세계의 식용유 시장 (~2029년) : 종류별 (팜유, 콩기름, 해바라기유, 올리브유, 유채기름), 포장 종류별, 포장 기술별, 추출 기술별, 등급별, 용도별, 최종 용도별, 유통 채널별, 지역별

■ 영문 제목 : Edible Oils Market by Type (Palm Oil, Soybean Oil, Sunflower Oil, Olive Oil, Rapeseed Oil), Packaging Type, Packaging Technology, Extraction Technology, Grade, Application, End Use, Distribution Channel and Region - Global Forecast to 2029

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■ 조사/발행회사 : MarketsandMarkets
■ 발행일 : 2024년 12월
■ 페이지수 : 436
■ 작성언어 : 영문
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : Email (주문후 24시간내 납품)
■ 조사대상 지역 : 글로벌
■ 산업 분야 : 식품&음료
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■ 보고서 개요

“식용유 시장은 2024년에 2,507억 8,000만 달러로 추정되며, 2024년부터 2029년까지 연평균 성장률은 4.1%로 2029년에는 3,069억 2,000만 달러에 이를 것으로 전망”식용유 시장의 성장에 기술의 진보가 매우 중요한 역할을 하고 있습니다. 용제 회수 시스템의 개선과 기계적 압착 기술 등 추출 방법의 혁신으로 효율성과 수확량이 크게 향상되었습니다. 또한 효소와 초음파를 이용한 추출법의 개발로 영양가를 유지한 고품질의 오일을 생산할 수 있게 되었습니다. 유지 가공 공장의 자동화와 디지털화는 생산 능력을 향상시키고 폐기물을 줄이며 일관된 제품 품질을 보장합니다. 이러한 기술적 개선은 오일 제조의 비용 효율성에 기여하고 식용유의 세계적인 수요 증가에 대응하는 동시에 업계의 지속 가능성 노력을 지원합니다.
식용유 시장의 혼란: 식용유 시장은 소비자 선호의 변화, 환경 문제, 기술 발전 등 다양한 요인으로 인한 혼란을 겪고 있습니다. 이러한 혼란은 업계를 재편하고 생산 공정, 시장 역학, 소비자가 선호하는 오일 종류에 영향을 미치고 있습니다.

식용유 시장의 주요 혼란에는 다음과 같은 것들이 있습니다.
– 건강한 식물성 식생활로의 추세 증가: 소비자들은 기존의 식물성 기름 대신 올리브유, 아보카도유, 카놀라유 등 보다 건강한 기름을 우선적으로 선택하고 있습니다. 이러한 추세는 건강에 대한 관심 증가, 특히 심장병, 비만, 콜레스테롤 수치에 대한 우려가 생산과 소비 패턴에 영향을 미치고 있습니다.
지속 가능하고 윤리적인 조달: 인증된 팜유와 유기농 오일 등 지속 가능한 방식으로 조달된 오일에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 특히 팜유 생산에 있어 산림 벌채와 생물 다양성 손실과 관련된 환경 문제는 친환경 제품을 찾는 소비자의 선호와 일치하며, 제조업체가 윤리적인 조달 관행을 채택하도록 장려하고 있습니다.
– 기술 혁신: 냉압착 및 효소 추출과 같은 가공 기술의 발전으로 식용유의 품질과 영양가가 향상되고 있습니다. 이러한 기술 혁신은 풍미와 건강상의 이점을 향상시킬 뿐만 아니라, 기름 생산에서 더 높은 효율성과 지속 가능성을 제공하여 전통적인 방법을 더욱 파괴합니다.
– 공급망의 과제: 식용유 시장은 지정학적 긴장과 원자재 비용의 급등으로 인해 공급망에 큰 혼란을 겪고 있습니다. 주요 생산자 2개사의 해바라기유 수출을 중단시킨 러시아-우크라이나 전쟁과 같은 분쟁은 공급 부족과 불안정성을 야기했습니다. 또한 무역 제한, 관세, 제재 조치가 전 세계 물류에 더욱 복잡성을 가중시키고 있습니다. 기후 변화로 인한 작물 수확량에 대한 영향과 투입 비용 상승에 따른 원자재 비용 상승은 문제를 더욱 크게 만들고 있습니다. 이러한 요인들은 가격을 상승시킬 뿐만 아니라 공급망에 불확실성을 가져오고 있습니다. 따라서 제조업체와 공급업체는 이러한 문제 속에서 위험을 줄이고 시장의 안정성을 유지하기 위해 조달 전략의 다양화와 대체 오일에 대한 투자에 주력하고 있습니다.

“식용유 시장에서 팜유 세그먼트는 종류별 세그먼트 중 큰 비중을 차지”
식용 팜유는 그 다목적 용도와 경제적 이점으로 인해 최근 큰 성장을 이루고 있습니다. 조리, 튀김, 스낵, 마가린, 구운 과자 등 가공식품의 원료로 일반적으로 사용되는 팜유는 고온 조리 시 높은 안정성이 평가되고 있습니다. 또한 다른 식물유에 비해 보존 기간이 길어 식품 제조업체에 유용합니다. 식용 팜유의 성장은 높은 비용 대비 효과, 헥타르당 높은 수확량, 특히 아시아와 아프리카의 신흥시장에서의 수요 증가에 기인합니다.

“식용유 시장에서 기술 중 용매 추출 기술이 중요한 용도를 차지”
용매 추출법은 그 효율성과 씨앗, 곡물, 기타 기름 성분이 많은 작물을 포함한 다양한 원료를 처리할 수 있는 능력으로 인해 식용유 추출 산업에서 널리 사용되고 있습니다. 이 방법에서는 주로 헥산과 같은 용매를 사용하여 원료에서 기름을 녹인 다음 용매를 분리 및 증발시켜 기름을 얻습니다. 기계적 방법에 비해 높은 수율을 추출할 수 있어 대규모 상업 생산에 적합하며 널리 채택되고 있습니다.
용매 추출의 장점은 높은 효율성, 비용 효과, 다양한 작물에서 최소한의 폐기물로 기름을 추출하는 능력 등입니다. 특히 콩, 해바라기, 카놀라 등 기름 함량이 적은 유지종자에서 기름을 추출하는 데 적합합니다.

용매 추출의 성장은 식품 가공에서 식용유의 수요 증가, 생산 능력 향상, 환경 지속가능성을 높이고 비용을 절감하는 용매 회수 시스템의 혁신으로 인해 이루어졌으며, 시장 우위를 더욱 높이고 있습니다.

