| ■ 영문 제목 : Global Dry Cooking Sauces Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2407E16177 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 4월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 건식 조리용 소스 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 건식 조리용 소스 산업 체인 동향 개요, 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 스토어, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 건식 조리용 소스의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 건식 조리용 소스 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 건식 조리용 소스 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 건식 조리용 소스 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 건식 조리용 소스 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 탈수 소스, 그레이비 혼합물, 선제조 그레이비 과립)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 건식 조리용 소스 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 건식 조리용 소스 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 건식 조리용 소스 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 건식 조리용 소스에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 건식 조리용 소스 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 건식 조리용 소스에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (슈퍼마켓, 편의점, 온라인 스토어, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 건식 조리용 소스과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 건식 조리용 소스 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 건식 조리용 소스 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
건식 조리용 소스 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 탈수 소스, 그레이비 혼합물, 선제조 그레이비 과립
용도별 시장 세그먼트
– 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 스토어, 기타
주요 대상 기업
– Nestle, Kikkoman Corporation, Tasmanian Gourmet Sauce Company, McCormick Corporation, Unilever Group, The Kraft Heinz Company, General Mills, Conagra Brands, Del Monte
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 건식 조리용 소스 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 건식 조리용 소스의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 건식 조리용 소스의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 건식 조리용 소스 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 건식 조리용 소스 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 건식 조리용 소스 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 건식 조리용 소스의 산업 체인.
