글로벌 식물성 단백질 사료 시장예측 2024-2030

■ 영문 제목 : Vegetable Protein Feed Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030

Market Monitor Global 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 MONT2407F55407 입니다.■ 상품코드 : MONT2407F55407
■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global
■ 발행일 : 2024년 3월
■ 페이지수 : 약100
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 농림수산
■ 판매가격 / 옵션 (부가세 10% 별도)
Single User (1명 열람용)USD3,250 ⇒환산₩4,550,000견적의뢰/주문/질문
Multi User (20명 열람용)USD4,225 ⇒환산₩5,915,000견적의뢰/주문/질문
Enterprise User (동일기업내 공유가능)USD4,875 ⇒환산₩6,825,000견적의뢰/구입/질문
가격옵션 설명
- 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다.
- 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다.
■ 보고서 개요

본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 식물성 단백질 사료 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 식물성 단백질 사료 시장을 대상으로 합니다. 또한 식물성 단백질 사료의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 식물성 단백질 사료 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 식물성 단백질 사료 시장은 가금류, 생선, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 식물성 단백질 사료 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.

글로벌 식물성 단백질 사료 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

[주요 특징]

식물성 단백질 사료 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.

요약 : 본 보고서는 식물성 단백질 사료 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.

시장 개요: 본 보고서는 식물성 단백질 사료 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 콩과자, 유채과자, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.

시장 역학: 본 보고서는 식물성 단백질 사료 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 식물성 단백질 사료 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.

경쟁 환경: 본 보고서는 식물성 단백질 사료 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.

시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 식물성 단백질 사료 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.

기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 식물성 단백질 사료 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.

시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 식물성 단백질 사료 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.

규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 식물성 단백질 사료에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.

권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 식물성 단백질 사료 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.

참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.

[시장 세분화]

식물성 단백질 사료 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.

■ 종류별 시장 세그먼트

– 콩과자, 유채과자, 기타

■ 용도별 시장 세그먼트

– 가금류, 생선, 기타

■ 지역별 및 국가별 글로벌 식물성 단백질 사료 시장 점유율, 2023년(%)

– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)

■ 주요 업체

– Manildra Group, Roquette, CropEnergies, Tereos Syral, Showa Sangyo, Cargill, Cosucra, Scents Holdings

[주요 챕터의 개요]

1 장 : 식물성 단백질 사료의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 식물성 단백질 사료 시장 규모
3 장 : 식물성 단백질 사료 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 식물성 단백질 사료 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 식물성 단백질 사료 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.

■ 보고서 목차

1. 조사 및 분석 보고서 소개
식물성 단백질 사료 시장 정의
시장 세그먼트
– 종류별 시장
– 용도별 시장
글로벌 식물성 단백질 사료 시장 개요
본 보고서의 특징 및 이점
방법론 및 정보 출처
– 조사 방법론
– 조사 과정
– 기준 연도
– 보고서 가정 및 주의사항

2. 글로벌 식물성 단백질 사료 전체 시장 규모
글로벌 식물성 단백질 사료 시장 규모 : 2023년 VS 2030년
글로벌 식물성 단백질 사료 매출, 전망 및 예측 : 2019-2030
글로벌 식물성 단백질 사료 판매량 : 2019-2030

3. 기업 환경
글로벌 식물성 단백질 사료 시장의 주요 기업
매출 기준 상위 글로벌 식물성 단백질 사료 기업 순위
기업별 글로벌 식물성 단백질 사료 매출
기업별 글로벌 식물성 단백질 사료 판매량
기업별 글로벌 식물성 단백질 사료 가격 2019-2024
2023년 매출 기준 글로벌 시장 상위 3개 및 상위 5개 기업
주요 기업의 식물성 단백질 사료 제품 종류

4. 종류별 시장 분석
개요
– 종류별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2023년 및 2030년
콩과자, 유채과자, 기타
종류별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 매출 및 예측
– 종류별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 매출, 2019-2024
– 종류별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 매출, 2025-2030
– 종류별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 매출 시장 점유율, 2019-2030
종류별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 판매량 및 예측
– 종류별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 판매량, 2019-2024
– 종류별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 판매량, 2025-2030
– 종류별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 판매량 시장 점유율, 2019-2030
종류별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 가격 (제조업체 판매 가격), 2019-2030

