| ■ 영문 제목 : Extruded Snack Food Market Report by Type (Potato, Corn, Rice, Tapioca, Mixed Grains, and Others), Distribution Channel (Supermarkets/Hypermarkets, Convenience Stores, Specialty Food Stores, Online Retail, and Others), and Region 2025-2033 | |
 | ■ 상품 코드 : IMA05FE-K0161 ■ 조사/발행회사 : IMARC ■ 발행일 : 2025년 2월 ■ 페이지수 : 138 ■ 작성언어 : 영문 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식음료 |
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■ 보고서 개요
전 세계 압출 스낵 식품 시장 규모는 2024년에 531억 달러에 달했습니다. IMARC Group은 2025~2033년 동안 3.28%의 성장률(CAGR)을 보이며 2033년까지 시장 규모가 720억 달러에 달할 것으로 예상하고 있습니다. 이 시장은 간편하고 바로 먹을 수 있는 스낵 옵션에 대한 수요 증가, 대중의 건강 의식 향상, 비건과 채식주의자의 식물성 스낵 제품 소비 증가에 힘입어 꾸준히 성장하고 있습니다.
압출 스낵 식품 시장 분석:
시장 성장 및 규모: 압출 스낵 식품 시장은 진화하는 소비자 식습관과 편리한 스낵 옵션의 인기 상승으로 인해 안정적인 성장을 경험하고 있습니다.
주요 시장 동인: 건강 및 웰빙 트렌드와 건강한 스낵 옵션의 소비 증가는 압출 스낵 식품에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 또한 다양하고 에스닉한 맛의 인기가 높아지는 것도 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
기술 발전: 식품 압출 기술의 혁신은 스낵 생산에 혁명을 일으키며 질감, 풍미, 영양 성분을 더욱 다양하게 구현할 수 있게 해줍니다.
산업 응용 분야: 압출 스낵 식품은 소매 부문, 특히 슈퍼마켓, 대형 마트, 편의점 및 온라인 플랫폼에서 광범위하게 활용되고 있습니다.
주요 시장 동향: 주요 트렌드에는 글루텐 프리 및 비유전자 변형 식품에 대한 수요 증가와 지속 가능하고 윤리적인 생산으로의 전환이 포함됩니다.
지리적 트렌드: 유럽은 대중의 건강 의식이 높아지고 전자 상거래 플랫폼을 통해 다양한 제품을 쉽게 구할 수 있어 압출 스낵 식품 소비를 주도하고 있습니다. 그러나 북미도 간편한 스낵 옵션에 대한 수요 증가로 인해 빠르게 성장하는 시장으로 부상하고 있습니다.
경쟁 환경: 이 시장은 지속 가능한 생산과 관행에 투자하는 주요 업체들이 존재한다는 특징이 있습니다. 이러한 기업들은 또한 시장 입지를 강화하고 진화하는 환경 기준을 충족하기 위해 파트너십과 인수합병(M&A)에 집중하고 있습니다.
도전과 기회: 원재료 가격의 변동과 맛과 건강상의 이점 사이에서 균형을 잡아야 한다는 점 등이 도전 과제입니다. 그럼에도 불구하고 소비자 선호도의 변화와 같은 기회가 이러한 도전과제를 극복할 것으로 예상됩니다.
압출 스낵 식품 시장 트렌드:
건강 및 웰빙 트렌드
건강과 웰빙을 향한 전 세계적인 변화는 압출 스낵 식품 시장의 성장을 촉진하는 중요한 요인이 되고 있습니다. 소비자들은 식단 선택이 건강에 미치는 영향에 대해 점점 더 많이 인식하고 있으며, 이는 더 건강한 스낵 옵션에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 이러한 추세에 따라 스낵 생산업체들은 트랜스 지방, 인공 색소, 방부제 등 건강에 해로운 성분을 줄이는 데 초점을 맞춰 제품을 혁신하고 재구성하고 있습니다. 비만과 당뇨병과 같은 생활습관병이 증가함에 따라 소비자는 배고픔을 채울 뿐만 아니라 영양학적으로도 유익한 간식을 찾으면서 건강한 간식에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 글루텐 불내성이나 비건 식단과 같은 특정 건강 상태나 식단 제한에 맞는 스낵에 대한 선호도도 높아지고 있습니다.
식품 압출 기술의 발전:
식품 압출 기술의 발전은 시장에 혁명을 일으키고 있습니다. 이러한 기술 개선으로 더욱 다양한 스낵 식품을 생산할 수 있게 되어 더 많은 소비자층에게 어필할 수 있게 되었습니다. 쌀, 옥수수, 감자, 콩류 등 다양한 원재료를 다양한 모양과 질감으로 효율적으로 가공할 수 있게 되었습니다. 이러한 다양성은 변화하는 소비자의 입맛과 기호에 맞는 새로운 스낵 제품의 탄생으로 이어지고 있습니다. 또한 압출 기술의 발전으로 스낵의 영양 성분도 향상되고 있습니다. 저온 압출과 같은 기술은 더 많은 천연 맛과 영양소를 유지하여 스낵을 더 건강하게 만드는 데 도움이 됩니다. 이러한 기술 혁신은 건강에 민감하고 다양한 소비자층의 진화하는 요구를 충족하기 위해 노력하는 스낵 생산업체의 경쟁력을 유지하는 데 매우 중요합니다. 또한, 이러한 기술적 개선은 보다 지속 가능한 생산 방식을 촉진하여 폐기물 및 에너지 소비를 줄이고 있습니다.
