| ■ 영문 제목 : Global Boning Knives Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E7637 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD6,960 ⇒환산￦9,744,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 보닝 나이프 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 보닝 나이프 산업 체인 동향 개요, 가정용, 상업용 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 보닝 나이프의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 보닝 나이프 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 보닝 나이프 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 보닝 나이프 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 보닝 나이프 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 나일론 핸들, 원목 핸들, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 보닝 나이프 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 보닝 나이프 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 보닝 나이프 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 보닝 나이프에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 보닝 나이프 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 보닝 나이프에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (가정용, 상업용)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 보닝 나이프과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 보닝 나이프 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 보닝 나이프 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
보닝 나이프 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 나일론 핸들, 원목 핸들, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 가정용, 상업용
주요 대상 기업
– AquaSharp,Modern Butcher Supplies,Buckaroos,Ashley Machine,Cozzini Brothers,W.R. Case & Sons Cutlery,LB Products
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 보닝 나이프 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 보닝 나이프의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 보닝 나이프의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 보닝 나이프 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 보닝 나이프 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 보닝 나이프 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 보닝 나이프의 산업 체인.
– 보닝 나이프 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 AquaSharp Modern Butcher Supplies Buckaroos ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 보닝 나이프 이미지 - 종류별 세계의 보닝 나이프 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 보닝 나이프 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 보닝 나이프 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 보닝 나이프 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 보닝 나이프 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 보닝 나이프 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 보닝 나이프 판매량 (2019-2030) - 세계의 보닝 나이프 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 보닝 나이프 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 보닝 나이프 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 보닝 나이프 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 보닝 나이프 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 보닝 나이프 판매량 시장 점유율 - 지역별 보닝 나이프 소비 금액 시장 점유율 - 북미 보닝 나이프 소비 금액 - 유럽 보닝 나이프 소비 금액 - 아시아 태평양 보닝 나이프 소비 금액 - 남미 보닝 나이프 소비 금액 - 중동 및 아프리카 보닝 나이프 소비 금액 - 세계의 종류별 보닝 나이프 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 보닝 나이프 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 보닝 나이프 평균 가격 - 세계의 용도별 보닝 나이프 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 보닝 나이프 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 보닝 나이프 평균 가격 - 북미 보닝 나이프 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 보닝 나이프 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 보닝 나이프 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 보닝 나이프 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 유럽 보닝 나이프 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 보닝 나이프 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 보닝 나이프 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 보닝 나이프 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 영국 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 러시아 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 보닝 나이프 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 보닝 나이프 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 보닝 나이프 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 