세계의 식용 칼 시장 : 제품별 (숟가락, 포크, 나이프, 스푼 및 기타), 원료 (옥수수, 밀기울, 쌀겨 및 기타), 맛 (일반, 단맛, 매운맛), 용도 (가정, 상업용), 유통 채널 (슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 전문점, 온라인 상점 및 기타) 및 지역 2024-2032

■ 영문 제목 : Edible Cutlery Market Report by Product (Spoon, Fork, Knife, Spork, and Others), Raw Material (Corn, Wheat Bran, Rice Bran, and Others), Flavor (Plain, Sweet, Spicy), Application (Household, Commercial), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Specialty Stores, Online Stores, and Others), and Region 2024-2032

IMARC 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 IMA05FE-Z3080 입니다.■ 상품 코드 : IMA05FE-Z3080
■ 조사/발행회사 : IMARC
■ 발행일 : 2024년 9월
■ 페이지수 : 140
■ 작성언어 : 영문
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 리테일
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※본 조사 보고서는 영문 PDF 형식이며, 아래 개요 및 목차는 영어를 한국어로 자동번역한 내용입니다. 보고서의 상세한 내용은 샘플을 통해 확인해 주세요.

■ 보고서 개요

전 세계 식용 칼 시장 규모는 2023년 미화 3,490만 달러에 달했습니다. 앞으로 IMARC 그룹은 2024-2032년 동안 7.8%의 성장률(CAGR)을 보이며 2032년까지 시장이 6,990만 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 환경 의식의 증가, 일회용 플라스틱에 대한 정부 규제, 식품 기술 및 재료 과학의 혁신, 지속 가능성에 대한 소비자 선호도 변화, 독특한 식사 경험에 대한 욕구 등이 시장 성장을 이끄는 주요 요인 중 일부입니다.
식용 커틀러리 시장 분석:
– 시장 성장 및 규모: 전 세계 식용 칼 시장은 소비자 인식 향상, 일회용 플라스틱에 대한 규제 조치, 지속 가능한 생활로의 전환에 힘입어 견고한 성장을 경험하고 있습니다. 옥수수, 밀기울, 쌀겨 등 다양한 원재료가 성장에 기여하면서 식용 수저가 상업용과 가정용 모두에서 주목을 받으면서 시장 규모가 확대되고 있습니다.
– 주요 시장 동인: 주요 동인으로는 환경 의식의 증가, 일회용 플라스틱을 금지하는 정부 규제, 식품 기술 및 재료 과학의 혁신, 지속 가능하고 독특한 식사 경험에 대한 소비자 선호도 변화 등이 있습니다. 또한 레스토랑과 케이터링 서비스 등 상업 환경과 친환경적인 대안을 찾는 가정에서 급증하는 수요도 시장을 뒷받침하고 있습니다.
– 기술 발전: 재료 과학과 식품 기술의 지속적인 혁신은 식용 수저의 품질, 맛, 사용성을 향상시키는 데 중추적인 역할을 하고 있습니다. 이에 따라 독특한 질감, 풍미, 영양학적 이점을 갖춘 식기를 개발하여 환경 친화적이고 소비자들에게 매력적인 식기를 만드는 것이 시장 확대에 도움이 되고 있습니다.
– 산업 응용 분야: 식용 식기는 기존의 플라스틱 식기에 대한 지속 가능하고 편리한 대안으로 식품 서비스, 케이터링, 가정 등 다양한 산업 분야에서 활용되고 있습니다. 또한, 레스토랑과 전문점 등 상업 시설에서는 친환경 옵션에 대한 소비자의 요구를 충족하고 식사 경험을 향상시키기 위해 식용 수저를 도입하고 있습니다.
– 주요 시장 트렌드: 시장 트렌드에는 옥수수, 밀기울, 쌀겨 등 다양한 원료를 사용하여 맛, 영양 및 환경에 미치는 영향에 대한 다양한 소비자 선호도를 충족하는 것이 포함됩니다.
– 지리적 트렌드: 북미에서는 엄격한 환경 규제, 높아진 인식, 혁신적인 스타트업의 존재가 식용 식기 시장의 성장에 기여하고 있습니다. 이 외에도 유럽에서는 지속 가능성에 대한 강한 관심과 일회용 플라스틱에 대한 규제 조치가, 아시아 태평양에서는 급속한 도시화와 라이프스타일의 변화가 시장 성장에 박차를 가하고 있습니다.
– 경쟁 환경: 기존 업체들은 다양하고 고품질의 식용 수저 제품을 제공함으로써 상당한 시장 점유율을 확보하고 있습니다. 이 시장은 재료 과학 및 식용 기술의 혁신을 촉진하는 새로운 플레이어의 진입을 목격하고 있습니다.
– 도전과 기회: 식용 수저의 맛, 질감 및 전반적인 성능을 개선하기 위한 지속적인 혁신의 필요성이 증가함에 따라 시장 플레이어에게 도전 과제가 제기되고 있습니다. 반면에 지속 가능한 대안에 대한 수요 증가와 새로운 원자재에 대한 탐색은 시장 확대를 위한 보람 있는 기회를 제공하고 있습니다.

