| ■ 영문 제목 : Enzymes Market Report by Type (Protease, Carbohydrase, Lipase, Polymerase and Nuclease, and Others), Source (Microorganisms, Plants, Animals), Reaction Type (Hydrolase, Oxidoreductase, Transferase, Lyase, and Others), Application (Food and Beverages, Household Care, Bioenergy, Pharmaceutical and Biotechnology, Feed, and Others), and Region 2024-2032 | |
 | ■ 상품 코드 : IMA05FE-Z2062 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2024년 7월 ■ 페이지수 : 141 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 헬스케어 |
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■ 보고서 개요
전 세계 효소 시장 규모는 2023년에 133억 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC Group은 2024~2032년 동안 5.3%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장 규모가 214억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 식품, 헬스케어 및 바이오 연료 분야에서 효소에 대한 수요 증가, 처리 효율성과 제품 품질에 대한 관심의 전환, 지속 가능성에 대한 우려 급증, 생명공학의 발전이 시장의 궤도를 형성하는 요인으로 작용하고 있습니다.
효소는 생명체에서 생화학 반응을 촉진하고 가속화하는 특수 단백질입니다. 효소는 촉매 작용이라는 과정을 통해 반응이 일어나는 데 필요한 활성화 에너지를 낮추어 스스로 소비되지 않고 화학적 변화를 촉진하는 방식으로 작동합니다. 반응 속도를 향상시키는 이 능력은 다양한 산업 분야에서 실용적으로 많이 활용되고 있습니다. 효소는 식음료, 제약, 바이오 에너지 등의 분야에서 광범위하게 사용되며, 생산 공정을 개선하고 제품 품질을 향상시키며 환경에 미치는 영향을 줄이는 데 중추적인 역할을 합니다. 효소는 특정 기질을 표적으로 삼아 효율적이고 제어된 반응을 이끌어내는 높은 특이성을 비롯한 여러 가지 장점을 제공합니다. 효소는 온화한 온도와 pH 조건에서 작동하므로 가혹한 화학 물질과 극한 조건의 필요성을 줄여줍니다. 또한 재사용이 가능하고 반응을 촉매하는 데 최소한의 양만 필요하기 때문에 비용 효율성에 기여합니다. 아밀라아제, 프로테아제, 리파아제 등 다양한 유형의 효소는 기질 특이성에 따라 다양한 기능을 수행합니다.
글로벌 효소 시장은 식음료, 헬스케어, 바이오 연료 등 다양한 산업 분야의 제품 수요 증가에 영향을 받습니다. 또한 환경 친화적인 솔루션에 대한 인식이 높아지면서 다양한 응용 분야에서 효소의 채택이 촉진되어 시장 성장을 더욱 뒷받침하고 있습니다. 또한 생명공학 및 유전공학의 급속한 발전으로 다양한 기능을 갖춘 새로운 효소의 개발이 촉진되어 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 이에 따라 제약 부문에서 의약품 개발 및 제조에 효소에 대한 요구가 증가하고 복잡한 산업 과제를 해결하는 데 효소의 잠재력을 활용하려는 연구 노력이 확대되면서 시장 성장에 탄력이 붙고 있습니다.
효소 시장 동향/동인:
산업 전반에서 효소에 대한 수요 증가
효소 시장은 다양한 산업 분야의 수요 증가로 인해 강력한 추진력을 얻고 있습니다. 특히 식음료 부문에서는 가공 효율성을 높이고, 제품 품질을 개선하며, 혁신적인 제품을 개발하기 위해 효소를 광범위하게 활용하고 있습니다. 효소는 식품의 질감, 맛, 영양가를 향상시키는 데 중추적인 역할을 합니다. 마찬가지로 효소는 진단 절차, 신약 개발, 치료법 개발에 도움을 주는 등 의료 분야에서도 활용도가 높습니다. 바이오 연료 산업에서 효소는 유기물을 바이오 연료로 전환하는 촉매 역할을 하여 지속 가능한 에너지원을 추구하는 데 기여합니다. 이러한 수요 증가는 효소가 산업 공정을 간소화하고 여러 분야의 혁신을 주도하는 데 중요한 역할을 하고 있음을 보여줍니다.
