■ 영문 제목 : Global Chocolate Powder Drink Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
![]() | ■ 상품코드 : GIR2407E10321 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 초콜릿 분말 음료 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 초콜릿 분말 음료 산업 체인 동향 개요, 우유 음료, 단백질 쉐이크, 에너지 음료, 초콜릿 음료, 카푸치노 믹스, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 초콜릿 분말 음료의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 초콜릿 분말 음료 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 초콜릿 분말 음료 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 초콜릿 분말 음료 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 초콜릿 분말 음료 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 밀크 초콜릿 분말, 다크 초콜릿 분말, 화이트 초콜릿 분말)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 초콜릿 분말 음료 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 초콜릿 분말 음료 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 초콜릿 분말 음료 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 초콜릿 분말 음료에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 초콜릿 분말 음료 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 초콜릿 분말 음료에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (우유 음료, 단백질 쉐이크, 에너지 음료, 초콜릿 음료, 카푸치노 믹스, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 초콜릿 분말 음료과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 초콜릿 분말 음료 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 초콜릿 분말 음료 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
초콜릿 분말 음료 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 밀크 초콜릿 분말, 다크 초콜릿 분말, 화이트 초콜릿 분말
용도별 시장 세그먼트
– 우유 음료, 단백질 쉐이크, 에너지 음료, 초콜릿 음료, 카푸치노 믹스, 기타
주요 대상 기업
– Kanegrade, Nestle, GlaxoSmithKline, Mondelez, Gatorade, Pepsico, Mars, Hershey Company, Balchem Ingredient Solutions, Java Frost, CP Kelco, Iadho Milk Products, Darkoff, Conagra Foods, Barry Callebaut, Archer Daniels Midland, Bunge, Cocoa Processing Company, JB Foods Limited
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 초콜릿 분말 음료 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 초콜릿 분말 음료의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 초콜릿 분말 음료의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 초콜릿 분말 음료 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 초콜릿 분말 음료 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 초콜릿 분말 음료 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 초콜릿 분말 음료의 산업 체인.
– 초콜릿 분말 음료 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Kanegrade Nestle GlaxoSmithKline ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 초콜릿 분말 음료 이미지 - 종류별 세계의 초콜릿 분말 음료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 초콜릿 분말 음료 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 초콜릿 분말 음료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 초콜릿 분말 음료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 초콜릿 분말 음료 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 초콜릿 분말 음료 판매량 (2019-2030) - 세계의 초콜릿 분말 음료 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 초콜릿 분말 음료 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 초콜릿 분말 음료 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 초콜릿 분말 음료 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 