식용 커틀러리 시장 동향:
환경 의식의 상승
환경 지속 가능성에 대한 인식과 관심의 증가는 식용 식기 시장을 이끄는 주요 요인 중 하나입니다. 기존의 플라스틱 식기는 특히 일회용 플라스틱의 형태로 매립지와 바다에 버려지는 등 환경 오염에 크게 기여하고 있습니다. 소비자들의 환경 의식이 높아지면서 기존 수저를 대체할 수 있는 친환경 수저에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 일반적으로 수수, 쌀, 밀과 같은 천연 및 생분해성 소재로 만들어진 식용 수저는 이러한 지속 가능성 트렌드에 부합합니다. 그 결과, 환경에 미치는 영향을 최소화하는 제품에 대한 소비자 수요가 증가하면서 식용 수저 시장의 성장이 가속화되고 있습니다.
일회용 플라스틱에 대한 정부 규제 및 금지 조치
전 세계 여러 정부에서 일회용 플라스틱에 대한 엄격한 규제와 금지 조치를 시행하는 것도 또 다른 성장 촉진 요인으로 작용하고 있습니다. 이에 따라 플라스틱 폐기물이 환경에 미치는 영향에 대한 우려가 커지면서 많은 국가에서 수저를 포함한 일회용 플라스틱 제품의 사용을 제한하는 법률을 제정하여 시장 확대에 대한 긍정적인 전망을 낳고 있습니다. 동시에 기업과 소비자들은 식용 수저와 같은 지속 가능한 대안을 모색하고 있어 시장 성장에 더욱 박차를 가하고 있습니다. 식용 식기를 생산하는 기업들은 기존 플라스틱 식기에 대한 규제를 준수하고 친환경적인 대안을 제공함으로써 이러한 규제 변화의 혜택을 누리고 있습니다.
식품 기술 및 재료 과학의 혁신
식품 기술 및 재료 과학 분야의 지속적인 기술 발전으로 식용 식기 시장의 성장이 가속화되고 있습니다. 식용 식기 개발에는 제품이 내구성, 맛, 안전성에 대한 필수 기준을 충족하기 위한 복잡한 공정이 수반됩니다. 식용 재료 배합의 혁신은 식용 수저의 품질과 사용성을 향상시키는 데 중추적인 역할을 해왔습니다. 또한 연구자와 제조업체는 식용 식기의 맛, 질감 및 전반적인 성능을 개선하기 위해 새로운 재료와 기술을 지속적으로 탐구하고 있습니다. 그 결과, 시장에는 기존 식기의 기능적 측면을 충족하면서 독특하고 즐거운 식사 경험을 제공하는 혁신적인 제품들이 속속 등장하고 있습니다.
변화하는 소비자 선호도와 식품 트렌드
변화하는 소비자 선호도와 진화하는 식품 트렌드가 시장 성장에 기여하고 있습니다. 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지고 선택이 환경에 미치는 영향에 대한 안목이 높아지면서 지속 가능하고 건강 친화적인 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한, 체험형 식사와 독특한 음식 경험에 대한 새로운 트렌드로 인해 대화를 시작하고 독특한 요리 경험의 일부로서 식기에 대한 관심이 높아지면서 시장 성장에 박차를 가하고 있습니다. 이 외에도 레스토랑, 케이터링 업체 및 식품 서비스 제공업체는 이러한 변화하는 선호도에 발맞추고 보다 의식적이고 모험적인 소비자층을 충족시키기 위해 식용 수저를 제품에 점점 더 많이 통합하고 있으며, 이는 시장을 발전시키는 원동력이 되고 있습니다.

식용 커틀러리 산업 세분화:
IMARC Group은 2024-2032년 글로벌, 지역 및 국가 수준에서의 예측과 함께 시장의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 제품, 원료, 맛, 용도 및 유통 채널을 기준으로 시장을 분류했습니다.
제품별 분류:

– 스푼
– Fork
– 나이프
– 포크
– 기타

스푼이 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.
이 보고서는 제품을 기반으로 시장에 대한 자세한 분류 및 분석을 제공했습니다. 여기에는 숟가락, 포크, 나이프, 포크 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 숟가락이 가장 큰 부분을 차지했습니다.
식용 식기, 특히 숟가락에 대한 수요가 급증하는 이유는 건강을 중시하고 지속 가능한 생활에 대한 관심이 높아졌기 때문일 수 있습니다. 친환경적인 선택을 우선시하는 소비자들이 늘어나면서 식용 숟가락은 기존의 플라스틱 식기에 대한 매력적인 대안이 되고 있습니다. 일반적으로 수수, 쌀, 밀과 같은 식용 재료로 만든 이러한 스푼은 환경 문제와 건강을 생각하는 라이프스타일을 모두 해결하여 지속 가능하고 영양가 있는 옵션을 찾는 광범위한 트렌드에 부합합니다. 요식업계가 독특하고 지속 가능한 식사 경험을 수용함에 따라 식용 스푼은 혁신과 의식 있는 소비의 상징이 되어 맛이나 편의성을 포기하지 않고 친환경적인 선택을 하려는 개인과 기업의 수요를 견인하고 있습니다.
이와 동시에 일회용 플라스틱 쓰레기를 줄이기 위해 식용 포크와 같은 친환경 대안에 대한 소비자 수요가 증가하면서 지속 가능성을 향한 전 세계적인 변화도 시장 성장에 기여하고 있습니다.
이에 따라 천연 및 친환경 소재로 만들어진 식용 나이프에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.
또한 다용도, 편리성, 지속 가능한 옵션으로 식용 포크의 인기가 급증하면서 시장 확대가 촉진되고 있습니다. 이 외에도 숟가락과 포크의 조합은 실용적인 식기를 찾는 소비자들에게도 어필하여 시장을 발전시키고 있습니다.
일회용이지만 먹을 수 있는 옵션의 편리함은 바쁜 현대인의 라이프스타일을 보완하여 이동 중 식사 및 이벤트에 매력적인 선택이 되어 시장 성장을 강화하고 있습니다.
원재료별 분류:
– 옥수수
– 밀기울
– 쌀겨
– 기타

원재료에 따른 시장의 상세한 세분화 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 옥수수, 밀기울, 쌀겨 등이 포함됩니다.
옥수수로 만든 식용 식기에 대한 수요가 급증하는 것은 주로 옥수수 전분의 풍부함과 재생 가능성에 의해 주도됩니다. 이 지속 가능한 원료는 환경 친화적인 대안을 선호하는 친환경 소비자들의 선호도와도 일치합니다.
이 외에도 밀기울은 자연적으로 풍부하고 지속 가능한 관행과 호환되기 때문에 식용 수저에 밀기울 사용이 증가하고 있으며, 이는 또 다른 중요한 성장 촉진 요인으로 작용하고 있습니다.
또한 쌀겨로 만든 식용 수저는 부산물의 가용성과 농업 폐기물의 지속 가능한 사용이라는 이점이 있어 시장 확대에 도움이 되고 있습니다.
이 외에도 수수, 기장, 감자 전분 등 다양한 원재료가 식용 수저 제조에 사용되어 식용 수저 시장에서 맞춤형 다목적 솔루션을 제공하면서 친환경 대안에 대한 전반적인 모멘텀을 뒷받침하고 있습니다.
맛별 분류:
– 플레인
– Sweet
– 매운맛

