| ■ 영문 제목 : Global Western Fast Food Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C5831 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 서양식 패스트푸드 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 서양식 패스트푸드 산업 체인 동향 개요, 쇼핑몰, 공항, 기차역, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 서양식 패스트푸드의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 서양식 패스트푸드 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 서양식 패스트푸드 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 서양식 패스트푸드 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 서양식 패스트푸드 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 햄버거, 피자, 프라이드 치킨&칩스, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 서양식 패스트푸드 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 서양식 패스트푸드 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 서양식 패스트푸드 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 서양식 패스트푸드에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 서양식 패스트푸드 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 서양식 패스트푸드에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (쇼핑몰, 공항, 기차역, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 서양식 패스트푸드과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 서양식 패스트푸드 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 서양식 패스트푸드 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
서양식 패스트푸드 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 햄버거, 피자, 프라이드 치킨&칩스, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 쇼핑몰, 공항, 기차역, 기타
주요 대상 기업
– KFC, McDonald’s, Dicos, Burger King, Pizza Hut, Domino’s, PapaJohns, Subway, Lacesar, Bigpizza
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 서양식 패스트푸드 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 서양식 패스트푸드의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 서양식 패스트푸드의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 서양식 패스트푸드 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 서양식 패스트푸드 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 서양식 패스트푸드 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 서양식 패스트푸드의 산업 체인.
– 서양식 패스트푸드 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 KFC McDonald’s Dicos ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 서양식 패스트푸드 이미지 - 종류별 세계의 서양식 패스트푸드 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 서양식 패스트푸드 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 서양식 패스트푸드 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 서양식 패스트푸드 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 서양식 패스트푸드 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 서양식 패스트푸드 판매량 (2019-2030) - 세계의 서양식 패스트푸드 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 서양식 패스트푸드 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 서양식 패스트푸드 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 서양식 패스트푸드 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 서양식 패스트푸드 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 