| ■ 영문 제목 : Used Commercial Kitchen Equipment Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K16871 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 기계&장치 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,250 ⇒환산￦4,387,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD4,225 ⇒환산￦5,703,750 | 견적의뢰/주문/질문 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 상업용 중고 주방 기기 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 상업용 중고 주방 기기 시장을 대상으로 합니다. 또한 상업용 중고 주방 기기의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 상업용 중고 주방 기기 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 상업용 중고 주방 기기 시장은 실내, 실외를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 상업용 중고 주방 기기 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 상업용 중고 주방 기기 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
상업용 중고 주방 기기 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 상업용 중고 주방 기기 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 상업용 중고 주방 기기 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 조리 기기, 보관 기기, 조리 기기, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 상업용 중고 주방 기기 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 상업용 중고 주방 기기 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 상업용 중고 주방 기기 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 상업용 중고 주방 기기 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 상업용 중고 주방 기기 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 상업용 중고 주방 기기 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 상업용 중고 주방 기기에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 상업용 중고 주방 기기 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
상업용 중고 주방 기기 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 조리 기기, 보관 기기, 조리 기기, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 실내, 실외
■ 지역별 및 국가별 글로벌 상업용 중고 주방 기기 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– SilverChef、Al Quresh Kitchen Equipment、Acity Discount、Texas Restaurant Supply、Lauro Restaurant Equipment、Alternative Sales、MARCH QUALITY、Caterfair、Central Products、Rose’s Equipment、Burkett、A. Caplan Company
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 상업용 중고 주방 기기의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 상업용 중고 주방 기기 시장 규모
3 장 : 상업용 중고 주방 기기 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 상업용 중고 주방 기기 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 상업용 중고 주방 기기 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 상업용 중고 주방 기기 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 SilverChef、Al Quresh Kitchen Equipment、Acity Discount、Texas Restaurant Supply、Lauro Restaurant Equipment、Alternative Sales、MARCH QUALITY、Caterfair、Central Products、Rose’s Equipment、Burkett、A. Caplan Company SilverChef Al Quresh Kitchen Equipment Acity Discount 8. 