플레인은 주요 시장 부문을 대표합니다.
이 보고서는 맛에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 플레인, 단맛, 매운맛이 포함됩니다. 보고서에 따르면 플레인이 가장 큰 세그먼트를 차지했습니다.
맛의 다양성과 중립성에 대한 관심이 급증하는 것은 다양한 요리 선호도를 충족하는 플레인 맛 식용 칼에 대한 수요를 촉진하는 주요 요인 중 하나입니다. 소비자들은 다양한 요리와의 궁합을 고려하여 음식 본연의 맛을 살릴 수 있는 플레인 맛 옵션을 선호하는 경우가 많습니다. 플레인 맛은 은은한 반주 역할을 하므로 단맛과 짭짤한 맛 모두에 다용도로 사용할 수 있는 식용 커틀러리입니다. 이러한 중립적인 맛은 다양한 요리와 요리에 식용 수저의 매력을 높여주며, 식사 경험에 매끄럽게 통합되기를 원하는 사람들에게 선호되는 옵션입니다.
이 외에도 독특하고 향상된 식사 경험에 대한 선호도가 변화하면서 단맛이 나는 식용 수저에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 천연 감미료의 주입은 지속 가능한 식기 사용의 전반적인 즐거움을 향상시켜 시장 성장에 기여합니다.
또한, 매운맛 식용 식기의 인기가 높아짐에 따라 소비자들이 매운맛 식기에 대한 선호도가 높아지면서 지속 가능한 식기를 사용한 식사가 풍미 있는 경험이 되고 있어 시장 확대에 유리한 기회가 되고 있습니다.
용도별 분류:
– 가정용
– 상업용

상업용은 시장에서 확실한 우위를 점하고 있습니다.
애플리케이션에 따른 시장의 상세한 분류 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 가정용과 상업용이 포함됩니다. 보고서에 따르면 상업용이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
상업 환경에서 환경적 책임과 소비자 경험에 대한 관심이 높아지면서 식용 수저의 채택이 강화되고 있습니다. 레스토랑, 케이터링 서비스 및 기타 식품 시설에서는 환경을 생각하는 식사 트렌드에 부합하는 지속 가능한 선택으로 식용 수저를 점점 더 많이 채택하고 있습니다. 또한, 요리에 독특하고 기억에 남는 요소를 제공하여 전반적인 식사 경험을 향상시키는 제품이 널리 채택되면서 시장 확대에 도움이 되고 있습니다. 식용 수저의 참신함과 지속 가능성은 기업이 차별화를 추구함에 따라 상업용으로도 매력적인 옵션이 되고 있습니다.
이와 함께 편의성, 지속 가능성에 대한 수요 증가, 친환경적인 라이프스타일에 대한 욕구 증가로 인해 가정용 식기의 도입이 증가하고 있습니다. 소비자들이 일상 생활에서 환경에 대한 의식이 높아지면서 식용 수저는 가정에서 플라스틱 쓰레기를 줄일 수 있는 실용적인 솔루션을 제공합니다. 또한, 식용 수저의 생분해성 특성과 함께 폐기할 수 있다는 점은 환경 발자국을 최소화하려는 가정의 선호도와 맞물려 시장 성장에 힘을 실어주고 있습니다.
유통 채널별 분류:
– 슈퍼마켓 및 대형 마트
– 전문점
– 온라인 스토어
– 기타

시장을 지배하는 온라인 스토어
이 보고서는 유통 채널에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 슈퍼마켓과 대형 마트, 전문점, 온라인 상점 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 온라인 스토어가 가장 큰 비중을 차지했습니다.
지속 가능한 대안을 찾는 소비자들에게 온라인 스토어가 제공하는 편리함과 접근성으로 인해 온라인 스토어를 통한 식용 수저에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 온라인 플랫폼은 다양한 식용 수저 옵션을 제공하므로 소비자는 자신의 친환경 선호도에 맞는 제품을 탐색하고 구매할 수 있습니다. 이에 따라 다양한 제품을 쉽게 탐색할 수 있고 제품 설명과 리뷰를 바탕으로 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있어 식용 식기를 일상 생활에 도입하려는 사람들이 온라인 채널을 선호하고 있습니다.
이 외에도 슈퍼마켓과 대형 마트에서 식용 수저에 대한 수요가 증가하는 이유는 즉각적인 접근성과 촉각적인 쇼핑 경험에 대한 욕구 때문입니다. 이러한 전통적인 오프라인 소매 채널은 직접 살펴보고 빠르게 직접 구매하는 것을 선호하는 소비자들에게 적합합니다.
또한, 소비자들이 독특하고 고품질이며 친환경적인 옵션과 엄선된 선택을 추구하면서 전문점에 대한 선호도가 변화하고 있는 것도 시장 성장에 힘을 실어주고 있습니다. 이러한 매장에 식용 수저가 물리적으로 존재함으로써 가시성을 높이고 지속 가능한 대안에 대해 소비자에게 교육함으로써 전반적인 시장 확대에 기여하고 있습니다.
지역별 분석:

– 북미
o 미국
o 캐나다
– 아시아 태평양
o 중국
o 일본
o 인도
o 대한민국
o 호주
o 인도네시아
o 기타
– 유럽
o 독일
o 프랑스
o 영국
o 이탈리아
o 스페인
o 러시아
o 기타
– 라틴 아메리카
o 브라질
o 멕시코
o 기타
– 중동 및 아프리카

