■ 영문 제목 : Superfoods Market Report by Product Type (Fruits, Vegetables, Grains and Seeds, Herbs and Roots, Meat, and Others), Application (Bakery And Confectionery, Beverages, Supplements, Convenience/Ready-To-Eat Foods, and Others), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Specialty Stores, Independent Small Grocery Stores, Online Sales, and Others), and Region 2024-2032 | |
![]() | ■ 상품 코드 : IMA05FE-Z1755 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 148 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식음료 |
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■ 보고서 개요
전 세계 슈퍼푸드 시장 규모는 2023년에 1,718억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024~2032년 동안 4.6%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장 규모가 2,623억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 케일 칩과 퀴노아 퍼프와 같은 슈퍼푸드가 함유된 스낵에 대한 수요 증가, 비건 및 채식주의의 채택 증가, 예방적 건강 관리에 대한 의식 증가가 시장을 추진하는 주요 요인 중 일부입니다.
슈퍼푸드 시장 분석:
– 주요 시장 동인: 건강 의식의 증가, 천연 및 유기농 제품에 대한 관심 증가, 슈퍼푸드의 영양학적 이점에 대한 인식 증가가 시장의 주요 동인입니다. 특히 밀레니얼 세대 사이에서 더 건강한 식습관으로의 변화와 슈퍼푸드의 주류 식단 편입이 수요를 더욱 촉진하고 있습니다.
– 주요 시장 동향: 식물성 식단의 증가, 다양한 식품에 대한 슈퍼푸드의 통합 증가, 윤리적으로 공급되는 유기농 재료에 대한 소비자의 관심 증가가 시장에 영향을 미치는 주요 트렌드입니다. 또한 면역력 증진이나 소화기 건강 개선과 같은 특정 건강상의 이점을 제공하는 기능성 식품이 눈에 띄게 증가하고 있습니다.
– 지리적 트렌드: 북미는 슈퍼푸드 시장 성장에서 가장 큰 비중을 차지하는 지역입니다. 건강에 대한 인식 증가, 생활습관병 유병률 증가, 유기농 및 영양이 풍부한 식품으로의 식단 변화가 이 지역의 시장 성장을 주도하고 있습니다. 피트니스 및 웰빙 문화의 영향력 증가와 슈퍼푸드의 강력한 마케팅 및 브랜딩도 중요한 역할을 하고 있습니다.
– 경쟁 환경: 슈퍼푸드 산업의 주요 시장 플레이어로는 Archer-Daniels-Midland Company, Creative Nature Ltd., Del Monte Pacific Ltd., Healthy Truth, Nature’s Superfoods LLP, Navitas LLC, Nutrisure Limited (Supernutrients), Rhythm Superfoods, LLC, Suncore Foods Inc, Sunfood Corporation, Superlife Co. Pte. 등이 있습니다.
– 도전과 기회: 시장은 소싱 및 생산 비용으로 인한 높은 제품 가격, 건강 주장에 대한 회의론과 같은 다양한 문제에 직면하여 일부 소비자를 억제 할 수 있습니다. 그러나 건강 및 웰빙에 대한 소비자의 관심 증가로 영양가 높은 식품에 대한 수요가 증가하는 등 여러 기회도 있습니다.
슈퍼푸드 시장 동향:
식물성 식단의 소비 증가와 환경 지속 가능성에 대한 인식 증가
환경 지속 가능성에 대한 개인들의 인식이 높아지는 것은 시장에 긍정적인 영향을 미치는 주요 요인 중 하나입니다. 동물성 농업, 삼림 벌채, 과도한 자원 소비에 대한 우려가 커지면서 동물성 식품에 비해 탄소 발자국이 적은 식물성 슈퍼푸드에 대한 수요가 증가하고 있습니다. Good Food Institute에 따르면 2021년 식물성 식품의 판매량은 전체 식품 판매량보다 3배 빠르게 성장했습니다. 이는 슈퍼푸드 시장 매출을 더욱 촉진하고 있습니다. 비건 채식과 채식주의의 채택이 증가함에 따라 단백질, 오메가-3 지방산, 철분 등 필수 영양소가 풍부한 퀴노아, 치아씨드, 케일과 같은 식물성 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. BBC에 따르면 미국 흑인 12명 중 1명(8%)은 엄격한 비건 또는 채식주의자라고 합니다. 아이즈 데니즈 카부르는 아프리카계 미국인이 “미국에서 가장 빠르게 성장하는 비건 인구”라고 말합니다. 또한, 농부와 생산자들은 환경에 미치는 영향을 최소화하면서 슈퍼푸드를 재배하기 위해 지속 가능한 농업 관행을 점점 더 많이 채택하고 있습니다.