지속 가능성 및 환경 친화적 솔루션
효소 시장의 중요한 동인은 지속 가능한 관행과 환경 친화적인 솔루션에 대한 전 세계적인 강조가 증가하고 있다는 점입니다. 효소는 기존의 화학 공정에 대한 친환경적인 대안을 제공하여 독한 화학 물질에 대한 의존도를 낮추고 폐기물 발생을 최소화합니다. 이는 친환경 제품 및 제조 공정에 대한 소비자 및 규제 당국의 요구가 증가하는 추세와도 맞닿아 있습니다. 효소는 산업계가 제품 품질과 공정 효율성을 유지하면서 엄격한 환경 규제를 충족할 수 있도록 지원합니다. 지속가능성에 대한 인식이 높아지면서 다양한 응용 분야에서 효소의 채택이 촉진되어 시장 수요가 증가하고 지속 가능한 산업 환경의 핵심 요소로 자리매김하고 있습니다.
생명공학 및 유전공학의 발전
생명공학과 유전공학의 급속한 발전은 효소 개발과 활용의 새로운 시대를 열었습니다. 과학자들은 이제 특정 산업 분야에 맞게 정밀한 기능을 갖춘 효소를 설계할 수 있게 되었습니다. 이러한 발전은 사용 가능한 효소의 범위와 잠재적 응용 분야를 확장했습니다. 안정성, 활성, 특이성을 강화하도록 설계된 효소는 이전에는 효소 공정의 손길이 닿지 않았던 산업 분야에서 새로운 기회를 열어주었습니다. 또한 재조합 DNA 기술을 통해 효소를 생산할 수 있게 되면서 확장성과 비용 효율성이 향상되었습니다. 이러한 생명공학과 효소의 융합은 산업 공정을 풍부하게 할 뿐만 아니라 현대 기술 발전에 대한 효소의 적응력을 강조하여 다양한 분야로의 통합을 촉진하고 있습니다.
효소 산업 세분화:
IMARC Group은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준의 예측과 함께 글로벌 효소 시장 보고서의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 유형, 소스, 반응 유형 및 응용 분야에 따라 시장을 분류했습니다.
유형별 분류:
프로테아제
카보하이드라제
리파아제
중합효소 및 뉴클레아제
기타
시장을 지배하는 카보하이드라제
이 보고서는 유형에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 프로테아제, 카보하이드라제, 리파아제, 폴리머라제 및 뉴클레아제 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 카보하이드라제가 가장 큰 부분을 차지했습니다.
탄수화물 분해 효소 부문은 더 건강하고 영양가 있는 식품에 대한 수요가 급증하면서 성장세를 보이고 있습니다. 이 효소는 복잡한 탄수화물을 더 단순한 당으로 분해하여 소화율과 영양소 흡수를 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 또한 글루텐 불내증과 같은 식이 제한이 증가함에 따라 글루텐 프리 제품 생산을 촉진하기 위한 카보하이드라제의 필요성이 커지고 있습니다. 이에 따라 바이오 연료 및 바이오 에너지 부문에서는 카보하이드라제를 활용하여 리그노셀룰로스 바이오매스를 발효 가능한 당으로 전환한 후 바이오 연료로 변환하고 있습니다. 이러한 지속 가능한 관행과 재생 에너지원의 추구는 이러한 산업에서 카보히드라제의 중요성을 강조합니다. 또한 효소 공학 및 생명공학의 발전으로 특정 용도에 맞게 탄수화물 분해 효소를 맞춤화하여 효율성과 효과를 높일 수 있게 되었습니다.
소스별 분류:
미생물
식물
동물
시장을 지배하는 미생물
이 보고서는 출처를 기준으로 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 미생물, 식물, 동물이 포함됩니다. 보고서에 따르면 미생물이 가장 큰 부분을 차지했습니다.
미생물 부문은 농업, 식음료, 폐기물 관리 등 산업 전반에 걸쳐 지속 가능한 솔루션에 대한 수요가 급증하는 등 몇 가지 중요한 요인에 의해 추진되고 있습니다. 이러한 솔루션은 친환경적인 대안을 제공하여 작물 보호, 토양 비옥도 향상, 효율적인 폐기물 분해를 촉진합니다. 또한 생명공학과 유전공학의 발전으로 과학자들은 생물농약에서 프로바이오틱스에 이르기까지 다양한 분야에서 미생물의 잠재력을 활용할 수 있게 되었습니다. 이러한 추세는 미생물의 활용도와 시장 수요를 증폭시키고 있습니다. 이 외에도 청정 에너지원에 대한 강조는 바이오 연료 생산에 미생물을 도입하는 것을 촉진하여 재생 에너지 환경에서 미생물의 역할을 보여주고 있습니다. 또한 연구 기관과 업계 간의 협업은 혁신을 촉진하여 미생물의 고유한 특성을 활용한 새로운 응용 분야와 제품을 탄생시키고 있습니다. 이에 따라 마이크로바이옴이 인간의 건강과 환경에 미치는 영향에 대한 인식이 높아지면서 미생물 기반 솔루션의 필요성이 강조되고 있으며, 시장 확대의 핵심 동력으로서 입지를 공고히 하고 있습니다.
