| ■ 영문 제목 : Global Automatic Food and Beverage Processing Instrument Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C5290 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계&장치 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 자동 식품 및 음료 가공 기기 산업 체인 동향 개요, 대기업, 중소 기업 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 자동 식품 및 음료 가공 기기의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 자동 식품 및 음료 가공 기기 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 전자동, 반자동)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 자동 식품 및 음료 가공 기기에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 자동 식품 및 음료 가공 기기 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 자동 식품 및 음료 가공 기기에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (대기업, 중소 기업)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 자동 식품 및 음료 가공 기기과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 자동 식품 및 음료 가공 기기 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
자동 식품 및 음료 가공 기기 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 전자동, 반자동
용도별 시장 세그먼트
– 대기업, 중소 기업
주요 대상 기업
– Alfa Laval, Bigtem Makine, Bucher Industries, Bühler, Fenco Food Machinery, GEA Group, JBT Corporation, Krones, Marel, SPX Flow, TNA Solutions
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 자동 식품 및 음료 가공 기기 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 자동 식품 및 음료 가공 기기의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 자동 식품 및 음료 가공 기기의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 자동 식품 및 음료 가공 기기 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 자동 식품 및 음료 가공 기기 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 자동 식품 및 음료 가공 기기의 산업 체인.
– 자동 식품 및 음료 가공 기기 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Alfa Laval Bigtem Makine Bucher Industries ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 자동 식품 및 음료 가공 기기 이미지 - 종류별 세계의 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 자동 식품 및 음료 가공 기기 판매량 (2019-2030) - 세계의 자동 식품 및 음료 가공 기기 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 자동 식품 및 음료 가공 기기 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 자동 식품 및 음료 가공 기기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 자동 식품 및 음료 가공 기기 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 자동 식품 및 음료 가공 기기 판매량 시장 점유율 - 지역별 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 시장 점유율 - 북미 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 - 유럽 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 - 아시아 태평양 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 - 남미 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 - 중동 및 아프리카 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 - 세계의 종류별 자동 식품 및 음료 가공 기기 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 자동 식품 및 음료 가공 기기 평균 가격 - 세계의 용도별 자동 식품 및 음료 가공 기기 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 자동 식품 및 음료 가공 기기 평균 가격 - 북미 자동 식품 및 음료 가공 기기 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 자동 식품 및 음료 가공 기기 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 자동 식품 및 음료 가공 