서양식 패스트푸드 판매량 시장 점유율 - 지역별 서양식 패스트푸드 소비 금액 시장 점유율 - 북미 서양식 패스트푸드 소비 금액 - 유럽 서양식 패스트푸드 소비 금액 - 아시아 태평양 서양식 패스트푸드 소비 금액 - 남미 서양식 패스트푸드 소비 금액 - 중동 및 아프리카 서양식 패스트푸드 소비 금액 - 세계의 종류별 서양식 패스트푸드 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 서양식 패스트푸드 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 서양식 패스트푸드 평균 가격 - 세계의 용도별 서양식 패스트푸드 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 서양식 패스트푸드 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 서양식 패스트푸드 평균 가격 - 북미 서양식 패스트푸드 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 서양식 패스트푸드 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 서양식 패스트푸드 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 서양식 패스트푸드 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 유럽 서양식 패스트푸드 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 서양식 패스트푸드 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 서양식 패스트푸드 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 서양식 패스트푸드 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 영국 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 러시아 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 서양식 패스트푸드 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 서양식 패스트푸드 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 서양식 패스트푸드 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 서양식 패스트푸드 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 일본 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 한국 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 인도 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 호주 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 남미 서양식 패스트푸드 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 서양식 패스트푸드 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 서양식 패스트푸드 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 서양식 패스트푸드 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 서양식 패스트푸드 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 서양식 패스트푸드 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 서양식 패스트푸드 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 서양식 패스트푸드 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 이집트 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 서양식 패스트푸드 소비 금액 및 성장률 - 서양식 패스트푸드 시장 성장 요인 - 서양식 패스트푸드 시장 제약 요인 - 서양식 패스트푸드 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 서양식 패스트푸드의 제조 비용 구조 분석 - 서양식 패스트푸드의 제조 공정 분석 - 서양식 패스트푸드 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 서양식 패스트푸드에 대한 이해 서양식 패스트푸드는 현대 사회에서 가장 보편적인 식사 형태 중 하나로 자리 잡았습니다. 빠르고 간편하게 즐길 수 있다는 장점을 바탕으로 전 세계인의 입맛을 사로잡았으며, 단순히 끼니를 해결하는 것을 넘어 문화적인 현상으로까지 발전했습니다. 이러한 서양식 패스트푸드의 개념을 정의하고, 주요 특징과 더불어 다양한 종류, 그리고 그 이면에 숨겨진 기술적인 측면까지 다각적으로 살펴보겠습니다. 서양식 패스트푸드는 기본적으로 준비 및 제공 시간이 매우 짧은, 규격화된 음식을 의미합니다. 주로 햄버거, 프라이, 치킨 등과 같이 조리 과정이 단순하고 대량 생산이 용이한 메뉴들로 구성됩니다. 이러한 특징은 패스트푸드의 핵심적인 가치라고 할 수 있으며, 이는 바쁜 현대인들의 라이프스타일에 완벽하게 부합합니다. 이러한 음식을 제공하는 식당들은 일반적으로 효율적인 주문 및 조리 시스템을 갖추고 있어, 고객은 짧은 기다림 끝에 즉석에서 조리된 따뜻한 음식을 받을 수 있습니다. 