5. 용도별 시장 분석
개요
– 용도별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2023 및 2030
가금류, 생선, 기타
용도별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 매출 및 예측
– 용도별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 매출, 2019-2024
– 용도별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 매출, 2025-2030
– 용도별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 매출 시장 점유율, 2019-2030
용도별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 판매량 및 예측
– 용도별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 판매량, 2019-2024
– 용도별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 판매량, 2025-2030
– 용도별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 판매량 시장 점유율, 2019-2030
용도별 – 글로벌 식물성 단백질 사료 가격 (제조업체 판매 가격), 2019-2030

6. 지역별 시장 분석
지역별 – 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2023년 및 2030년
지역별 식물성 단백질 사료 매출 및 예측
– 지역별 식물성 단백질 사료 매출, 2019-2024
– 지역별 식물성 단백질 사료 매출, 2025-2030
– 지역별 식물성 단백질 사료 매출 시장 점유율, 2019-2030
지역별 식물성 단백질 사료 판매량 및 예측
– 지역별 식물성 단백질 사료 판매량, 2019-2024
– 지역별 식물성 단백질 사료 판매량, 2025-2030
– 지역별 식물성 단백질 사료 판매량 시장 점유율, 2019-2030
북미 시장
– 북미 국가별 식물성 단백질 사료 매출, 2019-2030
– 북미 국가별 식물성 단백질 사료 판매량, 2019-2030
– 미국 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 캐나다 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 멕시코 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
유럽 시장
– 유럽 국가별 식물성 단백질 사료 매출, 2019-2030
– 유럽 국가별 식물성 단백질 사료 판매량, 2019-2030
– 독일 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 프랑스 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 영국 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 이탈리아 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 러시아 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
아시아 시장
– 아시아 지역별 식물성 단백질 사료 매출, 2019-2030
– 아시아 지역별 식물성 단백질 사료 판매량, 2019-2030
– 중국 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 일본 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 한국 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 동남아시아 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 인도 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
남미 시장
– 남미 국가별 식물성 단백질 사료 매출, 2019-2030
– 남미 국가별 식물성 단백질 사료 판매량, 2019-2030
– 브라질 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 아르헨티나 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
중동 및 아프리카 시장
– 중동 및 아프리카 국가별 식물성 단백질 사료 매출, 2019-2030
– 중동 및 아프리카 국가별 식물성 단백질 사료 판매량, 2019-2030
– 터키 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 이스라엘 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– 사우디 아라비아 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030
– UAE 식물성 단백질 사료 시장 규모, 2019-2030

7. 제조업체 및 브랜드 프로필

Manildra Group, Roquette, CropEnergies, Tereos Syral, Showa Sangyo, Cargill, Cosucra, Scents Holdings

Manildra Group
Manildra Group 기업 개요
Manildra Group 사업 개요
Manildra Group 식물성 단백질 사료 주요 제품
Manildra Group 식물성 단백질 사료 글로벌 판매량 및 매출 2019-2024
Manildra Group 주요 뉴스 및 최신 동향

Roquette
Roquette 기업 개요
Roquette 사업 개요
Roquette 식물성 단백질 사료 주요 제품
Roquette 식물성 단백질 사료 글로벌 판매량 및 매출 2019-2024
Roquette 주요 뉴스 및 최신 동향

CropEnergies
CropEnergies 기업 개요
CropEnergies 사업 개요
CropEnergies 식물성 단백질 사료 주요 제품
CropEnergies 식물성 단백질 사료 글로벌 판매량 및 매출 2019-2024
CropEnergies 주요 뉴스 및 최신 동향

8. 글로벌 식물성 단백질 사료 생산 능력 분석
글로벌 식물성 단백질 사료 생산 능력, 2019-2030
주요 제조업체의 글로벌 식물성 단백질 사료 생산 능력
지역별 식물성 단백질 사료 생산량

9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인
시장 기회 및 동향
시장 동인
시장 제약

10. 식물성 단백질 사료 공급망 분석
식물성 단백질 사료 산업 가치 사슬
식물성 단백질 사료 업 스트림 시장
식물성 단백질 사료 다운 스트림 및 클라이언트
마케팅 채널 분석
– 마케팅 채널
– 글로벌 식물성 단백질 사료 유통 업체 및 판매 대리점

11. 결론

[그림 목록]