글로벌 상업용 중고 주방 기기 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 상업용 중고 주방 기기 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 상업용 중고 주방 기기 세그먼트, 2023년 - 용도별 상업용 중고 주방 기기 세그먼트, 2023년 - 글로벌 상업용 중고 주방 기기 시장 개요, 2023년 - 글로벌 상업용 중고 주방 기기 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 상업용 중고 주방 기기 매출, 2019-2030 - 글로벌 상업용 중고 주방 기기 판매량: 2019-2030 - 상업용 중고 주방 기기 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 상업용 중고 주방 기기 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 상업용 중고 주방 기기 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 상업용 중고 주방 기기 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 상업용 중고 주방 기기 가격 - 글로벌 용도별 상업용 중고 주방 기기 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 상업용 중고 주방 기기 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 상업용 중고 주방 기기 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 상업용 중고 주방 기기 가격 - 지역별 상업용 중고 주방 기기 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 상업용 중고 주방 기기 매출 시장 점유율 - 지역별 상업용 중고 주방 기기 매출 시장 점유율 - 지역별 상업용 중고 주방 기기 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 상업용 중고 주방 기기 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 상업용 중고 주방 기기 판매량 시장 점유율 - 미국 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 캐나다 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 멕시코 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 유럽 국가별 상업용 중고 주방 기기 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 상업용 중고 주방 기기 판매량 시장 점유율 - 독일 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 프랑스 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 영국 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 이탈리아 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 러시아 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 아시아 지역별 상업용 중고 주방 기기 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 상업용 중고 주방 기기 판매량 시장 점유율 - 중국 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 일본 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 한국 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 동남아시아 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 인도 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 남미 국가별 상업용 중고 주방 기기 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 상업용 중고 주방 기기 판매량 시장 점유율 - 브라질 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 아르헨티나 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 상업용 중고 주방 기기 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 상업용 중고 주방 기기 판매량 시장 점유율 - 터키 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 이스라엘 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 사우디 아라비아 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 아랍에미리트 상업용 중고 주방 기기 시장규모 - 글로벌 상업용 중고 주방 기기 생산 능력 - 지역별 상업용 중고 주방 기기 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 상업용 중고 주방 기기 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 상업용 중고 주방 기기란 카페, 레스토랑, 호텔, 제과점 등 상업적인 공간에서 사용되었던 주방 설비 및 장치들을 의미합니다. 이는 새 제품이 아닌, 기존 사용자가 운영을 중단하거나 업종을 변경하면서 판매하거나, 더 나은 성능의 장비로 교체하면서 발생하는 기기들을 통칭하는 개념입니다. 즉, 한 번이라도 상업적인 용도로 사용된 주방 관련 모든 기기를 포함합니다. 이러한 중고 기기들은 여전히 양호한 성능을 유지하고 있으면서도 새 제품에 비해 훨씬 경제적인 가격으로 구매할 수 있다는 장점을 가지고 있습니다. 상업용 중고 주방 기기는 단순히 ‘사용 흔적이 있는 제품’이라는 점을 넘어 여러 가지 특징을 지닙니다. 첫째, **경제성**이 가장 두드러지는 특징입니다. 새 상업용 주방 기기는 상당한 초기 투자 비용을 요구하는 경우가 많은데, 중고 기기를 활용하면 이러한 초기 부담을 크게 줄일 수 있습니다. 이는 창업 초기 자본이 부족한 예비 창업자나 소규모 사업자에게 특히 매력적인 요소입니다. 둘째, **다양한 선택의 폭**을 제공합니다. 