– 건식 조리용 소스 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Nestle Kikkoman Corporation Tasmanian Gourmet Sauce Company ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 건식 조리용 소스 이미지 - 종류별 세계의 건식 조리용 소스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 건식 조리용 소스 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 건식 조리용 소스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 건식 조리용 소스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 건식 조리용 소스 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 건식 조리용 소스 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 건식 조리용 소스 판매량 (2019-2030) - 세계의 건식 조리용 소스 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 건식 조리용 소스 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 건식 조리용 소스 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 건식 조리용 소스 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 건식 조리용 소스 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 건식 조리용 소스 판매량 시장 점유율 - 지역별 건식 조리용 소스 소비 금액 시장 점유율 - 북미 건식 조리용 소스 소비 금액 - 유럽 건식 조리용 소스 소비 금액 - 아시아 태평양 건식 조리용 소스 소비 금액 - 남미 건식 조리용 소스 소비 금액 - 중동 및 아프리카 건식 조리용 소스 소비 금액 - 세계의 종류별 건식 조리용 소스 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 건식 조리용 소스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 건식 조리용 소스 평균 가격 - 세계의 용도별 건식 조리용 소스 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 건식 조리용 소스 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 건식 조리용 소스 평균 가격 - 북미 건식 조리용 소스 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 건식 조리용 소스 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 건식 조리용 소스 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 건식 조리용 소스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 유럽 건식 조리용 소스 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 건식 조리용 소스 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 건식 조리용 소스 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 건식 조리용 소스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 영국 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 러시아 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 건식 조리용 소스 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 건식 조리용 소스 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 건식 조리용 소스 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 건식 조리용 소스 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 일본 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 한국 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 인도 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 호주 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 남미 건식 조리용 소스 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 건식 조리용 소스 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 건식 조리용 소스 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 건식 조리용 소스 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 건식 조리용 소스 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 건식 조리용 소스 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 건식 조리용 소스 