예방적 건강 관리 및 웰빙에 대한 인식 증가
예방적 건강 관리에 대한 인식이 높아지고 웰빙 지향적인 라이프스타일을 채택하는 것도 시장 성장의 또 다른 주요 요인입니다. 예방적 건강 관리의 중요성에 대한 대중의 인식이 높아지면서 면역 체계를 개선하고 심장병, 당뇨병, 암과 같은 만성 질환의 위험을 줄이기 위한 슈퍼푸드에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 인도 브랜드 자산 재단(IBEF)에 따르면 운동, 웰빙, 식품 및 보충제, 조기 진단, 건강 추적 등을 포함하는 예방 의료 부문은 연평균 22%의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 인도의 헬스케어 스타트업은 총 1억 5천만 달러 이상의 투자를 유치했습니다. 이는 슈퍼푸드 시장 통계를 더욱 끌어올리고 있습니다. 건강에 해로운 식습관으로 인한 비만 유병률의 증가는 시장 전망에 호재로 작용하고 있습니다. 스포츠 및 피트니스 활동에 대한 사람들의 참여가 증가함에 따라 기능성 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 슈퍼푸드가 일상에 포함되고 아침 스무디, 점심 간식, 저녁 샐러드 소비가 증가하면서 시장 성장에 탄력을 받고 있습니다.
혁신적인 제품 개발 및 마케팅 전략
케일 칩, 퀴노아 퍼프 등 슈퍼푸드가 함유된 스낵에 대한 수요가 증가하면서 시장의 성장세가 강화되고 있습니다. 식품 제조업체와 생산업체는 진화하는 소비자 기호와 식생활 트렌드에 부응하기 위해 새로운 슈퍼푸드 기반 제품 출시에 지속적으로 집중하고 있습니다. 녹즙과 아사이 스무디를 포함한 슈퍼푸드 음료의 개발은 건강에 관심이 많은 소비자들을 끌어들이고 있습니다. 예를 들어, 2024년 2월, 영국을 대표하는 14대 무알러지 스낵 브랜드 중 하나인 크리에이티브 네이처는 버진아틀란틱에서 독점적으로 첫 번째 세이보리 제품을 출시했습니다. 프리미엄 및 비즈니스 승객은 시즐링 바비큐 라이트와 크리스피 씬을 구매할 수 있습니다. 이미 전 세계 18개국에 수출하고 있는 이 회사는 시장 저변을 넓히기 위한 또 하나의 전략입니다. 이는 향후 몇 년 동안 슈퍼푸드 시장 전망에 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 웰빙 인플루언서, 영양 전문가, 유명인들이 소셜 미디어 플랫폼을 통해 슈퍼푸드와 관련된 레시피, 요리 팁, 성공 사례를 공유하고 있어 시장 전망에 호의적입니다. 업계를 선도하는 기업들은 영양 전문가와 협력하고 과학적 연구를 활용하여 슈퍼푸드의 기능적 특성을 홍보하고 있습니다.
슈퍼푸드 시장 세분화:
IMARC Group은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준의 예측과 함께 글로벌 슈퍼푸드 시장 보고서의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 보고서는 제품 유형, 애플리케이션 및 유통 채널을 기준으로 시장을 분류했습니다.
제품 유형별 분류:
– 과일
– 채소
– 곡물 및 씨앗
– 허브 및 뿌리
– 육류
– 기타
과일이 시장을 지배하다
이 보고서는 제품 유형에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 과일, 채소, 곡물 및 씨앗, 허브 및 뿌리, 육류 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 과일은 식물에서 자연적으로 얻을 수 있기 때문에 가장 큰 부문을 차지했습니다. 또한 많은 과일에는 항산화 물질이 풍부하여 산화 스트레스와 싸우고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이 외에도 과일을 규칙적으로 섭취하면 활성산소로 인한 세포 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 과일에는 과당과 같은 천연 당분이 함유되어 있어 단맛에 대한 갈망을 충족시키는 데 도움이 됩니다. 또한 식이 섬유가 풍부하여 소화기 건강을 증진하고 체중 관리에도 도움이 됩니다. 식이섬유는 혈당 수치를 조절하고 콜레스테롤을 낮추며 포만감을 증진하는 데 도움이 됩니다. 또한, 다용도로 활용할 수 있어 다양한 요리에 접목할 수 있습니다. 생으로 즐기거나 스무디에 첨가하거나 샐러드, 디저트, 짭짤한 요리에 사용할 수 있습니다.