“북미 지역이 식용유 시장에서 큰 비중을 차지한다”
북미는 확립된 식품 가공 산업, 높은 가처분 소득, 건강 지향 및 고급 오일의 인기 상승으로 인해 세계 식용유 시장에서 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. Cargill, Incorporated(미국), ADM(미국), Bunge(미국) 등 주요 기업이 식물성 기름, 올리브유, 특수 기름 등 다양한 제품을 제공함으로써 시장을 더욱 강화하고 있습니다. 이러한 기업은 첨단 생산 기술, 강력한 유통망, 다양한 소비자층으로부터 이익을 얻고 있습니다.
북미의 성장 기회는 몇 가지 요인에 의해 촉진되고 있습니다. 아보카도 오일과 올리브 오일과 같은 보다 건강한 식용유에 대한 수요 증가는 식물 유래, 유기농, 저콜레스테롤 제품에 대한 소비자의 선호 변화와 일치합니다. 또한, 패키징 혁신과 식물 유래 식품의 확대는 추가적인 성장 전망을 제공합니다. 이 지역의 전략적 파트너십, 합병, 인수는 시장 확대를 촉진할 것으로 예상됩니다.

식용유 시장에서 사업을 전개하는 다양한 주요 조직의 최고경영자(CEO), 이사, 기타 간부들에 대한 심층 인터뷰 실시:

– 기업 유형별 티어 1: 45%, 티어 2: 33%, 티어 3: 22
– 직책별 이사 45%, 관리직 33%, 기타 22
– 지역별 북미: 15%, 유럽: 30%, 아시아 태평양 지역: 13%, 남미: 30%, 기타 지역: 12

시장에서 유력한 기업으로는 ADM(미국), Bunge(미국), Associated British Foods plc(영국), Wilmar International Ltd(싱가포르), United Plantations Berhad(말레이시아), Sime Darby Berhad(말레이시아), BORGES AGRICULTURAL & INDUSTRIAL EDIBLE OILS, S.A.U.(스페인), Cargill Incorporated (미국), GrainCorp (호주), Adani Group (인도), The Nisshin OilliO Group, Ltd. (일본), Beidahuang Group (중국), AJANTA SOYA LIMITED (인도), Patanjali Foods Ltd. (인도), Louis Dreyfus Company (네덜란드).
그 밖의 업체로는 Golden Agri-Resources Ltd. (싱가포르), Richardson International Limited (캐나다), Hebany (UAE), Aceitera General Deheza (아르헨티나), Vicentin S.A.I.C. (아르헨티나), Tradizione Italiana (이탈리아), EFKO Group (러시아), Nutiva Inc. (미국), American Vegetable Oils, Inc. (미국), Sunora Foods (캐나다) 등이 있다.

조사 범위
이 조사 보고서는 식용유 시장을 종류별(콩기름, 팜유, 해바라기유, 유채씨유, 올리브유, 기타 식용유), 최종 용도별(가정용, 공업용, 외식용), 포장 기술별, 포장 유형별, 용도별, 추출 기술별, 등급별, 유통 채널별, 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양 지역, 남미, 기타 지역)로 분류하고 있습니다. 식용유의 성장에 영향을 미치는 촉진요인, 억제요인, 과제, 기회 등 주요 요인에 대한 상세정보를 망라하고 있습니다. 주요 업계 플레이어에 대한 심층 분석을 통해 사업 개요, 서비스, 주요 전략, 계약, 파트너십, 협정, 신규 서비스 개시, M&A, 식용유 시장과 관련된 최근 동향에 대한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서에서는 식용유 시장 생태계에서 향후 신흥 기업의 경쟁 분석도 다룹니다. 또한 기술 분석, 생태계 및 시장 매핑, 특허, 규제 상황 등 업계 고유의 동향도 조사 대상에 포함됩니다.

이 보고서를 구매해야 하는 이유
본 보고서는 식용유 전체 및 하위 부문별 매출액에 가장 근접한 추정치에 대한 정보를 제공함으로써 동 시장의 시장 선도자/신규 진입자에게 도움이 됩니다. 또한 이해관계자가 경쟁 상황을 이해하고 더 깊은 통찰력을 얻음으로써 사업의 포지셔닝을 높이고 적절한 시장 진입 전략을 계획하는 데 도움이 됩니다. 본 보고서는 또한 이해관계자가 시장의 맥박을 이해하는 데 도움이 되며 주요 시장 촉진 요인, 저해 요인, 과제, 기회에 대한 정보를 제공합니다.

본 보고서는 다음 사항에 대한 통찰력을 제공합니다.
– 식용유 시장의 성장에 영향을 미치는 주요 촉진 요인(유지 종자 생산량 증가), 억제 요인(식용유 가격 변동률의 높음), 기회(올리브유 가격의 급등으로 인한 해바라기유 수요 증가로 인한 성장 가능성), 과제(공급 부족과 가격 급등으로 인한 부정행위 급증) 분석.
– 신제품 출시/혁신: 식용유 시장의 연구개발 활동과 신제품 출시에 대한 심층적인 통찰.
– 시장 개발: 유리한 시장에 대한 포괄적인 정보 – 이 보고서는 다양한 지역의 식용유를 분석합니다.
– 시장 다각화: 식용유 시장에서 새로운 서비스, 미개척 지역, 최근 개발, 투자에 대한 자세한 정보.
– 경쟁사 평가: ADM (미국), Bunge (미국), Associated British Foods plc (영국), Wilmar International Ltd (싱가포르), United Plantations Berhad (말레이시아) 등 식용유 시장의 주요 기업들의 시장 점유율, 성장 전략, 제품 제공, 브랜드/제품 비교, 제품 푸드프린트를 상세히 평가.