반응 유형별 분류:
가수분해효소
산화 환원 효소
트랜스퍼라제
리아제
기타
시장을 지배하는 가수분해효소
이 보고서는 반응 유형에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 가수분해효소, 산화환원효소, 전이효소, 리파아제 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 가수분해효소가 가장 큰 부분을 차지했습니다.
가수분해효소 부문은 식음료, 세제, 제약 등 다양한 산업에서 가수분해효소가 보편화됨에 따라 성장세를 이어가고 있습니다. 가수분해 효소는 기질을 더 간단한 화합물로 가수분해하는 촉매 기능을 통해 공정 효율과 제품 품질을 향상시킵니다. 이에 따라 친환경 솔루션에 대한 소비자 선호도가 높아지면서 가수분해효소는 생분해를 촉진하고 폐기물을 줄이는 등 환경 친화적인 특성을 지니고 있습니다. 또한, 생명공학과 단백질 공학의 지속적인 발전으로 효율성과 특이성이 개선된 엔지니어링 가수분해효소 개발의 길이 열리면서 그 적용 범위가 더욱 확대되고 있습니다. 업계 간 협업은 혁신을 촉진하여 다양한 공정에 맞게 가수분해효소를 맞춤화할 수 있게 해줍니다. 또한 바이오 연료 및 바이오 의약품과 같은 효소 기반 제품에 대한 수요가 급증하면서 가수분해효소의 중요성이 더욱 강조되고 있습니다.
용도별 분류:
식음료
가정 관리
바이오 에너지
제약 및 생명공학
사료
기타
식음료가 시장을 지배하는 분야
이 보고서는 애플리케이션을 기반으로 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 식음료, 가정 관리, 바이오 에너지, 제약 및 생명공학, 사료 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 식음료가 가장 큰 비중을 차지하는 것으로 나타났습니다.
식음료 부문은 성장 궤도를 형성하는 몇 가지 중추적인 요인에 의해 추진됩니다. 효소는 제품의 품질, 맛, 영양가를 향상시킴으로써 이 부문에서 중요한 역할을 합니다. 효소는 복잡한 분자의 분해를 촉진하여 치즈, 빵, 음료와 같은 품목의 생산을 돕습니다. 식품의 클린 라벨과 천연 성분에 대한 수요로 인해 화학 첨가물에 대한 지속 가능한 대안을 제공하는 효소의 채택이 증가하고 있습니다. 효소는 또한 처리 시간과 에너지 소비를 줄이는 데 도움을 주므로 효율성에 대한 업계의 관심에 부합합니다. 또한, 개인 맞춤형 영양 및 기능성 식품의 증가 추세는 영양소 흡수와 소화를 향상시키는 효소 개발에 박차를 가하고 있습니다. 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 효소는 향상된 영양 프로필을 갖춘 제품 생산에 기여하고 있습니다. 이러한 소비자 선호도, 효율성 향상, 영양학적 발전의 융합은 식음료 부문에서 효소의 사용을 촉진하여 지속적인 성장을 뒷받침하고 있습니다.
지역별 분석:
북미
미국
캐나다
아시아 태평양
중국
일본
인도
대한민국
호주
인도네시아
기타
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
스페인
러시아
기타
라틴 아메리카
브라질
멕시코
기타
중동 및 아프리카
북미 지역이 가장 큰 효소 시장 점유율을 차지하며 확실한 우위를 보이고 있습니다.