용도별 분류:
– 베이커리 및 제과
– 음료
– 보충제
– 간편식/즉석식품
– 기타
가장 큰 시장 점유율을 차지하는 음료
이 보고서에는 애플리케이션을 기반으로 한 시장의 상세한 분류 및 분석도 제공되었습니다. 여기에는 베이커리 및 제과, 음료, 건강보조식품, 간편/즉석식품 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 음료는 이동 중에도 쉽게 섭취할 수 있어 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 또한 과일, 채소, 씨앗, 식물 추출물과 같은 슈퍼푸드 성분이 농축되어 있습니다. 이 외에도 해독과 소화를 돕고 면역 건강을 증진하는 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 또한 강황, 말차, 스피룰리나, 아사이 등 영양이 풍부한 슈퍼푸드 성분이 포함되면서 더 많은 소비자층을 끌어들이고 있습니다. 또한 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 전문점 등 오프라인 유통 채널의 확대도 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 이 외에도 비만 유병률의 증가는 과일과 같은 건강한 재료와 천연 감미료로 만든 음료에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.
유통 채널별 분류:
– 슈퍼마켓 및 대형 마트
– 편의점
– 전문점
– 독립 소형 식료품점
– 온라인 판매
– 기타
슈퍼마켓과 대형마트가 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.
이 보고서는 유통 채널에 따라 시장을 세분화하여 분석했습니다. 여기에는 슈퍼마켓과 대형마트, 편의점, 전문점, 독립 소형 식료품점, 온라인 판매 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 슈퍼마켓과 대형마트는 광범위한 제품 구색으로 인해 시장 점유율의 대부분을 차지하고 있습니다. 쇼핑객들은 신선한 농산물, 포장된 슈퍼푸드 제품, 건강보조식품, 심지어 슈퍼푸드가 함유된 스낵과 음료까지 한 곳에서 모두 찾을 수 있습니다. 이 외에도 대규모 운영과 구매력을 바탕으로 경쟁력 있는 가격을 제공하기 때문에 더 많은 소비자들이 슈퍼푸드를 더 저렴하고 쉽게 접할 수 있습니다. 또한, 이러한 매장들은 엄격한 품질 관리 기준을 유지하고 평판이 좋은 공급업체로부터 제품을 공급받습니다. 또한 많은 슈퍼마켓과 대형 마트에서는 정보 안내판, 영양 성분표, 매장 내 영양사 등 교육 자료를 제공하여 슈퍼푸드를 일상 생활에 통합하는 방법에 대한 지침을 제공합니다. 이 외에도 특별한 행사 기간에는 할인과 흥미로운 혜택을 제공하여 소비자들이 슈퍼푸드를 구매하도록 유도합니다.
지역별 분류:
– 북미
o 미국
o 캐나다
– 아시아 태평양
o 중국
o 일본
o 인도
o 대한민국
o 호주
o 인도네시아
o 기타
– 유럽
o 독일
o 프랑스
o 영국
o 이탈리아
o 스페인
o 러시아
o 기타
– 라틴 아메리카
o 브라질
o 멕시코
o 기타
– 중동 및 아프리카
o 터키
o 사우디 아라비아
o 기타
북미가 가장 큰 슈퍼푸드 시장 점유율을 차지하며 뚜렷한 우위를 보이고 있습니다.
이 시장 조사 보고서는 또한 북미(미국, 캐나다), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카(터키, 사우디아라비아 등) 등 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석을 제공했습니다. 보고서에 따르면 북미 지역은 크랜베리, 치아씨드 등 다양한 슈퍼푸드를 재배할 수 있는 광활하고 다양한 농업 지형을 보유하고 있어 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 또한 이 지역에는 슈퍼마켓, 대형 마트, 건강식품점, 온라인 소매업체가 다수 존재하여 소비자가 슈퍼푸드 성분이 함유된 제품을 편리하게 구매할 수 있습니다. 이 외에도 북미 국가의 개인은 건강에 대해 적극적이며 영양학적 이점을 제공하는 식품을 선호하는 경향이 있습니다. 또한, 이 지역 개인들의 가처분 소득이 높기 때문에 슈퍼푸드로 만든 프리미엄 기능성 제품에 지출할 수 있습니다. 또한 북미에는 영양과 건강에 초점을 맞춘 강력한 연구 커뮤니티가 있습니다.
