| ■ 영문 제목 : Wine Ice Cream Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2406B12589 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,250 ⇒환산￦4,550,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD4,225 ⇒환산￦5,915,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Enterprise User (동일기업내 공유가능) | USD4,875 ⇒환산￦6,825,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 와인 아이스크림 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 와인 아이스크림 시장을 대상으로 합니다. 또한 와인 아이스크림의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 와인 아이스크림 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 와인 아이스크림 시장은 하이퍼마켓/슈퍼 마켓, 소매점, 온라인 판매, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 와인 아이스크림 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 와인 아이스크림 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
와인 아이스크림 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 와인 아이스크림 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 와인 아이스크림 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 럼주, 위스키, 맥주, 보드카, 리큐르, 기타), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 와인 아이스크림 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 와인 아이스크림 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 와인 아이스크림 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 와인 아이스크림 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 와인 아이스크림 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 와인 아이스크림 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 와인 아이스크림에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 와인 아이스크림 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
와인 아이스크림 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 럼주, 위스키, 맥주, 보드카, 리큐르, 기타
■ 용도별 시장 세그먼트
– 하이퍼마켓/슈퍼 마켓, 소매점, 온라인 판매, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 와인 아이스크림 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– Buzz Bar, Frozen Pints, HDIP (Häagen Dazs）, Tipsy Scoop, Snobar Cocktails, Mercers Dairy, MOUTAI
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 와인 아이스크림의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 와인 아이스크림 시장 규모
3 장 : 와인 아이스크림 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 와인 아이스크림 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 와인 아이스크림 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 와인 아이스크림 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 Buzz Bar, Frozen Pints, HDIP (Häagen Dazs）, Tipsy Scoop, Snobar Cocktails, Mercers Dairy, MOUTAI Buzz Bar Frozen Pints HDIP (Häagen Dazs） 8. 