변화하는 소비자 라이프스타일과 편의성
현대 라이프스타일의 빠른 속도는 압출 스낵 식품 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 특히 도시 지역의 소비자들은 전통적인 식사 계획과 준비에 시간이 부족한 경우가 많습니다. 이러한 상황은 간편하고 바로 먹을 수 있는 스낵 옵션에 대한 의존도를 높이고 있습니다. 시장에서는 현대 소비자의 이동이 잦은 라이프스타일에 맞춘 다양한 간편식 제품을 선보이며 이에 대응하고 있습니다. 여기에는 휴대용 포장, 1인분 크기, 바쁜 일정에 맞춰 간편하게 섭취할 수 있는 제품 등이 포함됩니다. 또한, 미각의 세계화로 인해 소비자들은 다양한 문화권의 다양한 맛과 스낵 유형을 접하게 되면서 다양한 스낵 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 여가 활동과 여행이 증가하면서 소비자들이 이러한 활동 중에 간편하게 휴대하고 섭취할 수 있는 편리한 스낵 옵션을 찾는 것도 이러한 트렌드에 중요한 역할을 하고 있습니다. 다양하고 맛있는 스낵 옵션에 대한 욕구와 함께 편의성을 향한 이러한 변화는 압출 스낵 식품 시장의 혁신과 성장을 지속적으로 주도하고 있습니다.
압출 스낵 식품 산업 세분화:
IMARC Group은 2025-2033년 글로벌 및 지역 수준에서의 예측과 함께 시장 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다. 이 보고서는 유형과 유통 채널을 기준으로 시장을 분류했습니다.
유형별 분류:
– 감자
– 옥수수
– 쌀
– 타피오카
– 혼합 곡물
– 기타
감자가 시장 점유율의 대부분을 차지합니다.
이 보고서는 유형에 따라 시장을 자세히 분류하고 분석했습니다. 여기에는 감자, 옥수수, 쌀, 타피오카, 혼합 곡물 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 감자가 가장 큰 비중을 차지했습니다.
감자 기반 압출 스낵은 광범위한 인기와 다용도로 인해 시장에서 가장 큰 부문을 차지하고 있습니다. 감자는 식감이 좋고 맛이 중립적이며 다양한 맛과 잘 어울리기 때문에 스낵 제조에 선호되는 식재료입니다. 이 세그먼트에는 감자 칩, 크리스피, 스틱 등 다양한 제품이 포함됩니다. 감자 기반 스낵의 매력은 바삭한 식감과 만족스러운 식감에 있습니다. 또한 가공 기술의 발전으로 지방과 칼로리를 줄인 건강한 감자 스낵을 생산할 수 있게 되어 건강에 관심이 많은 소비자층을 만족시킬 수 있게 되었습니다. 또한 감자 기반 제품에 대한 전 세계적인 친숙함과 수용도도 압출 스낵 식품 시장에서 지배적인 위치를 차지하는 데 기여하고 있습니다.
옥수수 기반 압출 스낵은 독특한 식감과 풍미로 잘 알려진 시장에서 중요한 세그먼트입니다. 이 카테고리에는 옥수수 칩, 토르티야, 퍼프와 같은 제품이 포함됩니다. 옥수수를 기본 재료로 사용하면 독특한 맛과 풍미를 잘 흡수할 수 있어 다양한 시즈닝 및 코팅 스낵에 널리 사용됩니다. 옥수수는 바삭한 식감부터 푹신한 식감까지 다양한 식감을 구현할 수 있어 소비자의 다양한 기호를 충족시킬 수 있습니다.
쌀로 만든 압출 스낵은 가벼운 식감과 소화율로 인해 인기를 얻고 있습니다. 이 세그먼트는 쌀이 주식인 지역에서 특히 인기가 높습니다. 쌀 스낵은 지방 함량이 낮고 글루텐이 없기 때문에 다른 스낵 유형에 비해 더 건강한 대안으로 인식되는 경우가 많습니다. 따라서 특정 식이 요법이나 선호도가 있는 소비자에게 적합합니다. 쌀로 만든 스낵은 떡, 칩, 크래커 등 다양한 형태로 제공되며 종종 더 건강한 간식 옵션으로 판매됩니다.
