| ■ 영문 제목 : Global Coffee Beans Roaster Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E11098 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,047,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 커피 원두 로스터 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 커피 원두 로스터 산업 체인 동향 개요, 공장, 커피숍, 가정용 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 커피 원두 로스터의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 커피 원두 로스터 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 커피 원두 로스터 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 커피 원두 로스터 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 커피 원두 로스터 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 직화식, 반열풍식 반직화, 열풍식, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 커피 원두 로스터 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 커피 원두 로스터 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 커피 원두 로스터 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 커피 원두 로스터에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 커피 원두 로스터 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 커피 원두 로스터에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (공장, 커피숍, 가정용)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 커피 원두 로스터과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 커피 원두 로스터 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 커피 원두 로스터 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
커피 원두 로스터 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 직화식, 반열풍식 반직화, 열풍식, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 공장, 커피숍, 가정용
주요 대상 기업
– PROBAT, Diedrich, Petroncini, Lilla, Tzulin, Giesen, Joper, Toper, YANG-CHIA, LORING, YOU-WEI, Jin Yi Run, Ambex, US Roaster Corp, Yinong
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 커피 원두 로스터 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 커피 원두 로스터의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 커피 원두 로스터의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 커피 원두 로스터 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 커피 원두 로스터 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 커피 원두 로스터 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 커피 원두 로스터의 산업 체인.
– 커피 원두 로스터 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 PROBAT Diedrich Petroncini ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 커피 원두 로스터 이미지 - 종류별 세계의 커피 원두 로스터 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 커피 원두 로스터 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 커피 원두 로스터 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 커피 원두 로스터 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 커피 원두 로스터 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 커피 원두 로스터 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 커피 원두 로스터 판매량 (2019-2030) - 세계의 커피 원두 로스터 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 커피 원두 로스터 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 커피 원두 로스터 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 커피 원두 로스터 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 커피 원두 로스터 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 커피 원두 로스터 판매량 시장 점유율 - 지역별 커피 원두 로스터 소비 금액 시장 점유율 - 북미 커피 원두 로스터 소비 금액 - 유럽 커피 원두 로스터 소비 금액 - 아시아 태평양 커피 원두 로스터 소비 금액 - 남미 커피 원두 로스터 소비 금액 - 중동 및 아프리카 커피 원두 로스터 소비 금액 - 세계의 종류별 커피 원두 로스터 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 커피 원두 로스터 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 커피 원두 로스터 평균 가격 - 세계의 용도별 커피 원두 로스터 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 커피 원두 로스터 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 커피 원두 로스터 평균 가격 - 북미 커피 원두 로스터 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 커피 원두 로스터 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 커피 원두 로스터 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 커피 원두 로스터 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 유럽 커피 원두 로스터 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 커피 원두 로스터 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 커피 원두 로스터 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 커피 원두 로스터 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 영국 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 러시아 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 커피 원두 로스터 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 커피 원두 로스터 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 커피 원두 로스터 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 커피 원두 로스터 