보닝 나이프 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 일본 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 한국 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 인도 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 호주 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 남미 보닝 나이프 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 보닝 나이프 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 보닝 나이프 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 보닝 나이프 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 보닝 나이프 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 보닝 나이프 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 보닝 나이프 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 보닝 나이프 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 이집트 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 보닝 나이프 소비 금액 및 성장률 - 보닝 나이프 시장 성장 요인 - 보닝 나이프 시장 제약 요인 - 보닝 나이프 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 보닝 나이프의 제조 비용 구조 분석 - 보닝 나이프의 제조 공정 분석 - 보닝 나이프 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 보닝 나이프(Boning Knife)는 육류, 가금류, 생선 등에서 뼈를 발라내거나 지방, 힘줄 등을 제거하는 데 특화된 칼입니다. 날카롭고 얇으며 유연한 날을 특징으로 하며, 이러한 디자인은 재료의 섬세한 부분을 정교하게 다듬는 데 매우 효과적입니다. 보닝 나이프는 주방에서 매우 중요한 도구로, 육류 손질의 효율성과 깔끔함을 높여주어 요리의 완성도를 좌우하기도 합니다. 보닝 나이프의 가장 두드러진 특징은 그 날입니다. 일반적으로 12cm에서 18cm 사이의 길이를 가지며, 매우 얇고 유연하게 설계되었습니다. 이 유연성은 칼날이 뼈와 살 사이의 곡면을 따라 부드럽게 움직일 수 있게 해주어, 살점을 최소한으로 남기면서 뼈를 깨끗하게 분리할 수 있도록 합니다. 또한, 날카로운 날은 지방이나 힘줄과 같이 질긴 부분을 쉽게 자를 수 있게 하며, 섬세한 작업에도 흔들림 없이 정밀한 절삭력을 제공합니다. 날의 모양 또한 중요한데, 대부분 직선에 가까운 형태를 띠거나 끝부분이 살짝 곡선으로 휘어져 있어 뼈 주변의 좁은 공간에서도 작업하기 용이합니다. 칼날 재질로는 주로 고탄소 스테인리스 스틸이 사용되는데, 이는 뛰어난 경도와 내식성을 제공하여 오랫동안 날카로움을 유지하고 위생적인 사용을 보장합니다. 보닝 나이프는 용도에 따라 몇 가지 종류로 나눌 수 있습니다. 가장 일반적인 형태는 **플렉서블 보닝 나이프(Flexible Boning Knife)**로, 이름에서 알 수 있듯이 매우 유연한 날을 가지고 있습니다. 이는 특히 가금류나 생선처럼 부드러운 살코기를 다룰 때 뼈를 따라 정교하게 움직이며 살을 분리하는 데 최적화되어 있습니다. 이 칼은 넓은 면적의 살을 뼈에서 분리하거나, 닭고기의 뼈를 발라내거나, 생선의 가시를 제거하는 등 섬세한 작업에 탁월한 성능을 발휘합니다. 두 번째로는 **스테프 보닝 나이프(Stiff Boning Knife)**가 있습니다. 플렉서블 보닝 나이프보다 날이 훨씬 덜 유연하고 단단한 편입니다. 이러한 특징 덕분에 소고기, 돼지고기 등 단단한 육류의 두꺼운 살코기에서 큰 뼈를 발라내거나, 두꺼운 지방층을 두껍게 제거하는 데 더 적합합니다. 단단한 날은 더 큰 힘을 전달할 수 있어, 뼈에 붙어 있는 살을 힘 있게 긁어내거나 두꺼운 힘줄을 끊어내는 데 효과적입니다. 또한, 일부 보닝 나이프는 **곡선형 날(Curved Blade)**을 가지고 있습니다. 이 곡선은 뼈의 안쪽이나 좁은 틈새를 파고들어 작업하기 용이하게 설계되었습니다. 특히 갈비뼈나 돼지 등뼈처럼 구부러진 형태의 뼈를 다룰 때 유용하며, 살점을 최소한으로 남기면서 효율적으로 분리할 수 있도록 돕습니다. 보닝 나이프의 용도는 매우 다양합니다. 앞서 언급한 뼈와 살을 분리하는 작업이 가장 대표적이지만, 그 외에도 육류의 지방질이나 힘줄, 막 등을 깔끔하게 제거하는 데에도 널리 사용됩니다. 예를 들어, 스테이크용 고기에서 과도한 지방을 제거하거나, 닭다리살에서 껍질을 벗기거나 힘줄을 정리하는 등의 작업에 보닝 나이프가 매우 유용합니다. 또한, 생선 요리 시에도 생선의 잔가시를 제거하거나 뼈를 따라 살을 발라내는 데 있어 필수적인 도구입니다. 육가공 업계에서는 이러한 보닝 나이프를 사용하여 대량의 육류를 효율적으로 가공하며, 가정에서도 육류를 더욱 깔끔하고 정교하게 손질하여 요리의 질을 높이는 데 사용됩니다. 보닝 나이프를 효과적으로 사용하기 위해서는 몇 가지 관련 기술이 필요합니다. 가장 중요한 것은 **안전한 손잡이 기술**입니다. 보닝 나이프는 날카롭고 유연하기 때문에 미끄러지지 않도록 손잡이를 단단히 잡는 것이 중요합니다. 일반적으로는 칼날을 따라 흐르는 살점을 엄지와 검지로 지지하되, 칼날에 직접적인 압력이 가해지지 않도록 주의하며 작업합니다. 두 번째는 **칼날의 각도 조절 능력**입니다. 뼈와 살 사이의 각도를 적절하게 유지하며 칼날을 부드럽게 움직이는 것이 중요합니다. 너무 날카로운 각도로 힘을 주면 살점이 많이 떨어져 나가거나 뼈에 상처를 남길 수 있으며, 반대로 너무 둔한 각도에서는 뼈와 살이 제대로 분리되지 않을 수 있습니다. 따라서 뼈의 형태와 살의 두께에 따라 칼날의 각도를 미세하게 조절하는 연습이 필요합니다. 세 번째로 **자연스러운 칼날 움직임**을 익히는 것입니다. 보닝 나이프는 톱질하듯 강하게 힘을 가하기보다는, 칼날의 날카로움과 유연성을 이용하여 살과 뼈 사이를 부드럽게 미끄러뜨리듯 움직이는 것이 효과적입니다. 마치 뼈를 어루만지듯 칼날을 움직여 살점을 분리하는 느낌으로 작업하는 것이 좋습니다. 이는 칼날의 손상을 줄이고, 살점을 최대한 보존하며, 작업 속도 또한 향상시킬 수 있습니다. 또한, 보닝 나이프는 날카로움을 유지하는 것이 매우 중요하므로 **정기적인 연마**가 필수적입니다. 연마봉이나 연마석을 사용하여 칼날의 각도를 유지하며 꾸준히 날카롭게 관리해야 합니다. 정기적인 연마는 칼날의 성능을 최대로 발휘하게 할 뿐만 아니라, 작업 시 안전성을 높이는 데에도 기여합니다. 날카로운 칼은 덜 힘을 주어도 잘 잘리기 때문에 미끄러질 위험이 줄어듭니다. 사용 후에는 즉시 깨끗하게 세척하고 건조하여 위생적으로 관리하는 것도 중요합니다. 스테인리스 스틸이라 하더라도 습기에 오래 노출되면 변색이나 부식의 위험이 있을 수 있기 때문입니다. 보닝 나이프는 단순히 고기를 자르는 칼을 넘어, 정육 작업의 전문성과 효율성을 더해주는 도구입니다. 섬세한 손길과 숙련된 기술이 더해질 때, 보닝 나이프는 육류 본연의 신선함과 풍미를 최대한 살릴 수 있는 섬세한 결과물을 만들어냅니다. 요리사뿐만 아니라, 집에서 정성껏 요리를 즐기는 사람들에게도 보닝 나이프는 분명 유용한 투자이자, 요리 실력을 한 단계 끌어올릴 수 있는 중요한 도구가 될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 보닝 나이프 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E7637) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 보닝 나이프 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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