| ■ 영문 제목 : Global Deli Foods Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E13940 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,872,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (20명 열람용) | USD5,220 ⇒환산￦7,308,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 델리 푸드 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 델리 푸드 산업 체인 동향 개요, 음식 배달, 전자상거래, 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓, 전문점, 편의점, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 델리 푸드의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 델리 푸드 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 델리 푸드 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 델리 푸드 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 델리 푸드 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 고기, 파이 및 세이버리 에피타이저, 사전 포장형 샌드위치, 즉석 샐러드, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 델리 푸드 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 델리 푸드 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 델리 푸드 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 델리 푸드에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 델리 푸드 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 델리 푸드에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (음식 배달, 전자상거래, 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓, 전문점, 편의점, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 델리 푸드과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 델리 푸드 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 델리 푸드 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
델리 푸드 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 고기, 파이 및 세이버리 에피타이저, 사전 포장형 샌드위치, 즉석 샐러드, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 음식 배달, 전자상거래, 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓, 전문점, 편의점, 기타
주요 대상 기업
– Samworth Brothers Ltd,Tyson Foods Inc,Hormel Foods Corporation,JBS S.A,Kraft Foods Group Inc,BRF S.A,Astral Foods Ltd,2 Sisters Food Group,Wm Morrison Supermarkets,Addo Foods Ltd,Cargill,Kellogg Co,Danone SA,ConAgra Brand,Kerry Group Plc,Del Monte Foods,Dole Food Company,Brasil Foods,King of Kings
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 델리 푸드 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 델리 푸드의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 델리 푸드의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 델리 푸드 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 델리 푸드 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 델리 푸드 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 델리 푸드의 산업 체인.
– 델리 푸드 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Samworth Brothers Ltd Tyson Foods Inc Hormel Foods Corporation ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 델리 푸드 이미지 - 종류별 세계의 델리 푸드 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 델리 푸드 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 델리 푸드 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 델리 푸드 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 델리 푸드 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 델리 푸드 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 델리 푸드 판매량 (2019-2030) - 세계의 델리 푸드 