- 종류별 식물성 단백질 사료 세그먼트, 2023년
- 용도별 식물성 단백질 사료 세그먼트, 2023년
- 글로벌 식물성 단백질 사료 시장 개요, 2023년
- 글로벌 식물성 단백질 사료 시장 규모: 2023년 VS 2030년
- 글로벌 식물성 단백질 사료 매출, 2019-2030
- 글로벌 식물성 단백질 사료 판매량: 2019-2030
- 식물성 단백질 사료 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년
- 글로벌 종류별 식물성 단백질 사료 매출, 2023년 VS 2030년
- 글로벌 종류별 식물성 단백질 사료 매출 시장 점유율
- 글로벌 종류별 식물성 단백질 사료 판매량 시장 점유율
- 글로벌 종류별 식물성 단백질 사료 가격
- 글로벌 용도별 식물성 단백질 사료 매출, 2023년 VS 2030년
- 글로벌 용도별 식물성 단백질 사료 매출 시장 점유율
- 글로벌 용도별 식물성 단백질 사료 판매량 시장 점유율
- 글로벌 용도별 식물성 단백질 사료 가격
- 지역별 식물성 단백질 사료 매출, 2023년 VS 2030년
- 지역별 식물성 단백질 사료 매출 시장 점유율
- 지역별 식물성 단백질 사료 매출 시장 점유율
- 지역별 식물성 단백질 사료 판매량 시장 점유율
- 북미 국가별 식물성 단백질 사료 매출 시장 점유율
- 북미 국가별 식물성 단백질 사료 판매량 시장 점유율
- 미국 식물성 단백질 사료 시장규모
- 캐나다 식물성 단백질 사료 시장규모
- 멕시코 식물성 단백질 사료 시장규모
- 유럽 국가별 식물성 단백질 사료 매출 시장 점유율
- 유럽 국가별 식물성 단백질 사료 판매량 시장 점유율
- 독일 식물성 단백질 사료 시장규모
- 프랑스 식물성 단백질 사료 시장규모
- 영국 식물성 단백질 사료 시장규모
- 이탈리아 식물성 단백질 사료 시장규모
- 러시아 식물성 단백질 사료 시장규모
- 아시아 지역별 식물성 단백질 사료 매출 시장 점유율
- 아시아 지역별 식물성 단백질 사료 판매량 시장 점유율
- 중국 식물성 단백질 사료 시장규모
- 일본 식물성 단백질 사료 시장규모
- 한국 식물성 단백질 사료 시장규모
- 동남아시아 식물성 단백질 사료 시장규모
- 인도 식물성 단백질 사료 시장규모
- 남미 국가별 식물성 단백질 사료 매출 시장 점유율
- 남미 국가별 식물성 단백질 사료 판매량 시장 점유율
- 브라질 식물성 단백질 사료 시장규모
- 아르헨티나 식물성 단백질 사료 시장규모
- 중동 및 아프리카 국가별 식물성 단백질 사료 매출 시장 점유율
- 중동 및 아프리카 국가별 식물성 단백질 사료 판매량 시장 점유율
- 터키 식물성 단백질 사료 시장규모
- 이스라엘 식물성 단백질 사료 시장규모
- 사우디 아라비아 식물성 단백질 사료 시장규모
- 아랍에미리트 식물성 단백질 사료 시장규모
- 글로벌 식물성 단백질 사료 생산 능력
- 지역별 식물성 단백질 사료 생산량 비중, 2023년 VS 2030년
- 식물성 단백질 사료 산업 가치 사슬
- 마케팅 채널

※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
※참고 정보

식물성 단백질 사료는 동물의 사료로 사용되는 단백질 공급원 중에서 식물에서 유래한 것을 통칭하는 말입니다. 이는 동물성 단백질 사료가 갖는 여러 가지 한계를 극복하고, 지속 가능한 축산업을 실현하기 위한 중요한 대안으로 주목받고 있습니다. 식물성 단백질 사료는 그 종류와 생산 방식이 매우 다양하며, 각기 다른 영양학적 특성과 용도를 지니고 있습니다.

식물성 단백질 사료의 가장 큰 특징은 단백질 함량이 높다는 점입니다. 동물 사료에서 단백질은 동물의 성장, 발육, 면역 기능 유지 등에 필수적인 영양소이며, 특히 어린 동물이나 산란계, 번식용 동물에게는 더 많은 양의 단백질이 요구됩니다. 식물성 단백질 사료는 이러한 요구를 충족시키면서도 동물성 단백질 사료에 비해 생산 비용이 저렴한 경우가 많아 경제적인 이점을 제공합니다. 또한, 식물성 단백질은 일반적으로 지방 함량이 낮아 사료의 전반적인 영양 균형을 맞추는 데에도 기여합니다.