글로벌 와인 아이스크림 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 와인 아이스크림 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 와인 아이스크림 세그먼트, 2023년 - 용도별 와인 아이스크림 세그먼트, 2023년 - 글로벌 와인 아이스크림 시장 개요, 2023년 - 글로벌 와인 아이스크림 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 와인 아이스크림 매출, 2019-2030 - 글로벌 와인 아이스크림 판매량: 2019-2030 - 와인 아이스크림 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 와인 아이스크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 와인 아이스크림 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 와인 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 와인 아이스크림 가격 - 글로벌 용도별 와인 아이스크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 와인 아이스크림 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 와인 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 와인 아이스크림 가격 - 지역별 와인 아이스크림 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 와인 아이스크림 매출 시장 점유율 - 지역별 와인 아이스크림 매출 시장 점유율 - 지역별 와인 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 와인 아이스크림 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 와인 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 미국 와인 아이스크림 시장규모 - 캐나다 와인 아이스크림 시장규모 - 멕시코 와인 아이스크림 시장규모 - 유럽 국가별 와인 아이스크림 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 와인 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 독일 와인 아이스크림 시장규모 - 프랑스 와인 아이스크림 시장규모 - 영국 와인 아이스크림 시장규모 - 이탈리아 와인 아이스크림 시장규모 - 러시아 와인 아이스크림 시장규모 - 아시아 지역별 와인 아이스크림 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 와인 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 중국 와인 아이스크림 시장규모 - 일본 와인 아이스크림 시장규모 - 한국 와인 아이스크림 시장규모 - 동남아시아 와인 아이스크림 시장규모 - 인도 와인 아이스크림 시장규모 - 남미 국가별 와인 아이스크림 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 와인 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 브라질 와인 아이스크림 시장규모 - 아르헨티나 와인 아이스크림 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 와인 아이스크림 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 와인 아이스크림 판매량 시장 점유율 - 터키 와인 아이스크림 시장규모 - 이스라엘 와인 아이스크림 시장규모 - 사우디 아라비아 와인 아이스크림 시장규모 - 아랍에미리트 와인 아이스크림 시장규모 - 글로벌 와인 아이스크림 생산 능력 - 지역별 와인 아이스크림 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 와인 아이스크림 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 와인 아이스크림의 세계: 매혹적인 풍미의 조화 와인 아이스크림은 그 이름에서 알 수 있듯이, 와인의 풍부하고 복합적인 향과 맛을 아이스크림이라는 차가운 디저트에 접목시킨 혁신적인 제품입니다. 단순히 와인을 첨가하는 것을 넘어, 와인의 특성을 살리면서도 아이스크림의 부드럽고 달콤한 질감과 조화를 이루도록 세심하게 개발된 것이 특징입니다. 이는 와인 애호가들에게는 새로운 경험을 선사하고, 아이스크림 애호가들에게는 한층 더 깊고 세련된 맛을 제공하며 두 분야의 경계를 허무는 매력적인 식품으로 자리매김하고 있습니다. 와인 아이스크림의 가장 근본적인 특징은 바로 '풍미의 레이어'입니다. 잘 만들어진 와인 아이스크림은 한 스쿱을 입안에 넣는 순간부터 다양한 풍미가 차례로 펼쳐지는 경험을 선사합니다. 먼저 아이스크림 특유의 달콤하고 크리미한 맛이 입안을 감싸고, 이어서 와인의 종류에 따라 과일 향, 꽃 향, 허브 향, 혹은 오크 숙성에서 오는 바닐라나 토스트 향 등이 은은하게 배어 나오기 시작합니다. 이 복합적인 향들은 혀끝을 자극하며 풍성한 맛의 경험을 완성합니다. 단순히 알코올의 씁쓸함이나 강한 맛을 더하는 것이 아니라, 와인이 가진 섬세한 아로마를 아이스크림의 차가운 온도 속에서 더욱 살아나도록 하는 것이 핵심입니다. 또한, 와인 아이스크림은 그 자체로도 훌륭한 디저트이지만, 와인과 아이스크림의 본질적인 특성을 고려하여 '궁합'이라는 측면에서도 독특한 매력을 지닙니다. 아이스크림의 차가운 온도는 와인의 타닌이나 산도를 부드럽게 완화시켜 더욱 편안하게 즐길 수 있도록 합니다. 반대로 와인의 복합적인 풍미는 아이스크림의 단맛을 더욱 깊고 풍부하게 만들어주며, 입안에 남는 여운을 길게 만드는 역할을 하기도 합니다. 이러한 상호 보완적인 관계는 와인 아이스크림을 특별하게 만드는 중요한 요소입니다. 와인 아이스크림의 종류는 사용되는 와인의 종류에 따라 무궁무진하게 나뉩니다. 가장 대중적으로 접할 수 있는 종류로는 레드 와인 아이스크림과 화이트 와인 아이스크림을 들 수 있습니다. 