기기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 자동 식품 및 음료 가공 기기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 유럽 자동 식품 및 음료 가공 기기 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 자동 식품 및 음료 가공 기기 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 자동 식품 및 음료 가공 기기 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 자동 식품 및 음료 가공 기기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 영국 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 러시아 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 자동 식품 및 음료 가공 기기 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 자동 식품 및 음료 가공 기기 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 자동 식품 및 음료 가공 기기 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 자동 식품 및 음료 가공 기기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 일본 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 한국 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 인도 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 호주 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 남미 자동 식품 및 음료 가공 기기 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 자동 식품 및 음료 가공 기기 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 자동 식품 및 음료 가공 기기 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 자동 식품 및 음료 가공 기기 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 자동 식품 및 음료 가공 기기 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 자동 식품 및 음료 가공 기기 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 자동 식품 및 음료 가공 기기 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 자동 식품 및 음료 가공 기기 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 이집트 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 자동 식품 및 음료 가공 기기 소비 금액 및 성장률 - 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장 성장 요인 - 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장 제약 요인 - 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 자동 식품 및 음료 가공 기기의 제조 비용 구조 분석 - 자동 식품 및 음료 가공 기기의 제조 공정 분석 - 자동 식품 및 음료 가공 기기 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 자동 식품 및 음료 가공 기기는 식품 및 음료의 생산 과정에서 인간의 개입을 최소화하고, 효율성, 일관성, 안전성을 극대화하기 위해 설계된 모든 종류의 자동화된 장비와 시스템을 포괄하는 개념입니다. 이는 단순한 기계적 작동을 넘어, 센서, 제어 시스템, 인공지능 등 첨단 기술을 통합하여 복잡한 공정을 자율적으로 수행할 수 있는 스마트한 설비를 의미합니다. 이러한 기기들은 원료 투입부터 최종 제품의 포장 및 검사에 이르기까지 식품 및 음료 생산의 전 과정에 걸쳐 다양하게 활용됩니다. 자동 식품 및 음료 가공 기기의 핵심적인 특징으로는 첫째, **자동화된 공정 수행**을 들 수 있습니다. 이는 인간 작업자의 수작업을 대체하여 반복적이고 노동 집약적인 작업을 기기가 대신 수행하도록 함으로써 생산성을 획기적으로 향상시킵니다. 예를 들어, 원료의 계량, 혼합, 가열, 냉각, 절단, 성형, 충진, 포장 등 다양한 단계를 프로그램된 순서에 따라 정확하고 신속하게 처리할 수 있습니다. 둘째, **높은 수준의 정밀성과 일관성**을 제공합니다. 자동화된 시스템은 정해진 매개변수에 따라 작동하기 때문에 제품의 품질을 일정하게 유지하는 데 기여합니다. 온도, 압력, 시간, 혼합 비율 등 민감한 공정 변수를 오차 없이 제어함으로써 최종 제품의 균일성을 보장하고 불량률을 감소시킵니다. 셋째, **위생 및 안전성 강화**입니다. 식품 및 음료 가공은 엄격한 위생 관리가 필수적입니다. 자동화된 기기는 작업자와의 직접적인 접촉을 줄여 교차 오염의 위험을 낮추고, 청결 유지가 용이한 소재와 구조로 설계되는 경우가 많습니다. 또한, 위험한 공정을 기기가 대신 수행함으로써 작업자의 안전사고 발생 가능성도 현저히 감소시킵니다. 넷째, **유연성과 확장성**을 갖추고 있습니다. 현대의 자동화 시스템은 다양한 제품 규격이나 생산량 변화에 유연하게 대응할 수 있도록 설계됩니다. 모듈화된 설비는 필요에 따라 쉽게 추가하거나 변경할 수 있으며, 소프트웨어 업데이트를 통해 새로운 기능이나 공정 개선을 적용하는 것도 가능합니다. 