| ■ 영문 제목 : Global Dough Rounder Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E15909 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계/건설 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 도우 라운더 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 도우 라운더 산업 체인 동향 개요, 베이커리, 레스토랑, 식당, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 도우 라운더의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 도우 라운더 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 도우 라운더 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 도우 라운더 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 도우 라운더 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 전자동형 도우 라운더, 반자동형 도우 라운더)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 도우 라운더 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 도우 라운더 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 도우 라운더 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 도우 라운더에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 도우 라운더 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 도우 라운더에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (베이커리, 레스토랑, 식당, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 도우 라운더과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 도우 라운더 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 도우 라운더 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
도우 라운더 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 전자동형 도우 라운더, 반자동형 도우 라운더
용도별 시장 세그먼트
– 베이커리, 레스토랑, 식당, 기타
주요 대상 기업
– Benier, Baker Perkins, Dutchess Bakers Machinery Company, Sottoriva, Belshaw, Adamatic, Konig, AMF Bakery, Kemper Bakery, WP Bakery, Gemini Bakery Equipment (1), AM Manufacturing, AMRI Equipment, Oshikiri, Topos Mondial, Royal, Peerless Food Equipment
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 도우 라운더 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 도우 라운더의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 도우 라운더의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 도우 라운더 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 도우 라운더 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 도우 라운더 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 도우 라운더의 산업 체인.
– 도우 라운더 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Benier Baker Perkins Dutchess Bakers Machinery Company ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 도우 라운더 이미지 - 종류별 세계의 도우 라운더 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 도우 라운더 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 도우 라운더 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 도우 라운더 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 도우 라운더 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 도우 라운더 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 도우 라운더 판매량 (2019-2030) - 세계의 도우 라운더 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 도우 라운더 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 도우 라운더 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 도우 라운더 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 도우 라운더 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 도우 라운더 판매량 시장 점유율 - 지역별 도우 라운더 소비 금액 시장 점유율 - 북미 도우 라운더 소비 금액 - 유럽 도우 라운더 소비 금액 - 아시아 태평양 도우 라운더 소비 금액 - 남미 도우 라운더 소비 금액 - 중동 및 아프리카 도우 라운더 소비 금액 - 세계의 종류별 도우 라운더 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 도우 라운더 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 도우 라운더 평균 가격 - 세계의 용도별 도우 라운더 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 도우 라운더 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 도우 라운더 평균 가격 - 북미 도우 라운더 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 도우 라운더 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 도우 라운더 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 도우 라운더 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 유럽 도우 라운더 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 도우 라운더 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 도우 라운더 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 도우 라운더 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 영국 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 러시아 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 도우 라운더 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 도우 라운더 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 도우 라운더 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 도우 라운더 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 일본 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 