초콜릿 분말 음료 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 초콜릿 분말 음료 판매량 시장 점유율 - 지역별 초콜릿 분말 음료 소비 금액 시장 점유율 - 북미 초콜릿 분말 음료 소비 금액 - 유럽 초콜릿 분말 음료 소비 금액 - 아시아 태평양 초콜릿 분말 음료 소비 금액 - 남미 초콜릿 분말 음료 소비 금액 - 중동 및 아프리카 초콜릿 분말 음료 소비 금액 - 세계의 종류별 초콜릿 분말 음료 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 초콜릿 분말 음료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 초콜릿 분말 음료 평균 가격 - 세계의 용도별 초콜릿 분말 음료 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 초콜릿 분말 음료 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 초콜릿 분말 음료 평균 가격 - 북미 초콜릿 분말 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 초콜릿 분말 음료 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 초콜릿 분말 음료 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 초콜릿 분말 음료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 유럽 초콜릿 분말 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 초콜릿 분말 음료 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 초콜릿 분말 음료 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 초콜릿 분말 음료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 영국 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 러시아 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 초콜릿 분말 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 초콜릿 분말 음료 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 초콜릿 분말 음료 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 초콜릿 분말 음료 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 일본 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 한국 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 인도 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 호주 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 남미 초콜릿 분말 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 초콜릿 분말 음료 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 초콜릿 분말 음료 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 초콜릿 분말 음료 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 초콜릿 분말 음료 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 초콜릿 분말 음료 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 초콜릿 분말 음료 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 초콜릿 분말 음료 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 이집트 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 초콜릿 분말 음료 소비 금액 및 성장률 - 초콜릿 분말 음료 시장 성장 요인 - 초콜릿 분말 음료 시장 제약 요인 - 초콜릿 분말 음료 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 초콜릿 분말 음료의 제조 비용 구조 분석 - 초콜릿 분말 음료의 제조 공정 분석 - 초콜릿 분말 음료 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
※참고 정보 초콜릿 분말 음료는 물이나 우유와 같은 액체에 섞어 마시는 형태로, 풍부한 초콜릿 맛과 향을 즐길 수 있도록 만들어진 제품입니다. 간단하게는 카카오 함량이 높은 초콜릿 분말에 설탕, 향료 등을 첨가한 형태부터 시작하여, 우유 분말, 크리머, 유화제, 안정제, 비타민, 미네랄 등 다양한 부재료를 포함하여 맛과 영양을 더욱 풍부하게 한 제품까지 다양하게 존재합니다. 이러한 제품들은 찬물이나 찬우유에도 잘 녹도록 개발되거나, 따뜻한 음료로 즐길 수 있도록 하는 등 소비자의 편의성과 취향을 고려하여 제조됩니다. 초콜릿 분말 음료의 가장 큰 특징은 역시 '편의성'입니다. 별도의 조리 과정 없이 액체와 섞는 것만으로 간편하게 초콜릿 음료를 만들 수 있다는 점은 바쁜 현대인들에게 큰 매력으로 다가옵니다. 또한, 휴대 및 보관이 용이하다는 장점도 있습니다. 개별 포장된 스틱 형태나 지퍼백 형태의 제품들은 외출 시나 여행 시에도 손쉽게 휴대하며 즐길 수 있도록 합니다. 맛적인 측면에서도 초콜릿의 진한 풍미와 달콤함을 간편하게 경험할 수 있다는 점이 소비자를 이끄는 중요한 요소입니다. 이러한 초콜릿의 맛은 단순히 기분을 좋게 하는 것을 넘어, 카카오에 함유된 테오브로민, 페닐에틸아민 등의 성분들이 심리적인 안정감이나 행복감을 유발하는 데 기여한다는 연구 결과도 있습니다. 