■ 보고서 목차

1 서론 36
1.1 조사 목적 36
1.2 시장의 정의 36
1.3 조사 범위 37
1.3.1 식용유 시장의 세분화 37
1.4 고려한 연도 40
1.5 화폐 고려 40
1.6 수량 단위 고려 41
1.7 이해관계자 41
1.8 변화의 정리 42
2 조사 방법 43
2.1 조사 데이터 43
2.1.1 2차 데이터 44
2.1.1.1 2차 자료에서 주요 데이터 44
2.1.2 1차 데이터 45
2.1.2.1 전문가 대상 1차 인터뷰 45
2.1.2.2 주요 산업 인사이트 45
2.1.2.3 1차 인터뷰 내역 46
2.1.2.4 1차 정보원 47
2.2 시장 규모 추정 47
2.2.1 식용유 시장 규모 추정: 공급측 48
2.2.2 식용유 시장 규모 예측: 수요측 48
2.2.3 시장 규모 추정: 상향식 접근 49
2.2.4 시장 규모 추정: 하향식 접근 50
2.3 데이터 삼각측량 51
2.4 리서치 전제 52
2.5 리서치 한계 52
3 요약 보고서
4 프리미엄 인사이트 57
4.1 식용유 시장의 매력적인 기회 57
4.2 식용유 시장: 주요 지역의 하위 시장 58
4.3 아시아 태평양 지역: 식용유 시장: 최종 용도별, 국가별 58
4.4 식용유 시장: 유형별 59
4.5 식용유 시장: 최종 용도별 60

5 시장 개요
5.1 서론
5.2 거시경제지표 61
5.2.1 건강 지향의 고조와 소비자의 기호 61
5.2.2 인구 증가, GDP 성장, 도시화 62
5.3 시장 역학 64
5.3.1 추진 요인 64
5.3.1.1 생산 거점의 남미로의 이동 64
5.3.1.2 유지종자 생산의 증가 65
5.3.1.3 식품 수요의 증가 66
5.3.1.4 제과, 제빵, 식품 가공 분야에서의 높은 수요 67
5.3.1.5 식용유의 연구개발과 제품 출시의 증가 68
5.3.2 억제 요인 68
5.3.2.1 소비자의 안전성 확보를 위한 라벨 표시 요건 68
5.3.2.2 식용유의 가격 변동이 심하다 68
5.3.3 기회 69
5.3.3.1 올리브유 가격 급등으로 인한 해바라기유 수요 증가 69
5.3.3.2 콩기름과 관련된 수많은 이점 69
5.3.3.3 소비자의 건강 지향성 고조 69
5.3.4 과제 70
5.3.4.1 공급 부족과 가격 폭등으로 인한 사기 행위 급증 70
5.3.4.2 유럽의 유채 생산 감소 70
5.3.4.3 팜유와 유채의 수확량 저하 72
5.4 식용유 부문에 대한 GEN AI의 영향 72
5.4.1 도입 72
5.4.2 식용유 시장에서 유전자 AI의 채용 73
5.4.3 사례 연구 분석 73
5.4.3.1 팜유 관리에 AI를 활용한 스마트 농업 73
5.4.3.2 AI를 활용한 팜유의 정밀 농업 74
5.4.4 식용유 시장에 미치는 영향 75
5.4.5 AI에 대처하는 인접 생태계 75
6 업계 동향 76
6.1 서론 76
6.2 공급망 분석 77
6.3 가치사슬 분석 79
6.3.1 연구개발 80
6.3.2 원료 조달 및 조달 80
6.3.3 분쇄, 정제, 생산 80
6.3.4 안전성과 품질 80
6.3.5 마케팅 및 유통 80
6.4 무역 분석 81
6.4.1 해바라기유 81
6.4.1.1 해바라기 기름 수출 시나리오(HS 코드 151219) 81
6.4.1.2 해바라기 기름 수입 시나리오(HS 코드 151219) 82
6.4.2 팜유 85
6.4.2.1 팜유(HS 코드 1511) 수출 시나리오 85
6.4.2.2 팜유(HS 코드 1511) 수입 시나리오 85
6.4.3 콩기름 88
6.4.3.1 콩기름(HS 코드 1507) 수출 시나리오 88
6.4.3.2 콩기름(HS 코드 1507) 수입 시나리오 89
6.4.4 유채기름 92
6.4.4.1 유채기름(HS 코드 151491)의 수출 시나리오 92
6.4.4.2 유채기름(HS 코드 151491)의 수입 시나리오 93
6.4.5 올리브유 96
6.4.5.1 올리브유(HS 코드 1509)의 수출 시나리오 96
6.4.5.2 올리브유(HS 코드 1509) 수입 시나리오 97
6.5 기술 분석 100
6.5.1 주요 기술 100
6.5.1.1 강화 및 농축 기술 100
6.5.1.2 초음파 기술 101
6.5.2 보완적 기술 101
6.5.2.1 트랜스지방 저감 기술 101
6.5.3 인접 기술 101
6.5.3.1 나노기술 101
6.5.3.2 DNA 염기서열 결정과 유전자형 분류 102
6.6 가격 분석 102
6.6.1 주요 기업의 식용유의 평균 판매 가격 동향 102
6.6.2 유형별 평균 판매가격 동향 103
6.6.3 평균 판매가격 동향(지역별) 104
6.7 생태계 분석 105
6.7.1 수요측면 106
6.7.2 공급측면 106
6.8 고객 비즈니스에 영향을 미치는 트렌드/혼란 108
6.9 특허 분석 110
6.9.1 주요 특허 목록 111
6.10 주요 회의 및 행사(2024~2025년) 117
6.11 관세 및 규제 현황 118
6.11.1 식용유에 대한 관세 118
6.12 규제 체계 118
6.12.1 규제기관, 정부기관, 기타 조직 120
6.12.2 북미 122
6.12.2.1 미국 122
6.12.2.2 캐나다 122
6.12.3 유럽 123
6.12.4 아시아 태평양 지역 124
6.12.4.1 인도 124
6.12.4.2 중국 125
6.12.4.3 기타 아시아 태평양 지역 125
6.12.5 남미 125
6.12.5.1 브라질 125
6.12.6 기타 지역 125
6.13 포터의 5가지 힘 분석 126
6.13.1 경쟁자의 강점 127
6.13.2 공급자의 협상력 128
6.13.3 구매자의 협상력 128
6.13.4 대체품의 위협 128
6.13.5 신규 진입 기업의 위협 128
6.14 주요 이해관계자와 구매 기준 129
6.14.1 구매 프로세스에 있어서의 주요 이해관계자 129
6.14.2 구매 기준 130
6.15 사례 연구 분석 132
6.15.1 유럽의 삼림 파괴 규제(Eudr)와 식용유 산업 132
6.15.2 식용유에 관한 국가 미션-팜유: 인도의 자급률 향상과 지속 가능성 133
6.16 투자와 자금 조달 시나리오 133
7 식용유 시장: 유형별 134
7.1 서론 135
7.2 팜유 137
7.2.1 높은 항산화성으로 식품산업 수요 촉진 137
7.3 콩기름 139
7.3.1 비용 효과와 건강상의 이점이 시장을 견인 139
7.4 해바라기유 141
7.4.1 생산량 증가가 해바라기유 시장의 성장을 견인 141
7.5 유채기름 143
7.5.1 다양한 요리 용도와 고농도의 영양소가 시장을 견인 143
7.6 올리브유 146
7.6.1 건강증진 작용이 시장 성장을 촉진 146
7.7 기타 식용유 148
7.7.1 코코넛유 148
7.7.1.1 건강상의 이점에 대한 수요 증가가 시장 성장을 촉진 148
7.7.2 땅콩기름 148
7.7.2.1 아시아 국가들의 수요와 생산 증가가 시장을 견인 148
8 식용유 시장(용도별) 151
8.1 도입 151
8.2 조리 및 튀김 151
8.3 제빵 151
8.4 드레싱 및 마리네이드 152
8.5 향미 증진 및 마무리 152
8.6 소스와 조미료 152
8.7 식품 보존 153
8.8 유제품 및 유제품 대체 제품 153
8.9 분유 및 영양 강화 153
9 식용유 시장: 최종 용도별 154
9.1 도입 155
9.2 가정용 157
9.2.1 건강한 기름의 장점에 대한 인식이 높아지면서 시장이 주도 157
9.3 외식 159
9.3.1 외식점 증가로 식용유와 같은 벌크 원료 수요 촉진 159
9.4 공업용 161
9.4.1 가공식품 수요 증가로 시장이 주도 161
10 식용유 시장: 추출 기술별 164
10.1 도입 164
10.2 기계적 추출 164
10.3 용매 추출 165
10.4 효소 추출 165
10.5 초음파 추출 166
10.6 물 추출 166
11 식용유 시장, 등급별 168
11.1 서두 168
11.2 버진 168
11.3 엑스트라 버진 168
11.4 콜드 프레스 169
11.5 유기농 169
11.6 정제된 것 170
11.7 기타 170

