| ■ 영문 제목 : Global Commercial Potato Peeler Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E11576 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 상업용 포테이토 필러 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 상업용 포테이토 필러 산업 체인 동향 개요, 식품 가공 공장, 레스토랑, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 상업용 포테이토 필러의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 상업용 포테이토 필러 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 상업용 포테이토 필러 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 상업용 포테이토 필러 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 상업용 포테이토 필러 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 상업용 연마식 포테이토 필러, 상업용 증기식 포테이토 필러)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 상업용 포테이토 필러 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 상업용 포테이토 필러 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 상업용 포테이토 필러 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 상업용 포테이토 필러에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 상업용 포테이토 필러 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 상업용 포테이토 필러에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (식품 가공 공장, 레스토랑, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 상업용 포테이토 필러과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 상업용 포테이토 필러 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 상업용 포테이토 필러 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
상업용 포테이토 필러 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 상업용 연마식 포테이토 필러, 상업용 증기식 포테이토 필러
용도별 시장 세그먼트
– 식품 가공 공장, 레스토랑, 기타
주요 대상 기업
– Hobart, TOMRA, Kiremko, SAMMIC, Vanmark Equipment, FTNON, Electrolux Professional, Ekko Maskiner, Haith Tickhill, JAS Enterprises, Tummers – Food Processing Solutions, Univex Corporation, Metcalfe Catering Equipment, Twothound Machinery, Hakka Brothers
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 상업용 포테이토 필러 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 상업용 포테이토 필러의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 상업용 포테이토 필러의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 상업용 포테이토 필러 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 상업용 포테이토 필러 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 상업용 포테이토 필러 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 상업용 포테이토 필러의 산업 체인.
– 상업용 포테이토 필러 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Hobart TOMRA Kiremko ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 상업용 포테이토 필러 이미지 - 종류별 세계의 상업용 포테이토 필러 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 상업용 포테이토 필러 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 상업용 포테이토 필러 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 상업용 포테이토 필러 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 상업용 포테이토 필러 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 상업용 포테이토 필러 판매량 (2019-2030) - 세계의 상업용 포테이토 필러 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 상업용 포테이토 필러 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 상업용 포테이토 필러 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 