이 시장 조사 보고서는 또한 북미(미국 및 캐나다), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인, 러시아 등), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카 등 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석을 제공했습니다. 보고서에 따르면 북미 지역이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
북미 효소 시장은 식음료, 제약, 바이오 연료 등 여러 부문에서 수요를 주도하는 북미 지역의 탄탄한 산업 환경을 비롯한 여러 주요 요인의 영향을 받습니다. 효소는 이러한 산업에서 공정을 최적화하고 제품 품질을 향상시키며 혁신을 촉진하는 데 중추적인 역할을 합니다. 또한 지속 가능한 관행에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 엄격한 환경 규제에 발맞춰 친환경 솔루션으로서 효소의 채택이 촉진되고 있습니다. 이에 발맞춰 생명공학 및 유전공학의 발전으로 정밀한 기능을 갖춘 맞춤형 효소의 개발이 가능해지면서 효소의 응용 분야와 시장 침투가 확대되고 있습니다. 또한 산업계와 연구 기관 간의 협업은 효소 혁신과 상용화를 촉진하고 있습니다. 바이오 제약 분야의 확장은 의약품 개발 및 제조를 위한 효소 수요를 더욱 증폭시키고 있습니다. 또한 효소 관련 연구 및 개발 활동의 성장은 주요 시장 플레이어로서 북미의 입지를 공고히 하고 있습니다.
경쟁 환경:
효소 시장의 경쟁 환경은 시장 점유율과 혁신을 위해 경쟁하는 업계 플레이어 간의 역동적인 상호 작용이 특징입니다. 이러한 환경의 기업들은 다양한 응용 분야를 위한 특수 효소를 설계하여 최적의 공정 효율성과 품질 향상을 보장하기 위해 연구 개발에 집중하고 있습니다. 주요 이해관계자 간의 협업과 파트너십은 지식 교류를 촉진하고 효소 기술의 발전을 촉진합니다.
또한 지속 가능성과 환경 친화적인 솔루션에 대한 강조로 인해 기업들은 진화하는 소비자 선호도와 엄격한 규제에 발맞춰 친환경 효소 기반 대안을 개발하게 되었습니다. 시장이 계속 확장됨에 따라 기업들은 제품 다양화, 기술 발전, 규제 표준 준수에 대한 강력한 의지를 통해 차별화를 추구하고 있습니다. 이러한 환경의 변화는 산업과 지역 전반에 걸쳐 효소에 대한 수요가 증가함에 따라 더욱 가속화되고 있으며, 기업들은 지속적인 혁신과 시장 리더십을 위해 노력하면서 경쟁 구도를 탐색해야 하는 상황에 직면해 있습니다.
이 보고서는 시장의 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다:
고급 효소 기술 제한
아마노 효소 Inc.
관련 영국 식품 PLC
옴진 바이오사이언스
BASF SE
한센 홀딩 A/S
Codexis Inc.
듀폰 드 네무르 Inc.
Koninklijke DSM N.V.
Novozymes A/S
노부스 인터내셔널 (미쓰이 & 주식회사)
Thermo Fisher Scientific Inc.
최근 개발:
2023년 7월, 코덱시스는 단기 및 그 이후에 상당한 가치를 창출할 가능성이 가장 높은 프로그램에 자원을 집중한다는 이전에 발표한 전략에 따라 효소 촉매 올리고뉴클레오티드(ECO) 합성™ 플랫폼과 보완 의약품 제조 사업의 발전 및 상용화에 우선순위를 둘 계획이라고 발표했습니다.
2023년 7월, ABF.L은 농식품 부문을 강화하기 위해 유제품 기술 회사인 내셔널 밀크 레코드를 4,800만 파운드(5,970만 달러)에 인수했습니다.
2023년 1월에는 Advanced Enzyme Technologies Limited가 Saiganesh Enzytech Solutions Private Limited의 지분 50% 인수를 완료했습니다.
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
1. 글로벌 효소 시장의 규모는 어느 정도인가요?
2. 2024-2032 년 동안 글로벌 효소 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3. 글로벌 효소 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. COVID-19가 글로벌 효소 시장에 미친 영향은 무엇입니까?
5. 유형에 따른 글로벌 효소 시장의 세분화는 무엇입니까?
6. 소스를 기반으로 한 글로벌 효소 시장의 세분화는 무엇입니까?
7. 반응 유형에 따른 글로벌 효소 시장의 세분화는 무엇입니까?
8. 응용 프로그램에 따라 글로벌 효소 시장의 분류는 무엇입니까?
9. 글로벌 효소 시장의 주요 지역은 무엇입니까?
10. 글로벌 효소 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?