12 식용유 시장: 유통 채널별 171
12.1 도입 171
12.2 오프라인 171
12.2.1 도매 171
12.2.2 소매 171
12.2.3 공업용 172
12.3 온라인 172
13 식용유 시장: 포장 유형별 173
13.1 서론 173
13.2 소용량 포장 173
13.2.1 파우치 173
13.2.2 병(플라스틱, 유리, 스프레이 병) 173
13.2.3 병 174
13.2.4 테트라팩 카톤 174
13.3 개별포장 및 공업용 포장 174
13.3.1 금속캔(알루미늄 또는 양철) 174
13.3.2 백인박스 174
13.3.3 벌크 용기 175
14 식용유 시장: 포장 기술별 176
14.1 서두 176
14.2 재료 기반 176
14.2.1 플라스틱 병(페트병, HDPE) 176
14.2.2 유리병 176
14.2.3 금속 캔 177
14.2.4 플렉시블 파우치 177
14.3 특수 포장 177
14.3.1 테트라팩 카톤 177
14.3.2 밸브형 포장(BOV) 기술 178
14.3.3 벌크 용기 178
14.3.4 스마트 포장 기술(커넥티드 포장 또는 센서 대응 포장) 178
15 식용유 시장(지역별) 179
15.1 서론 180
15.2 북미 182
15.2.1 미국 186
15.2.1.1 식용유의 대규모 시장, 구운 과자의 생산과 수출 증가 186
15.2.2 캐나다 189
15.2.2.1 유채기름 증산과 확립된 무역 시스템 189
유채기름 189
15.2.3 멕시코 192
15.2.3.1 계속 증가하는 가공식품 수요와 견고한 무역 관계 192
15.3 유럽 196
15.3.1 독일 204
15.3.1.1 제과제품의 증산이 촉진하는 유채기름의 성장 204
15.3.2 영국 207
15.3.2.1 유채기름과 콩기름의 수입은 지속가능한 편의식품의 트렌드와 제빵산업의 성장에 힘입어 대폭 증가 207
15.3.3 프랑스 210
15.3.3.1 소규모의 기름 제조업자와 수출업자의 존재에 따른 유기농 식품 원료의 수요 210
15.3.4 스페인 214
15.3.4.1 유명한 올리브유 소비자, 생산자, 수출국 214
15.3.5 체코 공화국 217
15.3.5.1 특히 러시아와 우크라이나 분쟁 시에는 해바라기유를 유채기름으로 대체하여 시장 지원 217
15.3.6 이탈리아 220
15.3.6.1 건강 지향의 고조와 해바라기유 공급 부족으로 이탈리아산 올리브유의 수요 증가 220
15.3.7 네덜란드 223
15.3.7.1 국제시장에서 해바라기유 공급 부족이 가져오는 기회에 힘입어 수출 사업이 지원된다 223
15.3.8 폴란드 226
15.3.8.1 유채 생산량의 점진적인 연간 개선에 따른 기름 증산과 지속적인 생산 226
15.3.9 슬로바키아 229
15.3.9.1 유채기름 제조업체와의 정부 협력과 대두 재배 면적 확대를 통한 식물성 기름 생산 개선 229
15.3.10 오스트리아 232
15.3.10.1 지속가능한 농업과 안정 생산에 초점을 맞춘 대두 생산 증가 232
15.3.11 헝가리 235
15.3.11.1 정부의 규제에도 불구하고 수출 증가로 해바라기유 시장 활성화 235
15.3.12 루마니아 238
15.3.12.1 해바라기 생산 및 수출 확대에 주력 238
15.3.13 불가리아 241
15.3.13.1 높은 압착 능력에 의한 실질적이고 지속적인 해바라기유 생산과 유채씨 수입 241
15.3.14 기타 유럽 244
15.4 아시아 태평양 지역 247
15.4.1 중국 253
15.4.1.1 고품질 특수유의 개발에 힘입은 가공식품 증산과 유지 종자의 대폭적인 수입 253