북미가 가장 큰 식용 커틀러리 시장 점유율을 차지하며 시장을 선도하고 있습니다.
이 시장 조사 보고서는 북미(미국, 캐나다), 유럽(독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 스페인 등), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 한국, 호주, 인도네시아 등), 라틴 아메리카(브라질, 멕시코 등), 중동 및 아프리카 등 모든 주요 지역 시장에 대한 종합적인 분석도 제공했습니다. 보고서에 따르면 북미 지역이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
북미 지역의 환경 인식 제고, 일회용 플라스틱에 대한 엄격한 규제 조치, 지속 가능한 대안에 대한 소비자 선호도 증가가 시장 성장에 영향을 미치고 있습니다. 플라스틱 폐기물 감소에 대한 관심이 높아지면서 이 지역 소비자들은 옥수수, 밀기울, 쌀겨 등 다양한 재료로 만든 식기를 점점 더 많이 채택하고 있습니다. 또한, 친환경 제품에 대한 이 지역의 탄탄한 인프라는 더 건강하고 환경을 생각하는 라이프스타일을 추구하는 트렌드와 맞물려 시장 확장을 위한 수익성 높은 기회를 제공하고 있습니다.
이 외에도 지속 가능성에 대한 유럽의 높은 관심, 잘 정립된 친환경 이니셔티브, 소비자 인식이 식용 수저에 대한 수요 증가에 기여하고 있습니다. 또한 아시아 태평양 지역의 급속한 도시화, 소비자 라이프스타일의 변화, 환경 의식의 급증과 다양한 문화가 새롭고 지속 가능한 식사 옵션으로 식용 수저의 채택을 촉진하고 있습니다. 이와 함께 플라스틱 오염에 대한 인식이 높아지고 중동과 아프리카는 물론 라틴 아메리카에서도 지속 가능한 삶을 지향하는 움직임이 점차 확산되면서 식용 수저 시장이 성장하고 있습니다.
식용 칼 산업을 이끄는 주요 기업들:
글로벌 식용 수저 시장은 기존 업체들과 기존 수저의 지속 가능하고 친환경적인 대안에 대한 급증하는 수요를 활용하기 위해 노력하는 혁신적인 스타트업이 혼합된 역동적인 경쟁 환경을 목격하고 있습니다. 주요 업계 참여자들은 수수, 쌀, 밀과 같은 재료로 만든 다양한 식용 수저 제품을 제공함으로써 상당한 시장 점유율을 확보하고 있습니다. 이러한 기업들은 경쟁 우위를 확보하기 위해 제품 품질, 맛, 환경을 고려한 제조 공정을 강조합니다. 또한, 이 시장은 재료 과학과 식용 기술의 혁신을 촉진하면서 새로운 진입자를 끌어들이고 있습니다. 전 세계적으로 일회용 플라스틱에 대한 정부 규제가 계속 강화됨에 따라 경쟁 환경은 더욱 진화할 것이며, 빠르게 확장하는 이 시장에서 앞서 나가기 위해 기업들이 R&D, 파트너십, 전략적 협업에 점점 더 집중하고 있습니다.
이 시장 조사 보고서는 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다:
– Biotrem Sp. z o.o.
– BrightVibes B.V.
– EdiblePRO
– Edibles by Jack
– Founcy
– FRENVI
– GreenHome
– IPPINKA
– KDD (인도) 프라이빗 리미티드
– KOOVEE
– 메데 커틀러리 컴퍼니
– Wisefood

(이는 주요 업체의 일부 목록일 뿐이며 전체 목록은 보고서에서 확인할 수 있습니다.)
최신 뉴스:
– 2021년 9월, EATlery®는 독일에서 독특한 모양의 스푼인 테이스티 맥시 더 테이스티 맥시를 출시한다고 발표했습니다. 이 혁신적인 스푼은 달콤하고 짭짤한 맛으로 씹거나 섭취할 때만 맛있는 풍미가 드러납니다.
– 2021년 7월, EATlery®는 프렌비 공법을 활용한 최초의 파일럿 공장을 갖춘 첫 번째 생산 시설을 공개했습니다. 이 개발은 인도의 DEG(Deutsche Entwicklungsgesellschaft)와의 협업을 통해 이루어졌으며, 이는 DeveloPPP 프로그램의 초기 성공을 상징하는 것입니다.

이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
1. 2023년 글로벌 식용 커틀러리 시장의 규모는 어떻게 될까요?
2. 2024-2032년 글로벌 식용 칼 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3. 글로벌 식용 커틀러리 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. COVID-19가 글로벌 식용 칼 시장에 미친 영향은 무엇입니까?
5. 제품을 기준으로 글로벌 식용 칼 시장을 세분화하면 어떻게 되나요?
6. 맛에 따른 글로벌 식용 칼 시장의 세분화는 무엇입니까?
7. 응용 프로그램에 따라 글로벌 식용 칼 시장의 세분화는 무엇입니까?
8. 유통 채널을 기반으로 한 글로벌 식용 칼 시장의 세분화는 무엇입니까?
9. 글로벌 식용 칼 시장의 주요 지역은 어디입니까?
10. 글로벌 식용 커틀러리 시장의 주요 업체 / 회사는 누구입니까?