타피오카 기반 압출 스낵은 스낵 식품 시장에서 틈새 시장이지만 성장하는 분야입니다. 카사바 뿌리에서 추출한 타피오카는 글루텐과 알레르겐을 함유하지 않아 건강에 관심이 많은 소비자와 식이 제한이 있는 사람들에게 매력적인 선택이 될 수 있습니다. 타피오카 스낵은 가볍고 통풍이 잘되는 식감으로 유명하며 퍼프와 크리스피를 만드는 데 자주 사용됩니다.
혼합 곡물 스낵은 밀, 귀리, 보리, 퀴노아 등 다양한 곡물을 포함하며, 건강을 중시하는 소비자들에게 어필할 수 있는 세그먼트입니다. 이 세그먼트는 섬유질 함량, 단백질, 필수 영양소 등 여러 곡물을 사용하여 얻을 수 있는 영양학적 이점을 활용합니다. 혼합 곡물 스낵은 종종 바, 크리스피, 크래커 형태로 제공되어 건강에 좋은 간식 옵션을 제공합니다.
유통 채널별 분류:
– 슈퍼마켓/하이퍼마켓
– 편의점
– 전문 식품점
– 온라인 소매
– 기타
슈퍼마켓/하이퍼마켓은 업계에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다.
유통 채널에 따른 상세한 시장 세분화 및 분석도 보고서에 제공되었습니다. 여기에는 슈퍼마켓/대형마트, 편의점, 전문 식품점, 온라인 소매점 등이 포함됩니다. 보고서에 따르면 슈퍼마켓/대형마트가 가장 큰 시장 점유율을 차지한 것으로 나타났습니다.
슈퍼마켓과 대형마트는 광범위한 유통망과 다양한 제품 구색으로 인해 압출 스낵 식품 유통에서 가장 큰 부문을 형성하고 있습니다. 이러한 대형 소매점에서는 다양한 소비자 취향과 선호도를 충족하는 방대한 스낵 옵션을 제공합니다. 슈퍼마켓과 대형마트의 장점은 소비자가 한 곳에서 다양한 브랜드와 제품을 살펴볼 수 있는 원스톱 쇼핑 경험을 제공할 수 있다는 점입니다. 다양한 제품 카테고리와 스낵을 한 곳에서 찾을 수 있는 편리함은 시간 효율성을 중시하는 현대 소비자에게 어필합니다. 이러한 매장에서는 제품 가시성을 높이고 충동 구매를 유도하는 매력적인 디스플레이와 판촉 활동이 자주 이루어집니다. 시장 지배적인 입지와 규모의 경제로 인한 가격 경쟁력으로 인해 슈퍼마켓과 대형 마트는 압출 스낵 식품 구매의 주요 선택지가 되고 있습니다.
편의점은 접근성과 쇼핑 편의성으로 인해 압출 스낵 식품 유통에서 중요한 부분을 차지합니다. 접근하기 쉬운 위치에 위치한 편의점은 즉각적인 소비 요구에 부응하여 다양한 간편식 옵션을 제공합니다. 편의점의 제한된 제품 범위는 특히 이동 중이거나 간단한 스낵을 찾는 소비자에게는 빠른 쇼핑의 편리함으로 상쇄됩니다.
전문 식품점은 프리미엄, 장인 또는 건강 지향 제품에 중점을 두어 압출 스낵 식품 유통에서 틈새 시장이지만 중요한 부문을 형성합니다. 이러한 매장에서는 대형 소매점에서 쉽게 구할 수 없는 유기농, 유전자 변형 식품(GMO), 글루텐 프리 또는 인종적으로 다양한 제품을 포함하여 엄선된 스낵을 제공하는 경우가 많습니다. 전문 식품점은 고품질, 독특하거나 특별한 스낵 품목에 기꺼이 프리미엄을 지불하는 안목 높은 소비자층을 대상으로 합니다.
온라인 소매는 압출 스낵 식품 유통에서 새롭게 부상하며 빠르게 성장하고 있는 분야입니다. 인터넷 및 모바일 디바이스의 보급률 증가와 함께 집에서 쇼핑할 수 있는 편리함이 이 부문의 성장을 이끌고 있습니다. 온라인 플랫폼은 오프라인 매장에서 구할 수 없는 독점 제품이나 브랜드를 포함하여 다양한 스낵 옵션을 제공합니다. 가격 비교, 리뷰 읽기, 다양한 제품 탐색의 용이성은 기술에 정통한 소비자들에게 어필합니다.
지역별 분류:
– 북미
– 유럽
– 아시아 태평양
– 라틴 아메리카
– 중동 및 아프리카
유럽이 가장 큰 압출 스낵 식품 시장 점유율을 차지하며 시장을 선도하고 있습니다.
