■ 영문 제목 : Global Ambient Food Products Packaging Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : GIR2407E2243 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 물류/수송 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 앰비언트 식품 포장 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 앰비언트 식품 포장 산업 체인 동향 개요, 과일 및 야채, 고기, 유제품, 소스 및 드레싱, 조미료, 식용유, 베이킹 재료, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 앰비언트 식품 포장의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 앰비언트 식품 포장 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 앰비언트 식품 포장 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 앰비언트 식품 포장 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 앰비언트 식품 포장 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 경성 포장, 연성 포장)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 앰비언트 식품 포장 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 앰비언트 식품 포장 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 앰비언트 식품 포장 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 앰비언트 식품 포장에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 앰비언트 식품 포장 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 앰비언트 식품 포장에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (과일 및 야채, 고기, 유제품, 소스 및 드레싱, 조미료, 식용유, 베이킹 재료, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 앰비언트 식품 포장과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 앰비언트 식품 포장 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 앰비언트 식품 포장 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
앰비언트 식품 포장 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 경성 포장, 연성 포장
용도별 시장 세그먼트
– 과일 및 야채, 고기, 유제품, 소스 및 드레싱, 조미료, 식용유, 베이킹 재료, 기타
주요 대상 기업
– Alexir Partnership,Marsden Packaging Limited,Alto Packaging,Amcor Limited,SIG Combiblog Obeikan,Tetra Pak,Rexam
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 앰비언트 식품 포장 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 앰비언트 식품 포장의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 앰비언트 식품 포장의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 앰비언트 식품 포장 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 앰비언트 식품 포장 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 앰비언트 식품 포장 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 앰비언트 식품 포장의 산업 체인.
– 앰비언트 식품 포장 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Alexir Partnership Marsden Packaging Limited Alto Packaging ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 앰비언트 식품 포장 이미지 - 종류별 세계의 앰비언트 식품 포장 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 앰비언트 식품 포장 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 앰비언트 식품 포장 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 앰비언트 식품 포장 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 앰비언트 식품 포장 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 앰비언트 식품 포장 판매량 (2019-2030) - 세계의 앰비언트 식품 포장 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 앰비언트 식품 포장 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 앰비언트 식품 포장 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 앰비언트 식품 포장 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 앰비언트 식품 포장 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 앰비언트 식품 포장 판매량 시장 점유율 - 지역별 앰비언트 식품 포장 소비 금액 시장 점유율 - 북미 앰비언트 식품 포장 소비 금액 - 유럽 앰비언트 식품 포장 소비 금액 - 아시아 태평양 앰비언트 식품 포장 소비 금액 - 남미 앰비언트 식품 포장 소비 금액 - 중동 및 아프리카 앰비언트 식품 포장 소비 금액 - 세계의 종류별 앰비언트 식품 포장 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 앰비언트 식품 포장 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 앰비언트 식품 포장 평균 가격 - 세계의 용도별 앰비언트 식품 포장 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 앰비언트 식품 포장 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 앰비언트 식품 포장 평균 가격 - 북미 앰비언트 식품 포장 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 앰비언트 식품 포장 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 앰비언트 식품 포장 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 앰비언트 식품 포장 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 유럽 앰비언트 식품 포장 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 앰비언트 식품 포장 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 앰비언트 식품 포장 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 앰비언트 식품 포장 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 영국 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 러시아 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 앰비언트 식품 포장 