패스트푸드의 가장 두드러지는 특징 중 하나는 바로 '속도'입니다. 주문을 받는 순간부터 음식이 고객의 손에 전달되기까지의 모든 과정은 신속하게 이루어지도록 설계되어 있습니다. 이를 위해 메뉴는 복잡한 조리 과정을 최소화하도록 개발되었으며, 재료의 준비 및 보관 또한 효율성을 극대화하는 방식으로 이루어집니다. 예를 들어, 햄버거 패티는 미리 대량으로 구워져 온도 조절 장치 안에서 최적의 상태로 유지되거나, 감자튀김은 미리 썰어 냉동된 상태로 공급되어 즉석에서 튀겨집니다. 이러한 과정들은 일관된 맛과 품질을 유지하면서도 빠른 서비스 제공을 가능하게 합니다. 두 번째 특징은 '표준화'입니다. 어느 나라, 어느 매장을 방문하더라도 동일한 메뉴에 대해 동일한 맛과 품질을 기대할 수 있다는 점은 패스트푸드의 강력한 매력입니다. 이는 본사의 엄격한 조리 규정 및 레시피 관리를 통해 이루어집니다. 모든 재료의 계량, 조리 시간, 조리 온도 등이 철저하게 표준화되어 있어, 숙련되지 않은 직원이라도 매뉴얼에 따라 일관된 결과물을 만들어낼 수 있습니다. 이러한 표준화는 브랜드 충성도를 높이고 고객에게 예측 가능한 경험을 제공하는 중요한 요소입니다. 세 번째 특징은 '접근성'입니다. 패스트푸드점은 쇼핑몰, 역, 주요 도로 등 사람들이 많이 모이는 곳이라면 어디든 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 또한, 비교적 저렴한 가격으로 한 끼 식사를 해결할 수 있다는 점은 많은 소비자들에게 매력적으로 다가옵니다. 이러한 접근성과 가격 경쟁력은 패스트푸드가 대중적인 음식으로 자리 잡는 데 결정적인 역할을 했습니다. 최근에는 드라이브 스루(Drive-thru)나 모바일 주문 및 배달 서비스의 확산으로 인해 그 접근성은 더욱 강화되고 있습니다. 서양식 패스트푸드의 종류는 매우 다양하지만, 대표적인 몇 가지를 살펴보겠습니다. 가장 상징적인 메뉴는 단연 '햄버거'입니다. 둥근 빵 사이에 소고기 패티, 양상추, 토마토, 치즈, 소스 등을 넣어 만든 햄버거는 전 세계적으로 가장 사랑받는 패스트푸드 메뉴입니다. 햄버거는 기본형 외에도 치킨 버거, 피쉬 버거, 채식 버거 등 다양한 종류로 변형되어 소비자들의 선택 폭을 넓히고 있습니다. 두 번째로 널리 알려진 메뉴는 '감자튀김(French Fries)'입니다. 얇게 썬 감자를 기름에 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이며, 햄버거와 함께 '단짝'으로 여겨집니다. 감자튀김은 염분이나 케첩, 마요네즈 등 다양한 소스와 함께 즐기기도 합니다. '치킨' 역시 패스트푸드 시장에서 중요한 위치를 차지합니다. 프라이드 치킨, 치킨 너겟, 치킨 스트립 등 다양한 형태로 제공되며, 특히 바삭한 튀김옷과 촉촉한 속살의 조화는 많은 사람들의 입맛을 사로잡습니다. 치킨 메뉴는 햄버거와 마찬가지로 매콤한 맛이나 특정 소스를 활용한 변형된 형태도 흔히 찾아볼 수 있습니다. 이 외에도 '피자', '샌드위치', '샐러드', '타코' 등 다양한 서양식 패스트푸드 메뉴들이 존재합니다. 각 메뉴들은 고유의 특징을 가지고 있지만, 공통적으로 빠르고 간편하게 섭취할 수 있다는 점을 공유합니다. 최근에는 건강을 중시하는 소비자들이 늘어나면서 저칼로리, 저염분, 채식 위주의 메뉴 개발 또한 활발하게 이루어지고 있습니다. 서양식 패스트푸드가 이처럼 성공적으로 확산될 수 있었던 배경에는 다양한 '관련 기술'이 있습니다. 우선, '식품 가공 및 보존 기술'의 발전은 신선한 재료를 장기간 보관하고 효율적으로 유통할 수 있게 했습니다. 냉동 기술, 진공 포장 기술 등은 재료의 신선도를 유지하면서도 대규모 공급망을 구축하는 데 필수적인 역할을 했습니다. 두 번째로 '자동화 및 효율화된 조리 설비'는 빠른 서비스 제공의 핵심입니다. 고속 조리기, 타이머 기능이 내장된 튀김기, 온도 조절 장치가 갖춰진 오븐 등은 표준화된 조리 과정을 단축시키고 인건비를 절감하는 데 기여합니다. 이러한 설비들은 재료를 투입하면 자동으로 조리가 완료되도록 설계되어 있어, 숙련도가 낮은 직원도 일관된 품질의 음식을 만들어낼 수 있습니다. 세 번째로는 '정보 기술(IT)'의 역할도 빼놓을 수 없습니다. 주문 접수 시스템(POS, Point of Sale)은 고객 주문을 신속하고 정확하게 처리하며, 재고 관리 및 판매 분석 데이터를 제공하여 효율적인 경영을 지원합니다. 최근에는 모바일 앱을 통한 사전 주문 및 결제 시스템, 인공지능(AI)을 활용한 메뉴 추천 시스템 등이 도입되면서 고객 경험을 더욱 향상시키고 있습니다. 마지막으로 '패키징 기술' 역시 중요한 요소입니다. 음식을 안전하고 위생적으로 담고, 운반 및 섭취가 용이하도록 디자인된 패키징은 패스트푸드의 편리성을 더욱 높여줍니다. 보온 및 보냉 기능이 있는 포장재, 기름이나 습기가 새지 않는 재질의 용기 등은 고객 만족도를 결정짓는 중요한 요소입니다. 결론적으로 서양식 패스트푸드는 속도, 표준화, 접근성이라는 핵심 가치를 바탕으로 전 세계인의 식문화에 큰 영향을 미쳤습니다. 햄버거, 감자튀김, 치킨 등 대표적인 메뉴들은 간편하게 즐길 수 있다는 장점을 넘어 다양한 조리 기술과 정보 기술의 발전이 결합된 현대 산업의 산물이라고 할 수 있습니다. 앞으로도 소비자들의 요구와 시대의 변화에 발맞추어 더욱 다양하고 혁신적인 형태로 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 서양식 패스트푸드 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C5831) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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