시장 조사 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카를 포함한 모든 주요 지역 시장에 대한 포괄적 인 분석도 제공했습니다. 보고서에 따르면 유럽이 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
유럽의 압출 스낵 식품 시장은 더 건강한 압출 스낵 옵션에 대한 수요에 의해 주도되고 있습니다. 여기에는 저지방, 유기농, 글루텐 프리 및 비건 스낵이 포함됩니다. 고품질의 장인 정신이 깃든 독특한 스낵 제품에 기꺼이 더 많은 비용을 지불하는 소비자들이 늘어나면서 프리미엄화 추세도 커지고 있습니다. 지속 가능성과 윤리적 생산 관행은 유럽에서 중요한 트렌드입니다. 소비자들은 환경에 미치는 영향이 적고 공정한 노동 조건에서 생산된 스낵을 선호합니다. 현지의 풍미와 현지에서 조달한 재료를 사용한 스낵에 대한 선호도가 높아지고 있으며, 이는 식품 선택에 있어 진정성과 전통을 중시하는 트렌드를 반영합니다.
북미는 혁신적이고 다양한 맛과 독특한 제품 형식에 대한 수요로 시장에서 강력한 입지를 유지하고 있습니다. 특히 대담하고 에스닉한 맛과 퓨전 맛이 가미된 스낵이 인기가 높습니다.
아시아 태평양 지역은 특히 중국, 인도, 호주 등의 국가에서 간편하고 바로 먹을 수 있는 스낵 옵션에 대한 수요가 증가하면서 시장의 또 다른 핵심 지역으로 자리 잡고 있습니다. 이 지역의 다양한 문화적 입맛에 맞춰 전통적이고 현지화된 맛을 접목한 스낵에 대한 선호도가 높습니다.
라틴 아메리카는 혁신적이고 매력적인 스낵 제품에 대한 대중의 수요에 힘입어 압출 스낵 식품 시장에서 성장 잠재력을 보여주고 있습니다.
중동 및 아프리카 지역은 건강 및 웰빙에 대한 인식이 높아지면서 더 건강한 스낵 옵션에 대한 수요로 이어져 압출 스낵 식품 시장이 발전하고 있습니다.
압출 스낵 식품 산업의 주요 주요 업체:
압출 스낵 식품 시장의 주요 업체들은 시장 입지를 강화하고 진화하는 소비자 수요를 충족하기 위해 다양한 전략적 이니셔티브에 적극적으로 참여하고 있습니다. 이러한 기업들은 다양한 식이 요구와 선호도를 충족하는 보다 다양한 제품을 제공하기 위해 맛, 식감, 건강상의 이점을 혁신하기 위해 연구 개발(R&D)에 막대한 투자를 하고 있습니다. 또한 상위 기업들은 환경 및 사회적 문제에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 지속 가능하고 윤리적인 제조 관행에 집중하고 있습니다. 기업들이 지리적 범위를 확장하고 제품 포트폴리오를 다각화하기 위해 협업, 인수합병(M&A)이 일반화되고 있습니다. 또한 마케팅 및 브랜딩 전략, 특히 디지털 플랫폼과 소셜 미디어를 활용하여 소비자와 소통하고 브랜드 충성도를 구축하는 데 중점을 두고 있습니다. 이러한 주요 기업들의 노력은 혁신, 소비자 만족, 지속 가능한 성장을 지속적으로 추구하는 역동적이고 경쟁적인 시장 환경을 반영합니다.
이 시장 조사 보고서는 경쟁 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 모든 주요 기업의 상세한 프로필도 제공되었습니다. 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다:
– 아르카 콘티넨탈 S.A.B de C.V.
– Axium Foods, Inc.
– 쉥크 프로세스 홀딩 GmbH
– 번지 로더스 크로클란 그룹 B.V.(번지 리미티드)
– 그룹 레그리스 산업
– 스낵 디벨롭먼트 SAS(유럽 스낵 그룹)
– 시어러스 푸드 LLC
이 보고서의 주요 질문에 대한 답변
1.2024년 글로벌 압출 스낵 식품 시장의 규모는 어떻게 될까요?
2. 2025-2033 년 동안 글로벌 압출 스낵 식품 시장의 예상 성장률은 얼마입니까?
3. 글로벌 압출 스낵 식품 시장을 이끄는 주요 요인은 무엇입니까?
4. COVID-19가 글로벌 압출 스낵 식품 시장에 미친 영향은 무엇입니까?
5. 유형에 따른 글로벌 압출 스낵 식품 시장의 세분화는 무엇입니까?
6. 유통 채널에 따른 글로벌 압출 스낵 식품 시장의 세분화는 무엇입니까?
7. 글로벌 압출 스낵 식품 시장의 주요 지역은 무엇입니까?
