유래하며 생분해성이 우수하여 환경 부하를 줄이는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 다양한 분야에서 기존의 합성 계면활성제를 대체할 수 있는 친환경적인 대안으로 주목받고 있으며, 앞으로도 그 응용 범위는 더욱 확대될 것으로 예상됩니다. 이러한 자당 에스테르의 다재다능함과 안전성, 그리고 친환경성은 현대 사회가 추구하는 가치와 부합하며, 앞으로도 지속적인 연구 개발을 통해 더욱 혁신적인 응용 분야가 개척될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 자당 에스테르 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F50730) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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