초콜릿 분말 음료의 종류는 매우 다양하게 분류될 수 있습니다. 크게는 원료의 함량 및 가공 방식에 따라 나눌 수 있습니다. 예를 들어, **무가당 초콜릿 분말**은 설탕이 전혀 첨가되지 않아 순수한 카카오 본연의 맛을 느낄 수 있으며, 기호에 따라 설탕이나 감미료를 조절하여 마실 수 있습니다. 반면, **가당 초콜릿 분말**은 설탕이 첨가되어 있어 별도의 감미료 없이도 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 이러한 가당 분말 중에서도 설탕의 양이나 종류에 따라 맛의 차이가 나타납니다. 초콜릿의 함량 또한 중요한 구분 기준이 됩니다. **다크 초콜릿 분말 음료**는 카카오 함량이 높아 진하고 쌉싸름한 맛을 특징으로 하며, 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. **밀크 초콜릿 분말 음료**는 카카오와 함께 우유 분말이 첨가되어 부드럽고 달콤한 맛을 자랑하며, 어린이들에게 특히 인기가 많습니다. 최근에는 **화이트 초콜릿 분말 음료**도 출시되어, 카카오 버터와 우유 성분을 주원료로 하여 크리미하고 달콤한 맛을 제공합니다. 이 외에도 특정 효능을 강화한 기능성 초콜릿 분말 음료도 찾아볼 수 있습니다. 예를 들어, **단백질 강화 초콜릿 분말 음료**는 운동 후 단백질 섭취를 돕거나, **식이섬유 강화 초콜릿 분말 음료**는 소화 건강에 도움을 줄 수 있도록 설계됩니다. 또한, **저칼로리 초콜릿 분말 음료**는 설탕 대신 대체 감미료를 사용하여 칼로리 섭취를 줄이고자 하는 소비자들을 위한 제품입니다. 맛과 향을 더욱 풍부하게 하기 위해 코코넛 분말, 아몬드 분말, 커피 분말 등을 첨가하거나, 캐러멜, 민트, 딸기 등 다양한 부가적인 풍미를 더한 제품들도 있습니다. 초콜릿 분말 음료의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 용도는 역시 **간편한 음료**로 마시는 것입니다. 아침 식사 대용으로 우유와 함께 섞어 마시거나, 나른한 오후에 활력을 불어넣기 위한 간식 음료로도 활용됩니다. 특히, 찬 우유나 물에도 잘 녹는 제품들은 시원하게 즐기기 좋습니다. 또한, 초콜릿 분말 음료는 **요리의 재료**로도 다양하게 사용됩니다. 베이킹 시 케이크, 쿠키, 머핀 등의 반죽에 넣어 초콜릿 풍미를 더하거나, 아이스크림이나 요거트 위에 토핑으로 뿌려 먹을 수도 있습니다. 핫초코를 만들 때 일반적인 초콜릿 가루 대신 초콜릿 분말 음료를 사용하면 더욱 진하고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 일부 제과점이나 카페에서는 초콜릿 분말 음료를 활용하여 특별한 맛의 디저트나 음료를 개발하기도 합니다. 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지면서, 기존의 달콤한 초콜릿 분말 음료와는 달리 **건강 기능성을 강조한 제품**들도 주목받고 있습니다. 예를 들어, 설탕 대신 스테비아나 에리스리톨과 같은 천연 감미료를 사용하거나, 카카오 함량을 높여 항산화 성분을 강화한 제품들이 소비자의 선택 폭을 넓히고 있습니다. 또한, 비건 소비자를 위한 식물성 우유 기반의 초콜릿 분말 음료도 등장하고 있으며, 이는 유제품 알레르기가 있거나 채식을 하는 사람들도 초콜릿 음료를 즐길 수 있도록 합니다. 초콜릿 분말 음료 제조와 관련된 기술 또한 지속적으로 발전하고 있습니다. 가장 중요한 기술 중 하나는 **용해도 향상 기술**입니다. 기존의 초콜릿 분말은 찬물이나 찬우유에 잘 녹지 않아 덩어리가 지는 경우가 많았습니다. 이를 개선하기 위해 분말 입자를 미세하게 가공하거나, 유화제, 습윤제 등을 첨가하여 찬 액체에서도 빠르고 균일하게 녹도록 하는 기술이 적용됩니다. 예를 들어, **분무 건조(Spray Drying)** 기술은 액체 상태의 혼합물을 뜨거운 공기 중에 분사하여 순간적으로 건조시켜 미세한 분말 입자를 얻는 방식인데, 이를 통해 용해도가 높은 초콜릿 분말을 제조할 수 있습니다. 또한, **향미 유지 및 증진 기술**도 중요합니다. 초콜릿의 독특한 풍미는 카카오의 복합적인 성분에서 비롯되는데, 제조 과정에서 이러한 향미가 손실되지 않도록 하거나, 오히려 더욱 풍부하게 만들 수 있는 기술들이 연구되고 있습니다. 예를 들어, **유화 및 분산 기술**을 통해 크리머나 우유 성분을 균일하게 분산시켜 부드러운 맛과 질감을 구현할 수 있습니다. 또한, **향기 캡슐화 기술(Encapsulation Technology)**을 적용하여 초콜릿의 향을 보호하고, 음료 제조 시 서서히 방출되도록 함으로써 더욱 깊고 풍부한 향을 느낄 수 있게 합니다. **안정성 및 저장성 향상 기술** 또한 빼놓을 수 없습니다. 초콜릿 분말 음료는 시간이 지남에 따라 변질되거나 맛이 변할 수 있는데, 이를 방지하기 위해 항산화제를 첨가하거나, 습기와의 접촉을 최소화하는 포장 기술을 활용합니다. 또한, 미생물 오염을 방지하기 위한 살균 공정이나, 품질 저하를 유발하는 산화를 억제하는 기술도 중요하게 적용됩니다. 최근에는 **친환경적인 제조 공정**에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 에너지 소비를 줄이고 폐기물 발생을 최소화하는 생산 방식이나, 지속 가능한 방식으로 재배된 카카오를 사용하는 등 환경적인 측면을 고려한 기술 개발도 이루어지고 있습니다. 결론적으로 초콜릿 분말 음료는 간편함, 맛, 그리고 다양한 활용성을 바탕으로 전 세계적으로 사랑받는 제품입니다. 소비자의 건강과 편의에 대한 요구가 더욱 다양해짐에 따라, 초콜릿 분말 음료 시장 또한 지속적으로 혁신하고 발전해 나갈 것으로 기대됩니다. |

※본 조사보고서 [세계의 초콜릿 분말 음료 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E10321) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
※본 조사보고서 [세계의 초콜릿 분말 음료 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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