15.4.2 인도 256
15.4.2.1 유지 종자 생산의 리더, 식물유 생산의 급성장, 식용유의 높은 소비 256
15.4.3 일본 259
15.4.3.1 외식산업의 회복에 따른 유채기름과 콩기름 수요, 올리브기름의 자유로운 수입국과 소비국 259
15.4.4 호주 263
15.4.4.1 국내의 풍부한 유채 생산량과 외식산업의 안정적인 기름 수요 263
15.4.5 한국 266
15.4.5.1 견실한 식품가공산업과 현지산 바이오디젤 수요 증가 266
15.4.6 인도네시아 269
15.4.6.1 해바라기유의 대체품으로서의 팜유 수요 증가 269
15.4.7 말레이시아 272
15.4.7.1 세계적인 식용유 부족을 배경으로 말레이시아는 세계 팜유 시장에서 중요한 지위를 강화 272
15.4.8 기타 아시아 태평양 지역 276
15.5 남미 279
15.5.1 브라질 283
15.5.1.1 국내의 유채종자 풍부, 특히 대두 283
15.5.2 아르헨티나 286
15.5.2.1 식용유의 국내소비 장려를 위한 정부의 정책 286
15.5.3 남아메리카의 기타 지역 289
15.6 기타 지역(기재) 292
15.6.1 중동 296
15.6.1.1 건강에 좋은 가공식품에 대한 수요 증가, 높은 수입량에 따른 팜유, 견조한 소매시장에 따른 해바라기유 296
15.6.2 아프리카 299
15.6.2.1 현지 수요 증가에 따른 각종 유지종자의 생산과 수입 증가 299
16 경쟁 환경 303
16.1 개요 303
16.2 주요 플레이어의 전략/승리권 303
16.3 수익 분석, 2021~2023년 305
16.4 시장 점유율 분석, 2023년 307
16.5 기업 가치 평가 및 재무 지표 309
16.5.1 기업 가치 평가 309
16.5.2 EV/EBITDA 309
16.6 브랜드 비교 분석 310
16.6.1 카길(네이처프레쉬, 제미니, 스위카 등) 311
16.6.2 아다니 윌머(포춘) 311
16.6.3 영국식료품협회(ABF) 311
16.6.4 보르게스 농업 및 산업용 식용유, S.A.U. 311
16.7 기업평가 매트릭스: 주요 기업(2023년) 312
16.7.1 스타 312
16.7.2 신흥 리더 312
16.7.3 침투형 플레이어 312
16.7.4 참여 기업 313
16.7.5 기업 풋프린트: 주요 플레이어, 2023년 314
16.7.5.1 기업 풋프린트 314
16.7.5.2 지역별 발자국 315
16.7.5.3 유형별 발자국 316
16.7.5.4 최종 용도 발자국 317
16.7.5.5 패키징 유형의 발자국 318
16.8 기업 평가 매트릭스: 신흥 기업/SM(2023년) 319
16.8.1 진보적 기업 319
16.8.2 대응력 있는 기업 319
16.8.3 역동적인 기업 319
16.8.4 스타팅 블록 319
16.8.5 경쟁 벤치마킹 321
16.8.5.1 주요 신흥 기업/중소기업 상세 목록 321
16.8.5.2 주요 신흥 기업/중소기업 경쟁 벤치마킹 322
16.9 경쟁 시나리오와 동향 324
16.9.1 제품 출시 324
16.9.2 거래 326
16.9.3 확장 329
16.9.4 기타 330
17 회사 프로필 331
17.1 주요 기업 331
ADM (미국)
Bunge (미국)
Associated British Foods plc (영국)
Wilmar International Ltd (싱가포르)
United Plantations Berhad (말레이시아)
Sime Darby Berhad (말레이시아)
BORGES AGRICULTURAL & INDUSTRIAL EDIBLE OILS
S.A.U. (Spain)
Cargill Incorporated (US)
GrainCorp (Australia)
Adani Group (India)
The Nisshin OilliO Group Ltd. (Japan)
Beidahuang Group (China)
AJANTA SOYA LIMITED (India)
Patanjali Foods Ltd. (India)
and Louis Dreyfus Company (네덜란드)
18 인접 및 관련 시장 423
18.1 도입 423
18.2 제한 사항 423
18.3 유지 시장 423
18.3.1 시장의 정의 423
18.3.2 시장의 개요 424
18.4 특수 유지 시장 425
18.4.1 시장의 정의 425
18.4.1.1 특수 유지 425
18.4.1.2 특수 기름 425
18.4.2 시장 개요 425
19 부록 427
19.1 토론 가이드 427
19.2 지식 저장소: 마켓 샌드 마켓 구독 포털 432
19.3 사용자 정의 옵션 434
19.4 관련 보고서 434
19.5 저자 세부 사항 435

1 INTRODUCTION 36
1.1 STUDY OBJECTIVES 36
1.2 MARKET DEFINITION 36
1.3 STUDY SCOPE 37
1.3.1 EDIBLE OILS MARKET SEGMENTATION 37
1.4 YEARS CONSIDERED 40
1.5 CURRENCY CONSIDERED 40
1.6 VOLUME UNIT CONSIDERED 41
1.7 STAKEHOLDERS 41
1.8 SUMMARY OF CHANGES 42
2 RESEARCH METHODOLOGY 43
2.1 RESEARCH DATA 43
2.1.1 SECONDARY DATA 44
2.1.1.1 Key data from secondary sources 44
2.1.2 PRIMARY DATA 45
2.1.2.1 Primary interviews with experts 45
2.1.2.2 Key industry insights 45
2.1.2.3 Breakdown of primary interviews 46
2.1.2.4 Primary sources 47
2.2 MARKET SIZE ESTIMATION 47
2.2.1 EDIBLE OILS MARKET SIZE ESTIMATION: SUPPLY SIDE 48
2.2.2 EDIBLE OILS MARKET SIZE ESTIMATION: DEMAND SIDE 48
2.2.3 MARKET SIZE ESTIMATION: BOTTOM-UP APPROACH 49
2.2.4 MARKET SIZE ESTIMATION: TOP-DOWN APPROACH 50
2.3 DATA TRIANGULATION 51
2.4 RESEARCH ASSUMPTIONS 52
2.5 RESEARCH LIMITATIONS 52
3 EXECUTIVE SUMMARY 53
4 PREMIUM INSIGHTS 57
4.1 ATTRACTIVE OPPORTUNITIES FOR PLAYERS IN EDIBLE OILS MARKET 57
4.2 EDIBLE OILS MARKET: MAJOR REGIONAL SUBMARKETS 58
4.3 ASIA PACIFIC: EDIBLE OILS MARKET, BY END USE AND COUNTRY 58
4.4 EDIBLE OILS MARKET, BY TYPE 59
4.5 EDIBLE OILS MARKET, BY END USE 60