■ 보고서 목차
1 머리말 그림 1: 글로벌: 압출 스낵 식품 시장: 주요 동인 및 과제 그림 2: 글로벌: 스낵 식품 시장: 가치 동향(미화 10억 달러), 2019-2024년 그림 3: 글로벌: 스낵 식품 시장: 지역별 세분화 (%), 2024년 그림 4: 글로벌: 스낵 식품 시장: 스낵 유형별 세분화 (%), 2024년 그림 5: 글로벌: 스낵 식품 시장 전망: 가치 동향 (미화 10억 달러), 2025-2033년 그림 6: 글로벌: 스낵 식품 시장: 주요 기업 분석 (%) 그림 7 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 시장: 가치 동향 (미화 10억 달러), 2019-2024년 그림 8 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 시장: 지역별 세분화 (%), 2024년 그림 9 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 시장: 유형별 분류 (%), 2024 년 그림 10 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 시장: 유통 채널 별 분류 (%), 2024 년 그림 11 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 시장 전망: 가치 동향 (미화 10억 달러), 2025-2033년 그림 12 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 산업: SWOT 분석 그림 13 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 산업: 가치 사슬 분석 그림 14 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 산업: 포터의 5가지 힘 분석 그림 15 : 압출 스낵 식품 시장: 가격 구조 그림 16: 북미: 북미: 압출 스낵 식품 시장 (백만 달러), 2019 및 2024년 그림 17: 북미: 압출 스낵 식품 시장 예측 (백만 달러), 2025-2033 년 그림 18: 유럽: 압출 스낵 식품 시장 (백만 달러), 2019 및 2024 그림 19: 유럽: 압출 스낵 식품 시장 예측 (백만 달러), 2025-2033 년) 그림 20: 아시아 태평양: 압출 스낵 식품 시장 (백만 달러), 2019 및 2024 그림 21: 아시아 태평양: 압출 스낵 식품 시장 예측 (백만 달러), 2025-2033 년 그림 22: 라틴 아메리카: 압출 스낵 식품 시장 (백만 달러), 2019 및 2024 년 그림 23: 라틴 아메리카: 압출 스낵 식품 시장 예측 (백만 달러), 2025-2033 년) 그림 24: 중동 및 아프리카: 중동 및 아프리카: 압출 스낵 식품 시장 (백만 달러), 2019 & 2024 그림 25: 중동 및 아프리카: 압출 스낵 식품 시장 예측 (백만 달러), 2025-2033 년 그림 26: 글로벌 : 감자 기반 압출 스낵 식품 시장 (백만 달러), 2019 및 2024 그림 27: 글로벌 : 감자 기반 압출 스낵 식품 시장 예측 (백만 달러), 2025-2033 년 그림 28: 글로벌 : 옥수수 기반 압출 스낵 식품 시장 (백만 달러), 2019 및 2024 그림 29: 글로벌: 옥수수 기반 압출 스낵 식품 시장 예측 (백만 달러), 2025-2033년 그림 30: Global: 쌀 기반 압출 스낵 식품 시장 (백만 달러), 2019 및 2024 그림 31: Global: 쌀 기반 압출 스낵 식품 시장 예측 (백만 달러), 2025-2033년 그림 32: 글로벌: 타피오카 기반 압출 스낵 식품 시장 (백만 달러), 2019 & 2024 그림 33: 글로벌: 타피오카 기반 압출 스낵 식품 시장 예측 (백만 달러), 2025-2033년 그림 34: 글로벌: 혼합 곡물 기반 압출 스낵 식품 시장 (백만 달러), 2019 & 2024 그림 35: 글로벌: 혼합 곡물 기반 압출 스낵 식품 시장 예측 (백만 달러), 2025-2033년 그림 36: Global: 기타 압출 스낵 식품 시장 (백만 달러), 2019 및 2024 그림 37: Global: 기타 압출 스낵 식품 시장 예측 (백만 달러), 2025-2033년 그림 38: 글로벌: 압출 스낵 식품 시장: 슈퍼마켓/하이퍼마켓을 통한 매출 (백만 달러), 2019 및 2024년 그림 39: 글로벌: 압출 스낵 식품 시장 전망: 슈퍼마켓/대형마트를 통한 매출 (백만 달러), 2025-2033년 그림 40: 글로벌: 압출 스낵 식품 시장: 편의점을 통한 매출 (백만 달러), 2019 및 2024년 그림 41: 글로벌: 압출 스낵 식품 시장 전망: 편의점을 통한 매출 (백만 달러), 2025-2033년 그림 42: 글로벌: 압출 스낵 식품 시장: 전문 식품점을 통한 매출(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 43: 글로벌: 압출 스낵 식품 시장 전망: 전문 식품점을 통한 매출 (백만 달러), 2025-2033년 그림 44: 글로벌: 압출 스낵 식품 시장 전망: 온라인 소매점을 통한 매출 (백만 달러), 2019 및 2024년 그림 45: 글로벌: 압출 스낵 식품 시장 전망: 온라인 소매를 통한 매출 (백만 달러), 2025-2033년 그림 46: 글로벌: 압출 스낵 식품 시장: 기타 유통 채널을 통한 매출(백만 달러), 2019년 및 2024년 그림 47: 글로벌: 압출 스낵 식품 시장 전망: 기타 유통 채널을 통한 판매 (백만 달러), 2025-2033 년 그림 48: 압출 스낵 식품 제조 공장: 세부 공정 흐름 그림 49: 압출 스낵 식품 제조: 공급 원료의 전환율 그림 50: 압출 스낵 식품 제조 공장: 제안된 공장 레이아웃 그림 51: 압출 스낵 식품 제조 공장: 자본 비용 내역(%) 그림 52: 압출 스낵 식품 산업: 공급망의 다양한 수준에서의 이익 마진 그림 53: 압출 스낵 식품 생산: 제조 비용 분석(%) [표 목록] 표 1: 글로벌: 스낵 식품 시장: 주요 산업 하이라이트, 2024년 및 2033년 표 2: 글로벌: 압출 스낵 식품 시장: 주요 산업 하이라이트, 2024 및 2033 표 3 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 시장 전망: 지역별 세분화 (백만 달러), 2025-2033 년 표 4 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 시장 전망: 유형별 분류 (백만 달러), 2025-2033 표 5 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 시장 전망: 유통 채널별 분류 (백만 달러), 2025-2033 표 6 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 시장: 경쟁 구조 표 7 : 글로벌 : 압출 스낵 식품 시장: 주요 업체 표 8 : 압출 스낵 식품 제조 공장: 토지 및 부지 개발 관련 비용(USD) 표 9 : 압출 스낵 식품 제조 공장: 토목 공사 관련 비용(USD) 표 10: 압출 스낵 식품 제조 공장: 기계 관련 비용(USD) 표 11: 압출 스낵 식품 제조 공장: 원자재 요구 사항 및 지출 표 12: 압출 스낵 식품 제조 공장: 급여 및 임금 관련 비용(USD 기준) 표 13: 압출 스낵 식품 제조 공장: 기타 자본 투자 관련 비용(USD 기준) 표 14 : 금융 기관에서 제공하는 재정 지원 세부 정보 표 15: 압출 스낵 식품 제조 공장: 자본 비용(USD) 표 16 : 압출 스낵 식품 제조 공장: 기술-경제적 파라미터 표 17: 압출 스낵 식품 제조 공장: 세금 및 감가상각(USD 기준) 표 18: 압출 스낵 식품 제조 공장: 소득 예측(USD) 표 19: 압출 스낵 식품 제조 공장: 지출 예상(USD) 표 20: 압출 스낵 식품 제조 공장: 소득세 부채를 고려하지 않은 현금 흐름 분석(USD 기준) 표 21: 압출 스낵 식품 제조 공장: 소득세 부채를 고려한 현금 흐름 분석(USD 기준) 표 22: 압출 스낵 식품 제조 공장: 손익 계정(USD) The global extruded snack food market size reached USD 53.1 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 72.0 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 3.28% during 2025-2033. The market is experiencing steady growth driven by the escalating demand for convenient and ready to eat (RTE) snack options, rising health consciousness among the masses, and increasing consumption of plant-based snack products among vegans and vegetarians. Extruded Snack Food Market Analysis: Market Growth and Size: The extruded snack food market is experiencing stable growth, attributed to evolving consumer eating habits and the rising popularity of convenient snack options. Major Market Drivers: The growing health and wellness trend and rising consumption of healthier snack options are catalyzing the demand for extruded snack food. Additionally, the rising popularity of diverse and ethnic flavors is also propelling the market growth. Technological Advancements: Innovations in food extrusion technology are