시장에는 다양한 브랜드, 성능, 연식의 중고 기기들이 존재하므로, 사업장의 규모, 메뉴 구성, 예산 등에 맞춰 최적의 기기를 선택할 수 있습니다. 때로는 단종되었거나 희소성 있는 특정 브랜드의 기기를 중고 시장에서만 구할 수 있는 경우도 있습니다. 셋째, **신속한 확보 가능성**입니다. 새 제품의 경우 주문 후 생산 및 배송까지 시간이 소요될 수 있지만, 중고 기기는 구매 즉시 현장에서 바로 가져가거나 빠른 납품이 가능한 경우가 많아 사업 개시 시점을 앞당기는 데 유리합니다. 넷째, **환경적 측면**에서도 긍정적인 기여를 합니다. 멀쩡한 기기를 폐기하는 대신 재사용함으로써 자원 낭비를 줄이고 폐기물 발생량을 감소시키는 효과를 가져옵니다. 이는 지속 가능한 경영을 추구하는 현대 사회의 가치와도 부합하는 측면이 있습니다. 마지막으로, **검증된 성능**을 기대할 수 있습니다. 이미 상업적인 환경에서 일정 기간 사용되었던 기기들은 기본적인 성능과 내구성이 어느 정도 검증되었다고 볼 수 있습니다. 물론 개별 기기의 관리 상태에 따라 차이가 있을 수 있지만, 일반적으로는 시장에서 통용되는 품질을 갖춘 제품들이 많습니다. 상업용 중고 주방 기기는 그 종류가 매우 다양하며, 이는 주방에서 사용되는 거의 모든 장비를 포함합니다. 가장 대표적인 품목으로는 **조리 기기**를 들 수 있습니다. 여기에는 가스레인지, 인덕션 레인지, 오븐, 컨벡션 오븐, 튀김기(프라이어), 그리들, 볶음기, 찜기 등이 포함됩니다. 특히 대형 레스토랑이나 단체 급식 시설에서 사용되는 산업용 오븐이나 대형 튀김기는 새 제품의 가격이 매우 높아 중고 시장에서 합리적인 가격으로 구하는 경우가 많습니다. 다음으로는 **냉각 및 보관 기기**입니다. 냉장고, 냉동고, 쇼케이스 냉장고, 제빙기, 아이스크림 메이커 등이 이에 해당합니다. 식품의 신선도 유지가 생명인 주방에서 이들 기기의 안정적인 성능은 매우 중요하며, 중고 시장에서도 꾸준히 거래가 이루어집니다. 특히 상업용 대형 냉장·냉동고는 용량이 크고 성능이 우수하지만 가격이 높아 중고 구매의 매리트가 큽니다. 또한 **세척 및 위생 관련 기기**도 중요한 비중을 차지합니다. 식기세척기, 살균소독기, 싱크대, 작업대 등이 포함됩니다. 깨끗한 주방 환경 유지를 위해 필수적인 기기들이며, 중고 시장에서도 상태 좋은 제품들을 찾아볼 수 있습니다. 이 외에도 **제과·제빵 관련 기기**로 반죽기, 믹서, 슬라이서, 분쇄기, 도우 컨디셔너, 발효기 등도 중고로 많이 거래됩니다. 특히 제과점이나 베이커리 창업 시 이들 장비는 필수적이며, 중고를 통해 비용 절감을 꾀하는 경우가 많습니다. 음료 관련 기기로는 커피 머신, 블렌더, 착즙기, 슬러시 메이커 등도 상업용 중고 주방 기기에 포함됩니다. 상업용 중고 주방 기기는 그 용도가 매우 광범위합니다. 가장 주된 용도는 **신규 사업장 창업**입니다. 예비 창업자들이 레스토랑, 카페, 치킨집, 분식집, 제과점 등 다양한 외식업을 시작할 때 초기 투자 비용을 절감하기 위해 중고 기기를 적극적으로 활용합니다. 단순히 비용 절감뿐만 아니라, 어떤 기기가 실제로 현장에서 효율적인지 검증된 제품을 선택하려는 목적도 있습니다. 두 번째 용도는 **기존 사업장의 설비 교체 또는 증설**입니다. 기존에 운영하던 주방의 기기가 노후되어 성능이 떨어지거나, 사업 확장으로 인해 추가적인 설비가 필요할 때 중고 기기를 구매하여 비용 효율성을 높입니다. 예를 들어, 주문량이 늘어나 더 큰 용량의 오븐이나 추가적인 튀김기가 필요할 때, 새 제품 대신 상태 좋은 중고 제품을 구매하는 식입니다. 세 번째 용도로는 **체험 학습 시설이나 시연용 주방**에서의 활용을 들 수 있습니다. 요리 학원이나 쿠킹 클래스 등에서 다양한 기기를 직접 사용해보고 체험하는 용도로 중고 기기를 구비하는 경우가 있습니다. 또한 새로운 메뉴 개발을 위한 테스트 키친이나 시연회 등에서도 임시적으로 또는 연구 목적으로 중고 기기를 사용하기도 합니다. 네 번째로 **이벤트 및 푸드트럭 사업**에서도 중고 주방 기기가 유용하게 사용됩니다. 이동성이 중요한 푸드트럭의 경우, 공간 효율성과 내구성이 중요하며, 또한 행사 기간 동안 단기적으로 사용하기 위한 임시 주방 설비로도 중고 기기가 활용될 수 있습니다. 관련 기술과 관련하여 상업용 중고 주방 기기 시장은 단순히 중고품을 거래하는 것을 넘어, 기기의 **성능 복원 및 수리 기술**과 밀접하게 연관되어 있습니다. 신뢰할 수 있는 중고 기기 판매 업체들은 구매한 중고 기기에 대해 점검, 세척, 수리, 필요한 부품 교체 등의 과정을 거쳐 상품화합니다. 이를 통해 구매자는 새 제품에 준하는 성능과 품질을 기대할 수 있습니다. 또한, 기기의 **에너지 효율성**에 대한 관심도 증가하면서, 중고 기기 역시 친환경적이거나 에너지 절감 기술이 적용된 제품을 선호하는 경향이 나타나고 있습니다. 최근에는 **온라인 플랫폼을 통한 거래 활성화**라는 기술적 변화도 주목할 만합니다. 과거에는 특정 지역의 중고 가구 단지나 전문 매장을 통해서만 거래가 이루어졌다면, 현재는 다양한 온라인 중고 거래 플랫폼이나 전문 상점을 통해 전국적으로 거래가 이루어지고 있습니다. 이러한 온라인 거래는 정보 접근성을 높이고, 더 넓은 범위에서 다양한 제품을 비교하며 구매할 수 있게 하는 장점을 제공합니다. 또한, 일부 업체들은 기기의 상세한 정보, 작동 영상, 보증 기간 등을 온라인으로 제공하여 구매자의 신뢰도를 높이기도 합니다. 결론적으로, 상업용 중고 주방 기기는 경제성, 다양성, 신속성이라는 장점을 바탕으로 외식 산업의 성장과 함께 그 중요성이 더욱 커지고 있는 분야입니다. 사업장의 초기 투자 비용 절감, 효율적인 설비 운영, 그리고 지속 가능한 소비 문화 확산에 기여하는 이러한 중고 시장은 앞으로도 꾸준히 발전할 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 상업용 중고 주방 기기 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K16871) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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