5 MARKET OVERVIEW 61
5.1 INTRODUCTION 61
5.2 MACROECONOMIC INDICATORS 61
5.2.1 GROWING HEALTH TRENDS AND CONSUMER PREFERENCES 61
5.2.2 POPULATION INCREASE, GDP GROWTH, AND URBANIZATION 62
5.3 MARKET DYNAMICS 64
5.3.1 DRIVERS 64
5.3.1.1 Shift in production focus to South America 64
5.3.1.2 Rise in oilseed production 65
5.3.1.3 Increasing demand for food 66
5.3.1.4 High demand from confectionery & bakery and food processing sectors 67
5.3.1.5 Growth in R&D and product launches of edible oils 68
5.3.2 RESTRAINTS 68
5.3.2.1 Labeling requirements to ensure consumer safety 68
5.3.2.2 High price volatility for edible oils 68
5.3.3 OPPORTUNITIES 69
5.3.3.1 Rising sunflower oil demand due to high olive oil prices 69
5.3.3.2 Numerous benefits associated with soybean oil 69
5.3.3.3 Increase in consumer shift toward healthier oils 69
5.3.4 CHALLENGES 70
5.3.4.1 Surge in fraudulent activities due to tight supplies and soaring prices 70
5.3.4.2 Reduced rapeseed production in Europe 70
5.3.4.3 Yield stagnation in palm oil and rapeseed 72
5.4 IMPACT OF GEN AI ON EDIBLE OILS SECTOR 72
5.4.1 INTRODUCTION 72
5.4.2 ADOPTION OF GEN AI IN EDIBLE OILS MARKET 73
5.4.3 CASE STUDY ANALYSIS 73
5.4.3.1 AI-powered smart agriculture in palm oil management 73
5.4.3.2 AI-powered precision agriculture for palm oil 74
5.4.4 IMPACT ON EDIBLE OILS MARKET 75
5.4.5 ADJACENT ECOSYSTEM WORKING ON GEN AI 75
6 INDUSTRY TRENDS 76
6.1 INTRODUCTION 76
6.2 SUPPLY CHAIN ANALYSIS 77
6.3 VALUE CHAIN ANALYSIS 79
6.3.1 RESEARCH & DEVELOPMENT 80
6.3.2 RAW MATERIAL SOURCING & PROCUREMENT 80
6.3.3 CRUSHING, REFINING, & PRODUCTION 80
6.3.4 SAFETY & QUALITY 80
6.3.5 MARKETING & DISTRIBUTION 80
6.4 TRADE ANALYSIS 81
6.4.1 SUNFLOWER OIL 81
6.4.1.1 Export scenario of sunflower oil (HS code 151219) 81
6.4.1.2 Import scenario of sunflower oil (HS code 151219) 82
6.4.2 PALM OIL 85
6.4.2.1 Export scenario of palm oil (HS code 1511) 85
6.4.2.2 Import scenario of palm oil (HS code 1511) 85
6.4.3 SOYBEAN OIL 88
6.4.3.1 Export scenario of soybean oil (HS code 1507) 88
6.4.3.2 Import scenario of soybean oil (HS code 1507) 89
6.4.4 RAPESEED OIL 92
6.4.4.1 Export scenario of rapeseed oil (HS code 151491) 92
6.4.4.2 Import scenario of rapeseed oil (HS code 151491) 93
6.4.5 OLIVE OIL 96
6.4.5.1 Export scenario of olive oil (HS code 1509) 96
6.4.5.2 Import scenario of olive oil (HS code 1509) 97
6.5 TECHNOLOGY ANALYSIS 100
6.5.1 KEY TECHNOLOGIES 100
6.5.1.1 Fortification and enrichment technologies 100
6.5.1.2 Ultrasound technology 101
6.5.2 COMPLEMENTARY TECHNOLOGIES 101
6.5.2.1 Trans-fat reduction technology 101
6.5.3 ADJACENT TECHNOLOGIES 101
6.5.3.1 Nanotechnology 101
6.5.3.2 DNA sequencing and genotyping 102
6.6 PRICING ANALYSIS 102
6.6.1 AVERAGE SELLING PRICE TREND OF EDIBLE OILS AMONG KEY PLAYERS 102
6.6.2 AVERAGE SELLING PRICE TREND, BY TYPE 103
6.6.3 AVERAGE SELLING PRICE TREND, BY REGION 104
6.7 ECOSYSTEM ANALYSIS 105
6.7.1 DEMAND SIDE 106
6.7.2 SUPPLY SIDE 106
6.8 TRENDS/DISRUPTIONS IMPACTING CUSTOMER BUSINESS 108
6.9 PATENT ANALYSIS 110
6.9.1 LIST OF MAJOR PATENTS 111
6.10 KEY CONFERENCES AND EVENTS, 2024–2025 117
6.11 TARIFF AND REGULATORY LANDSCAPE 118
6.11.1 TARIFF RELATED TO EDIBLE OIL 118
6.12 REGULATORY FRAMEWORK 118
6.12.1 REGULATORY BODIES, GOVERNMENT AGENCIES, AND OTHER ORGANIZATIONS 120
6.12.2 NORTH AMERICA 122
6.12.2.1 US 122
6.12.2.2 Canada 122
6.12.3 EUROPE 123
6.12.4 ASIA PACIFIC 124
6.12.4.1 India 124
6.12.4.2 China 125
6.12.4.3 Rest of Asia Pacific 125
6.12.5 SOUTH AMERICA 125
6.12.5.1 Brazil 125
6.12.6 REST OF THE WORLD 125
6.13 PORTER’S FIVE FORCES ANALYSIS 126
6.13.1 INTENSITY OF COMPETITIVE RIVALRY 127
6.13.2 BARGAINING POWER OF SUPPLIERS 128
6.13.3 BARGAINING POWER OF BUYERS 128
6.13.4 THREAT OF SUBSTITUTES 128
6.13.5 THREAT OF NEW ENTRANTS 128
6.14 KEY STAKEHOLDERS AND BUYING CRITERIA 129
6.14.1 KEY STAKEHOLDERS IN BUYING PROCESS 129
6.14.2 BUYING CRITERIA 130
6.15 CASE STUDY ANALYSIS 132
6.15.1 EUROPEAN DEFORESTATION REGULATION (EUDR) AND EDIBLE OIL INDUSTRY IN EUROPE 132
6.15.2 NATIONAL MISSION ON EDIBLE OILS – PALM OIL: BOOSTING INDIA’S SELF-SUFFICIENCY AND SUSTAINABILITY 133
6.16 INVESTMENT AND FUNDING SCENARIO 133
7 EDIBLE OILS MARKET, BY TYPE 134
7.1 INTRODUCTION 135
7.2 PALM OIL 137
7.2.1 HIGH OXIDATION RESISTANCE TO FUEL DEMAND IN FOOD INDUSTRIES 137
7.3 SOYBEAN OIL 139
7.3.1 COST-EFFECTIVENESS AND HEALTH BENEFITS TO DRIVE MARKET 139
7.4 SUNFLOWER OIL 141
7.4.1 INCREASED PRODUCTION TO DRIVE GROWTH OF SUNFLOWER OIL MARKET 141
7.5 RAPESEED OIL 143
7.5.1 VARIED CULINARY APPLICATIONS AND HIGH CONCENTRATION OF NUTRIENTS TO DRIVE MARKET 143
7.6 OLIVE OIL 146
7.6.1 HEALTH-PROMOTING PROPERTIES TO AUGMENT SEGMENT GROWTH 146
7.7 OTHER EDIBLE OILS 148
7.7.1 COCONUT OIL 148
7.7.1.1 Rising demand for health benefits to drive market growth 148
7.7.2 PEANUT OIL 148
7.7.2.1 Growing demand and production in Asian countries to drive market 148
8 EDIBLE OILS MARKET, BY APPLICATION 151
8.1 INTRODUCTION 151
8.2 COOKING AND FRYING 151
8.3 BAKING 151
8.4 SALAD DRESSING AND MARINADES 152
8.5 FLAVOR ENHANCEMENT AND FINISHING TOUCHES 152
8.6 SAUCES AND CONDIMENTS 152
8.7 FOOD PRESERVATION 153
8.8 DAIRY AND DAIRY ALTERNATIVE PRODUCTS 153
8.9 INFANT FORMULA AND NUTRITIONAL FORTIFICATION 153
9 EDIBLE OILS MARKET, BY END USE 154
9.1 INTRODUCTION 155
9.2 HOUSEHOLD 157
9.2.1 INCREASED AWARENESS ABOUT BENEFITS OF HEALTHY OILS TO DRIVE MARKET 157
9.3 FOOD SERVICE 159
9.3.1 INCREASING FOOD SERVICE OUTLETS TO DRIVE DEMAND FOR BULK INGREDIENTS LIKE EDIBLE OILS 159
9.4 INDUSTRIAL 161
9.4.1 INCREASED DEMAND FOR PROCESSED FOOD TO DRIVE MARKET 161
10 EDIBLE OILS MARKET, BY EXTRACTION TECHNOLOGY 164
10.1 INTRODUCTION 164
10.2 MECHANICAL EXTRACTION 164
10.3 SOLVENT EXTRACTION 165
10.4 ENZYMATIC EXTRACTION 165
10.5 ULTRASOUND EXTRACTION 166
10.6 AQUEOUS EXTRACTION 166
11 EDIBLE OILS MARKET, BY GRADE 168
11.1 INTRODUCTION 168
11.2 VIRGIN 168
11.3 EXTRA VIRGIN 168
11.4 COLD PRESSED 169
11.5 ORGANIC 169
11.6 REFINED 170
11.7 OTHERS 170