revolutionizing snack production, allowing for greater variety in textures, flavors, and nutritional content. Industry Applications: Extruded snack foods find extensive application in the retail sector, particularly in supermarkets, hypermarkets, convenience stores, and online platforms. Key Market Trends: Key trends include a rise in the demand for gluten-free and non-GMO snacks and a shift towards sustainable and ethical production. Geographical Trends: Europe leads in the consumption of extruded snack food, driven increasing health consciousness among the masses and the easy availability of various products through e-commerce platforms. However, North America is also emerging as a fast-growing market on account of the rising demand for convenient snacking options. Competitive Landscape: The market is characterized by the presence of key players that are investing in sustainable production and practices. These companies are also focusing on partnerships and mergers and acquisitions (M&As) to enhance their market position and meet the evolving environmental standards. Challenges and Opportunities: Challenges include fluctuating raw material prices and the need to balance taste with health benefits. Nonetheless, opportunities like evolving consumer preferences are projected to overcome these challenges. Extruded Snack Food Market Trends: Health and Wellness Trends The global shift towards health and wellness is becoming a significant factor impelling the extruded snack food market growth. Consumers are increasingly becoming aware about the health implications of their dietary choices, which is catalyzing the demand for healthier snack options. This trend is prompting snack producers to innovate and reformulate their products, focusing on reducing unhealthy ingredients like trans fats, artificial colors, and preservatives. The rise in lifestyle diseases, such as obesity and diabetes, are driving the demand for healthy snacks, as consumers seek snacks that not only satisfy hunger but also offer nutritional benefits. Additionally, there is a growing preference for snacks that cater to specific health conditions or dietary restrictions, such as gluten intolerance or vegan diets. Technological Advancements in Food Extrusion: Technological advancements in food extrusion technology are revolutionizing the market. These technological improvements are enabling the production of a more diverse range of snack foods, appealing to a broader consumer base. They are making it possible to process a variety of raw materials, including rice, corn, potatoes, and legumes, efficiently into different shapes and textures. This versatility is leading to the creation of novel snack products catering to changing consumer tastes and preferences. Moreover, advancements in extrusion technology are enhancing the nutritional profile of snacks. Techniques like cold extrusion help in retaining more natural flavors and nutrients, making the snacks healthier. These technological innovations are critical in maintaining the competitiveness of snack producers as they strive to meet the evolving demands of a more health-conscious and diverse consumer base. Furthermore, these technological improvements are facilitating more sustainable production methods, reducing waste and energy consumption. Changing Consumer Lifestyles and Convenience The rapid pace of modern lifestyles positively is influencing the extruded snack food market. Apart from this, consumers, particularly in urban areas, often find themselves with limited time for traditional meal planning and preparation. This scenario is leading to an increased reliance on convenient, ready-to-eat snack options. The market is responding by offering a wide range of convenient snack foods that cater to the on-the-go lifestyle of the modern consumer. This includes portable packaging, single-serving sizes, and easy-to-consume products that fit into busy schedules. Furthermore, the globalization of culinary tastes is introducing consumers to a variety of flavors and snack types from different cultures, enhancing the demand for diverse snack options. The increase in recreational activities and travel is also playing a crucial role in this trend, as consumers seek convenient snack options that can be easily carried and consumed during these activities. This shift towards convenience, coupled with a desire for diverse and tasty snack options, continues to drive innovation and growth in the extruded snack food market. Extruded Snack Food Industry Segmentation: IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the market, along with forecasts at the global and regional levels for 2025-2033. Our report has categorized the market based on type and distribution channel. Breakup by Type: • Potato • Corn • Rice • Tapioca • Mixed Grains • Others Potato accounts for the majority of the market share The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the type. This includes potato, corn, rice, tapioca, mixed grains, and others. According to the report, potato represented the