| ■ 영문 제목 : Global Artificial Sweeteners Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E3450 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 인공 감미료 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 인공 감미료 산업 체인 동향 개요, 식품 및 음료, 의약품, 직접 판매, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 인공 감미료의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 인공 감미료 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 인공 감미료 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 인공 감미료 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 인공 감미료 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 아스파탐, 아세설팜 k, 사카린, 수크랄로스, 네오탐)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 인공 감미료 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 인공 감미료 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 인공 감미료 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 인공 감미료에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 인공 감미료 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 인공 감미료에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 및 음료, 의약품, 직접 판매, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 인공 감미료과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 인공 감미료 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 인공 감미료 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
인공 감미료 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 아스파탐, 아세설팜 k, 사카린, 수크랄로스, 네오탐
용도별 시장 세그먼트
– 식품 및 음료, 의약품, 직접 판매, 기타
주요 대상 기업
– MacAndrews & Forbes Incorporated, Tate & Lyle, Niutang Chemical, DuPont, Cargill Incorporated, Ajinomoto, Archer Daniels Midland Company, Symrise, Nestle, Associated British Foods, Wilmar International, Ingredion Incorporated, Roquette Freres, American Sugar Refining
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 인공 감미료 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 인공 감미료의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 인공 감미료의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 인공 감미료 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 인공 감미료 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 인공 감미료 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 인공 감미료의 산업 체인.
– 인공 감미료 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 MacAndrews & Forbes Incorporated Tate & Lyle Niutang Chemical ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 인공 감미료 이미지 - 종류별 세계의 인공 감미료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 인공 감미료 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 인공 감미료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 인공 감미료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 인공 감미료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 인공 감미료 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 인공 감미료 판매량 (2019-2030) - 세계의 인공 감미료 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 인공 감미료 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 인공 감미료 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 인공 감미료 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 인공 감미료 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 인공 감미료 판매량 시장 점유율 - 지역별 인공 감미료 소비 금액 시장 점유율 - 북미 인공 감미료 소비 금액 - 유럽 인공 감미료 소비 금액 - 아시아 태평양 인공 감미료 소비 금액 - 남미 인공 감미료 소비 금액 - 중동 및 아프리카 인공 감미료 소비 금액 - 세계의 종류별 인공 감미료 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 인공 감미료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 인공 감미료 평균 가격 - 세계의 용도별 인공 감미료 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 인공 감미료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 인공 감미료 평균 가격 - 북미 인공 감미료 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 인공 감미료 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 인공 감미료 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 인공 감미료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 유럽 인공 감미료 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 인공 감미료 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 인공 감미료 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 인공 감미료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 영국 