12 EDIBLE OILS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL 171
12.1 INTRODUCTION 171
12.2 OFFLINE 171
12.2.1 WHOLESALE 171
12.2.2 RETAIL 171
12.2.3 INDUSTRIAL 172
12.3 ONLINE 172
13 EDIBLE OILS MARKET, BY PACKAGING TYPE 173
13.1 INTRODUCTION 173
13.2 SMALL VOLUME PACKAGING 173
13.2.1 POUCHES 173
13.2.2 BOTTLES (PLASTIC, GLASS, SPRAY BOTTLES) 173
13.2.3 JARS 174
13.2.4 TETRA PAK CARTONS 174
13.3 BULK AND INDUSTRIAL PACKAGING 174
13.3.1 METAL CANS (ALUMINUM OR TINPLATE) 174
13.3.2 BAG-IN-BOX 174
13.3.3 BULK CONTAINERS 175
14 EDIBLE OILS MARKET, BY PACKAGING TECHNOLOGY 176
14.1 INTRODUCTION 176
14.2 MATERIAL-BASED 176
14.2.1 PLASTIC BOTTLES (PET, HDPE) 176
14.2.2 GLASS BOTTLES 176
14.2.3 METAL CANS 177
14.2.4 FLEXIBLE POUCHES 177
14.3 SPECIALIZED PACKAGING 177
14.3.1 TETRA PAK CARTONS 177
14.3.2 BAG-ON-VALVE (BOV) TECHNOLOGY 178
14.3.3 BULK CONTAINERS 178
14.3.4 SMART PACKAGING TECHNOLOGIES (CONNECTED OR SENSOR-ENABLED PACKAGING 178
15 EDIBLE OILS MARKET, BY REGION 179
15.1 INTRODUCTION 180
15.2 NORTH AMERICA 182
15.2.1 US 186
15.2.1.1 Large market for cooking oils and rise in production and export of baked goods 186
15.2.2 CANADA 189
15.2.2.1 Increased production and well-established trade system for
rapeseed oil 189
15.2.3 MEXICO 192
15.2.3.1 Ever-growing processed food demand and strong trade ties 192
15.3 EUROPE 196
15.3.1 GERMANY 204
15.3.1.1 Rapeseed oil growth fostered by increased production of bakery items 204
15.3.2 UK 207
15.3.2.1 Sizeable import of rapeseed and soybean oils, supported by trend of sustainable convenient foods and growing baking industry 207
15.3.3 FRANCE 210
15.3.3.1 Demand for organic food ingredients, along with presence of both small oil producers and exporters 210
15.3.4 SPAIN 214
15.3.4.1 Prominent consumer, producer, and exporter of olive oil 214
15.3.5 CZECH REPUBLIC 217
15.3.5.1 Substituting sunflower oil with rapeseed oil to help market, especially during Russia-Ukraine conflict 217
15.3.6 ITALY 220
15.3.6.1 Demand for Italian olive oil to increase with greater health awareness and short supply of sunflower oil 220
15.3.7 NETHERLANDS 223
15.3.7.1 Export businesses to be supported by opportunities created by short supply of sunflower oil in international market 223
15.3.8 POLAND 226
15.3.8.1 Gradual, annual improvement in rapeseed production to ensure increased and continuous production of oils 226
15.3.9 SLOVAKIA 229
15.3.9.1 Government collaboration with rapeseed oil manufacturers and expanding soybean acreage to aid in improved plant oil production 229
15.3.10 AUSTRIA 232
15.3.10.1 Increased soybean production with focus on sustainable agriculture and stable output 232
15.3.11 HUNGARY 235
15.3.11.1 Sunflower oil market fueled by increased export, despite government-imposed restrictions 235
15.3.12 ROMANIA 238
15.3.12.1 Focus on expanding sunflower production and exports 238
15.3.13 BULGARIA 241
15.3.13.1 High crushing capacity to ensure substantial and continuous sunflower oil production and rapeseed imports 241
15.3.14 REST OF EUROPE 244
15.4 ASIA PACIFIC 247
15.4.1 CHINA 253
15.4.1.1 Increased production of processed foods and significant imports of oilseeds, supported by development of high-quality specialty oils 253