경쟁 환경:
기업들은 더 다양한 슈퍼푸드 기반 옵션을 제공하기 위해 지속적으로 제품 포트폴리오를 확장하고 있습니다. 여기에는 새로운 슈퍼푸드 재료 도입, 혁신적인 슈퍼푸드 함유 제품 개발, 다양한 요리 응용 분야 탐색 등이 포함됩니다. 또한 많은 기업이 환경에 미치는 영향을 줄이고 윤리적 농업 관행을 지원하기 위해 공급망의 지속가능성을 강조하고 있습니다. 이 외에도 건강 및 웰빙 프로그램에 투자하여 소비자에게 제품의 영양학적 이점에 대해 교육하고 있습니다. 영양 전문가, 영양사 및 건강 전문가와 협력하여 시장 범위를 넓히고 있습니다. 또한, 다양한 선도 기업들이 온라인 입지를 확대하고 이커머스 플랫폼을 도입하여 더 많은 고객에게 다가가고 있습니다.
이 보고서는 시장의 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다:
– 아처-다니엘스-미들랜드 회사
– 크리에이티브 네이처 주식회사
– 델 몬테 퍼시픽 주식회사
– 건강한 진실
– 네이처스 슈퍼푸드 LLP
– Navitas LLC
– 뉴트리슈어 리미티드(슈퍼영양소)
– 리듬 슈퍼푸드, LLC
– 선코어 푸드 Inc
– 선푸드 코퍼레이션
– Superlife Co. Pte. Ltd.
(이는 주요 업체 목록의 일부일 뿐이며 전체 목록은 보고서에 제공됩니다.)
최근 개발:
– 2023년 3월, 아처-다니엘스-미들랜드 컴퍼니는 소비자에게 지속 가능한 방식으로 공급되는 건강한 식물성 식재료를 제공하기 위해 Knwble Grwn 브랜드를 출시한다고 발표했습니다.
– 2022년 3월, 유기농 슈퍼푸드의 선구자인 Navitas LLC는 재생 유기농법과 식물 기반 라이프스타일을 통해 더 건강한 세상을 만들기 위한 회사의 지속적인 노력을 강조하는 신조인 ‘목적이 있는 슈퍼푸드’의 출시를 발표했습니다.
– 2022년 3월, 유기농 식물성 요리 식품의 선구자인 Nutiva와 코코넛 아미노의 선도 브랜드인 코코넛 시크릿은 Natural Products Expo West에서 혁신적인 새로운 요리 제품을 공개했습니다.
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
1. 2023년 글로벌 슈퍼푸드 시장 규모는 어떻게 될까요?
2. 2024~2032년 글로벌 슈퍼푸드 시장의 예상 성장률은 얼마인가요?
3. 글로벌 슈퍼푸드 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇인가요?
4. 코로나19가 글로벌 슈퍼푸드 시장에 미친 영향은 무엇인가요?
5. 제품 유형에 따른 글로벌 슈퍼푸드 시장의 세분화는 무엇인가요?
6. 애플리케이션에 따른 글로벌 슈퍼 푸드 시장의 세분화는 무엇입니까?
7. 유통 채널에 따른 글로벌 슈퍼 푸드 시장의 세분화는 무엇입니까?
8. 글로벌 슈퍼 푸드 시장의 주요 지역은 어디입니까?
9. 글로벌 슈퍼 푸드 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?

■ 보고서 목차
1 머리말 표 1: 글로벌: 슈퍼푸드 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년 표 2: 글로벌: 슈퍼푸드 시장 전망: 제품 유형별 분류(미화 10억 달러), 2024-2032년 표 3: 글로벌: 슈퍼푸드 시장 전망: 애플리케이션별 세분시장: 2024-2032년 (미화 10억 달러) 표 4: 글로벌: 슈퍼푸드 시장 전망: 유통 채널별 세분화: 2024-2032년 (미화 10억 달러) 표 5: 글로벌: 슈퍼푸드 시장 전망: 지역별 세분화: 2024-2032년 (미화 10억 달러), 2024-2032년 표 6: 글로벌: 슈퍼푸드 시장: 경쟁 구조 표 7: 글로벌: 슈퍼푸드 시장: 주요 기업 그림 1: 글로벌: 슈퍼푸드 시장: 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 슈퍼푸드 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018-2023년 그림 3: 글로벌: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년: 매출 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 4: 글로벌: 슈퍼푸드 시장: 제품 유형별 세분화(%), 2023년 그림 5: 글로벌: 슈퍼푸드 시장: 애플리케이션별 세분화 (%), 2023년 그림 6: 글로벌: 슈퍼푸드 시장: 유통 채널별 세분화 (%), 2023년 그림 7: 글로벌: 슈퍼푸드 시장: 지역별 세분화 (%), 2023 년 그림 8: 글로벌: 슈퍼푸드(과일) 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 9: 글로벌: 슈퍼푸드(과일) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 10: 글로벌: 슈퍼푸드(채소) 시장: 2018년 및 2023년 매출 가치(미화 10억 달러) 그림 11: 글로벌: 슈퍼푸드(채소) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 12: 글로벌: 슈퍼푸드(곡물 및 씨앗) 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 13: 글로벌: 슈퍼푸드(곡물 및 종자) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 14: 글로벌: 슈퍼푸드(허브 및 뿌리) 시장: 2018년 및 2023년 매출 가치(미화 10억 달러) 그림 15: 글로벌: 슈퍼푸드(허브 및 뿌리) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 16: 글로벌: 슈퍼푸드(육류) 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 17: 글로벌: 슈퍼푸드(육류) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 18: 글로벌: 슈퍼푸드(기타 제품 유형) 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 19: 글로벌: 슈퍼푸드(기타 제품 유형) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 20: 글로벌: 슈퍼푸드(베이커리 및 제과) 시장: 2018년 및 2023년 매출 가치(미화 10억 달러) 그림 21: 글로벌: 슈퍼푸드(베이커리 및 제과) 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 22: 글로벌: 슈퍼푸드(음료) 시장: 2018년 및 2023년 매출 가치(미화 10억 달러) 그림 23: 글로벌: 슈퍼푸드(음료) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 24: 글로벌: 슈퍼푸드(보충제) 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 25: 글로벌: 슈퍼푸드(보충제) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 26: 글로벌: 슈퍼푸드(간편식/즉석식품) 시장 전망 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 27: 글로벌: 슈퍼푸드(편의/즉석식품) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 28: 글로벌: 슈퍼푸드(기타 애플리케이션) 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 29: 글로벌: 슈퍼푸드(기타 애플리케이션) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 30: 글로벌: 슈퍼푸드(슈퍼마켓 및 대형마트) 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 31: 글로벌: 슈퍼푸드(슈퍼마켓 및 대형마트) 시장 전망: 2024-2032년 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 32: 글로벌: 슈퍼푸드(편의점) 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 33: 글로벌: 슈퍼푸드(편의점) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 34: 글로벌: 슈퍼푸드(전문점) 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 35: 글로벌: 슈퍼푸드(전문점) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 36: 글로벌: 슈퍼푸드(독립 소형 식료품점) 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 37: 글로벌: 슈퍼푸드(독립 소형 식료품점) 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 38: 글로벌: 슈퍼푸드(온라인 판매) 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 39: 글로벌: 슈퍼푸드(온라인 판매) 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 