| ■ 영문 제목 : Global Brewing Thermometer Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2409H9085 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 9월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계&장치 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 양조 온도계 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 양조 온도계 산업 체인 동향 개요, 온라인 판매, 오프라인 판매 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 양조 온도계의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 양조 온도계 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 양조 온도계 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 양조 온도계 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 양조 온도계 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 클래식, 디지털)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 양조 온도계 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 양조 온도계 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 양조 온도계 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 양조 온도계에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 양조 온도계 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 양조 온도계에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (온라인 판매, 오프라인 판매)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 양조 온도계과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 양조 온도계 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 양조 온도계 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
양조 온도계 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 클래식, 디지털
용도별 시장 세그먼트
– 온라인 판매, 오프라인 판매
주요 대상 기업
– Reotemp Instruments、Hanna Instruments、Tel-Tru、Blichmann、Northern Brewer、BrewCraft Int.
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 양조 온도계 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 양조 온도계의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 양조 온도계의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 양조 온도계 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 양조 온도계 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 양조 온도계 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 양조 온도계의 산업 체인.
– 양조 온도계 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Reotemp Instruments Hanna Instruments Tel-Tru ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 양조 온도계 이미지 - 종류별 세계의 양조 온도계 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 양조 온도계 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 양조 온도계 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 양조 온도계 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 양조 온도계 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 양조 온도계 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 양조 온도계 판매량 (2019-2030) - 세계의 양조 온도계 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 양조 온도계 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 양조 온도계 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 양조 온도계 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 양조 온도계 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 양조 온도계 판매량 시장 점유율 - 지역별 양조 온도계 소비 금액 시장 점유율 - 북미 양조 온도계 소비 금액 - 유럽 양조 온도계 소비 금액 - 아시아 태평양 양조 온도계 소비 