largest segment. Potato-based extruded snacks are the largest segment in the market, primarily due to their widespread popularity and versatility. Potatoes are a favored ingredient for snack manufacturing because of their favorable texture, neutral taste, and ability to blend well with various flavors. This segment includes a range of products, such as potato chips, crisps, and sticks. The appeal of potato-based snacks lies in their crispy texture and satisfying mouthfeel. Advances in processing technologies are also allowing for the production of healthier potato snacks with reduced fat and calorie content, catering to the growing health-conscious consumer base. Additionally, the global familiarity and acceptance of potato-based products contribute to their dominant position in the extruded snack food market. Corn-based extruded snacks are a significant segment in the market, known for their distinct texture and flavor profile. This category includes products like corn chips, tortillas, and puffs. Corn as a base ingredient offers a unique taste and the ability to absorb flavors well, making it a popular choice for a wide range of seasoned and coated snacks. The versatility of corn allows for a variety of textures, from crunchy to puffy, catering to different consumer preferences. Rice-based extruded snacks are gaining traction due to their light texture and digestibility. This segment is particularly popular in regions where rice is a staple food. Rice snacks are often perceived as a healthier alternative to other snack types, owing to their lower fat content and gluten-free nature. This makes them suitable for consumers with specific dietary requirements or preferences. Rice-based snacks come in various forms, including rice cakes, crisps, and crackers, and are often marketed as a healthier snacking option. Tapioca-based extruded snacks represent a niche but growing segment in the snack food market. Tapioca, derived from cassava root, is valued for its gluten-free and allergen-free properties, making it an appealing choice for health-conscious consumers and those with dietary restrictions. Tapioca snacks are known for their light, airy texture and are often used in producing puffs and crisps. Mixed grains snacks encompass a variety of grains, including wheat, oats, barley, and quinoa, and represent a segment that appeals to health-focused consumers. This segment capitalizes on the nutritional benefits of using multiple grains, such as higher fiber content, protein, and essential nutrients. Mixed grain snacks often come in the form of bars, crisps, and crackers, offering a wholesome snacking option. Breakup by Distribution Channel: • Supermarkets/Hypermarkets • Convenience Stores • Specialty Food Stores • Online Retail • Others Supermarkets/hypermarkets hold the largest share in the industry A detailed breakup and analysis of the market based on the distribution channel have also been provided in the report. This includes supermarkets/hypermarkets, convenience stores, specialty food stores, online retail, and others. According to the report, supermarkets/hypermarkets accounted for the largest market share. Supermarkets and hypermarkets form the largest segment in the distribution of extruded snack foods, owing to their wide reach and extensive product assortment. These large retail outlets offer a vast array of snack options, catering to diverse consumer tastes and preferences. The advantage of supermarkets and hypermarkets lies in their ability to provide a one-stop shopping experience where consumers can explore a variety of brands and products under one roof. The convenience of finding multiple product categories, along with the snacks, appeals to the modern consumer who values time efficiency. These establishments often feature attractive displays and promotional activities that enhance product visibility and encourage impulse purchases. Their dominant market presence and ability to offer competitive pricing due to economies of scale make supermarkets and hypermarkets a primary choice for purchasing extruded snack foods. Convenience stores represent a significant segment in the distribution of extruded snack foods, known for their accessibility and ease of shopping. Located in easily accessible locations, these stores cater to immediate consumption needs, offering a range of quick snack options. The limited product range in convenience stores is offset by the convenience of quick shopping, especially for consumers on-the-go or those seeking a quick snack. Specialty food stores form a niche but important segment in the distribution of extruded snack foods, focusing on premium, artisanal, or health-oriented products. These stores often offer a curated selection of snacks, including organic, non-genetically modified organism (GMO), gluten-free, or ethnically diverse products that may not be readily available in larger retail outlets. Specialty food stores cater to a more discerning consumer base that is willing to pay a premium for high-quality, unique, or specialty snack