■ 영문 제목 : Dry Colostrum Ingredients Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : MONT2408K12674 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 건조 초유 성분 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 건조 초유 성분 시장을 대상으로 합니다. 또한 건조 초유 성분의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 건조 초유 성분 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 건조 초유 성분 시장은 동물용 사료, 인체용 기능성 식품를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 건조 초유 성분 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 건조 초유 성분 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
건조 초유 성분 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 건조 초유 성분 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 건조 초유 성분 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 전건조 초유 성분, 탈지 건조 초유 성분, 특수 건조 초유 성분), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 건조 초유 성분 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 건조 초유 성분 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 건조 초유 성분 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 건조 초유 성분 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 건조 초유 성분 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 건조 초유 성분 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 건조 초유 성분에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 건조 초유 성분 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
건조 초유 성분 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 전건조 초유 성분, 탈지 건조 초유 성분, 특수 건조 초유 성분
■ 용도별 시장 세그먼트
– 동물용 사료, 인체용 기능성 식품
■ 지역별 및 국가별 글로벌 건조 초유 성분 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– SCCL、APS BioGroup、La Belle、Ingredia Nutritional、Biostrum Nutritech、NIG Nutritionals、Good Health NZ Products、Sterling Technology、Cuprem
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 건조 초유 성분의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 건조 초유 성분 시장 규모
3 장 : 건조 초유 성분 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 건조 초유 성분 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 건조 초유 성분 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 건조 초유 성분 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 SCCL、APS BioGroup、La Belle、Ingredia Nutritional、Biostrum Nutritech、NIG Nutritionals、Good Health NZ Products、Sterling Technology、Cuprem SCCL APS BioGroup La Belle 8. 글로벌 건조 초유 성분 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 건조 초유 성분 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 건조 초유 성분 세그먼트, 2023년 - 용도별 건조 초유 성분 세그먼트, 2023년 - 글로벌 건조 초유 성분 시장 개요, 2023년 - 글로벌 건조 초유 성분 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 건조 초유 성분 매출, 2019-2030 - 글로벌 건조 초유 성분 판매량: 2019-2030 - 건조 초유 성분 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 건조 초유 성분 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 건조 초유 성분 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 건조 초유 성분 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 건조 초유 성분 가격 - 글로벌 용도별 건조 초유 성분 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 건조 초유 성분 