40: 글로벌: 슈퍼푸드(기타 유통 채널) 시장: 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 41: 글로벌: 슈퍼푸드(기타 유통 채널) 시장 전망: 2024-2032년 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 42: 북미: 슈퍼푸드 시장 2018년 및 2023년 매출 가치(미화 10억 달러) 그림 43: 북미 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년 그림 44: 미국 슈퍼푸드 시장 2018년 및 2023년 판매 가치(미화 10억 달러) 그림 45: 미국 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년 그림 46: 캐나다 슈퍼푸드 시장 2018년 및 2023년 판매 가치(미화 10억 달러) 그림 47: 캐나다 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년 그림 48: 아시아 태평양: 슈퍼푸드 시장 2018년 및 2023년 매출 가치(미화 10억 달러) 그림 49: 아시아 태평양: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 50: 중국 슈퍼푸드 시장 2018년 및 2023년 매출 가치(미화 10억 달러) 그림 51: 중국 슈퍼푸드 시장 전망: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 52: 일본 슈퍼푸드 시장 2018년 및 2023년 판매 가치(미화 10억 달러) 그림 53: 일본 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년 그림 54: 인도: 슈퍼푸드 시장 2018년 및 2023년 판매 가치(미화 10억 달러) 그림 55: 인도: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년 그림 56: 대한민국: 슈퍼푸드 시장 2018년 및 2023년 판매 가치(미화 10억 달러) 그림 57: 대한민국: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년 그림 58: 호주 호주: 슈퍼푸드 시장 2018년 및 2023년 판매 가치(미화 10억 달러) 그림 59: 호주 호주: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 60: 인도네시아: 슈퍼푸드 시장: 2018년 및 2023년 판매 가치(미화 10억 달러) 그림 61: 인도네시아: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년 그림 62: 기타 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 63: 기타 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년 그림 64: 유럽: 슈퍼푸드 시장 2018년 및 2023년 매출 가치(미화 10억 달러) 그림 65: 유럽: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 66: 독일 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 67: 독일: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년 그림 68: 프랑스 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 69: 프랑스: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 70: 영국 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 71: 영국 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년 그림 72: 이탈리아 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 73: 이탈리아 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 74: 스페인: 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 75: 스페인: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년 그림 76: 러시아: 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 77: 러시아: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 78: 기타: 슈퍼푸드 시장: 2018년 및 2023년 매출 가치(미화 10억 달러) 그림 79: 기타 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(십억 US$), 2024-2032년 그림 80: 라틴 아메리카: 슈퍼푸드 시장 2018년 및 2023년 매출 가치(미화 10억 달러) 그림 81: 라틴 아메리카: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 82: 브라질: 슈퍼푸드 시장 2018년 및 2023년 매출 가치(미화 10억 달러) 그림 83: 브라질: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 84: 멕시코 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 85: 멕시코: 슈퍼푸드 시장 전망: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 86: 기타: 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 87: 기타 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(미화 10억 달러) 그림 88: 중동 및 아프리카: 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 89: 중동 및 아프리카: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 90: 터키 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 91: 터키 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 92: 사우디 아라비아 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 93: 사우디 아라비아: 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년: 판매 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 94: 기타: 슈퍼푸드 시장 판매 가치(미화 10억 달러), 2018년 및 2023년 그림 95: 기타 슈퍼푸드 시장 전망: 2024-2032년 매출 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 96: 글로벌: 슈퍼푸드 산업 SWOT 분석 그림 97: 글로벌: 슈퍼푸드 산업 가치 사슬 분석 그림 98: 글로벌: 슈퍼푸드 산업 포터의 5가지 힘 분석 The global superfoods market size reached US$ 171.8 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 262.3 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.6% during 2024-2032. The escalating demand for superfood-infused snacks, such as kale chips and quinoa puffs, the rising adoption of veganism and vegetarianism, and the growing consciousness about preventive healthcare measures are some of the major factors propelling the market. Superfoods Market Analysis: • Major Market Drivers: The rising health consciousness, the increasing focus on natural and organic products, and the growing awareness of the nutritional benefits of superfoods are the major drivers of the market. The rising shift towards healthier eating habits, particularly among millennials, and the incorporation of superfoods into mainstream diets further fuel demand. • Key Market Trends: The rise in plant-based diets, the increasing integration of superfoods into diverse food products, and