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 일본 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 한국 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 인도 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 호주 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 남미 커피 원두 로스터 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 커피 원두 로스터 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 커피 원두 로스터 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 커피 원두 로스터 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 커피 원두 로스터 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 커피 원두 로스터 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 커피 원두 로스터 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 커피 원두 로스터 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 이집트 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 커피 원두 로스터 소비 금액 및 성장률 - 커피 원두 로스터 시장 성장 요인 - 커피 원두 로스터 시장 제약 요인 - 커피 원두 로스터 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 커피 원두 로스터의 제조 비용 구조 분석 - 커피 원두 로스터의 제조 공정 분석 - 커피 원두 로스터 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 커피 원두 로스터는 생두 상태의 커피 원두에 열을 가하여 우리가 흔히 접하는 갈색의 향기로운 커피로 변모시키는 기계를 의미합니다. 로스팅 과정은 커피의 맛과 향을 결정하는 가장 중요한 단계라고 해도 과언이 아닙니다. 생두는 특별한 풍미나 향을 가지고 있지 않지만, 로스팅을 통해 수백 가지의 화학적 변화를 거치면서 복합적이고 다채로운 아로마와 맛을 발현하게 됩니다. 로스터는 이러한 마법과도 같은 변화를 정밀하게 제어하여 최적의 커피 맛을 이끌어내는 도구인 것입니다. 로스팅 과정의 핵심은 열 전달 방식입니다. 로스터는 일반적으로 열풍식, 직화식, 반열풍식으로 구분할 수 있으며, 각 방식마다 열 전달 효율과 원두에 미치는 영향이 다릅니다. **열풍식 로스터(Convection Roaster)**는 뜨거운 공기를 이용하여 원두를 데우는 방식입니다. 마치 오븐처럼 뜨거운 공기가 원두 전체를 감싸면서 열을 전달하기 때문에 비교적 균일한 로스팅이 가능하며, 섬세하고 깔끔한 맛을 표현하는 데 유리하다고 알려져 있습니다. 공기 흐름을 정밀하게 제어할 수 있어 로스터의 숙련도에 따라 다양한 풍미를 개발할 수 있습니다. 열 효율이 좋고 로스팅 시간이 단축되는 장점이 있지만, 원두 표면에 집중되는 열이 적어 볶음색이나 풍미의 깊이감이 직화식 로스터에 비해 다소 떨어질 수 있다는 의견도 있습니다. **직화식 로스터(Direct Fire Roaster)**는 드럼 내부에 직접 불꽃을 가하여 원두를 볶는 방식입니다. 불꽃이 직접 닿는 부분의 원두는 강한 열을 받아 비교적 짧은 시간에 강하게 볶이는 특징이 있습니다. 이로 인해 깊고 풍부한 바디감과 강렬한 향미를 표현하기에 적합하며, 특히 이탈리아 스타일의 진한 에스프레소를 선호하는 경우에 많이 사용됩니다. 그러나 불꽃의 강도와 드럼의 회전 속도를 정밀하게 제어하지 않으면 원두가 타거나 불균일하게 볶일 위험이 있어 숙련된 기술이 요구됩니다. 전통적인 로스팅 방식으로 많은 로스터들이 선호하는 방식이기도 합니다. **반열풍식 로스터(Semi-Convection Roaster)**는 열풍식과 직화식의 장점을 결합한 형태입니다. 드럼 내부의 공기와 함께 드럼 자체를 가열하여 원두를 볶습니다. 열풍이 원두 내부로 침투하는 속도와 드럼을 통한 직접적인 열 전달이 조화롭게 이루어져, 균일하면서도 풍부한 맛을 구현할 수 있습니다. 이는 열풍식의 섬세함과 직화식의 깊은 풍미를 모두 아우를 수 있는 방식이라 할 수 있습니다. 최근에는 많은 상업용 로스터들이 반열풍식 방식을 채택하고 있으며, 다양한 커피의 개성을 살리는 데 효과적이라는 평가를 받고 있습니다. 로스터의 용량 또한 중요한 고려 사항입니다. 가정에서 소량의 커피를 즐기는 개인 로스터부터 시작해서, 수십 킬로그램의 원두를 한 번에 볶는 대형 상업용 로스터까지 매우 다양합니다. 소형 로스터는 주로 100g에서 1kg 정도의 용량을 가지며, 개인의 취향에 맞춰 신선한 커피를 즐기고자 하는 사람들에게 적합합니다. 중형 로스터는 5kg에서 20kg 정도의 용량을 가지며, 카페나 소규모 로스터리에서 주로 사용됩니다. 대형 로스터는 30kg 이상의 용량을 가지며, 대량 생산이 필요한 로스팅 공장이나 대형 커피 유통업체에서 사용됩니다. 로스터의 용량은 생산량과 직결되므로, 비즈니스 규모와 목표에 맞춰 신중하게 선택해야 합니다. 로스터의 성능을 좌우하는 핵심 기술에는 여러 가지가 있습니다. **온도 제어 시스템**은 로스팅 프로파일을 결정하는 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 원하는 맛과 향을 얻기 위해서는 로스팅 과정 동안 원두의 내부 온도와 외부 온도를 정확하게 측정하고 제어하는 것이 필수적입니다. 정밀한 온도 센서와 자동화된 제어 시스템은 일관된 품질의 로스팅을 가능하게 합니다. **교반 시스템(Agitation System)** 또한 로스팅의 균일성에 큰 영향을 미칩니다. 드럼 내부의 낫 모양 날개 등이 원두가 고르게 섞이도록 회전하며 열에 노출되는 것을 도와줍니다. 이는 원두의 모든 부분이 균일하게 열을 받아 로스팅 정도를 일정하게 유지하는 데 필수적인 역할을 합니다. **배기 시스템(Exhaust System)**은 로스팅 과정에서 발생하는 연기, 수분, 그리고 다양한 휘발성 화합물을 효과적으로 배출하는 기능을 합니다. 이 배기 시스템은 로스팅 실내의 환경을 쾌적하게 유지하는 것뿐만 아니라, 원두에 불쾌한 스모키 향이 배는 것을 방지하고 커피 본연의 향을 살리는 데 중요한 역할을 합니다. 배기량 조절을 통해 로스팅 강도를 미세하게 조절할 수도 있습니다. **냉각 팬(Cooling Fan)**은 로스팅이 완료된 원두를 빠르게 식히는 역할을 합니다. 로스팅은 열을 가하는 과정으로, 로스팅이 끝난 후에도 원두 자체의 열로 인해 과도하게 볶이는 현상(carry-over roasting)이 발생할 수 있습니다. 빠른 냉각은 이러한 현상을 막고 커피의 풍미를 안정화하는 데 매우 중요합니다. 최근에는 더욱 발전된 로스팅 기술들이 등장하고 있습니다. **데이터 로깅(Data Logging) 및 프로파일링 소프트웨어**는 로스팅 과정의 모든 데이터를 기록하고 분석하여, 최적의 로스팅 프로파일을 개발하고 재현하는 데 도움을 줍니다. 이를 통해 로스터는 반복적인 실험을 통해 각 원두에 맞는 최적의 로스팅 곡선을 찾아내고, 언제든 동일한 품질의 커피를 생산할 수 있게 됩니다. 또한, **센서 기술의 발전**으로 원두의 표면 온도, 내부 온도, 색상 변화 등 다양한 정보를 실시간으로 측정하고 이를 기반으로 로스팅 과정을 자동으로 조절하는 스마트 로스터들도 등장하고 있습니다. 이러한 기술들은 로스팅의 정확성과 효율성을 극대화하여 누구나 일관된 품질의 커피를 만들 수 있도록 지원합니다. 로스터는 단순히 원두를 볶는 기계를 넘어, 커피의 잠재력을 최대한으로 이끌어내는 예술가의 붓과 같은 존재입니다. 로스터의 종류, 크기, 그리고 거기에 담긴 기술은 최종적으로 우리가 마시는 커피의 맛과 향을 결정짓는 중요한 요소가 됩니다. 따라서 로스터를 이해하는 것은 커피를 더 깊이 이해하는 첫걸음이라고 할 수 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 커피 원두 로스터 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E11098) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 커피 원두 로스터 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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