상업용 포테이토 필러 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 상업용 포테이토 필러 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 상업용 포테이토 필러 판매량 시장 점유율 - 지역별 상업용 포테이토 필러 소비 금액 시장 점유율 - 북미 상업용 포테이토 필러 소비 금액 - 유럽 상업용 포테이토 필러 소비 금액 - 아시아 태평양 상업용 포테이토 필러 소비 금액 - 남미 상업용 포테이토 필러 소비 금액 - 중동 및 아프리카 상업용 포테이토 필러 소비 금액 - 세계의 종류별 상업용 포테이토 필러 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 상업용 포테이토 필러 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 상업용 포테이토 필러 평균 가격 - 세계의 용도별 상업용 포테이토 필러 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 상업용 포테이토 필러 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 상업용 포테이토 필러 평균 가격 - 북미 상업용 포테이토 필러 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 상업용 포테이토 필러 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 상업용 포테이토 필러 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 상업용 포테이토 필러 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 유럽 상업용 포테이토 필러 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 상업용 포테이토 필러 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 상업용 포테이토 필러 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 상업용 포테이토 필러 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 영국 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 러시아 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 상업용 포테이토 필러 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 상업용 포테이토 필러 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 상업용 포테이토 필러 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 상업용 포테이토 필러 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 일본 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 한국 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 인도 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 호주 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 남미 상업용 포테이토 필러 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 상업용 포테이토 필러 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 상업용 포테이토 필러 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 상업용 포테이토 필러 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 상업용 포테이토 필러 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 상업용 포테이토 필러 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 상업용 포테이토 필러 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 상업용 포테이토 필러 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 이집트 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 상업용 포테이토 필러 소비 금액 및 성장률 - 상업용 포테이토 필러 시장 성장 요인 - 상업용 포테이토 필러 시장 제약 요인 - 상업용 포테이토 필러 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 상업용 포테이토 필러의 제조 비용 구조 분석 - 상업용 포테이토 필러의 제조 공정 분석 - 상업용 포테이토 필러 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 상업용 감자 필러(Commercial Potato Peeler)는 주로 식당, 레스토랑, 호텔, 케이터링 업체, 가공 식품 공장 등에서 대량의 감자를 신속하고 효율적으로 껍질을 벗기는 데 사용되는 전문 주방 기기입니다. 수작업으로 감자를 일일이 깎는 것은 시간과 노력이 많이 소요될 뿐만 아니라, 균일한 품질을 유지하기 어렵다는 단점이 있습니다. 상업용 감자 필러는 이러한 불편함을 해소하고 조리 준비 시간을 단축하여 생산성을 높이는 데 필수적인 역할을 합니다. 상업용 감자 필러의 가장 큰 특징은 뛰어난 작업 효율성입니다. 모델에 따라 다르지만, 한 번에 수 킬로그램에서 수십 킬로그램의 감자를 처리할 수 있으며, 몇 분 안에 대량의 감자 껍질을 벗겨냅니다. 