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 러시아 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 인공 감미료 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 인공 감미료 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 인공 감미료 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 인공 감미료 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 일본 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 한국 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 인도 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 호주 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 남미 인공 감미료 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 인공 감미료 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 인공 감미료 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 인공 감미료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 인공 감미료 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 인공 감미료 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 인공 감미료 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 인공 감미료 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 이집트 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 인공 감미료 소비 금액 및 성장률 - 인공 감미료 시장 성장 요인 - 인공 감미료 시장 제약 요인 - 인공 감미료 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 인공 감미료의 제조 비용 구조 분석 - 인공 감미료의 제조 공정 분석 - 인공 감미료 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 인공 감미료는 설탕과 같이 단맛을 내지만, 설탕보다 훨씬 적은 양으로도 강한 단맛을 낼 수 있도록 인공적으로 합성된 물질을 의미합니다. 이러한 감미료는 칼로리가 매우 낮거나 거의 없어 체중 조절이나 혈당 관리가 필요한 사람들에게 유용한 대안으로 여겨지고 있습니다. 일반 설탕과 달리 신체 내에서 거의 대사되지 않고 배출되는 경우가 많다는 점도 인공 감미료의 중요한 특징 중 하나입니다. 인공 감미료는 그 특성에 따라 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 널리 알려진 인공 감미료 중 하나는 **사카린**입니다. 사카린은 1879년에 발견되었으며, 설탕보다 200~700배 강한 단맛을 가지고 있습니다. 가격이 저렴하고 열에 안정적이어서 다양한 식품 및 음료에 사용될 수 있습니다. 그러나 일부 연구에서 과다 섭취 시 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있다는 논란이 있어, 사용 규제가 있는 국가들도 있습니다. **아스파탐**은 사카린과 마찬가지로 설탕보다 200배 정도 강한 단맛을 내는 인공 감미료입니다. 저칼로리이며 맛이 설탕과 유사하다는 장점이 있어 다이어트 음료, 껌, 디저트 등에 널리 사용됩니다. 하지만 아스파탐은 열에 약하여 가열하면 단맛이 사라지거나 변질될 수 있다는 단점이 있습니다. 또한, 페닐알라닌이라는 아미노산을 포함하고 있어 페닐케톤뇨증(PKU) 환자는 섭취에 주의해야 합니다. **수크랄로스**는 설탕 분자의 구조를 화학적으로 변형하여 만든 감미료로, 설탕보다 600배 정도 강한 단맛을 가지고 있습니다. 열에 매우 안정적이어서 베이킹이나 조리 과정에서도 사용할 수 있으며, 설탕과 비슷한 단맛을 내면서도 칼로리가 거의 없다는 장점이 있습니다. 이러한 특징 덕분에 다양한 가공식품, 음료, 제과류 등에 폭넓게 사용되고 있습니다. **아세설팜칼륨(아세설팜K)**은 설탕보다 약 200배 강한 단맛을 내는 감미료로, 단독으로 사용하기보다는 다른 감미료와 함께 사용하여 단맛의 균형을 맞추는 데 활용되는 경우가 많습니다. 또한, 열에 안정적이며 가격이 저렴하다는 장점이 있습니다. 탄산음료, 유제품, 제과류 등 다양한 제품에 첨가됩니다. **네오탐**은 아스파탐과 유사한 구조를 가지고 있지만, 훨씬 더 강한 단맛(설탕의 7,000~13,000배)을 내는 인공 감미료입니다. 매우 적은 양으로도 원하는 단맛을 낼 수 있어 경제적이며, 맛의 프로파일이 설탕과 유사하다는 장점이 있습니다. 또한, 열과 pH에 대한 안정성이 뛰어나 다양한 식품 가공 과정에 적용될 수 있습니다. 이 외에도 설탕 대체제로 사용되는 천연 감미료나 기타 인공 감미료들도 존재하지만, 주로 언급된 사카린, 아스파탐, 수크랄로스, 아세설팜칼륨, 네오탐 등이 현재 식품 산업에서 가장 보편적으로 사용되는 인공 감미료라 할 수 있습니다. 인공 감미료의 주된 용도는 첫째로 **저칼로리 또는 무칼로리 제품 생산**입니다. 체중 감량이나 당뇨병 관리 등을 목적으로 설탕 대신 인공 감미료를 사용하여 칼로리 섭취를 줄이거나 혈당에 미치는 영향을 최소화한 다양한 음료(다이어트 콜라, 제로 칼로리 음료 등), 요거트, 제과류 등이 생산됩니다. 둘째로, **설탕의 대체재로서의 역할**입니다. 설탕은 칼로리 외에도 충치를 유발하거나 특정 질병과 관련이 있다는 연구 결과들이 있어, 이러한 우려를 피하고자 하는 소비자들에게 인공 감미료가 대안으로 제시되기도 합니다. 셋째로, **제품의 안정성과 보존성 향상**에 기여하기도 합니다. 일부 인공 감미료는 설탕보다 미생물의 번식을 억제하는 효과가 있어 제품의 유통기한을 늘리는 데 도움을 줄 수 있습니다. 인공 감미료와 관련된 기술로는 **합성 및 정제 기술**이 중요합니다. 원하는 순도의 인공 감미료를 경제적으로 생산하기 위한 화학 합성 공정 개발 및 최적화가 이루어지고 있습니다. 또한, **감미료의 안정성 및 안전성 평가 기술**도 중요한 분야입니다. 새로운 인공 감미료가 개발될 때마다 잠재적인 건강 위험성을 평가하기 위한 다양한 독성학적 연구와 규제 기관의 승인 절차가 필요합니다. 이러한 과정에서 첨단 분석 기술과 생명공학 기술이 활용됩니다. 더 나아가, 소비자들이 원하는 맛과 식감을 구현하기 위해 **다양한 감미료를 조합하여 사용하는 배합 기술**도 발전하고 있습니다. 각 감미료마다 고유한 단맛의 특성과 지속 시간 등이 다르므로, 이를 최적의 비율로 조합하여 설탕과 가장 유사한 맛을 내도록 하는 것이 중요합니다. 최근에는 감미료의 안전성에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라, **천연 유래 감미료나 스테비아와 같은 대체 감미료에 대한 연구 및 개발도 활발히 이루어지고 있으며**, 이는 인공 감미료 시장의 변화를 가져올 수 있는 중요한 기술적 흐름이라 할 수 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 인공 감미료 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E3450) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 인공 감미료 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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