■ 보고서 목차
1 머리말 표 1: 글로벌: 효소 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년 표 2: 글로벌: 효소 시장 전망: 유형별 분류 (백만 US$), 2024-2032년 표 3: 글로벌: 효소 시장 전망: 소스 별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 4 : 글로벌 : 효소 시장 전망: 반응 유형별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 5 : 글로벌 : 효소 시장 예측: 애플리케이션 별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 6 : 글로벌 : 효소 시장 예측: 지역별 분류 (백만 US $), 2024-2032 표 7 : 글로벌 : 효소 시장: 경쟁 구조 표 8 : 글로벌 : 효소 시장: 주요 기업 그림 1: 글로벌: 효소 시장: 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 효소 시장: 매출 가치(미화 10억 달러), 2018-2023년 그림 3: 글로벌: 효소 시장 전망: 2024-2032년: 매출 가치(미화 10억 달러), 2024-2032년 그림 4: 글로벌: 효소 시장: 유형별 세분화(%), 2023년 그림 5: 글로벌: 효소 시장: 소스 별 분류 (%), 2023 년 그림 6 : 글로벌 : 효소 시장: 반응 유형별 분류 (%), 2023 년 그림 7 : 글로벌 : 효소 시장: 애플리케이션 별 분류 (%), 2023 년 그림 8 : 글로벌 : 효소 시장: 지역별 분류 (%), 2023 년 그림 9 : 글로벌 : 효소 (프로테아제) 시장: 판매 가치 (백만 달러), 2018 및 2023 그림 10 : 글로벌 : 효소 (프로테아제) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 11: 글로벌: 효소 (카보하이드라제) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 12: 글로벌: 효소 (카보하이드라제) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 13 : 글로벌 : 효소 (리파아제) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 14 : 글로벌 : 효소 (리파아제) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 15: 글로벌: 효소(폴리머라제 및 뉴클레아제) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 16: 글로벌: 효소(중합효소 및 뉴클레아제) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 17 : 글로벌 : 효소 (기타 유형) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 18 : 글로벌 : 효소 (기타 유형) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 19 : 글로벌 : 효소 (미생물) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 20 : 글로벌 : 효소 (미생물) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 21 : 글로벌 : 효소 (식물) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 22 : 글로벌 : 효소 (식물) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 23 : 글로벌 : 효소 (동물) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023 그림 24 : 글로벌 : 효소 (동물) 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 25: 글로벌: 효소 (가수분해효소) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 26: 글로벌 : 효소 (가수 분해 효소) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 27: 글로벌: 효소 (산화 환원 효소) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 28: 글로벌: 효소 (산화 환원 효소) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 29: 글로벌: 효소 (트랜스퍼라제) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 30: 글로벌: 효소 (트랜스퍼라제) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 31: 글로벌: 효소 (라이라제) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년 그림 32: 글로벌: 효소 (리아제) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 33: 글로벌: 효소 (기타 반응 유형) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 34: 글로벌 : 효소 (기타 반응 유형) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 35: 글로벌: 효소 (식음료) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 & 2023 그림 36: 글로벌: 효소 (식음료) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 37: 글로벌: 효소 (가정 관리) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 & 2023 그림 38: 글로벌 : 효소 (가정용 관리) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 39: 글로벌: 효소 (바이오 에너지) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 40: 글로벌: 효소 (바이오 에너지) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 41: 글로벌: 효소 (제약 및 생명공학) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 42: 글로벌: 효소(제약 및 생명공학) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 43: 글로벌: 효소 (사료) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 44: 글로벌: 효소 (사료) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 45: 글로벌: 효소 (기타 응용) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 & 2023 그림 46: 글로벌 : 효소 (기타 응용 분야) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년 그림 47: 북미: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 48: 북미: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 49: 미국: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 50: 미국: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 51: 캐나다: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 52: 캐나다: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 53: 아시아 태평양: 효소 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 54: 아시아 태평양: 효소 시장 전망: 매출 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 55: 중국: 효소 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 56: 중국: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 57: 일본: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 58: 일본: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 59: 인도: 효소 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 60: 인도: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 61: 대한민국: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 62: 대한민국: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 63: 호주 호주: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 64: 호주: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 65: 인도네시아: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 66: 인도네시아: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 67: 기타: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 68: 기타: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 69: 유럽: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 70: 유럽: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 71: 독일: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 72: 독일: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 73: 프랑스: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 74: 프랑스: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 75: 영국: 효소 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 76: 영국: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 77: 이탈리아: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 78: 이탈리아: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 