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 델리 푸드 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 델리 푸드 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 델리 푸드 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 델리 푸드 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 델리 푸드 판매량 시장 점유율 - 지역별 델리 푸드 소비 금액 시장 점유율 - 북미 델리 푸드 소비 금액 - 유럽 델리 푸드 소비 금액 - 아시아 태평양 델리 푸드 소비 금액 - 남미 델리 푸드 소비 금액 - 중동 및 아프리카 델리 푸드 소비 금액 - 세계의 종류별 델리 푸드 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 델리 푸드 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 델리 푸드 평균 가격 - 세계의 용도별 델리 푸드 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 델리 푸드 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 델리 푸드 평균 가격 - 북미 델리 푸드 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 델리 푸드 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 델리 푸드 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 델리 푸드 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 유럽 델리 푸드 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 델리 푸드 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 델리 푸드 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 델리 푸드 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 영국 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 러시아 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 델리 푸드 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 델리 푸드 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 델리 푸드 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 델리 푸드 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 일본 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 한국 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 인도 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 호주 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 남미 델리 푸드 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 델리 푸드 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 델리 푸드 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 델리 푸드 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 델리 푸드 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 델리 푸드 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 델리 푸드 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 델리 푸드 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 이집트 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 델리 푸드 소비 금액 및 성장률 - 델리 푸드 시장 성장 요인 - 델리 푸드 시장 제약 요인 - 델리 푸드 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 델리 푸드의 제조 비용 구조 분석 - 델리 푸드의 제조 공정 분석 - 델리 푸드 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 델리 푸드(Deli Foods)는 단순히 ‘준비된 음식’이라는 사전적 의미를 넘어, 현대 사회의 라이프스타일 변화와 소비자들의 요구에 부응하며 진화해 온 종합적인 식품 산업 분야를 의미합니다. 이는 즉석에서 섭취하거나 간편하게 조리하여 즐길 수 있도록 가공 및 포장된 다양한 식품들을 포괄하며, 현대인들의 바쁜 일상 속에서 영양과 맛, 그리고 편리함을 동시에 충족시켜주는 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 델리 푸드의 개념은 크게 몇 가지 측면에서 이해될 수 있습니다. 첫째, **가공 및 조리 편의성**입니다. 델리 푸드의 핵심은 소비자가 최소한의 노력으로 바로 먹거나 쉽게 조리하여 섭취할 수 있도록 만들어졌다는 점입니다. 이는 이미 조리되거나 부분적으로 조리된 상태로 판매되는 경우가 많으며, 전자레인지 조리, 간편 가열, 또는 별도의 조리 없이 바로 섭취할 수 있도록 개발됩니다. 둘째, **다양한 제품군**입니다. 델리 푸드는 특정 카테고리에 국한되지 않고, 식사 대용으로 가능한 샌드위치, 샐러드, 도시락부터 시작하여, 반찬류, 즉석 조리 식품, 냉동 식품, 간편식 안주류 등 매우 폭넓은 범위의 제품을 아우릅니다. 셋째, **안전성과 신선도 유지**입니다. 