금액 - 남미 양조 온도계 소비 금액 - 중동 및 아프리카 양조 온도계 소비 금액 - 세계의 종류별 양조 온도계 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 양조 온도계 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 양조 온도계 평균 가격 - 세계의 용도별 양조 온도계 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 양조 온도계 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 양조 온도계 평균 가격 - 북미 양조 온도계 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 양조 온도계 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 양조 온도계 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 양조 온도계 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 유럽 양조 온도계 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 양조 온도계 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 양조 온도계 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 양조 온도계 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 영국 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 러시아 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 양조 온도계 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 양조 온도계 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 양조 온도계 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 양조 온도계 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 일본 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 한국 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 인도 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 호주 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 남미 양조 온도계 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 양조 온도계 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 양조 온도계 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 양조 온도계 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 양조 온도계 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 양조 온도계 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 양조 온도계 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 양조 온도계 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 이집트 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 양조 온도계 소비 금액 및 성장률 - 양조 온도계 시장 성장 요인 - 양조 온도계 시장 제약 요인 - 양조 온도계 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 양조 온도계의 제조 비용 구조 분석 - 양조 온도계의 제조 공정 분석 - 양조 온도계 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 양조 온도계는 맥주, 와인, 기타 발효 음료를 양조하는 과정에서 필수적인 도구로, 액체의 온도를 정확하게 측정하여 최적의 발효 환경을 유지하도록 돕습니다. 정확한 온도 관리는 발효 과정의 성공 여부를 좌우하는 중요한 요소이며, 온도계는 이러한 정밀한 제어를 가능하게 하는 핵심적인 역할을 수행합니다. 온도계의 측정값은 효모의 활동성, 발효 속도, 풍미 발현 등에 직접적인 영향을 미치므로, 양조의 품질과 일관성을 보장하기 위해서는 신뢰할 수 있는 온도계의 사용이 매우 중요합니다. 양조 온도계의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 정확성입니다. 발효 과정에서 효모는 특정 온도 범위에서 가장 활발하게 활동하며, 이 온도 범위를 벗어나면 발효가 더뎌지거나 이상 발효가 발생하여 맥주의 맛과 향에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 양조 온도계는 ±0.5°C 또는 그 이하의 높은 정확도를 요구받습니다. 둘째, 측정 범위입니다. 양조 과정은 담금질(mashing)부터 끓이기(boiling), 발효(fermentation), 숙성(conditioning)에 이르기까지 다양한 온도 단계를 거칩니다. 담금질은 일반적으로 60°C에서 70°C 사이, 끓이기는 100°C 근처, 발효는 효모 종류에 따라 10°C에서 25°C 사이의 온도를 필요로 합니다. 따라서 양조 온도계는 이러한 넓은 온도 범위를 정확하게 측정할 수 있어야 합니다. 셋째, 내구성입니다. 양조 과정은 종종 습하거나 증기가 발생하는 환경에서 이루어지므로, 온도계는 수분이나 열에 강한 내구성을 갖추어야 합니다. 