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 건식 조리용 소스 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 이집트 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 건식 조리용 소스 소비 금액 및 성장률 - 건식 조리용 소스 시장 성장 요인 - 건식 조리용 소스 시장 제약 요인 - 건식 조리용 소스 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 건식 조리용 소스의 제조 비용 구조 분석 - 건식 조리용 소스의 제조 공정 분석 - 건식 조리용 소스 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 건식 조리용 소스(Dry Cooking Sauces)는 액체 상태의 일반적인 소스와 달리, 분말 형태 또는 플레이크 형태로 가공되어 보관 및 사용이 용이한 제품을 의미합니다. 물, 육수, 오일 등 액체 재료와 혼합하여 조리 과정에서 사용되며, 복잡한 조리 과정을 단순화하고 일정한 맛과 품질을 유지하는 데 도움을 줍니다. 건식 조리용 소스는 현대인의 바쁜 생활 방식과 가정에서의 요리 편의성에 대한 요구 증대에 따라 그 중요성이 더욱 커지고 있습니다. 전통적인 액체 소스에 비해 긴 유통기한과 보관의 용이성은 물론, 휴대가 간편하다는 장점도 가지고 있어 캠핑이나 여행 등 야외 활동에서도 활용도가 높습니다. 또한, 건조 기술의 발달로 인해 재료 본연의 맛과 향을 효과적으로 보존하면서도 다양한 풍미를 구현할 수 있게 되어 소비자들에게 폭넓은 선택지를 제공하고 있습니다. 건식 조리용 소스의 주요 특징으로는 다음과 같은 것들을 들 수 있습니다. 첫째, **편의성**입니다. 액체 소스는 개봉 후 보관에 주의가 필요하고 일정량 사용 후 남은 소스의 변질 우려가 있지만, 건식 조리용 소스는 분말 또는 플레이크 형태로 밀봉되어 있어 사용량만큼만 덜어 쓰고 나머지는 건조한 곳에 보관하면 되어 훨씬 편리합니다. 조리 시에도 물이나 다른 액체 재료와 섞기만 하면 되므로, 복잡한 소스 제조 과정을 생략할 수 있습니다. 이는 요리 초보자나 시간이 부족한 사람들에게 큰 이점입니다. 둘째, **보관성 및 유통기한**입니다. 수분이 제거된 상태로 가공되기 때문에 미생물 번식이 억제되어 일반 액체 소스에 비해 훨씬 긴 유통기한을 가집니다. 이는 재고 관리의 용이성과 함께 가정에서 상비품으로 구비해두기에도 좋습니다. 셋째, **다양한 풍미 구현**입니다. 전통적인 육수나 양념을 건조하고 분쇄하는 기술을 통해 다양한 맛의 조합을 구현할 수 있습니다. 단순히 하나의 맛을 내는 것을 넘어, 허브, 향신료, 채소 분말 등을 배합하여 복합적이고 풍부한 맛을 만들어낼 수 있습니다. 이는 요리의 깊이를 더하고 풍미를 한층 끌어올리는 역할을 합니다. 넷째, **휴대성**입니다. 작고 가벼운 포장으로 휴대가 간편하여 캠핑, 등산, 여행 등 야외 활동 시 유용하게 활용될 수 있습니다. 간편하게 물에 녹여 스프나 국물 요리를 만들거나, 볶음 요리의 양념으로 사용할 수 있어 야외에서도 맛있는 식사를 즐길 수 있게 해줍니다. 건식 조리용 소스의 종류는 그 적용 범위만큼이나 매우 다양합니다. 이를 몇 가지 기준으로 나누어 볼 수 있습니다. **주요 원료에 따른 분류:** * **육류 기반 건식 소스:** 쇠고기, 돼지고기, 닭고기 등의 육류를 농축하고 건조하여 만든 분말입니다. 주로 깊고 풍부한 육수의 맛을 낼 때 사용되며, 스튜, 수프, 볶음 요리 등의 베이스로 활용됩니다. 치킨 스톡 파우더, 비프 스톡 파우더 등이 대표적인 예입니다. * **채소 기반 건식 소스:** 다양한 채소(양파, 마늘, 당근, 토마토 등)를 건조하고 분쇄하여 만든 분말입니다. 채소 본연의 단맛과 향을 더해주며, 수프, 스튜, 소스 등의 풍미를 증진시키는 역할을 합니다. 야채 육수 파우더 등이 여기에 해당합니다. * **해산물 기반 건식 소스:** 새우, 조개, 다시마 등 해산물을 농축하고 건조하여 만든 분말입니다. 해산물의 감칠맛과 시원한 맛을 더해주며, 해물 요리, 맑은 국물 요리 등에 활용됩니다. 새우 가루, 다시마 가루 등이 여기에 포함될 수 있습니다. * **향신료 및 허브 기반 건식 소스:** 다양한 향신료(후추, 파프리카, 커민 등)와 허브(파슬리, 오레가노, 바질 등)를 혼합하여 만든 분말 또는 플레이크 형태입니다. 특정 국가의 요리 스타일(예: 이탈리아 허브 믹스, 멕시코 시즈닝)을 재현하거나, 요리에 독특한 향과 풍미를 더할 때 사용됩니다. 바비큐 시즈닝, 타코 시즈닝 등이 대표적입니다. * **치즈 기반 건식 소스:** 치즈를 건조하여 만든 분말입니다. 파스타, 빵, 샐러드 등에 뿌려 풍부한 치즈 풍미를 더하는 데 사용됩니다. 체다 치즈 파우더, 파마산 치즈 파우더 등이 있습니다. **용도에 따른 분류:** * **국물 요리용:** 스프, 국, 찌개 등의 베이스로 사용되어 깊은 맛과 감칠맛을 더하는 건식 소스입니다. 육수 파우더나 복합 조미료 형태가 많습니다. * **볶음 요리용:** 볶음밥, 볶음면, 채소 볶음 등에 직접 넣어 간편하게 간을 맞추고 풍미를 더하는 데 사용되는 건식 소스입니다. 