growing consumer interest in ethically sourced, organic ingredients are the key trends influencing the market. There’s also a notable rise in functional foods that offer specific health benefits like boosting immunity or improving digestive health. • Geographical Trends: North America accounts for the largest region in the superfoods market growth. The increasing health awareness, the rising prevalence of lifestyle diseases, and the growing dietary shifts toward organic and nutrient-rich foods are driving the market growth in the region. The rising influence of fitness and wellness culture, and strong marketing and branding of superfoods, also play a crucial role. • Competitive Landscape: Some of the major market players in the superfood industry include Archer-Daniels-Midland Company, Creative Nature Ltd., Del Monte Pacific Ltd., Healthy Truth, Nature's Superfoods LLP, Navitas LLC, Nutrisure Limited (Supernutrients), Rhythm Superfoods, LLC, Suncore Foods Inc, Sunfood Corporation, Superlife Co. Pte. Ltd., among many others. • Challenges and Opportunities: The market faced various challenges like high product prices, driven by the cost of sourcing and production, and skepticism over health claims, which may deter some consumers. However, the market also witnesses several opportunities such as growing consumer interest in health and wellness, which boosts the demand for nutritious foods. Superfoods Market Trends: Rising consumption of plant-based diets and awareness about environmental sustainability The increasing awareness among individuals about environmental sustainability represents one of the key factors influencing the market positively. The growing concerns related to animal agriculture, deforestation, and excessive resource consumption are catalyzing the demand for plant-based superfoods due to their lower carbon footprint compared to animal-derived foods. According to the Good Food Institute, the sales of plant-based foods grew three times faster than overall food sales in 2021. This is further fueling the superfoods market revenue. The rising adoption of veganism and vegetarianism is driving the demand for plant-based products like quinoa, chia seeds, and kale which are enriched with essential nutrients, such as protein, omega-3 fatty acids, and iron. For instance, about 1 in 12 black Americans (8%) are strict vegans or vegetarians, according to BBC. Ayse Deniz Kavur reports that African Americans “are the fastest-growing vegan population in the country.” Furthermore, farmers and producers are increasingly adopting sustainable farming practices to cultivate superfoods with minimal environmental impact. Increasing awareness about preventive healthcare and wellness The rising awareness about preventive healthcare and the adoption of wellness-oriented lifestyles are the other major factors favoring the market growth. The rising awareness among the masses about the importance of preventive healthcare is catalyzing the demand for superfoods to improve the immune system and reduce the risk of chronic diseases like heart disease, diabetes, and cancer. According to the India Brand Equity Foundation (IBEF), the preventive healthcare sector, which incorporates exercise, wellness, foods and supplements, early diagnoses, and health tracking, is estimated at a CAGR of 22%. Healthcare start-ups in India have attracted investments totalling more than US$ 150 million. This is further boosting the superfoods market statistics. The rising prevalence of obesity due to unhealthy dietary patterns is offering a favorable market outlook. The increasing participation of people in sports and fitness activities is driving the demand for functional foods. The inclusion of superfoods into daily routines and the rising consumption of morning smoothies, midday snacks, and dinner salads is propelling the market growth. Innovative product development and marketing strategies The escalating demand for superfood-infused snacks, such as kale chips and quinoa puffs, is strengthening the growth of the market. Food manufacturers and producers are continuously focusing on the introduction of new superfood-based products to cater to evolving consumer preferences and dietary trends. The development of superfood beverages, including green juices and acai smoothies, is attracting health-conscious consumers. For instance, in February 2024, Creative Nature, one of the UK’s leading top 14 allergen-free snack brands launched its first savory product exclusively on Virgin Atlantic. Premium and Business passengers will have the chance to purchase their Sizzling BBQ Light and Crispy Thins. The