레드 와인 아이스크림은 카베르네 소비뇽, 메를로, 피노 누아 등과 같은 품종을 사용하여 만들어지며, 베리류의 풍미와 함께 약간의 묵직함과 탄닌의 쌉싸름한 여운을 느낄 수 있습니다. 특히 초콜릿이나 붉은 과일과의 조합이 훌륭하며, 성인들을 위한 고급스러운 디저트로 인기가 높습니다. 화이트 와인 아이스크림은 소비뇽 블랑, 샤도네이, 리슬링 등과 같은 품종을 활용하여 만들어지는데, 시트러스 계열의 상큼한 향이나 복숭아, 살구 등의 과일 향, 혹은 꽃 향이 특징입니다. 민트나 바닐라와 같은 첨가물과도 잘 어울리며, 가볍고 산뜻한 맛을 선호하는 사람들에게 인기가 많습니다. 이 외에도 로제 와인 아이스크림은 섬세한 꽃 향과 과일 향의 조화를, 스파클링 와인 아이스크림은 청량감과 함께 샴페인의 풍미를 즐길 수 있어 특별한 날에 더욱 잘 어울립니다. 포트 와인이나 셰리 와인과 같이 주정강화 와인을 활용한 아이스크림은 더욱 진하고 깊은 풍미를 자랑하며, 종종 견과류나 캐러멜과 같은 풍미를 더해 독특한 맛을 선사하기도 합니다. 더 나아가 특정 와인 품종의 특징을 극대화하거나, 특정 음식과의 페어링을 염두에 두고 개발된 와인 아이스크림도 존재합니다. 예를 들어, 디저트 와인과 함께 사용되어 단맛을 더욱 풍부하게 하거나, 특정 허브나 향신료를 첨가하여 와인의 풍미를 더욱 강조하는 방식입니다. 와인 아이스크림의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 용도는 단연 '디저트'로서의 역할입니다. 식사 후 달콤하고 고급스러운 마무리를 제공하며, 특별한 날의 기념이나 축하를 위한 케이크나 파이의 대안으로도 손색이 없습니다. 또한, 고급 레스토랑에서는 코스의 마지막을 장식하는 시그니처 디저트로 제공되기도 하며, 때로는 와인과 함께 페어링되어 독특한 미식 경험을 선사하기도 합니다. 예를 들어, 달콤한 디저트 와인과 함께 즐기는 와인 아이스크림은 와인의 풍미를 더욱 끌어올리고 입안을 정돈하는 효과를 줄 수 있습니다. 파티나 연회에서는 특별한 분위기를 연출하는 아이템으로 활용될 수 있습니다. 독특한 맛과 모양으로 손님들에게 즐거움을 선사하며, 대화의 소재가 되기도 합니다. 개인적으로는 와인 메이커나 소믈리에들이 자신의 취향이나 특정 와인을 기념하기 위해 특별히 제작하기도 하며, 와인 제조 과정의 부산물을 활용하여 새로운 가치를 창출하는 시도도 이루어지고 있습니다. 와인 아이스크림 제조에는 여러 가지 관련 기술이 중요하게 작용합니다. 첫째, '와인의 선택과 활용'입니다. 어떤 종류의 와인을 사용하느냐에 따라 아이스크림의 맛과 향이 결정됩니다. 단순히 알코올 함량이나 당도를 고려하는 것을 넘어, 와인이 가진 복합적인 아로마 프로파일을 이해하고 아이스크림의 베이스 재료 및 다른 첨가물과의 조화를 고려하는 것이 중요합니다. 와인의 풍미를 최대한 살리면서도 과도한 알코올 맛이나 쓴맛이 나지 않도록 최적의 비율과 제조 방법을 찾는 것이 핵심 기술입니다. 둘째, '유화 기술'입니다. 아이스크림 제조에서 유화는 지방과 수분이 균일하게 섞이도록 하는 중요한 과정입니다. 와인 역시 수분을 함유하고 있으며, 아이스크림의 베이스 재료인 우유나 크림과 잘 섞이도록 안정적인 유화 상태를 유지하는 것이 중요합니다. 이를 위해 유화제 사용, 혼합 방식, 온도 조절 등 다양한 유화 기술이 적용될 수 있습니다. 셋째, '동결 및 숙성 기술'입니다. 아이스크림의 부드러운 질감은 얼음 결정의 크기와 관련이 깊습니다. 와인 아이스크림 역시 최대한 작은 얼음 결정을 생성하고, 부드러운 질감을 유지하기 위한 동결 과정이 중요합니다. 또한, 특정 와인의 풍미를 더욱 숙성시키거나 다른 재료와의 조화를 극대화하기 위해 냉장고에서의 숙성 과정을 거치기도 합니다. 이 과정에서 와인의 에센스가 아이스크림 베이스에 더욱 깊숙이 배어들고, 복합적인 풍미가 완성됩니다. 넷째, '향의 보존 기술'입니다. 와인의 섬세한 아로마는 온도 변화나 공기와의 접촉에 민감할 수 있습니다. 제조 과정에서 와인의 향이 손실되지 않도록 주의하고, 최종 제품의 향을 최대한 오래 유지하기 위한 포장 및 보관 기술 또한 중요합니다. 특히 천연 와인의 복잡한 향을 유지하기 위해 저온에서 제조하거나, 질소 충전과 같은 기술을 활용하기도 합니다. 마지막으로, '알코올 함량 조절 기술'입니다. 아이스크림 제조 시 알코올이 첨가되면 어는점이 낮아져 부드러운 질감을 얻는 데 도움이 되지만, 과도한 알코올은 아이스크림이 제대로 얼지 않게 하거나 불쾌한 맛을 유발할 수 있습니다. 따라서 와인의 종류와 원하는 질감, 맛의 균형을 고려하여 적절한 알코올 함량을 조절하는 기술이 필요합니다. 이 과정에서 설탕 함량과의 상호작용도 고려해야 합니다. 결론적으로 와인 아이스크림은 단순한 아이스크림을 넘어, 와인의 매력을 새로운 방식으로 경험하게 하는 창의적인 식품입니다. 와인의 깊고 복합적인 풍미와 아이스크림의 부드럽고 달콤한 질감이 조화를 이루며, 이를 위해 와인의 선택부터 제조, 그리고 기술적인 측면까지 다양한 요소들이 섬세하게 고려됩니다. 이는 앞으로도 계속해서 발전하며 더욱 풍부하고 다채로운 맛의 세계를 선사할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 와인 아이스크림 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2406B12589) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 와인 아이스크림 시장예측 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!