items. Online retail is an emerging and rapidly growing segment in the distribution of extruded snack foods. The convenience of shopping from home, coupled with the increasing penetration of internet and mobile devices, has driven the growth of this segment. Online platforms offer a wide variety of snack options, often including exclusive products or brands not available in physical stores. The ease of comparing prices, reading reviews, and exploring a broader range of products appeals to the tech-savvy consumer. Breakup by Region: • North America • Europe • Asia Pacific • Latin America • Middle East and Africa Europe leads the market, accounting for the largest extruded snack food market share The market research report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America, Europe, Asia Pacific, Latin America, and the Middle East and Africa. According to the report, Europe accounted for the largest market share. The Europe extruded snack food market is driven by the demand for healthier extruded snack options. This includes low-fat, organic, gluten-free, and vegan snacks. There is a growing trend of premiumization, with consumers willing to pay more for high-quality, artisanal, and unique snack products. Sustainability and ethical production practices are significant trends in Europe. Consumers prefer snacks that are produced with a lower environmental impact and under fair labor conditions. There is a growing preference for snacks with regional flavors and locally sourced ingredients, reflecting a broader trend in authenticity and tradition in food choices. North America maintains a strong presence in the market, with a demand for innovative and diverse flavors, as well as unique product formats. Snacks with bold, ethnic flavors, and fusion tastes are particularly popular. The Asia Pacific region stands as another key region in the market, driven by the increasing demand for convenient and ready-to-eat snack options., particularly from countries like China, India, and Australia. There is a strong preference for snacks that incorporate traditional and localized flavors, catering to the diverse cultural palate of the region. Latin America exhibits growing potential in the extruded snack food market, fueled by the demand for innovative and appealing snack products among the masses. The Middle East and Africa region show a developing market for extruded snack food, primarily driven by increasing awareness of health and wellness in the region, leading to a demand for healthier snack options. Leading Key Players in the Extruded Snack Food Industry: The key players in the extruded snack food market are actively engaging in a range of strategic initiatives to strengthen their market position and meet evolving consumer demands. These companies are heavily investing in research and development (R&D) to innovate in terms of flavors, textures, and health benefits, aiming to offer a wider variety of products that cater to different dietary needs and preferences. Top companies are also focusing on sustainable and ethical manufacturing practices, responding to the growing consumer awareness of environmental and social issues. Collaborations, mergers, and acquisitions (M&As) are common as companies seek to expand their geographic reach and diversify their product portfolios. Additionally, there is a significant emphasis on marketing and branding strategies, particularly in leveraging digital platforms and social media to engage with consumers and build brand loyalty. The efforts of these key players reflect a dynamic and competitive market environment driven by a continuous pursuit of innovation, consumer satisfaction, and sustainable growth. The market research report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include: • Arca Continental S.A.B de C.V. • Axium Foods, Inc. • Schenck Process Holding GmbH • Bunge Loders Croklaan Group B.V. (Bunge Limited) • Groupe Legris Industries • Snacks Développement SAS (Europe Snacks Group) • Shearer’s Foods LLC Key Questions Answered in This Report 1.What was the size of the global extruded snack food market in 2024? 2.What is the expected growth rate of the global extruded snack food market during 2025-2033? 3.What are the key factors driving the global extruded snack food market? 4.What has been the impact of COVID-19 on the global extruded snack food market? 5.What is the breakup of the global extruded snack food market based on the type? 6.What is the breakup of the global extruded snack food market based on the distribution channel? 7.What are the key regions in the global extruded snack food market? |
| ※본 조사보고서 [세계의 압출 스낵 식품 시장 : 유형별 (감자, 옥수수, 쌀, 타피오카, 혼합 곡물 및 기타), 유통 채널 (슈퍼마켓 / 대형 슈퍼마켓, 편의점, 전문 식품점, 온라인 소매 및 기타) 및 지역별 (2025-2033년)] (코드 : IMA05FE-K0161) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 압출 스낵 식품 시장 : 유형별 (감자, 옥수수, 쌀, 타피오카, 혼합 곡물 및 기타), 유통 채널 (슈퍼마켓 / 대형 슈퍼마켓, 편의점, 전문 식품점, 온라인 소매 및 기타) 및 지역별 (2025-2033년)] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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