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 건조 초유 성분 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 건조 초유 성분 가격 - 지역별 건조 초유 성분 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 건조 초유 성분 매출 시장 점유율 - 지역별 건조 초유 성분 매출 시장 점유율 - 지역별 건조 초유 성분 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 건조 초유 성분 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 건조 초유 성분 판매량 시장 점유율 - 미국 건조 초유 성분 시장규모 - 캐나다 건조 초유 성분 시장규모 - 멕시코 건조 초유 성분 시장규모 - 유럽 국가별 건조 초유 성분 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 건조 초유 성분 판매량 시장 점유율 - 독일 건조 초유 성분 시장규모 - 프랑스 건조 초유 성분 시장규모 - 영국 건조 초유 성분 시장규모 - 이탈리아 건조 초유 성분 시장규모 - 러시아 건조 초유 성분 시장규모 - 아시아 지역별 건조 초유 성분 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 건조 초유 성분 판매량 시장 점유율 - 중국 건조 초유 성분 시장규모 - 일본 건조 초유 성분 시장규모 - 한국 건조 초유 성분 시장규모 - 동남아시아 건조 초유 성분 시장규모 - 인도 건조 초유 성분 시장규모 - 남미 국가별 건조 초유 성분 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 건조 초유 성분 판매량 시장 점유율 - 브라질 건조 초유 성분 시장규모 - 아르헨티나 건조 초유 성분 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 건조 초유 성분 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 건조 초유 성분 판매량 시장 점유율 - 터키 건조 초유 성분 시장규모 - 이스라엘 건조 초유 성분 시장규모 - 사우디 아라비아 건조 초유 성분 시장규모 - 아랍에미리트 건조 초유 성분 시장규모 - 글로벌 건조 초유 성분 생산 능력 - 지역별 건조 초유 성분 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 건조 초유 성분 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 건조 초유 성분은 갓 태어난 새끼 포유동물이 분만 직후 처음으로 분비하는 액체인 초유를 건조시켜 분말 또는 과립 형태로 만든 것을 의미합니다. 초유는 단순히 영양분을 공급하는 것을 넘어, 새끼의 면역 체계를 형성하고 성장과 발달을 촉진하는 데 필수적인 다양한 생리 활성 물질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 초유의 유익한 성분들을 안정적으로 보존하고 활용하기 위해 건조 기술이 적용된 것이 바로 건조 초유 성분입니다. 건조 초유 성분의 주요 특징으로는 첫째, 풍부한 영양 공급원을 들 수 있습니다. 초유에는 단백질, 탄수화물, 지방뿐만 아니라 다양한 비타민과 미네랄이 농축되어 있습니다. 특히, 면역 글로불린(Immunoglobulin, Ig)이라고 불리는 항체는 초유의 가장 중요한 성분 중 하나로, 새끼가 외부 병원체에 대항할 수 있는 수동 면역을 제공합니다. 또한, 성장 인자(Growth Factors)는 새끼의 세포 성장과 조직 재생을 촉진하며, 락토페린(Lactoferrin)은 항균, 항바이러스, 항염증 작용을 통해 면역력을 강화하는 역할을 합니다. 이 외에도 사이토카인(Cytokines)과 같은 면역 조절 물질들이 함유되어 있어 전반적인 면역 시스템의 발달에 기여합니다. 둘째, 뛰어난 생리 활성 물질 함유입니다. 앞서 언급한 면역 글로불린, 성장 인자, 락토페린 외에도 올리고당(Oligosaccharides)은 장내 유익균의 성장을 돕는 프리바이오틱스(Prebiotics) 역할을 하여 장 건강을 증진시키고 병원균의 부착을 억제합니다. 또한, 다양한 효소와 펩타이드(Peptides) 성분들은 소화 흡수율을 높이고 영양소 활용도를 증진시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 생리 활성 물질들은 일반적으로 열에 약하기 때문에, 건조 과정에서의 적절한 온도 관리와 기술 적용이 중요합니다. 셋째, 안정적인 보존성과 활용성입니다. 액체 상태의 초유는 미생물 번식의 위험이 있어 보관 및 유통에 제약이 따릅니다. 하지만 건조 과정을 통해 수분 함량을 낮추면 미생물 증식을 억제하고 유통기한을 연장할 수 있습니다. 또한, 분말 또는 과립 형태로 제조되어 휴대 및 취급이 용이하며, 다양한 식품이나 건강기능식품에 쉽게 첨가하거나 제형화할 수 있다는 장점을 가집니다. 건조 초유 성분은 그 기원과 제조 방식에 따라 몇 가지 종류로 구분될 수 있습니다. 가장 일반적인 것은 젖소에서 유래한 **소 초유(Bovine Colostrum)**입니다. 소 초유는 소의 건강과 면역력 증진뿐만 아니라 인간의 건강 증진에도 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 일반적으로 가장 많이 사용되고 연구되는 초유 성분입니다. 소 초유는 면역 글로불린 G(IgG) 함량이 특히 높아 면역 강화 효과에 대한 기대가 높습니다. 또한, 우유 알레르기가 없는 사람들에게는 비교적 안전하게 섭취될 수 있습니다. **인간 초유(Human Colostrum)**는 모유 수유를 하는 산모로부터 얻어진 초유를 건조한 것입니다. 이는 유아의 건강과 면역 발달에 매우 중요한 역할을 하며, 모유 수유가 어려운 경우 대체 수단으로 고려될 수 있습니다. 