조사 자료 이미지

■ 보고서 목차

1 머리말
2 연구 범위 및 방법론
2.1 연구 목적
2.2 이해관계자
2.3 데이터 출처
2.3.1 1차 출처
2.3.2 보조 출처
2.4 시장 추정
2.4.1 상향식 접근 방식
2.4.2 하향식 접근 방식
2.5 예측 방법론
3 요약
4 소개
4.1 개요
4.2 주요 산업 동향
5 글로벌 식용 칼 시장
5.1 시장 개요
5.2 시장 성과
5.3 COVID-19의 영향
5.4 시장 예측
6 제품별 시장 세분화
6.1 스푼
6.1.1 시장 동향
6.1.2 시장 예측
6.2 포크
6.2.1 시장 동향
6.2.2 시장 예측
6.3 나이프
6.3.1 시장 동향
6.3.2 시장 예측
6.4 포크
6.4.1 시장 동향
6.4.2 시장 예측
6.5 기타
6.5.1 시장 동향
6.5.2 시장 예측
7 원자재 별 시장 세분화
7.1 옥수수
7.1.1 시장 동향
7.1.2 시장 예측
7.2 밀기울
7.2.1 시장 동향
7.2.2 시장 예측
7.3 쌀겨
7.3.1 시장 동향
7.3.2 시장 예측
7.4 기타
7.4.1 시장 동향
7.4.2 시장 예측
8 맛별 시장 세분화
8.1 플레인
8.1.1 시장 동향
8.1.2 시장 예측
8.2 달콤한
8.2.1 시장 동향
8.2.2 시장 예측
8.3 매운
8.3.1 시장 동향
8.3.2 시장 예측
9 애플리케이션 별 시장 세분화
9.1 가정
9.1.1 시장 동향
9.1.2 시장 예측
9.2 상업용
9.2.1 시장 동향
9.2.2 시장 전망
10 유통 채널별 시장 세분화
10.1 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓
10.1.1 시장 동향
10.1.2 시장 전망
10.2 전문점
10.2.1 시장 동향
10.2.2 시장 예측
10.3 온라인 상점
10.3.1 시장 동향
10.3.2 시장 예측
10.4 기타
10.4.1 시장 동향
10.4.2 시장 예측
11 지역별 시장 세분화
11.1 북미
11.1.1 미국
11.1.1.1 시장 동향
11.1.1.2 시장 예측
11.1.2 캐나다
11.1.2.1 시장 동향
11.1.2.2 시장 예측
11.2 아시아 태평양
11.2.1 중국
11.2.1.1 시장 동향
11.2.1.2 시장 예측
11.2.2 일본
11.2.2.1 시장 동향
11.2.2.2 시장 예측
11.2.3 인도
11.2.3.1 시장 동향
11.2.3.2 시장 예측
11.2.4 대한민국
11.2.4.1 시장 동향
11.2.4.2 시장 예측
11.2.5 호주
11.2.5.1 시장 동향
11.2.5.2 시장 예측
11.2.6 인도네시아
11.2.6.1 시장 동향
11.2.6.2 시장 예측
11.2.7 기타
11.2.7.1 시장 동향
11.2.7.2 시장 예측
11.3 유럽
11.3.1 독일
11.3.1.1 시장 동향
11.3.1.2 시장 예측
11.3.2 프랑스
11.3.2.1 시장 동향
11.3.2.2 시장 예측
11.3.3 영국
11.3.3.1 시장 동향
11.3.3.2 시장 예측
11.3.4 이탈리아
11.3.4.1 시장 동향
11.3.4.2 시장 예측
11.3.5 스페인
11.3.5.1 시장 동향
11.3.5.2 시장 예측
11.3.6 러시아
11.3.6.1 시장 동향
11.3.6.2 시장 예측
11.3.7 기타
11.3.7.1 시장 동향
11.3.7.2 시장 예측
11.4 라틴 아메리카
11.4.1 브라질
11.4.1.1 시장 동향
11.4.1.2 시장 예측
11.4.2 멕시코
11.4.2.1 시장 동향
11.4.2.2 시장 예측
11.4.3 기타
11.4.3.1 시장 동향
11.4.3.2 시장 예측
11.5 중동 및 아프리카
11.5.1 시장 동향
11.5.2 국가 별 시장 세분화
11.5.3 시장 예측
12 SWOT 분석
12.1 개요
12.2 강점
12.3 약점
12.4 기회
12.5 위협
13 가치 사슬 분석
14 포터의 다섯 가지 힘 분석
14.1 개요
14.2 구매자의 협상력
14.3 공급자의 협상력
14.4 경쟁의 정도
14.5 신규 진입자의 위협
14.6 대체재의 위협
15 가격 분석
16 경쟁 환경
16.1 시장 구조
16.2 주요 플레이어
16.3 주요 플레이어의 프로필
16.3.1 바이오트렘 스. z o.o.
16.3.1.1 회사 개요
16.3.1.2 제품 포트폴리오
16.3.2 브라이트바이브 B.V.
16.3.2.1 회사 개요
16.3.2.2 제품 포트폴리오
16.3.3 EdiblePRO
16.3.3.1 회사 개요
16.3.3.2 제품 포트폴리오
16.3.4 잭의 식용
16.3.4.1 회사 개요
16.3.4.2 제품 포트폴리오
16.3.5 파운시
16.3.5.1 회사 개요
16.3.5.2 제품 포트폴리오
16.3.6 FRENVI
16.3.6.1 회사 개요
16.3.6.2 제품 포트폴리오
16.3.7 그린홈
16.3.7.1 회사 개요
16.3.7.2 제품 포트폴리오
16.3.8 아이핑카
16.3.8.1 회사 개요
16.3.8.2 제품 포트폴리오
16.3.9 KDD (인도) 프라이빗 리미티드
16.3.9.1 회사 개요
16.3.9.2 제품 포트폴리오
16.3.10 KOOVEE
16.3.10.1 회사 개요
16.3.10.2 제품 포트폴리오
16.3.11 메드 커틀러리 컴퍼니
16.3.11.1 회사 개요
16.3.11.2 제품 포트폴리오
16.3.12 와이즈 푸드
16.3.12.1 회사 개요
16.3.12.2 제품 포트폴리오

[표/그림 리스트]
표 1: 글로벌: 식용 칼 시장: 주요 산업 하이라이트, 2023년 및 2032년
표 2: 글로벌: 식용 칼 시장 전망: 제품별 분류 (백만 US$), 2024-2032년
표 3: 글로벌: 식용 커틀러리 시장 전망: 원료 별 분류 (백만 US $), 2024-2032
표 4 : 글로벌 : 식용 칼 붙이 시장 전망: 풍미 별 분류 (백만 US $), 2024-2032
표 5 : 글로벌 : 식용 칼 붙이 시장 전망: 애플리케이션 별 분류 (백만 US $), 2024-2032
표 6 : 글로벌 : 식용 칼 붙이 시장 전망: 유통 채널 별 분류 (백만 US $), 2024-2032
표 7 : 글로벌 : 식용 칼 시장 전망: 지역별 분류 (백만 US $), 2024-2032
표 8 : 글로벌 : 식용 칼 시장: 경쟁 구조
표 9 : 글로벌 : 식용 칼 붙이 시장: 주요 기업