이는 특히 대규모 식당이나 단체 급식 시설에서 큰 장점으로 작용합니다. 또한, 감자의 크기나 모양에 상관없이 비교적 균일하게 껍질을 벗겨낼 수 있어, 후속 조리 과정에서의 일관성을 확보하는 데 도움을 줍니다. 내구성과 안전성 역시 상업용 감자 필러의 중요한 특징입니다. 일반적으로 스테인리스 스틸과 같은 견고한 재질로 제작되어 오랜 기간 사용해도 손상이 적고 위생적으로 관리하기 용이합니다. 또한, 작동 중에는 안전 장치가 작동하여 작업자의 안전을 확보하며, 사용 후 세척이 간편하도록 설계된 경우가 많습니다. 상업용 감자 필러는 크게 두 가지 주요 작동 방식으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 **마찰식 감자 필러(Abrasive Peeler)**입니다. 이 방식은 기계 내부에 거친 표면을 가진 드럼이나 디스크가 회전하면서 감자와 마찰을 일으켜 껍질을 벗겨내는 원리입니다. 드럼 내부 벽면이나 회전하는 디스크 표면에 탄화규소(silicon carbide)와 같은 연마재가 코팅되어 있어, 감자가 회전하며 이 연마재에 의해 껍질이 닳아 없어지는 방식입니다. 마찰식 필러는 껍질을 벗기는 동시에 감자의 표면을 약간 다듬는 효과도 있어 감자 껍질의 두께가 일정하지 않거나 표면이 불규칙한 감자에 효과적입니다. 하지만, 감자의 과도한 마모를 방지하기 위해 조절이 필요하며, 감자의 모양에 따라 일부 손실이 발생할 수도 있습니다. 또한, 감자의 크기가 작거나 부서지기 쉬운 경우에는 적합하지 않을 수 있습니다. 이러한 마찰식 필러는 주로 원통형 또는 원통형과 유사한 형태의 회전 드럼 안에 여러 개의 감자를 넣고 작동하는 방식으로 이루어집니다. 드럼이 회전하면서 내벽에 코팅된 연마재와 감자가 계속 마찰을 일으키고, 물과 함께 배출되는 방식으로 작동합니다. 두 번째는 **날카로운 칼날 방식의 감자 필러(Blade Peeler)**입니다. 이 방식은 회전하는 감자 주변을 움직이는 날카로운 칼날이 껍질을 깎아내는 원리입니다. 일반적으로 기계 안에서 감자가 고정되거나 회전하면서, 감자의 표면을 따라 움직이는 회전하는 칼날이 얇게 껍질을 벗겨냅니다. 이 방식은 감자의 손실을 최소화하면서 껍질을 비교적 얇게 벗겨낼 수 있다는 장점이 있습니다. 특히, 모양이 일정하거나 껍질의 두께가 얇은 감자에 적합하며, 원하는 껍질 두께를 조절하기 용이한 모델도 있습니다. 하지만, 감자의 모양이 너무 불규칙하거나 크기가 매우 작을 경우 칼날이 제대로 작동하지 않거나 껍질을 고르게 벗겨내지 못할 수도 있습니다. 일부 날카로운 칼날 방식의 필러는 원심력을 이용하여 감자를 회전시키면서 감자 표면을 따라 움직이는 날카로운 칼날이 껍질을 깎아내는 방식입니다. 이 외에도 특정 용도를 위해 특화된 필러들이 있을 수 있습니다. 예를 들어, 특정 모양의 감자(예: 베이비 감자)를 전문적으로 처리하거나, 특정 가공 단계에 필요한 껍질 제거 방식을 지원하는 필러들도 존재합니다. 상업용 감자 필러의 용도는 매우 다양합니다. 가장 일반적인 용도는 **레스토랑 및 식당에서의 감자 요리 준비**입니다. 감자튀김, 으깬 감자, 감자 샐러드, 감자 그라탕 등 다양한 감자 요리를 만들기 위해 대량의 감자를 빠르고 효율적으로 껍질 벗기는 데 사용됩니다. 이는 주방장의 작업 부담을 줄여주고, 메뉴 준비 시간을 단축시켜 서비스의 질을 향상시키는 데 기여합니다. **케이터링 및 이벤트 음식 준비**에서도 상업용 감자 필러는 필수적입니다. 대규모 행사에 제공될 음식을 준비할 때, 수백 또는 수천 명분의 감자를 신속하게 처리해야 하므로 고성능 필러가 없이는 효율적인 작업이 어렵습니다. **가공 식품 공장**에서도 상업용 감자 필러는 중요한 역할을 합니다. 감자칩, 냉동 감자튀김, 통조림 감자 등 다양한 가공 감자 제품을 생산할 때, 일관되고 높은 품질의 껍질 제거 공정은 제품의 품질과 직결됩니다. 또한, **식품 서비스 산업 전반**에서 감자를 주재료로 사용하는 모든 곳에서 상업용 감자 필러는 생산성과 효율성을 높이는 데 기여합니다. 이는 학교 급식 시설, 병원, 군대 등에서도 마찬가지입니다. 상업용 감자 필러와 관련된 주요 기술로는 다음과 같은 것들이 있습니다. **재질 기술**입니다. 감자 필러는 식품과 직접 접촉하는 부분이 많으므로, 위생적이고 내구성이 뛰어난 재질을 사용하는 것이 중요합니다. 주로 식품 등급 스테인리스 스틸(Stainless Steel)이 사용되며, 내부 드럼이나 칼날 부분에는 마모에 강하고 위생적인 코팅 기술이 적용되기도 합니다. **구동 방식 및 모터 기술**입니다. 효율적이고 안정적인 작동을 위해 강력하고 내구성 있는 모터가 사용됩니다. 모터의 출력, 회전 속도, 그리고 이러한 요소들을 제어하는 기술은 필러의 성능과 수명에 직접적인 영향을 미칩니다. 또한, 기기의 진동을 줄이고 소음을 최소화하는 기술도 중요한 고려 사항입니다. **안전 기술**입니다. 상업용 주방 기기는 작업자의 안전을 최우선으로 고려해야 합니다. 감자 필러에는 과부하 방지 장치, 덮개 개방 시 자동 정지 기능, 비상 정지 버튼 등 다양한 안전 장치가 탑재되어 있습니다. 이러한 안전 장치의 설계 및 통합 기술은 매우 중요합니다. **세척 및 유지보수 용이성 관련 기술**입니다. 사용 후 세척 및 유지보수가 간편하도록 설계하는 것이 중요합니다. 분리가 용이한 부품, 부드러운 표면 처리, 자동 세척 기능 등을 지원하는 기술들이 적용될 수 있습니다. **에너지 효율 기술**도 점차 중요해지고 있습니다. 모터 효율을 높이거나, 작동 중 에너지 소비를 최소화하는 기술은 운영 비용 절감과 환경 보호 측면에서 유리합니다. 이처럼 상업용 감자 필러는 단순히 감자 껍질을 벗기는 기기를 넘어, 주방의 생산성, 효율성, 위생, 그리고 궁극적으로는 제공되는 음식의 품질에까지 영향을 미치는 중요한 주방 설비입니다. 기술의 발전과 함께 더욱 안전하고 효율적이며 다양한 요구를 충족시키는 상업용 감자 필러가 지속적으로 개발되고 있습니다. |
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