company already exports to 18 countries across the globe and this is yet another of their strategy to broader their market base. This is expected to influence the superfoods market forecast over the coming years. Wellness influencers, nutrition experts, and celebrities are sharing recipes, cooking tips, and success stories related to superfoods through social media platforms, which offer a favorable market outlook. The leading industry players are collaborating with nutrition experts and leveraging scientific research to promote the functional properties of superfoods. Superfoods Market Segmentation: IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global superfoods market report, along with forecasts at the global, regional, and country levels for 2024-2032. Our report has categorized the market based on product type, application and distribution channel. Breakup by Product Type: • Fruits • Vegetables • Grains and Seeds • Herbs and Roots • Meat • Others Fruits dominate the market The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the product type. This includes fruits, vegetables, grains and seeds, herbs and roots, meat, and others. According to the report, fruits represented the largest segment as they are naturally obtained from plants. Additionally, many fruits are rich in antioxidants and help in combating oxidative stress and reducing the risk of chronic diseases. Apart from this, the regular consumption of fruits helps protect cells from damage caused by free radicals. Furthermore, fruits contain natural sugars like fructose, which aids in satisfying sweet cravings. Moreover, they are enriched with dietary fiber, which promotes digestive health and aids weight management. Fiber helps regulate blood sugar levels, reduces cholesterol, and promotes satiety. In addition, they are versatile and can be incorporated into various culinary creations. They can be enjoyed fresh, added to smoothies, and used in salads, desserts, and savory dishes. Breakup by Application: • Bakery and Confectionery • Beverages • Supplements • Convenience/Ready-to-Eat Foods • Others Beverages hold the largest market share A detailed breakup and analysis of the market based on the application has also been provided in the report. This includes bakery and confectionery, beverages, supplements, convenience/ready-to-eat foods, and others. According to the report, beverages accounted for the largest market share as they are easy to consume on the go. Additionally, they contain a concentrated blend of superfood ingredients such as fruits, vegetables, seeds, and botanical extracts. Apart from this, they offer numerous health benefits, such as aiding detoxification and digestion and promoting immune health. Furthermore, the inclusion of nutritious superfood ingredients like turmeric, matcha, spirulina, and acai is attracting a wider consumer base. Moreover, the expansion of offline distribution channels, such as supermarkets, hypermarkets, convenience stores, and specialty stores is influencing the market positively. Besides this, the rising prevalence of obesity is catalyzing the demand for beverages prepared with healthy ingredients and natural sweeteners like fruits. Breakup by Distribution Channel: • Supermarkets and Hypermarkets • Convenience Stores • Specialty Stores • Independent Small Grocery Stores • Online Sales • Others Supermarkets and hypermarkets account for the largest market share The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the distribution channel. This includes supermarkets and hypermarkets, convenience stores, specialty stores, independent small grocery stores, online sales, and others. According to the report, supermarkets and hypermarkets hold the majority of the market share due to their extensive product offerings. Shoppers can find fresh produce, packaged superfood products, dietary supplements, and even superfood-infused snacks and beverages all under one roof. Apart from this, they offer competitive pricing due to their large-scale operations and purchasing power, which makes superfoods more affordable and accessible to a wider consumer base. In addition, these stores maintain rigorous quality control standards and source products from reputable suppliers. Furthermore, many supermarkets and hypermarkets provide educational resources, like informative signage, nutritional labels, or even in-store dietitians that offer guidance on incorporating superfoods into daily routines. Besides this, they provide discounts and exciting deals on special occasions that encourage consumers to purchase superfoods. Breakup by Region: • North America o