식물성 단백질 사료의 종류는 매우 다양합니다. 대표적인 것으로는 대두박(Soybean meal)이 있습니다. 대두박은 대두에서 기름을 짜내고 남은 부산물로, 약 40~45%의 높은 단백질 함량을 자랑하며 필수 아미노산 조성이 우수하여 가장 널리 사용되는 식물성 단백질 사료입니다. 옥수수 글루텐 밀(Corn gluten meal) 역시 옥수수 가공 과정에서 얻어지는 부산물로, 높은 단백질 함량과 좋은 소화율을 가지고 있습니다. 해바라기씨박(Sunflower meal)은 해바라기씨에서 기름을 추출한 후 남은 것으로, 대두박에 비해 단백질 함량은 다소 낮지만 특유의 풍미를 가지고 있어 특정 동물 사료에 활용되기도 합니다. 또한, 카놀라박(Canola meal), 면실박(Cottonseed meal), 완두박(Pea meal), 루핀박(Lupin meal), 잠두박(Broad bean meal) 등 다양한 작물에서 유래한 박류들이 식물성 단백질 사료로 사용됩니다. 이러한 식물성 단백질 사료들은 각각 함유된 아미노산의 종류와 비율, 소화율, 항영양소 유무 등에서 차이를 보이므로, 사육하는 동물의 종류와 성장 단계에 맞춰 적절히 배합하여 사용하는 것이 중요합니다.

식물성 단백질 사료의 주요 용도는 가축, 양식 어류, 반려동물 등의 사료 제조입니다. 특히 육계, 산란계, 돼지, 소, 어류 등 단백질 요구량이 높은 동물들의 성장 촉진과 생산성 향상을 위해 필수적으로 사용됩니다. 예를 들어, 어린 닭의 경우 빠른 성장 속도를 위해 높은 수준의 단백질과 필수 아미노산을 필요로 하는데, 대두박과 같은 고품질 식물성 단백질 사료는 이러한 요구를 충족시키는 데 중요한 역할을 합니다. 양식 산업에서는 어분 의존도를 낮추고 지속 가능한 양식을 실현하기 위해 식물성 단백질 사료의 활용이 더욱 강조되고 있습니다. 또한, 최근에는 건강에 대한 관심 증가와 함께 반려동물 사료 시장에서도 곡물과 동물성 단백질을 대체하거나 보완하는 식물성 단백질 사료의 사용이 늘고 있습니다.

식물성 단백질 사료의 활용에는 몇 가지 기술적인 고려사항이 있습니다. 첫째, 식물성 단백질 사료에 함유된 특정 아미노산(예: 라이신, 메티오닌, 트레오닌)의 부족분을 보충하기 위해 아미노산 첨가 기술이 중요합니다. 이를 통해 사료의 아미노산 조성을 최적화하여 동물의 성장 효율을 극대화할 수 있습니다. 둘째, 일부 식물성 원료에는 소화율을 저해하거나 영양소 이용을 방해하는 항영양소(antinutrients)가 포함될 수 있습니다. 이러한 항영양소의 영향을 최소화하기 위해 열처리, 발효, 효소 처리 등의 기술이 적용됩니다. 예를 들어, 대두에 함유된 트립신 저해제는 열처리를 통해 불활성화시켜 단백질 소화율을 높일 수 있습니다. 셋째, 다양한 식물성 단백질 원료를 조합하여 최적의 영양 균형을 맞추는 사료 배합 기술이 필수적입니다. 이는 사료의 기호성을 높이고, 동물의 소화 및 흡수율을 개선하며, 영양 결핍이나 과잉을 방지하는 데 중요한 역할을 합니다.

최근에는 새로운 식물성 단백질 원료 개발 및 가공 기술 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 예를 들어, 식용 작물 생산 과정에서 발생하는 부산물(예: 맥주박, 과일 껍질 등)을 활용하여 새로운 식물성 단백질 사료를 개발하거나, 미세조류와 같은 새로운 단백질 공급원을 탐색하는 연구도 이루어지고 있습니다. 또한, 식물성 단백질의 소화율과 아미노산 이용률을 더욱 높이기 위한 효소 처리 기술, 발효 기술 등의 개발도 지속적으로 이루어지고 있습니다.

결론적으로, 식물성 단백질 사료는 지속 가능한 축산업과 양식 산업을 위한 필수적인 요소이며, 다양한 종류의 원료와 이를 효과적으로 활용하기 위한 기술 발전을 통해 그 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 앞으로도 새로운 원료 개발과 가공 기술 혁신을 통해 더욱 안전하고 효율적인 식물성 단백질 사료가 개발될 것으로 기대됩니다.
보고서 이미지

※본 조사보고서 [글로벌 식물성 단백질 사료 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2407F55407) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [글로벌 식물성 단백질 사료 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.

※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!