스테인리스 스틸과 같은 재질은 이러한 환경에 적합하며, 충격이나 낙하에도 견딜 수 있는 견고함이 요구되기도 합니다. 넷째, 가독성입니다. 측정값을 빠르고 쉽게 읽을 수 있도록 명확한 눈금이나 디지털 디스플레이를 갖추고 있어야 합니다. 특히 발효 과정 중에는 온도 변화를 지속적으로 관찰해야 하므로, 가독성은 매우 중요한 요소입니다. 마지막으로, 청결성입니다. 식품과 접촉하는 도구이기 때문에 위생적인 관리가 용이해야 합니다. 스테인리스 스틸 재질은 세척이 용이하며, 식품 등급의 재질을 사용하는 것이 중요합니다. 양조 온도계의 종류는 크게 아날로그 방식과 디지털 방식으로 나눌 수 있습니다. 아날로그 온도계로는 주로 액체 팽창식 온도계와 바이메탈 온도계가 사용됩니다. 액체 팽창식 온도계는 온도 변화에 따라 내용물이 팽창하거나 수축하는 원리를 이용하며, 일반적으로 유리관 안에 알코올이나 수은이 들어있고 눈금이 새겨진 형태입니다. 이 방식은 구조가 단순하고 별도의 전원 공급이 필요 없다는 장점이 있습니다. 바이메탈 온도계는 서로 다른 열팽창 계수를 가진 두 금속을 붙여 만든 바이메탈 스트립이 온도 변화에 따라 휘어지는 원리를 이용합니다. 이 온도계 역시 전원 없이 사용할 수 있으며, 비교적 견고한 편입니다. 디지털 온도계는 온도 센서(서미스터, RTD 등)를 사용하여 온도를 감지하고 이를 디지털 신호로 변환하여 LCD 또는 LED 디스플레이에 표시하는 방식입니다. 디지털 온도계는 일반적으로 아날로그 온도계보다 더 높은 정확도를 제공하며, 최소/최대 온도 기록, 온도 경보 기능 등 다양한 부가 기능을 갖추고 있는 경우가 많습니다. 또한, 일부 디지털 온도계는 데이터 로깅 기능을 지원하여 발효 과정을 기록하고 분석하는 데 활용될 수도 있습니다. 디지털 온도계는 전원 공급이 필요하지만, 건전지나 충전식 배터리로 작동하며 사용이 편리합니다. 최근에는 스마트폰과 연동되는 블루투스 기능이 탑재된 디지털 온도계도 출시되어 더욱 편리한 온도 관리를 가능하게 합니다. 양조 온도계의 주요 용도는 맥주, 와인, 막걸리, 사케 등 다양한 발효 음료의 전반적인 양조 과정에서 온도를 측정하고 관리하는 것입니다. 구체적으로는 다음과 같은 단계에서 활용됩니다. 첫째, 담금질(Mashing) 단계입니다. 맥주 양조에서 곡물의 전분을 당으로 전환시키는 효소 반응은 특정 온도 범위에서 가장 효율적으로 일어납니다. 60°C 초반에서는 베타 아밀라아제가, 60°C 후반에서 70°C 사이에서는 알파 아밀라아제가 주로 작용하며, 이들 효소의 활성 온도에 맞춰 곡물과 물의 혼합 온도를 정밀하게 조절하는 것이 맥주의 당도와 바디감을 결정하는 데 중요합니다. 양조 온도계는 이 과정에서 목표 온도를 정확하게 유지하도록 돕습니다. 둘째, 끓이기(Boiling) 단계입니다. 맥아즙을 끓이는 과정에서 홉을 첨가하여 쓴맛, 향, 보존성을 부여하는데, 끓이는 온도는 100°C에 가까우며, 끓이는 시간 동안 일정한 온도를 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 이 과정에서 맥아즙의 농축이 일어나므로 온도계는 농축 정도를 파악하는 데에도 간접적으로 활용될 수 있습니다. 셋째, 발효(Fermentation) 단계입니다. 효모는 맥아즙 또는 과즙의 당분을 알코올과 이산화탄소로 전환시키는 핵심적인 역할을 합니다. 효모 종류에 따라 최적의 발효 온도가 다르며, 너무 높거나 낮은 온도에서는 효모 활동이 저해되거나 원치 않는 부산물(에스테르, 페놀 등)이 생성되어 맥주의 풍미를 해칠 수 있습니다. 예를 들어, 라거 효모는 저온 발효(10-15°C), 에일 효모는 상온 발효(15-25°C)를 선호합니다. 양조 온도계는 발효조 내부의 온도를 실시간으로 측정하여 효모가 최적의 환경에서 활동하도록 관리하는 데 필수적입니다. 넷째, 숙성(Conditioning) 및 병입(Bottling) 단계입니다. 발효가 완료된 후에도 맥주나 와인은 특정 온도에서 숙성 과정을 거치며 풍미가 발달하고 안정화됩니다. 또한, 병입 전이나 발효 중에 탄산을 형성하기 위해 추가적인 온도 조절이 필요할 수 있습니다. 이 모든 과정에서 온도계는 중요한 관리 도구로 사용됩니다. 양조 온도계와 관련된 기술로는 센서 기술, 디스플레이 기술, 통신 기술 등이 있습니다. 온도 센서 기술의 발전은 더 빠르고 정확한 온도 측정을 가능하게 합니다. 서미스터와 같은 반도체 기반 센서는 빠른 응답 속도를 제공하며, RTD(저항 온도 검출기)는 높은 정확도를 제공합니다. 최근에는 비접촉식 적외선 온도계도 양조 과정의 특정 지점 온도를 측정하는 데 활용될 수 있습니다. 디스플레이 기술의 발전은 사용자가 온도 정보를 더 쉽게 파악하도록 돕습니다. 고해상도 LCD 디스플레이는 더 많은 정보를 동시에 표시할 수 있으며, 백라이트 기능은 어두운 환경에서도 가독성을 높여줍니다. 통신 기술, 특히 블루투스나 Wi-Fi와 같은 무선 통신 기술은 스마트폰 앱과 연동하여 원격으로 온도를 모니터링하고 기록하며, 알림을 설정하는 등 스마트 양조 환경을 구축하는 데 기여합니다. 이러한 기술들은 양조가가 더욱 정밀하고 편리하게 양조 과정을 제어할 수 있도록 지원하며, 결과적으로 더 일관되고 고품질의 발효 음료를 생산하는 데 도움을 줍니다. 요약하자면, 양조 온도계는 발효 음료의 품질을 결정하는 핵심적인 도구로서, 정확성, 넓은 측정 범위, 내구성, 가독성, 청결성 등의 특징을 갖추고 있습니다. 아날로그와 디지털 방식이 있으며, 각각의 장단점을 가지고 있습니다. 담금질, 끓이기, 발효, 숙성 등 양조의 모든 단계에서 활용되며, 센서, 디스플레이, 통신 기술 등의 발전과 함께 더욱 정밀하고 편리한 양조 환경을 지원하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 양조 온도계 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2409H9085) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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