그림 1: 글로벌: 식용 칼 시장: 주요 동인 및 과제
그림 2: 글로벌: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018-2023년
그림 3: 글로벌: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 4: 글로벌: 식용 커틀러리 시장: 제품별 세분화 (%), 2023년
그림 5: 글로벌: 식용 커틀러리 시장: 원료별 세분화 (%), 2023년
그림 6: 글로벌: 식용 커틀러리 시장: 풍미 별 분류 (%), 2023 년
그림 7 : 글로벌 : 식용 칼 시장: 애플리케이션 별 분류 (%), 2023 년
그림 8: 글로벌: 식용 커틀러리 시장: 유통 채널 별 분류 (%), 2023 년
그림 9: 글로벌: 식용 커틀러리 시장: 지역별 세분화 (%), 2023 년
그림 10 : 글로벌 : 식용 커틀러리 (스푼) 시장: 판매 가치 (백만 달러), 2018 및 2023 년
그림 11 : 글로벌 : 식용 커틀러리 (스푼) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 12 : 글로벌 : 식용 커틀러리 (포크) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 13 : 글로벌 : 식용 커틀러리 (포크) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 14 : 글로벌 : 식용 칼 (나이프) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 15 : 글로벌 : 식용 칼 (나이프) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 16 : 글로벌 : 식용 칼 (포크) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 17 : 글로벌 : 식용 커틀러리 (포크) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 18 : 글로벌 : 식용 칼 (기타 제품) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년
그림 19 : 글로벌 : 식용 칼 (기타 제품) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 20 : 글로벌 : 식용 칼 (옥수수) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 21 : 글로벌 : 식용 칼 (옥수수) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 22 : 글로벌 : 식용 칼 (밀기울) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 23 : 글로벌 : 식용 칼 (밀기울) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 24 : 글로벌 : 식용 칼 (쌀겨) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 25: 글로벌 : 식용 칼 (쌀겨) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 26: 글로벌: 식용 칼 (기타 원료) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 27: 글로벌 : 식용 칼 (기타 원자재) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 28: 글로벌: 식용 칼 (일반) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 29: 글로벌: 식용 칼 (일반) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 30: 글로벌: 식용 칼 (스위트) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 31: 글로벌: 식용 커틀러리 (스위트) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 32: 글로벌: 식용 칼 (매운맛) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 33: 글로벌 : 식용 칼 (매운) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 34: 글로벌: 식용 칼 (가정용) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 35: 글로벌: 식용 칼 (가정용) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 36: 글로벌: 식용 칼 (상업용) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 37: 글로벌: 식용 칼 (상업용) 시장 전망: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 38: 글로벌: 식용 칼 (슈퍼마켓 및 대형마트) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 39: 글로벌: 식용 칼 (슈퍼마켓 및 대형마트) 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 40: 글로벌: 식용 칼 (전문점) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 41: 글로벌 : 식용 칼 (전문점) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 42: 글로벌: 식용 칼 (온라인 스토어) 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 43: 글로벌 : 식용 칼 (온라인 상점) 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 44: 글로벌: 식용 칼 (기타 유통 채널) 시장: 판매 가치 (백만 US$), 2018 & 2023
그림 45: 글로벌 : 식용 칼 (기타 유통 채널) 시장 예측: 판매 가치 (백만 US$), 2024-2032년
그림 46: 북미: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년
그림 47: 북미: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 48: 미국: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 49: 미국: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 50: 캐나다: 식용 칼 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 51: 캐나다: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 52: 아시아 태평양: 식용 커틀러리 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 53: 아시아 태평양: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 54: 중국: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 55: 중국: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 56: 일본: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 57: 일본: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 58: 인도: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 59: 인도: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 60: 대한민국: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 61: 대한민국: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 62: 호주: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 63: 호주 호주: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 64: 인도네시아 인도네시아: 식용 커틀러리 시장 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 65: 인도네시아: 식용 칼 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 66: 기타: 식용 칼 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 67: 기타: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 68: 유럽: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 69: 유럽: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 70: 독일: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 71: 독일: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 72: 프랑스: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 73: 프랑스: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 74: 영국: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 75: 영국: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 76: 이탈리아: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 77: 이탈리아: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 78: 스페인: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 79: 스페인: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 80: 러시아: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 81: 러시아: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 82: 기타: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 83: 기타: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 84: 라틴 아메리카: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 85: 라틴 아메리카: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 86: 브라질: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년
그림 87: 브라질: 식용 칼 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 88: 멕시코: 식용 칼 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018 및 2023년
그림 89: 멕시코: 식용 칼 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 90: 기타: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 91: 기타: 식용 칼 시장 예측: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 92: 중동 및 아프리카: 식용 커틀러리 시장: 판매 가치(백만 US$), 2018년 및 2023년
그림 93: 중동 및 아프리카: 식용 커틀러리 시장: 국가별 세분화 (%), 2023년
그림 94: 중동 및 아프리카: 식용 커틀러리 시장 전망: 판매 가치(백만 US$), 2024-2032년
그림 95: 글로벌: 식용 칼 산업: SWOT 분석
그림 96: 글로벌: 식용 칼 산업 가치 사슬 분석
그림 97: 글로벌: 식용 칼 산업 포터의 5가지 힘 분석

The global edible cutlery market size reached US$ 34.9 Million in 2023. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 69.9 Million by 2032, exhibiting a growth rate (CAGR) of 7.8% during 2024-2032. The rising environmental consciousness, government regulations against single-use plastics, innovations in food technology and material science, changing consumer preferences towards sustainability, and the desire for unique dining experiences represents some of the key factor driving the market growth.

Edible Cutlery Market Analysis:
• Market Growth and Size: The global edible cutlery market is experiencing robust growth, driven by increased consumer awareness, regulatory measures against single-use plastics, and a shift towards sustainable living. The market size is expanding as edible cutlery gains traction in both commercial and household applications, with a diverse range of raw materials like corn, wheat bran, and rice bran contributing to its growth.
• Major Market Drivers: The primary drivers include rising environmental consciousness, government regulations banning single-use plastics, innovations in food technology and material science, and changing consumer preferences toward sustainable and unique dining experiences. The market is also supported by the surging demands from commercial settings, such as restaurants and catering services, and households seeking eco-friendly alternatives.
• Technological Advancements: Ongoing innovations in material science and food technology play a pivotal role in enhancing the quality, taste, and usability of edible cutlery. In line with this, the development of unique textures, flavors, and nutritional benefits, making edible cutlery environmentally friendly and appealing to consumers is aiding in market expansion.
• Industry Applications: Edible cutlery finds applications in various industries, including food service, catering, and households, as a sustainable and convenient alternative to traditional plastic cutlery. Moreover, commercial establishments, such as restaurants and specialty stores, are incorporating edible cutlery to meet consumer demands for eco-friendly options and enhance the dining experience.
• Key Market Trends: The market trends include the use of diverse raw materials such as corn, wheat bran, and rice bran, catering to different consumer preferences for taste, nutrition, and environmental impact.
• Geographical Trends: In North America, stringent environmental regulations, heightened awareness, and the presence of innovative startups contribute to the growth of the edible cutlery market. Besides this, the strong focus on sustainability and regulatory measures against single-use plastics in Europe and rapid urbanization and changing lifestyles in the Asia Pacific are fueling the market growth.
• Competitive Landscape: Established players have gained a significant market share by offering diverse and high-quality edible cutlery products. The market is witnessing the entry of new players, fostering innovation in material science and edible technology.
• Challenges and Opportunities: The rising need for continued innovation to improve the taste, texture, and overall performance of edible cutlery is posing challenges for the market player. On the other hand, the increasing demand for sustainable alternatives and exploring new raw materials are presenting remunerative opportunities for market expansion.