79: 스페인: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 80: 스페인: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 81: 러시아: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 82: 러시아: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 83: 기타: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 84: 기타: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 85: 라틴 아메리카: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 86: 라틴 아메리카: 효소 시장 전망: 매출 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 87: 브라질: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년 그림 88: 브라질: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 89: 멕시코: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 90: 멕시코: 효소 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 91: 기타: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 92: 기타: 효소 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 93: 중동 및 아프리카: 효소 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년 그림 94: 중동 및 아프리카: 효소 시장: 국가별 매출 비중(%), 2023년 그림 95: 중동 및 아프리카: 효소 시장 전망: 매출 가치(백만 US$), 2024-2032년 그림 96: 글로벌: 효소 산업: SWOT 분석 그림 97: 글로벌: 효소 산업 가치 사슬 분석 그림 98: 글로벌: 효소 산업 포터의 다섯 가지 힘 분석 The global enzymes market size reached US$ 13.3 Billion in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 21.4 Billion by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 5.3% during 2024-2032. The increasing demand for enzymes in food, healthcare, and biofuels, shifting focus on processing efficiency and product quality, surging sustainability concerns, and advancements in biotechnology are factors shaping the market's trajectory. Enzymes are specialized proteins that facilitate and accelerate biochemical reactions in living organisms. Through a process known as catalysis, enzymes work by lowering the activation energy required for a reaction to occur, thereby expediting chemical transformations without being consumed themselves. This ability to enhance the rate of reactions has numerous practical applications across various industries. Enzymes find extensive use in sectors such as food and beverages, pharmaceuticals, and bioenergy, where they play a pivotal role in enhancing production processes, improving product quality, and reducing environmental impact. Enzymes offer several advantages, including high specificity, enabling them to target specific substrates, resulting in efficient and controlled reactions. They operate under mild conditions of temperature and pH, reducing the need for harsh chemicals and extreme conditions. They also contribute to cost-effectiveness, as they can be reused and require minimal quantities to catalyze reactions. Different types of enzymes, such as amylases, proteases, and lipases, serve diverse functions based on their substrate specificity. The global enzymes market is influenced by the increasing product demand from various industries, including food and beverages, healthcare, and biofuels. Moreover, the growing awareness of environmentally friendly solutions fuels the adoption of enzymes in various applications, further supporting market growth. Additionally, rapid advancements in biotechnology and genetic engineering have facilitated the development of novel enzymes with diverse functionalities, boosting market growth. In line with this, the pharmaceutical sector's escalating requirement for enzymes in drug development and manufacturing and the expanding research efforts to unlock enzymes' potential in addressing complex industrial challenges are augmenting the market growth. Enzymes Market Trends/Drivers: Increasing demand for enzymes across industries The enzymes market experiences a robust impetus driven by heightened demand across diverse industries. Notably, the food and beverages sector extensively utilizes enzymes to enhance processing efficiency, improve product quality, and develop innovative products. Enzymes play a pivotal role in enhancing the texture, taste, and nutritional value of food items. Similarly, enzymes find substantial application in the healthcare domain, aiding in diagnostic procedures, drug development, and therapeutic treatments. In the biofuels industry, enzymes catalyze the conversion of organic matter into biofuels, contributing to the pursuit of sustainable energy sources. This escalating demand underscores the vital role enzymes play in streamlining industrial processes and driving innovation across sectors. Sustainability and environmentally friendly solutions A significant driver of the enzymes market is the escalating global emphasis on sustainable practices and environmentally friendly solutions. Enzymes offer a greener alternative to traditional chemical processes, reducing the reliance on harsh chemicals and minimizing waste production. This aligns with the increasing consumer and regulatory demands for eco-friendly products and manufacturing processes. Enzymes enable industries to meet stringent environmental regulations while maintaining product quality and process efficiency. This heightened awareness of sustainability fosters the adoption of enzymes in various applications, bolstering their market demand and positioning them as a key component of the sustainable industrial landscape. Advances in biotechnology and genetic engineering Rapid strides in biotechnology and genetic engineering have ushered in a new era of enzyme development and utilization. Scientists can now engineer enzymes with precise functionalities, tailoring them to specific industrial applications. This advancement has expanded the range of enzymes available and their potential applications. Enzymes engineered for enhanced stability, activity, and specificity have