특정 요리(예: 카레, 짜장)의 맛을 재현하는 데 특화된 제품들도 있습니다. * **시즈닝 및 마리네이드용:** 고기나 채소에 직접 뿌려 양념하거나, 물이나 오일과 섞어 마리네이드 용액으로 사용하는 건식 소스입니다. 바비큐, 구이 요리 등에 주로 활용됩니다. * **소스 및 드레싱용:** 물이나 오일 등과 섞어 다양한 소스나 드레싱을 만드는 데 사용되는 건식 소스입니다. 파스타 소스 베이스, 샐러드 드레싱 믹스 등이 해당됩니다. 건식 조리용 소스의 용도는 실로 무궁무진하며, 요리의 종류와 원하는 풍미에 따라 다양하게 활용될 수 있습니다. * **일상적인 가정 요리:** 가정에서는 복잡한 양념 없이도 근사한 맛을 내고 싶을 때 건식 조리용 소스를 애용합니다. 특히 바쁜 직장인이나 요리 경험이 적은 사람들에게는 간편하면서도 만족스러운 결과를 얻게 해주는 필수품이 되었습니다. 예를 들어, 닭고기 볶음 요리를 할 때 치킨 스톡 파우더를 살짝 뿌려주면 닭고기의 풍미가 배가 되고 촉촉함도 더해줍니다. 또한, 채소 스프를 만들 때 야채 육수 파우더를 사용하면 신선한 채소의 맛과 향을 더욱 풍부하게 느낄 수 있습니다. * **캠핑 및 아웃도어 활동:** 앞서 언급했듯이, 건식 조리용 소스는 휴대와 사용이 간편하여 캠핑이나 등산과 같은 야외 활동 시 매우 유용합니다. 물만 있으면 따뜻한 국물을 쉽게 만들 수 있고, 볶음 요리의 간을 맞추는 데도 간편하게 사용할 수 있어 야외에서도 집밥처럼 맛있는 식사를 즐길 수 있도록 도와줍니다. 컵라면에 추가하거나, 즉석밥과 함께 간단한 볶음 요리를 만들 때 유용하게 쓰입니다. * **요리의 풍미 증진 및 변형:** 기존의 요리에 색다른 풍미를 더하거나, 특정 국가의 요리 스타일을 재현하고 싶을 때 건식 조리용 소스가 활용됩니다. 예를 들어, 집에서 만든 토마토 파스타에 이탈리아 허브 믹스 분말을 추가하면 전문점에서 만든 듯한 깊은 풍미를 더할 수 있습니다. 또한, 스테이크를 구울 때 바비큐 시즈닝을 뿌려주면 풍부한 향과 맛을 즐길 수 있습니다. * **간편 조미료:** 별도의 양념 과정을 거치지 않고 음식의 간을 맞추고 풍미를 더하는 간편 조미료로도 널리 사용됩니다. 밥을 지을 때 소량의 육수 파우더를 넣으면 밥에서 은은한 감칠맛이 나며, 계란 프라이나 볶음밥에 살짝 뿌려주면 별도의 간을 하지 않아도 맛있게 즐길 수 있습니다. 건식 조리용 소스의 개발 및 생산에는 다양한 식품 가공 기술이 적용됩니다. * **건조 기술:** 건식 조리용 소스의 핵심은 원재료의 맛과 향을 최대한 보존하면서 수분을 제거하는 건조 기술입니다. 동결 건조(Freeze Drying), 분무 건조(Spray Drying), 진공 건조(Vacuum Drying) 등 다양한 건조 방식이 사용됩니다. 동결 건조는 원재료를 얼린 후 진공 상태에서 수분을 직접 기체 상태로 승화시켜 맛과 영양소 손실을 최소화하는 방식입니다. 분무 건조는 액체 상태의 원료를 고온의 공기 중에 분사하여 순간적으로 건조시키는 방식으로, 대량 생산에 용이합니다. 진공 건조는 낮은 압력에서 건조하여 낮은 온도에서도 수분을 제거할 수 있어 열에 민감한 재료에 적합합니다. * **분쇄 및 입자 제어 기술:** 건조된 원재료를 원하는 크기의 분말 또는 플레이크 형태로 만드는 기술도 중요합니다. 곱게 분쇄된 분말은 물에 잘 녹아 즉석에서 소스를 만들기에 용이하며, 플레이크 형태는 요리 중에 눈으로 보이는 시각적인 효과와 함께 풍미를 더하는 역할을 합니다. 입자의 균일성 및 용해도는 제품의 품질과 직결됩니다. * **배합 및 향미 증진 기술:** 다양한 건조된 원재료를 최적의 비율로 배합하여 복합적인 풍미를 구현하는 기술이 중요합니다. 여기에 천연 조미료나 향미 증진제를 사용하여 풍미를 더욱 끌어올리기도 합니다. 소비자의 기호에 맞는 맛 프로파일을 개발하고, 재료 간의 조화를 이루도록 하는 것은 오랜 연구와 경험을 바탕으로 이루어집니다. * **포장 기술:** 건식 조리용 소스는 외부 습기나 공기에 노출되면 품질이 저하될 수 있으므로, 밀봉성이 뛰어난 포장 기술이 중요합니다. 금속 재질의 파우치나 방습성이 높은 플라스틱 용기 등이 주로 사용되며, 사용 후에도 간편하게 밀봉할 수 있는 지퍼백 형태의 포장도 많이 적용됩니다. 건식 조리용 소스는 앞으로도 편리성과 다양성을 바탕으로 소비자의 식생활에 더욱 깊숙이 자리 잡을 것으로 예상됩니다. 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 천연 재료를 사용하고 나트륨 함량을 줄인 제품, 특정 건강 효능을 가진 재료를 첨가한 기능성 건식 소스 등 다양한 니즈를 충족시키는 제품들이 개발될 것으로 기대됩니다. 또한, 글로벌 푸드 트렌드와 맞물려 각국의 독특한 요리 스타일을 간편하게 재현할 수 있는 다양한 종류의 건식 조리용 소스들이 등장할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 건식 조리용 소스 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2407E16177) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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