Edible Cutlery Market Trends:
Rising environmental consciousness
The growing awareness and concern about environmental sustainability represent one of the primary factors propelling the edible cutlery market. Traditional plastic cutlery contributes significantly to pollution, especially in the form of single-use plastics that end up in landfills and oceans. As consumers become more environmentally conscious, there is a heightened demand for eco-friendly alternatives to conventional cutlery. Edible cutlery, typically made from natural and biodegradable materials such as sorghum, rice, and wheat, aligns with this sustainability trend. As a result, the rising consumer demand for products that have minimal environmental impact is fueling the growth of the edible cutlery market.
Government regulations and bans on single-use plastics
The implementation of stringent regulations and bans on single-use plastics by various governments across the world is acting as another significant growth-inducing factor. In line with this, the escalating concerns over the environmental impact of plastic waste have led many countries to enact laws restricting the use of disposable plastic products, including cutlery, creating a positive outlook for market expansion. Concurrently, businesses and consumers are seeking sustainable alternatives, such as edible cutlery which is further impelling the market growth. Companies producing edible cutlery benefit from these regulatory changes, as their products offer a compliant and eco-friendly alternative to conventional plastic cutlery.
Innovations in food technology and material science
Ongoing technological advancements in the field of food technology and material science are bolstering the growth of the edible cutlery market. The development of edible cutlery involves intricate processes to ensure the products meet the necessary standards of durability, taste, and safety. Innovations in the formulation of edible materials have played a pivotal role in enhancing the quality and usability of edible cutlery. Additionally, researchers and manufacturers are continually exploring new ingredients and techniques to improve the taste, texture, and overall performance of edible cutlery. As a result, the market is witnessing a wave of innovative products that fulfill the functional aspects of conventional cutlery and offer a unique and enjoyable eating experience.
Changing consumer preferences and food trends
The shifting consumer preferences and evolving food trends are contributing to the market growth. As consumers become more health-conscious and discerning about the environmental impact of their choices, there is an increasing demand for sustainable and health-friendly products. Furthermore, the emerging trend towards experiential dining and unique food experiences has driven interest in edible cutlery as a conversation starter and a part of a distinctive culinary experience, thereby providing an impetus to the market growth. Besides this, restaurants, caterers, and food service providers are increasingly incorporating edible cutlery into their offerings to align with these changing preferences and cater to a more conscious and adventurous consumer base, which is propelling the market forward.

Edible Cutlery Industry Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the market, along with forecasts at the global, regional, and country levels for 2024-2032. Our report has categorized the market based on product, raw material, flavor, application, and distribution channel.
Breakup by Product:

• Spoon
• Fork
• Knife
• Spork
• Others

Spoon accounts for the majority of the market share
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the product. This includes spoon, fork, knife, spork, and others. According to the report, spoon represented the largest segment.
The surging demand for edible cutlery, particularly spoons, can be attributed to a growing emphasis on health-conscious and sustainable living. As consumers increasingly prioritize eco-friendly choices, edible spoons offer a compelling alternative to conventional plastic cutlery. These spoons, typically made from edible ingredients like sorghum, rice, and wheat, address both environmental concerns and health-conscious lifestyles, aligning with the broader trend of seeking sustainable and nutritious options. As the culinary landscape embraces unique and sustainable dining experiences, edible spoons become a symbol of innovation and conscious consumption, driving the demand from individuals and businesses who seek to make eco-friendly choices without compromising on taste or convenience.
Concurrently, the global shift towards sustainability, with rising consumer demand for eco-friendly alternatives, such as edible forks to reduce single-use plastic waste is contributing to the market growth.
In line with this, the rising demand for edible knives as they are made from natural and ecological materials is positively impacting the market growth.
Moreover, the surging popularity of edible sporks as a versatile, convenient, and sustainable option is fostering market expansion. Besides this, the combination of a spoon and fork also appeals to consumers looking for practical utensils, thereby propelling the market forward.
The convenience of having a disposable yet edible option complements busy modern lifestyles, making these utensils an attractive choice for on-the-go dining and events, thereby strengthening the market growth.
Breakup by Raw Material:
• Corn
• Wheat Bran
• Rice Bran
• Others

A detailed breakup and analysis of the market based on the raw material have also been provided in the report. This includes corn, wheat bran, rice bran, and others.
The surging demand for edible cutlery made from corn is primarily driven by the abundance and renewability of cornstarch. This sustainable raw material also aligns with eco-conscious consumers' preferences for environmentally friendly alternatives.
In addition to this, the growing use of wheat bran in edible cutlery due to its natural plentitude and compatibility with sustainable practices is acting as another significant growth-inducing factor.
Furthermore, edible cutlery made from rice bran benefits from the by-product's availability and the sustainable use of agricultural waste, which is further aiding in market expansion.
Apart from this, diverse raw materials, such as sorghum, millet, or potato starch are also employed for manufacturing edible cutlery, supporting the overall momentum towards eco-friendly alternatives while providing a customizable and versatile solution in the edible cutlery market.
Breakup by Flavor:
• Plain
• Sweet
• Spicy

Plain represents the leading market segment
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the flavor. This includes plain, sweet, and spicy. According to the report, plain represented the largest segment.
The surging focus on versatility and neutrality in taste is one of the key factors propelling the demand for plain-flavored edible cutlery catering to a wide range of culinary preferences. Consumers often prefer plain-flavored options to ensure compatibility with various dishes, allowing the natural flavors of the food to take center stage. The plain flavor serves as a subtle accompaniment, making plain edible cutlery a versatile choice for both sweet and savory dishes. This neutrality in taste enhances the appeal of edible cutlery across diverse cuisines and culinary applications, making it a preferred option for those seeking a seamless integration into their dining experience.
Besides this, the shifting preference for a unique and enhanced dining experience is fostering the demand for sweet-flavored edible cutlery. The infusion of natural sweeteners enhances the overall enjoyment of using sustainable utensils, contributing to the market growth.
Additionally, the increasing popularity of spicy-flavored edible cutlery with consumers appreciating the added zest, making dining with sustainable utensils a flavorful experience is presenting lucrative opportunities for market expansion.
Breakup by Application:
• Household
• Commercial