unlocked opportunities in industries previously untouched by enzymatic processes. Furthermore, the ability to produce enzymes through recombinant DNA technology has improved scalability and cost-effectiveness. This convergence of biotechnology and enzymes not only enriches industrial processes but also underscores the adaptability of enzymes to modern technological advancements, driving their integration into diverse sectors. Enzymes Industry Segmentation: IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global enzymes market report, along with forecasts at the global, regional and country levels for 2024-2032. Our report has categorized the market based on the type, source, reaction type, and application. Breakup by Type: Protease Carbohydrase Lipase Polymerase and Nuclease Others Carbohydrase dominates the market The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the type. This includes protease, carbohydrase, lipase, polymerase and nuclease, and others. According to the report, carbohydrase represented the largest segment. The carbohydrase segment is propelled by the burgeoning demand for healthier and nutritious food options. These enzymes play a critical role in breaking down complex carbohydrates into simpler sugars, enhancing digestibility and nutrient absorption. Additionally, the rising prevalence of dietary restrictions, such as gluten intolerance, fuels the need for carbohydrase to facilitate the production of gluten-free products In line with this, the biofuel and bioenergy sectors leverage carbohydrase to convert lignocellulosic biomass into fermentable sugars, which are subsequently transformed into biofuels. This alignment with sustainable practices and the pursuit of renewable energy sources underscores the significance of carbohydrase in these industries. Furthermore, advancements in enzyme engineering and biotechnology enable the customization of carbohydrase for specific applications, boosting their efficiency and effectiveness. Breakup by Source: Microorganisms Plants Animals Microorganisms dominate the market The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the source. This includes microorganisms, plants, and animals. According to the report, microorganisms represented the largest segment. The microorganisms’ segment is propelled by several pivotal factors, including the burgeoning demand for sustainable solutions across industries, including agriculture, food and beverages, and waste management. They offer eco-friendly alternatives, aiding in crop protection, enhancing soil fertility, and promoting efficient waste decomposition. Furthermore, advancements in biotechnology and genetic engineering empower scientists to harness the potential of microorganisms for diverse applications, from biopesticides to probiotics. This trend amplifies their utilization and market demand. Apart from this, the emphasis on clean energy sources fuels the incorporation of microorganisms in biofuel production, showcasing their role in the renewable energy landscape. Additionally, collaborations between research institutions and industries foster innovation, resulting in novel applications and products that leverage microorganisms' unique properties. In line with this, the growing awareness of the microbiome's impact on human health and the environment underscores the need for microorganism-based solutions, solidifying their position as key drivers in the market's expansion. Breakup by Reaction Type: Hydrolase Oxidoreductase Transferase Lyase Others Hydrolase dominates the market The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the reaction type. This includes hydrolase, oxidoreductase, transferase, lyase, and others. According to the report, hydrolase represented the largest segment. The hydrolase segment is propelled by the ubiquity of hydrolases across various industries, such as food and beverages, detergents, and pharmaceuticals. Their ability to catalyze the hydrolysis of substrates into simpler compounds enhances process efficiency and product quality. In line with this, the increasing consumer preference for eco-friendly solutions aligns with hydrolases' environmentally benign nature, as they facilitate biodegradation and reduce waste. Moreover, ongoing advancements in biotechnology and protein engineering have paved the way for the development of engineered hydrolases with improved efficiency and specificity, further expanding their applications. Cross-industry collaborations foster innovation, enabling the customization of hydrolases for diverse processes. Additionally, the surging demand for enzyme-based products, such as biofuels and biopharmaceuticals, reinforces the importance of hydrolases. Breakup by Application: Food and Beverages Household Care Bioenergy Pharmaceutical and Biotechnology Feed Others Food and beverages dominate the market The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the application. This includes food and beverages, household care, bioenergy, pharmaceutical and biotechnology, feed, and others. According to the report, food and beverages represented the largest segment. The food and beverage segment is propelled by several pivotal factors that shape its growth trajectory. Enzymes play a crucial role in this sector by enhancing product quality, taste, and nutritional value. They facilitate the breakdown of complex molecules, aiding in the production of items like cheese, bread, and beverages. The demand for clean labels and natural ingredients in food products drives the adoption of enzymes as they offer a sustainable alternative to chemical additives. Enzymes also aid in reducing processing time and energy