United States o Canada • Asia Pacific o China o Japan o India o South Korea o Australia o Indonesia o Others • Europe o Germany o France o United Kingdom o Italy o Spain o Russia o Others • Latin America o Brazil o Mexico o Others • Middle East and Africa o Turkey o Saudi Arabia o Others North America exhibits a clear dominance, accounting for the largest superfoods market share The market research report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa (Turkey, Saudi Arabia, and others). According to the report, North America accounted for the largest market share as the region has a vast and diverse agricultural landscape, which allows for the cultivation of various superfoods, including cranberries and chia seeds. Additionally, the presence of several supermarkets, hypermarkets, health food stores, and online retailers in the region makes it convenient for consumers to purchase products infused with superfood ingredients. Apart from this, individuals in North American countries are proactive about their health and are inclined towards foods that offer nutritional benefits. Moreover, the high disposable income of individuals in the region allows them to spend on premium functional products prepared with superfoods. Furthermore, North America has a robust research community focused on nutrition and health. Competitive Landscape: Companies are continuously expanding their product portfolios to offer a wider range of superfood-based options. This includes introducing new superfood ingredients, creating innovative superfood-infused products, and exploring different culinary applications. Additionally, many companies are emphasizing sustainability in their supply chains to reduce environmental impact and support ethical farming practices. Apart from this, they are investing in health and wellness programs to educate consumers about the nutritional benefits of their products. They are collaborating with nutrition experts, dietitians, and health professionals to expand their market reach. Furthermore, various leading companies are expanding their online presence and embracing e-commerce platforms to reach a wider audience. The report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include: • Archer-Daniels-Midland Company • Creative Nature Ltd. • Del Monte Pacific Ltd. • Healthy Truth • Nature's Superfoods LLP • Navitas LLC • Nutrisure Limited (Supernutrients) • Rhythm Superfoods, LLC • Suncore Foods Inc • Sunfood Corporation • Superlife Co. Pte. Ltd. (Please note that this is only a partial list of the key players, and the complete list is provided in the report.) Recent Developments: • In March 2023, Archer-Daniels-Midland Company announced the launch of the Knwble Grwn brand to provide consumers with wholesome, plant-based food ingredients that are sustainably sourced. • In March 2022, Navitas LLC, the organic superfood pioneer, announced the rollout of Superfoods with Purpose, a credo that underscores the ongoing commitment of the company to create a healthier world through regenerative organic farming and plant-based lifestyles. • In March 2022, Nutiva, a pioneer of organic plant-based culinary foods, and Coconut Secret, a leading brand of Coconut Aminos unveiled innovative new culinary products at Natural Products Expo West. Key Questions Answered in This Report 1. What was the size of the global superfoods market in 2023? 2. What is the expected growth rate of the global superfoods market during 2024-2032? 3. What are the key factors driving the global superfoods market? 4. What has been the impact of COVID-19 on the global superfoods market? 5. What is the breakup of the global superfoods market based on the product type? 6. What is the breakup of the global superfoods market based on the application? 7. What is the breakup of the global superfoods market based on the distribution channel? 8. What are the key regions in the global superfoods market? 9. Who are the key players/companies in the global superfoods market? |
※본 조사보고서 [세계의 슈퍼 푸드 시장 : 제품 유형별 (과일, 채소, 곡물 및 씨앗, 허브 및 뿌리, 육류 및 기타), 응용 프로그램 (베이커리 및 제과, 음료, 보충제, 편의 / 즉석 식품 및 기타), 유통 채널 (슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 독립 소형 식료품 점, 온라인 판매 및 기타) 및 지역 2024-2032 년)] (코드 : IMA05FE-Z1755) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
※본 조사보고서 [세계의 슈퍼 푸드 시장 : 제품 유형별 (과일, 채소, 곡물 및 씨앗, 허브 및 뿌리, 육류 및 기타), 응용 프로그램 (베이커리 및 제과, 음료, 보충제, 편의 / 즉석 식품 및 기타), 유통 채널 (슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 편의점, 전문점, 독립 소형 식료품 점, 온라인 판매 및 기타) 및 지역 2024-2032 년)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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