Commercial exhibits a clear dominance in the market
A detailed breakup and analysis of the market based on the application have also been provided in the report. This includes household and commercial. According to the report, commercial accounted for the largest market share.
The growing focus on environmental responsibility and consumer experience in commercial settings is bolstering the adoption of edible cutlery. Restaurants, catering services, and other food establishments are increasingly adopting edible cutlery as a sustainable choice that aligns with growing eco-conscious dining trends. Besides this, the widespread product adoption to enhance the overall dining experience by offering a unique and memorable element to the presentation of dishes is aiding in market expansion. The novelty and sustainability of edible cutlery make it an attractive option for commercial applications, as businesses seek to differentiate themselves.
In confluence with this, the rising demand for convenience, sustainability, and a growing desire for eco-friendly lifestyle choices is driving the adoption of edible cutlery in household applications. As consumers become more environmentally conscious in their daily lives, edible cutlery offers a practical solution to reduce plastic waste in domestic settings. Moreover, the disposability of edible cutlery, coupled with its biodegradable nature, aligns with the preferences of households aiming to minimize their environmental footprint, bolstering the market growth.
Breakup by Distribution Channel:
• Supermarkets and Hypermarkets
• Specialty Stores
• Online Stores
• Others

Online stores dominates the market
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the distribution channel. This includes supermarkets and hypermarkets, specialty stores, online stores, and others. According to the report, online stores represented the largest segment.
The demand for edible cutlery through online stores is escalating due to the convenience and accessibility they provide to consumers seeking sustainable alternatives. Online platforms offer a wide range of edible cutlery options, allowing consumers to explore and purchase products that align with their eco-friendly preferences. In line with this, the ease of browsing through diverse offerings, coupled with the ability to make informed decisions based on product descriptions and reviews, makes online channels a preferred avenue for those looking to incorporate edible cutlery into their daily lives.
In addition to this, the increasing demand for edible cutlery in supermarkets and hypermarkets, is driven by the desire for immediate accessibility and tactile shopping experiences. These traditional brick-and-mortar retail channels cater to consumers who prefer hands-on exploration and quick, in-person purchases.
Additionally, the shifting preference for specialty stores, as consumers seek unique, high-quality, and eco-friendly options and curated selections is bolstering the market growth. The physical presence of edible cutlery in these stores enhances visibility, and educates consumers about sustainable alternatives, thus contributing to the overall expansion of the market.
Breakup by Region:

• North America
o United States
o Canada
• Asia-Pacific
o China
o Japan
o India
o South Korea
o Australia
o Indonesia
o Others
• Europe
o Germany
o France
o United Kingdom
o Italy
o Spain
o Russia
o Others
• Latin America
o Brazil
o Mexico
o Others
• Middle East and Africa

North America leads the market, accounting for the largest edible cutlery market share
The market research report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, and others); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. According to the report, North America accounted for the largest market share.
The heightened environmental awareness, stringent regulatory measures against single-use plastics, and evolving consumer preferences for sustainable alternatives in North America are influencing the market growth. With a growing emphasis on reducing plastic waste, consumers in the region are increasingly embracing edible cutlery made from various materials such as corn, wheat bran, and rice bran. Furthermore, the region's robust infrastructure for eco-friendly products, coupled with a trend towards healthier and environmentally conscious lifestyles, is presenting lucrative opportunities for market expansion.
Apart from this, Europe’s strong focus on sustainability, well-established green initiatives, and consumer awareness are contributing to the rising demand for edible cutlery. Additionally, rapid urbanization, changing consumer lifestyles, and a surge in environmental consciousness in Asia Pacific, combined with its diverse cultures are fueling the adoption of edible cutlery as a novel and sustainable dining option. Concurrent with this, a growing awareness of plastic pollution and a gradual move towards sustainable living in Latin America as well as the Middle East and Africa are driving the market for edible cutlery.
Leading Key Players in the Edible Cutlery Industry:
The global edible cutlery market is witnessing a dynamic competitive landscape characterized by a mix of established players and innovative startups striving to capitalize on the burgeoning demand for sustainable and eco-friendly alternatives to traditional cutlery. Key industry participants have garnered significant market share by offering a diverse range of edible cutlery products made from materials like sorghum, rice, and wheat. These companies emphasize product quality, taste, and environmentally conscious manufacturing processes to gain a competitive edge. Moreover, the market is attracting new entrants, fostering innovation in material science and edible technology. As government regulations globally continue to tighten around single-use plastics, the competitive landscape is likely to evolve further, with companies increasingly focusing on R&D, partnerships, and strategic collaborations to stay ahead in this rapidly expanding market.
The market research report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include:
• Biotrem Sp. z o.o.
• BrightVibes B.V.
• EdiblePRO
• Edibles by Jack
• Founcy
• FRENVI
• GreenHome
• IPPINKA
• KDD (India) Private Limited
• KOOVEE
• Mede Cutlery Company
• Wisefood

(Please note that this is only a partial list of the key players, and the complete list is provided in the report.)
Latest News:
• In September 2021, EATlery® announced the launch of Tasty Maxi the Tasty Maxi, a uniquely shaped spoon, in Germany. This innovative spoon comes in a delightful sweet and salty variant, with its delicious flavor revealing itself only upon chewing or consumption.
• In July 2021, EATlery® unveiled its inaugural production facility, featuring the first pilot plant utilizing the Frenvi process. This development was achieved through collaboration with the "Deutsche Entwicklungsgesellschaft" (DEG) in India, representing the initial success under the DeveloPPP program.

Key Questions Answered in This Report
1. What was the size of the global edible cutlery market in 2023?
2. What is the expected growth rate of the global edible cutlery market during 2024-2032?
3. What are the key factors driving the global edible cutlery market?
4. What has been the impact of COVID-19 on the global edible cutlery market?
5. What is the breakup of the global edible cutlery market based on the product?
6. What is the breakup of the global edible cutlery market based on the flavor?
7. What is the breakup of the global edible cutlery market based on the application?
8. What is the breakup of the global edible cutlery market based on the distribution channel?
9. What are the key regions in the global edible cutlery market?
10. Who are the key players/companies in the global edible cutlery market?
※본 조사보고서 [세계의 식용 칼 시장 : 제품별 (숟가락, 포크, 나이프, 스푼 및 기타), 원료 (옥수수, 밀기울, 쌀겨 및 기타), 맛 (일반, 단맛, 매운맛), 용도 (가정, 상업용), 유통 채널 (슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 전문점, 온라인 상점 및 기타) 및 지역 2024-2032] (코드 : IMA05FE-Z3080) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
※본 조사보고서 [세계의 식용 칼 시장 : 제품별 (숟가락, 포크, 나이프, 스푼 및 기타), 원료 (옥수수, 밀기울, 쌀겨 및 기타), 맛 (일반, 단맛, 매운맛), 용도 (가정, 상업용), 유통 채널 (슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 전문점, 온라인 상점 및 기타) 및 지역 2024-2032] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요.

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