한국 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 인도 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 호주 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 남미 도우 라운더 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 도우 라운더 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 도우 라운더 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 도우 라운더 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 도우 라운더 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 도우 라운더 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 도우 라운더 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 도우 라운더 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 이집트 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 도우 라운더 소비 금액 및 성장률 - 도우 라운더 시장 성장 요인 - 도우 라운더 시장 제약 요인 - 도우 라운더 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 도우 라운더의 제조 비용 구조 분석 - 도우 라운더의 제조 공정 분석 - 도우 라운더 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 도우 라운더(Dough Rounder)의 이해: 빵의 동그란 변신을 돕는 기계 도우 라운더(Dough Rounder), 혹은 반죽 둥글리기 기계는 제빵 산업에서 빵의 모양을 균일하고 둥글게 만드는 데 필수적인 장비입니다. 빵을 굽기 전, 반죽을 둥글게 만드는 과정은 최종 제품의 품질과 외관에 지대한 영향을 미칩니다. 도우 라운더는 이러한 과정을 자동화하고 표준화하여 효율성을 높이고 일관된 품질을 보장하는 역할을 합니다. 도우 라운더의 핵심적인 개념은 반죽에 부드럽고 균일한 압력을 가하여 표면을 매끄럽게 만들고 내부 기포를 재분배함으로써 둥근 공 모양으로 만드는 것입니다. 이 과정은 단순히 모양을 잡는 것을 넘어, 반죽의 글루텐 구조를 강화하고 수분 보유력을 높여 빵의 식감과 풍미를 향상시키는 데도 기여합니다. 수작업으로 반죽을 둥글리는 것은 상당한 기술과 노력을 요구하며, 숙련된 제빵사라 할지라도 대량 생산 시 균일한 품질을 유지하는 데 어려움이 있습니다. 도우 라운더는 이러한 인력 부담을 줄이고 생산 속도를 높이는 동시에, 일관된 결과물을 보장함으로써 제빵 산업의 생산성 향상에 중요한 역할을 하고 있습니다. 도우 라운더의 특징을 살펴보면, 첫째로 **균일성**을 들 수 있습니다. 도우 라운더는 정밀하게 설계된 기계적인 움직임을 통해 모든 반죽 덩어리를 거의 동일한 크기와 모양으로 둥글립니다. 이는 빵이 오븐 안에서 고르게 팽창하고 익도록 도와주며, 결과적으로 제품의 시각적 매력을 높이고 고객 만족도를 향상시킵니다. 둘째로 **효율성**입니다. 대량 생산 시스템에서 수작업으로 둥글리기 작업을 하는 것은 시간과 노동력이 많이 소요됩니다. 도우 라운더는 이러한 작업을 신속하게 처리하여 생산성을 크게 향상시킵니다. 셋째로 **부드러운 처리**입니다. 숙련된 제빵사는 반죽을 너무 강하게 다루면 글루텐 구조가 손상되어 빵의 질감이 나빠질 수 있다는 것을 알고 있습니다. 현대의 도우 라운더는 반죽을 과도하게 압착하거나 손상시키지 않으면서도 효과적으로 둥글리는 기술을 적용하여 반죽의 품질을 유지합니다. 넷째로 **다양한 반죽 처리 능력**입니다. 다양한 종류의 빵 반죽, 예를 들어 식빵 반죽, 바게트 반죽, 피자 반죽 등은 그 특성이 다릅니다. 잘 설계된 도우 라운더는 이러한 다양한 종류의 반죽을 처리할 수 있도록 조절 기능이나 다양한 모델을 갖추고 있습니다. 도우 라운더의 종류는 작동 방식과 구조에 따라 다양하게 구분될 수 있습니다. 가장 일반적인 형태 중 하나는 **벨트형 도우 라운더**입니다. 이 유형은 하나 또는 여러 개의 회전하는 벨트를 사용하여 반죽을 이동시키고 둥글게 만드는 방식입니다. 반죽은 일반적으로 공급 호퍼를 통해 기계로 들어가고, 일련의 회전하는 롤러나 홈을 통과하면서 점진적으로 둥근 모양을 갖추게 됩니다. 이러한 벨트형 도우 라운더는 속도가 빠르고 대량 생산에 적합하며, 특히 부드러운 반죽에 효과적입니다. 또 다른 중요한 유형은 **나선형 도우 라운더**입니다. 이 기계는 나선형의 홈이 파여 있는 원뿔 형태의 회전하는 실린더를 사용합니다. 반죽은 이 실린더의 상단에 투입되어 회전하면서 아래로 내려가고, 나선형 홈을 따라 움직이며 점진적으로 둥글게 만들어집니다. 나선형 도우 라운더는 반죽을 부드럽게 다루는 것으로 알려져 있으며, 글루텐 구조를 손상시킬 가능성이 적어 섬세한 반죽에 더 적합할 수 있습니다. 또한, 기계의 경사 각도와 회전 속도를 조절하여 다양한 점성의 반죽을 처리할 수 있는 유연성을 제공하기도 합니다. 이 외에도 특정 용도나 반죽 특성에 맞춰 설계된 특수 도우 라운더들이 존재합니다. 예를 들어, **테이블형 도우 라운더**는 소규모 베이커리나 제과점에서 사용하기 편리하도록 컴팩트한 디자인을 특징으로 하며, 제빵사의 작업대에 놓고 사용할 수 있습니다. 또한, 바게트와 같이 길쭉한 모양을 둥글게 만드는 데 특화된 **바게트 라운더**도 있으며, 이들은 일반적인 둥근 모양과는 다른 형태의 반죽을 효율적으로 처리합니다. 도우 라운더의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 용도는 **식빵 생산**입니다. 식빵은 최종적으로 둥근 모양으로 성형되어 틀에 들어가 구워지는 경우가 많으며, 도우 라운더는 이러한 과정의 필수적인 전처리 단계입니다. 마찬가지로 **롤빵, 햄버거 번, 베이글** 등 다양한 종류의 빵을 만들 때도 도우 라운더가 활용됩니다. **피자 도우 생산** 또한 도우 라운더의 중요한 용도 중 하나입니다. 피자 도우는 보통 납작하고 둥근 모양으로 만들어지는데, 도우 라운더는 반죽을 균일한 두께와 크기로 둥글게 성형하는 데 도움을 줍니다. 이는 피자의 고른 굽기와 맛을 보장하는 데 중요한 역할을 합니다. **제과점 및 디저트 산업**에서도 도우 라운더는 다양하게 활용됩니다. 예를 들어, **도넛, 쿠키, 머핀** 등 둥근 모양을 가진 제과류를 대량 생산할 때 도우 라운더를 사용하면 작업 효율성을 높이고 균일한 제품 품질을 유지할 수 있습니다. 또한, 일부 **전통 빵이나 특수 빵**을 생산하는 과정에서도 도우 라운더는 중요한 역할을 합니다. 도우 라운더와 관련된 기술은 크게 두 가지 방향으로 발전하고 있습니다. 첫째는 **정밀 제어 기술**입니다. 현대적인 도우 라운더는 반죽의 무게, 점성, 온도 등 다양한 변수를 감지하고 이에 맞춰 회전 속도, 압력, 시간 등을 정밀하게 제어하는 센서와 프로그래밍 가능한 로직 컨트롤러(PLC)를 탑재하고 있습니다. 이를 통해 다양한 종류의 반죽을 최적의 조건으로 처리할 수 있으며, 사용자가 원하는 특정 모양이나 질감을 얻을 수 있도록 미세 조절이 가능해졌습니다. 둘째는 **재질 및 위생 기술**입니다. 제빵 과정에서는 위생이 매우 중요하므로, 도우 라운더의 내부 부품은 식품 등급의 스테인리스강과 같은 위생적인 재질로 만들어집니다. 또한, 부품의 분해 및 세척이 용이하도록 설계되어 있어 작업장의 위생 관리를 효율적으로 할 수 있습니다. 최근에는 반죽이 기계에 달라붙는 것을 최소화하기 위한 표면 코팅 기술이나, 스스로 세척 기능을 갖춘 도우 라운더에 대한 연구 개발도 진행되고 있습니다. 이러한 기술 발전은 도우 라운더의 성능 향상뿐만 아니라 운영 효율성 및 위생 관리 측면에서도 중요한 의미를 가집니다. 더 나아가, 인공지능(AI) 기술을 접목하여 반죽의 상태를 실시간으로 분석하고 최적의 둥글리기 조건을 자동으로 추천하거나 조정하는 스마트 도우 라운더에 대한 연구도 미래에는 더욱 활발해질 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 도우 라운더 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E15909) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 도우 라운더 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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