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 앰비언트 식품 포장 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 앰비언트 식품 포장 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 앰비언트 식품 포장 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 일본 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 한국 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 인도 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 호주 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 남미 앰비언트 식품 포장 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 앰비언트 식품 포장 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 앰비언트 식품 포장 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 앰비언트 식품 포장 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 앰비언트 식품 포장 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 앰비언트 식품 포장 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 앰비언트 식품 포장 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 앰비언트 식품 포장 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 이집트 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 앰비언트 식품 포장 소비 금액 및 성장률 - 앰비언트 식품 포장 시장 성장 요인 - 앰비언트 식품 포장 시장 제약 요인 - 앰비언트 식품 포장 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 앰비언트 식품 포장의 제조 비용 구조 분석 - 앰비언트 식품 포장의 제조 공정 분석 - 앰비언트 식품 포장 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 ## 앰비언트 식품 포장의 개념 앰비언트 식품 포장이란, 상온(ambient temperature)에서 장기간 보관이 가능하도록 특수 처리 및 포장된 식품을 의미합니다. 이는 냉장 또는 냉동 유통 및 보관이 필수적인 기존 식품들과는 확연히 구분되는 개념으로, 식품의 신선도를 유지하면서도 별도의 저온 설비 없이도 안전하게 유통 및 소비될 수 있다는 큰 장점을 지니고 있습니다. 이러한 앰비언트 식품 포장은 현대 사회의 소비 패턴 변화, 유통망의 다양화, 그리고 식품 안전성에 대한 높아진 요구를 충족시키기 위한 중요한 솔루션으로 부상하고 있습니다. 앰비언트 식품 포장의 핵심은 바로 식품 자체의 미생물학적 안정성과 화학적 안정성을 확보하는 데 있습니다. 이를 위해 다양한 기술들이 복합적으로 적용되며, 그 목적은 유해 미생물의 증식을 억제하고 식품의 품질 변화를 최소화하여 유통기한을 획기적으로 연장하는 것입니다. 이러한 포장 방식은 식품의 영양소 손실을 최소화하고 본연의 맛과 향을 유지하는 데에도 기여하여 소비자의 만족도를 높입니다. 앰비언트 식품 포장의 가장 두드러진 특징은 별도의 냉장 설비 없이도 상온에서 장기간 유통 및 보관이 가능하다는 점입니다. 이는 기존의 냉장 유통망 구축 및 유지에 상당한 비용과 노력이 드는 것에 비해 훨씬 경제적이고 효율적인 유통 방식을 가능하게 합니다. 또한, 산소, 수분, 빛 등 외부 환경으로부터 식품을 효과적으로 차단하여 품질 저하를 방지하는 우수한 차단성을 가지고 있습니다. 이러한 차단성은 식품의 산화, 변질, 그리고 미생물 오염을 막는 데 결정적인 역할을 합니다. 뿐만 아니라, 앰비언트 식품 포장은 종종 개봉 전까지는 내부 내용물이 외부와 완전히 격리되어 있어 위생적인 측면에서도 강점을 보입니다. 앰비언트 식품 포장은 그 기술적 구현 방식에 따라 여러 종류로 구분될 수 있습니다. 첫째, 열처리 기술을 활용하는 방식입니다. 여기에는 레토르트 파우치(retort pouch) 포장이 대표적입니다. 레토르트 파우치는 고온고압의 열처리 과정을 거치면서 식품 내부의 미생물을 사멸시키고, 이후 산소 및 수분 차단성이 뛰어난 다층 구조의 포장재를 사용하여 상온에서 장기간 보관이 가능하게 합니다. 멸균우유, 즉석밥, 통조림 등이 이에 해당하며, 이는 매우 효과적으로 식품의 안정성을 확보하는 방법입니다. 둘째, 수분 활성도(water activity, Aw)를 낮추는 방식입니다. 식품 내에 존재하는 미생물은 성장하기 위해 일정 수준 이상의 수분을 필요로 합니다. 따라서 수분 활성도를 낮추면 미생물의 증식을 억제할 수 있습니다. 건조 식품, 동결 건조 식품, 설탕이나 소금 농도를 높여 수분 활성도를 낮춘 절임 식품 등이 여기에 속합니다. 셋째, pH 조절을 통한 방식입니다. 식품의 pH를 낮추어 미생물이 살기 어려운 환경을 만드는 것입니다. 산성 식품인 피클, 일부 소스류 등이 이러한 원리를 활용합니다. 마지막으로, 첨가물이나 질소 충진 등을 활용하는 방식도 있습니다. 질소 충진은 포장 내부의 산소를 질소로 치환하여 산화 및 미생물 성장을 억제하는 기술로, 과자류나 샐러드 등에서 흔히 볼 수 있습니다. 앰비언트 식품 포장의 용도는 매우 다양합니다. 가장 눈에 띄는 분야는 휴대 및 취식이 용이한 즉석식품입니다. 레토르트 파우치로 포장된 즉석 카레, 짜장, 국밥 등은 캠핑이나 비상식량으로도 각광받고 있으며, 바쁜 현대인들에게 간편하면서도 영양가 있는 식사를 제공합니다. 또한, 장거리 운송이나 보관이 필요한 식품, 예를 들어 참치 통조림, 과일 통조림, 잼 등은 앰비언트 포장 덕분에 냉장 유통 없이도 신선함을 유지하며 소비자에게 도달할 수 있습니다. 최근에는 프리미엄 식품 시장에서도 앰비언트 포장 기술이 다양하게 적용되고 있습니다. 고급 레스토랑의 메뉴를 집에서도 즐길 수 있도록 레토르트화하거나, 신선한 채소나 과일을 특수 포장하여 유통기한을 늘리는 등의 노력이 이루어지고 있습니다. 이는 식품의 접근성을 높이고 소비자의 선택 폭을 넓히는 데 크게 기여합니다. 재난 상황이나 비상 사태 시에도 필수적인 식량 확보에 중요한 역할을 하며, 군대 식량이나 해외 파병 식량 등에도 널리 사용됩니다. 앰비언트 식품 포장을 가능하게 하는 관련 기술들은 매우 발전된 형태로 존재합니다. 앞서 언급한 레토르트 파우치의 경우, 고온 멸균을 견딜 수 있는 특수 필름 소재의 개발이 핵심입니다. 폴리에스터(PET), 알루미늄 호일, 폴리프로필렌(PP) 등의 다층 구조를 통해 산소, 수분, 빛을 완벽하게 차단하고 열에 대한 저항성을 확보하는 것이 중요합니다. 또한, 포장 내부에 존재하는 산소를 제거하기 위한 질소 충진 기술, 식품의 변질을 억제하기 위한 진공 포장 기술, 그리고 미생물 성장을 효과적으로 억제하기 위한 고압 처리 기술 등도 중요한 요소입니다. 최근에는 포장재 자체에 항균 기능을 부여하거나, 외부 환경 변화를 감지하여 내부 상태를 알려주는 스마트 포장 기술도 연구되고 있습니다. 이러한 기술들은 단순히 식품을 보존하는 것을 넘어, 식품의 품질을 최적으로 유지하고 소비자의 안전을 더욱 강화하는 방향으로 발전하고 있습니다. 결론적으로, 앰비언트 식품 포장은 현대 식품 산업에서 매우 중요한 역할을 수행하고 있으며, 소비자의 편의성 증대, 유통 효율성 향상, 그리고 식품 안전성 확보라는 다층적인 가치를 제공합니다. 앞으로도 기술 발전과 함께 더욱 다양한 식품군에 적용될 것이며, 우리의 식생활을 더욱 풍요롭고 편리하게 만드는 데 기여할 것으로 기대됩니다. |

※본 조사보고서 [세계의 앰비언트 식품 포장 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E2243) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
※본 조사보고서 [세계의 앰비언트 식품 포장 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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