소비자들이 안심하고 섭취할 수 있도록 엄격한 위생 관리와 함께, 제품의 신선도를 최대한 유지할 수 있는 포장 기술이 중요하게 작용합니다. 델리 푸드의 주요 특징들을 좀 더 자세히 살펴보면 다음과 같습니다. 첫째, **시간 절약 및 편리성 극대화**입니다. 델리 푸드는 식재료 구매, 손질, 조리 과정에 소요되는 시간과 노력을 획기적으로 줄여줍니다. 바쁜 직장인, 1인 가구, 요리에 익숙하지 않은 사람들에게 특히 매력적인 선택지가 됩니다. 이들은 소포장되어 있어 필요한 만큼만 구매하여 낭비를 줄일 수 있다는 장점도 있습니다. 둘째, **다양한 맛과 영양 균형 추구**입니다. 단순히 간편함만을 추구하는 것이 아니라, 건강을 생각하는 소비자들이 늘어나면서 델리 푸드 시장에서도 다양한 영양소를 균형 있게 포함하고, 건강한 식재료를 사용하며, 저염, 저당, 고단백 등 특정 건강 니즈를 충족시키는 제품들이 속속 등장하고 있습니다. 또한, 세계 각국의 다양한 요리를 델리 푸드 형태로 개발하여 소비자들에게 새로운 미식 경험을 제공하기도 합니다. 셋째, **소비 트렌드 반영 및 지속적인 혁신**입니다. 델리 푸드 산업은 소비자들의 라이프스타일 변화와 최신 트렌드를 빠르게 반영하며 끊임없이 진화합니다. 1인 가구 증가에 따른 소포장 제품의 확대, 건강 및 웰빙에 대한 관심 증가에 따른 저칼로리, 유기농, 비건 제품의 개발, 온라인 채널을 통한 판매 확대 등이 대표적인 예입니다. 또한, ‘밀키트(Meal Kit)’와 같이 가정에서 간편하게 전문적인 요리를 완성할 수 있도록 모든 재료와 레시피를 제공하는 형태도 델리 푸드의 확장된 개념으로 볼 수 있습니다. 델리 푸드의 종류는 그 범위가 매우 넓으며, 분류 방식에 따라 다양하게 나눌 수 있습니다. 먼저, **주식류**로는 샌드위치, 랩, 김밥, 주먹밥, 볶음밥, 파스타, 피자, 덮밥, 도시락 등이 있습니다. 이들은 한 끼 식사로 충분한 영양과 포만감을 제공하며, 다양한 맛과 조합으로 소비자들의 선택 폭을 넓힙니다. 둘째, **반찬 및 요리류**로는 샐러드, 수프, 죽, 국, 찌개, 전, 볶음, 조림, 튀김 등 집에서 자주 먹는 다양한 반찬과 요리들이 즉석 또는 간편 조리 형태로 판매됩니다. 이는 소비자들이 집에서 직접 요리하는 번거로움을 덜어주면서도 가정식의 맛과 느낌을 살릴 수 있도록 합니다. 셋째, **간편식(HMR, Home Meal Replacement)**은 델리 푸드의 가장 대표적인 형태 중 하나로, 즉석밥, 즉석 국/찌개, 즉석 반찬, 레토르트 식품, 냉동식품 등 조리가 완료되었거나 최소한의 조리만으로 섭취 가능한 모든 식품을 포함합니다. 최근에는 ‘간편 대용식(CMR, Convenient Meal Replacement)’이라는 용어로 발전하여, 식사 대용으로 간편하게 섭취할 수 있는 쉐이크, 시리얼 바 등도 포괄하기도 합니다. 넷째, **디저트 및 간식류**로는 빵, 케이크, 쿠키, 요거트, 푸딩, 과일 샐러드 등도 델리 푸드 카테고리에 포함될 수 있으며, 이는 식사뿐만 아니라 간식이나 디저트까지 편리하게 즐길 수 있도록 합니다. 델리 푸드의 용도는 매우 다양하며, 현대인의 다양한 상황과 니즈에 맞춰 활용됩니다. 가장 일반적인 용도는 **일상적인 식사 해결**입니다. 점심 식사, 저녁 식사, 또는 주말 식사로 간편하게 소비됩니다. 특히 혼자 사는 사람들에게는 식사를 준비하는 데 드는 시간과 노력을 줄여주어 삶의 질을 높이는 데 기여합니다. 둘째, **시간이 부족할 때의 대안**입니다. 회의가 길어져 점심을 거르기 어렵거나, 야근으로 인해 집에 돌아와서 요리할 시간이 없을 때, 델리 푸드는 빠르고 간편하게 허기를 채울 수 있는 최적의 선택입니다. 셋째, **새로운 맛과 경험 추구**입니다. 다양한 종류의 델리 푸드는 각기 다른 문화권의 요리나 독창적인 메뉴를 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 이는 외식을 하는 것과 유사한 만족감을 주면서도 비용 부담을 줄여줍니다. 넷째, **캠핑, 여행 등 야외 활동 시** 유용하게 활용됩니다. 조리가 간편하고 휴대가 용이한 델리 푸드는 야외 활동 시에도 맛있는 식사를 즐길 수 있도록 도와줍니다. 델리 푸드 산업은 다양한 관련 기술의 발전과 함께 성장해왔습니다. 첫째, **식품 가공 및 보존 기술**입니다. 살균, 저온 살균, 감압 건조, 동결 건조, 진공 포장, 질소 치환 포장 등은 식품의 신선도를 유지하고 유통기한을 연장하여 안전하고 품질 좋은 델리 푸드를 소비자에게 제공하는 데 필수적인 기술입니다. 둘째, **포장 기술**입니다. 단순히 내용물을 담는 것을 넘어, 전자레인지 조리가 가능한 용기, 개봉이 편리한 포장, 김 서림 방지 기술, 신선도 유지 기능을 갖춘 기능성 포장재 등은 델리 푸드의 편리성과 품질을 향상시키는 데 중요한 역할을 합니다. 최근에는 친환경 포장재에 대한 관심이 높아지면서 지속 가능한 포장 기술 개발 또한 중요해지고 있습니다. 셋째, **물류 및 유통 기술**입니다. 콜드 체인 시스템을 포함한 효율적인 물류 시스템은 델리 푸드의 신선도를 유지하며 소비자에게 안전하게 전달하는 데 필수적입니다. 또한, 온라인 주문 및 배달 시스템의 발전은 델리 푸드 구매 편의성을 크게 증대시켰습니다. 넷째, **레시피 개발 및 영양 설계 기술**입니다. 맛있으면서도 영양 균형을 고려한 레시피 개발은 델리 푸드의 핵심 경쟁력입니다. 이를 위해 식품공학, 영양학, 요리 과학 등 다양한 분야의 전문 지식이 융합되어 활용됩니다. 마지막으로, **데이터 분석 및 개인 맞춤 기술**도 점차 중요해지고 있습니다. 소비자들의 구매 패턴, 선호도 등을 분석하여 개인에게 최적화된 델리 푸드 추천 또는 개발에 활용될 수 있으며, 이는 델리 푸드 시장의 성장과 혁신을 더욱 가속화할 것입니다. 델리 푸드는 단순한 식품을 넘어, 현대 사회의 편리함, 건강, 그리고 즐거움을 모두 담아내는 다층적인 개념으로 자리매김하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 델리 푸드 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E13940) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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