다섯째, **데이터 기반의 효율적인 관리**입니다. 자동화 기기는 공정 전반에 걸쳐 발생하는 데이터를 실시간으로 수집하고 분석합니다. 이 데이터를 통해 생산 효율성을 모니터링하고, 문제 발생 시 즉각적으로 진단하며, 공정 최적화를 위한 의사결정을 내리는 데 활용할 수 있습니다. 이는 궁극적으로 운영 비용 절감과 생산성 향상으로 이어집니다. 자동 식품 및 음료 가공 기기의 종류는 매우 다양하며, 특정 공정이나 제품군에 따라 특화된 설비들이 존재합니다. 넓게는 다음과 같은 범주로 나누어 볼 수 있습니다. 첫째, **원료 처리 및 준비 기기**입니다. 여기에는 원료의 이물질 제거를 위한 세척기, 선별기, 탈피기, 분쇄기, 절단기, 혼합기(믹서), 유화기 등이 포함됩니다. 예를 들어, 채소 자동 세척 및 절단기는 수작업으로 이루어지던 과정을 일괄적으로 처리하여 시간과 노동력을 크게 절감합니다. 둘째, **가공 및 조리 기기**입니다. 식품의 열처리, 냉각, 건조, 발효 등 주요 가공 단계를 담당하는 기기들입니다. 자동화된 오븐, 스팀 살균기, 고주파 살균기, 냉각 터널, 건조기, 숙성기 등이 여기에 해당합니다. 음료 산업에서는 착즙기, 농축기, 살균기, 혼합기 등이 자동화된 형태로 사용됩니다. 셋째, **충진 및 포장 기기**입니다. 최종 제품을 용기에 담고 밀봉하며 포장하는 과정에 사용되는 자동화 설비입니다. 병, 캔, 파우치, 박스 등 다양한 형태의 포장재에 대한 자동 충진기, 캡핑기, 밀봉기, 라벨링기, 진공 포장기, 수축 포장기 등이 대표적입니다. 이러한 기기들은 제품의 위생적인 충진과 안정적인 포장을 보장합니다. 넷째, **검사 및 품질 관리 기기**입니다. 생산된 제품의 품질 이상 유무를 자동으로 검사하는 설비들입니다. 금속 검출기, X-ray 검출기, 비전 검사 시스템(카메라를 이용한 외관 검사), 중량 검사기(체커) 등이 있으며, 이를 통해 규격에 맞지 않거나 이물질이 포함된 제품을 자동으로 선별하여 폐기합니다. 다섯째, **이송 및 물류 자동화 시스템**입니다. 생산 라인 간의 제품 이동이나 완제품의 분류 및 적재를 자동화하는 시스템입니다. 컨베이어 벨트 시스템, 자동 이송 차량(AGV), 로봇 팔 등을 활용한 자동 팔레타이저 등이 이에 해당하며, 이는 생산 흐름을 원활하게 하고 물류 효율성을 높이는 데 기여합니다. 자동 식품 및 음료 가공 기기의 용도는 실로 방대하며, 모든 식품 및 음료 산업 분야에 걸쳐 활용됩니다. 육류 가공, 수산물 가공, 채소 및 과일 가공, 유제품 가공, 제과 제빵, 음료(탄산음료, 주스, 유제품 음료, 주류 등), 조미식품, 즉석식품 등 거의 모든 식품 카테고리에서 생산 효율성과 품질 향상을 위해 이러한 자동화 설비를 도입하고 있습니다. 예를 들어, 육류 가공 공장에서는 자동화된 뼈 제거기, 지방 제거기, 분쇄기, 성형기 등을 사용하여 생산 속도를 높이고 작업자의 부상 위험을 줄입니다. 음료 공장에서는 고속 자동 충진 및 캡핑 라인을 통해 시간당 수천 개의 제품을 처리하며, 살균 공정의 정밀한 제어를 통해 제품의 안전성과 유통 기한을 보장합니다. 제과점에서는 자동 반죽기, 성형기, 베이킹 오븐 등을 통해 균일한 품질의 빵과 과자를 대량 생산할 수 있습니다. 이러한 자동 식품 및 음료 가공 기기들의 발전과 활용은 다양한 **관련 기술**의 발전과 긴밀하게 연결되어 있습니다. 첫째, **센서 기술**입니다. 온도 센서, 압력 센서, 습도 센서, 광학 센서, 이미지 센서 등 다양한 종류의 고정밀 센서는 공정 변수를 실시간으로 측정하고 제어하는 데 필수적입니다. 예를 들어, 비전 검사 시스템은 고해상도 카메라와 이미지 처리 센서를 사용하여 제품의 색상, 모양, 크기, 표면 결함 등을 감지합니다. 둘째, **제어 시스템 및 자동화 기술**입니다. 프로그래머블 로직 컨트롤러(PLC)와 같은 산업용 제어 장치는 복잡한 공정의 순차적 제어를 담당하며, 가변 주파수 드라이브(VFD)는 모터의 속도를 정밀하게 조절합니다. 이러한 제어 시스템은 최신 소프트웨어 및 알고리즘과 결합하여 최적의 생산 조건을 유지합니다. 셋째, **로봇 공학**입니다. 산업용 로봇 팔은 원료 취급, 제품 조립, 포장, 팔레타이징 등 반복적이고 힘든 작업을 정밀하게 수행하며, 협동 로봇(코봇)의 등장은 인간 작업자와 함께 작업하는 새로운 가능성을 열어주고 있습니다. 넷째, **사물 인터넷(IoT) 및 빅데이터 기술**입니다. 생산 설비에 내장된 센서와 제어 시스템이 네트워크로 연결되어 실시간으로 데이터를 수집하고 클라우드에 저장함으로써, 데이터 기반의 생산 관리, 예측 유지보수, 공정 최적화를 가능하게 합니다. 다섯째, **인공지능(AI) 및 머신러닝**입니다. AI는 센서 데이터를 분석하여 공정 이상을 사전에 감지하거나, 최적의 공정 조건을 스스로 학습하여 적용함으로써 생산 효율성과 제품 품질을 더욱 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 머신러닝 알고리즘을 활용하여 제품의 맛이나 식감을 예측하고, 이에 맞춰 가공 조건을 실시간으로 조절하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 여섯째, **식품 안전 및 추적성 기술**입니다. RFID, 바코드, 블록체인 기술 등을 활용하여 원료 입고부터 최종 제품 출하까지 모든 과정을 기록하고 추적함으로써, 식품 안전 사고 발생 시 신속하게 원인을 파악하고 대처할 수 있도록 지원합니다. 이러한 첨단 기술들의 융합은 자동 식품 및 음료 가공 기기를 더욱 똑똑하고 효율적인 생산 시스템으로 진화시키고 있으며, 미래 식품 산업의 경쟁력을 좌우하는 핵심 요소로 자리매김하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 자동 식품 및 음료 가공 기기 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C5290) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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