하지만 윤리적, 위생적 문제와 제한적인 공급량 때문에 상업적인 대량 생산 및 활용에는 어려움이 있습니다. 인간 초유는 소 초유와 유사한 면역 활성 성분을 함유하지만, 인간에게 특화된 성분 비율과 생체 이용률을 가질 수 있습니다. 특수 목적을 위해 가공된 초유 성분들도 있습니다. 예를 들어, **탈지 초유(Skimmed Colostrum)**는 초유에서 지방 성분을 제거한 것으로, 지방 함량을 낮추면서도 단백질과 면역 성분의 농도를 높인 제품입니다. 저지방 식단을 선호하거나 특정 영양소에 집중하고자 할 때 유용합니다. 또한, **분리 초유 단백질(Isolated Colostrum Protein)**은 초유에서 특정 단백질 성분(예: 면역 글로불린, 락토페린)만을 추출하고 농축한 것으로, 특정 기능성을 극대화하기 위해 사용됩니다. 건조 초유 성분의 용도는 매우 다양하며, 크게 건강기능식품, 유아식 및 영양 강화 식품, 반려동물 사료 및 영양제 분야로 나눌 수 있습니다. **건강기능식품 분야**에서는 건조 초유 성분이 면역력 증진, 장 건강 개선, 운동 능력 향상, 노화 방지 등 다양한 효능을 기대하며 소비되고 있습니다. 특히 면역력 저하가 걱정되는 사람, 환절기에 감기에 자주 걸리는 사람, 운동 후 회복을 돕고 싶은 사람들에게 인기가 있습니다. 캡슐, 분말, 액상 등 다양한 제형으로 제조되어 판매되며, 단일 성분으로 섭취하거나 다른 기능성 원료와 복합 처방되어 제품화되기도 합니다. 면역력 강화 효과는 주로 면역 글로불린과 락토페린의 작용에 기인하며, 장 건강 개선은 올리고당과 성장 인자의 역할이 강조됩니다. **유아식 및 영양 강화 식품 분야**에서는 유아의 초기 면역 발달과 장 건강을 지원하기 위해 첨가됩니다. 모유의 성분을 모방하거나 보충하기 위한 목적으로 분유나 유아용 음료 등에 사용될 수 있습니다. 또한, 영양 부족이나 특별한 건강 상태를 가진 사람들을 위한 영양 강화 식품에도 활용되어 전반적인 건강 증진에 기여할 수 있습니다. 특히, 출생 직후 초기 면역 형성이 중요한 신생아나 어린 유아에게 초유의 중요성은 매우 크다고 할 수 있습니다. **반려동물 사료 및 영양제 분야**에서도 건조 초유 성분의 활용이 증가하고 있습니다. 강아지나 고양이 같은 반려동물의 성장 발달, 면역력 강화, 소화기 건강 개선을 위해 사료나 영양 보충제에 첨가됩니다. 특히 어린 반려동물의 면역 체계 발달이 미숙한 시기에 초유 성분은 큰 도움을 줄 수 있으며, 질병에 대한 저항력을 높이는 데 기여합니다. 또한, 노령견이나 면역력이 약해진 반려동물의 건강 관리를 위해서도 유용하게 사용될 수 있습니다. 건조 초유 성분을 효과적으로 생산하고 그 기능성을 최대한 보존하기 위해서는 다양한 건조 기술이 적용됩니다. 가장 널리 사용되는 기술로는 **분무 건조(Spray Drying)**와 **동결 건조(Freeze Drying)**가 있습니다. **분무 건조**는 액체 상태의 초유를 고온의 공기 중에 미세하게 분사하여 수분을 빠르게 증발시켜 분말 형태로 만드는 방식입니다. 비교적 경제적이고 대량 생산에 용이하지만, 고온 처리가 일부 열에 민감한 성분의 활성을 저하시킬 수 있다는 단점이 있습니다. 그러나 초유의 주요 기능 성분인 면역 글로불린은 비교적 열에 안정적인 것으로 알려져 있어 분무 건조 방식으로도 충분히 유용한 제품 생산이 가능합니다. 건조 온도를 적절히 조절하고 건조 시간을 최소화하는 것이 성분 활성 보존의 핵심입니다. **동결 건조**는 초유를 얼린 후 진공 상태에서 얼음을 승화시켜 수분을 제거하는 방식으로, 저온에서 건조가 이루어지기 때문에 열에 민감한 생리 활성 물질의 변성을 최소화할 수 있습니다. 따라서 초유의 면역 글로불린, 성장 인자 등 고유의 기능성을 최대한 보존하는 데 매우 효과적인 방법입니다. 다만, 분무 건조에 비해 비용이 많이 들고 건조 시간이 오래 걸린다는 단점이 있습니다. 주로 고품질의 건강기능식품이나 의약품 원료 생산에 사용됩니다. 이 외에도 **진공 건조(Vacuum Drying)**나 **유동층 건조(Fluidized Bed Drying)** 등의 기술도 사용될 수 있으며, 각 기술은 초유의 성분 특성과 최종 제품의 용도에 따라 선택됩니다. 예를 들어, 과립 형태의 제품을 만들기 위해 유동층 건조 기술을 활용할 수 있습니다. 건조 초유 성분의 품질을 결정하는 중요한 요소 중 하나는 **면역 글로불린 G (IgG) 함량**입니다. IgG는 초유의 주요 항체 성분으로, 면역력 강화에 직접적인 영향을 미칩니다. 따라서 제품의 효능을 보장하기 위해서는 일정한 함량의 IgG가 함유되어 있음을 명시하는 것이 중요합니다. 일반적으로 건조 초유 분말 1g당 100mg 이상의 IgG를 함유하는 것을 고품질 제품으로 간주하기도 합니다. 또한, 락토페린, 성장 인자 등 다른 기능성 성분의 함량 역시 품질 관리의 중요한 지표가 됩니다. **품질 관리** 측면에서는 초유의 수집부터 가공, 포장까지 모든 과정에서 위생 및 안전 기준을 철저히 준수하는 것이 필수적입니다. 젖소의 건강 상태, 착유 환경, 초유의 신선도 등이 최종 제품의 품질에 직접적인 영향을 미칩니다. 오염 물질이나 잔류 항생제 등이 없는 깨끗한 초유를 확보하는 것이 무엇보다 중요하며, 제조 공정 전반에 걸쳐 미생물 검사 및 유해 물질 검사를 철저히 수행해야 합니다. 최근에는 초유 성분의 기능성을 더욱 높이거나 특정 효능을 강화하기 위한 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 예를 들어, 특정 면역 글로불린만 선택적으로 농축하거나, 특정 성장 인자의 활성을 증진시키는 기술, 혹은 초유 성분의 생체 이용률을 높이는 기술 개발 등이 이루어지고 있습니다. 이러한 연구 개발은 건조 초유 성분의 활용 범위를 더욱 넓히고, 소비자들이 더 높은 효능을 기대할 수 있도록 할 것입니다. |

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