consumption, aligning with the industry's focus on efficiency. Moreover, the rising trend of personalized nutrition and functional foods has spurred the development of enzymes that enhance nutrient absorption and digestion. As consumers become increasingly health-conscious, enzymes contribute to the production of products with improved nutritional profiles. This convergence of consumer preferences, efficiency enhancements, and nutritional advancements collectively drive the use of enzymes in the food and beverage segment, underpinning its sustained growth. Breakup by Region: North America United States Canada Asia Pacific China Japan India South Korea Australia Indonesia Others Europe Germany France United Kingdom Italy Spain Russia Others Latin America Brazil Mexico Others Middle East and Africa North America exhibits a clear dominance, accounting for the largest enzymes market share The market research report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. According to the report, North America accounted for the largest market share. The North American enzymes market is influenced by several key factors, including the region's robust industrial landscape, which drives demand across sectors such as food and beverages, pharmaceuticals, and biofuels. Enzymes play a pivotal role in optimizing processes, enhancing product quality, and promoting innovation in these industries. Furthermore, the increasing consumer awareness of sustainable practices fosters the adoption of enzymes as eco-friendly solutions, aligning with stringent environmental regulations. In line with this, advancements in biotechnology and genetic engineering enable the development of tailored enzymes with precise functionalities, expanding their applications and market penetration. Additionally, collaborations between industries and research institutions fuel enzyme innovation and commercialization. The expanding biopharmaceutical sector further amplifies enzyme demand for drug development and manufacturing. Moreover, the growth of enzyme-related research and development activities solidifies North America's position as a key market player. Competitive Landscape: The competitive landscape of the enzymes market is characterized by dynamic interactions among industry players vying for market share and innovation. Companies in this landscape focus on research and development to engineer specialized enzymes for diverse applications, ensuring optimal process efficiency and quality enhancement. Collaboration and partnerships between key stakeholders facilitate knowledge exchange and foster advancements in enzyme technology. Moreover, the emphasis on sustainability and environmentally friendly solutions drives companies to develop greener enzyme-based alternatives, aligning with evolving consumer preferences and stringent regulations. As the market continues to expand, companies seek to differentiate themselves through product diversification, technological advancements, and a strong commitment to adhering to regulatory standards. This landscape's evolution is further driven by the increasing demand for enzymes across industries and regions, compelling players to navigate competitive terrain while striving for continuous innovation and market leadership. The report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include: Advanced Enzyme Technologies Limited Amano Enzyme Inc. Associated British Foods plc Aumgene Biosciences BASF SE Chr. Hansen Holding A/S Codexis Inc. DuPont de Nemours Inc. Koninklijke DSM N.V. Novozymes A/S Novus International Inc. (Mitsui & Co. Ltd.) Thermo Fisher Scientific Inc. Recent Developments: In July 2023, Codexis, Inc announced that, in alignment with its previously announced strategy to focus resources on programs with the strongest probability of creating significant value in the near-term and beyond, the company intends to prioritize the advancement and commercialization of its Enzyme-Catalyzed Oligonucleotide (ECO) Synthesis™ platform and its complementary pharmaceutical manufacturing business. In July 2023, Associated British Foods (ABF.L acquired the dairy technology company, National Milk Records, for 48 million pounds ($59.7 million) to boost its agri-food unit. In January 2023, Advanced Enzyme Technologies Limited completed the acquisition of a 50% stake in Saiganesh Enzytech Solutions Private Limited. Key Questions Answered in This Report 1. How big is the global enzymes market? 2. What is the expected growth rate of the global enzymes market during 2024-2032? 3. What are the key factors driving the global enzymes market? 4. What has been the impact of COVID-19 on the global enzymes market? 5. What is the breakup of the global enzymes market based on the type? 6. What is the breakup of the global enzymes market based on the source? 7. What is the breakup of the global enzymes market based on the reaction type? 8. What is the breakup of the global enzymes market based on the application? 9. What are the key regions in the global enzymes market? 10. Who are the key players/companies in the global enzymes market? |
| ※본 조사보고서 [세계의 효소 시장 : 유형별 (프로테아제, 카보 하이드라 제, 리파제, 폴리머 라제 및 뉴 클레아 제 및 기타), 공급원 (미생물, 식물, 동물), 반응 유형 (하이드로 라제, 산화 환원 효소, 트랜스퍼 라제, 라이 아제 및 기타), 용도 (식음료, 가정 관리, 바이오 에너지, 제약 및 생명 공학, 사료 및 기타) 및 지역 2024-2032 년)] (코드 : IMA05FE-Z2062) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 효소 시장 : 유형별 (프로테아제, 카보 하이드라 제, 리파제, 폴리머 라제 및 뉴 클레아 제 및 기타), 공급원 (미생물, 식물, 동물), 반응 유형 (하이드로 라제, 산화 환원 효소, 트랜스퍼 라제, 라이 아제 및 기타), 용도 (식음료, 가정 관리, 바이오 에너지, 제약 및 생명 공학, 사료 및 기타) 및 지역 2024-2032 년)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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