15.4.2 INDIA 256
15.4.2.1 Leader in oilseed production, rapid growth in vegetable oil production, and high consumption of edible oils 256
15.4.3 JAPAN 259
15.4.3.1 Demand for rapeseed and soybean oils due to rebound of food service industry; liberal importer and consumer of olive oil 259
15.4.4 AUSTRALIA 263
15.4.4.1 Abundant domestic rapeseed crop production and consistent demand for oil in food service 263
15.4.5 SOUTH KOREA 266
15.4.5.1 Robust food processing industry and increased demand for local biodiesel 266
15.4.6 INDONESIA 269
15.4.6.1 Increased demand for palm oil as alternative to sunflower oil 269
15.4.7 MALAYSIA 272
15.4.7.1 Global shortage of edible oils to help Malaysia enhance its position as key player in global palm oil market 272
15.4.8 REST OF ASIA PACIFIC 276
15.5 SOUTH AMERICA 279
15.5.1 BRAZIL 283
15.5.1.1 Abundance of oilseed in country, especially soybean 283
15.5.2 ARGENTINA 286
15.5.2.1 Government policies to encourage domestic consumption of edible oils 286
15.5.3 REST OF SOUTH AMERICA 289
15.6 REST OF THE WORLD (ROW) 292
15.6.1 MIDDLE-EAST 296
15.6.1.1 Rising demand for healthy processed foods, high imports of palm oil, and strong retail market for sunflower oil 296
15.6.2 AFRICA 299
15.6.2.1 Increased production and import of various oilseeds with growth in local demand 299
16 COMPETITIVE LANDSCAPE 303
16.1 OVERVIEW 303
16.2 KEY PLAYER STRATEGIES/RIGHT TO WIN 303
16.3 REVENUE ANALYSIS, 2021–2023 305
16.4 MARKET SHARE ANALYSIS, 2023 307
16.5 COMPANY VALUATION AND FINANCIAL METRICS 309
16.5.1 COMPANY VALUATION 309
16.5.2 EV/EBITDA 309
16.6 BRAND COMPARISON ANALYSIS 310
16.6.1 CARGILL (NATUREFRESH, GEMINI, SWEEKAR, ETC.) 311
16.6.2 ADANI WILMAR (FORTUNE) 311
16.6.3 ASSOCIATED BRITISH FOODS (ABF) 311
16.6.4 BORGES AGRICULTURAL & INDUSTRIAL EDIBLE OILS, S.A.U. 311
16.7 COMPANY EVALUATION MATRIX: KEY PLAYERS, 2023 312
16.7.1 STARS 312
16.7.2 EMERGING LEADERS 312
16.7.3 PERVASIVE PLAYERS 312
16.7.4 PARTICIPANTS 313
16.7.5 COMPANY FOOTPRINT: KEY PLAYERS, 2023 314
16.7.5.1 Company footprint 314
16.7.5.2 Region footprint 315
16.7.5.3 Type footprint 316
16.7.5.4 End use footprint 317
16.7.5.5 Packaging type footprint 318
16.8 COMPANY EVALUATION MATRIX: STARTUPS/SMES, 2023 319
16.8.1 PROGRESSIVE COMPANIES 319
16.8.2 RESPONSIVE COMPANIES 319
16.8.3 DYNAMIC COMPANIES 319
16.8.4 STARTING BLOCKS 319
16.8.5 COMPETITIVE BENCHMARKING 321
16.8.5.1 Detailed list of key startups/SMEs 321
16.8.5.2 Competitive benchmarking of key startups/SMEs 322
16.9 COMPETITIVE SCENARIO AND TRENDS 324
16.9.1 PRODUCT LAUNCHES 324
16.9.2 DEALS 326
16.9.3 EXPANSIONS 329
16.9.4 OTHERS 330
17 COMPANY PROFILES 331
17.1 KEY PLAYERS 331
17.1.1 ADM 331
17.1.1.1 Business overview 331
17.1.1.2 Products/Solutions/Services offered 332
17.1.1.3 Recent developments 334
17.1.1.3.1 Deals 334
17.1.1.3.2 Expansions 335
17.1.1.4 MnM view 335
17.1.1.4.1 Key strengths 335
17.1.1.4.2 Strategic choices 335
17.1.1.4.3 Weaknesses and competitive threats 335
17.1.2 BUNGE 336
17.1.2.1 Business overview 336
17.1.2.2 Products/Solutions/Services offered 337
17.1.2.3 Recent developments 340
17.1.2.3.1 Product launches 340
17.1.2.3.2 Deals 341
17.1.2.4 MnM view 342
17.1.2.4.1 Right to win 342
17.1.2.4.2 Strategic choices 342
17.1.2.4.3 Weaknesses and competitive threats 342
17.1.3 ASSOCIATED BRITISH FOODS PLC 343
17.1.3.1 Business overview 343
17.1.3.2 Products/Solutions/Services offered 344
17.1.3.3 Recent developments 345
17.1.3.4 MnM view 345
17.1.3.4.1 Key strengths 345
17.1.3.4.2 Strategic choices 345
17.1.3.4.3 Weaknesses and competitive threats 345
17.1.4 WILMAR INTERNATIONAL LTD 346
17.1.4.1 Business overview 346
17.1.4.2 Products/Solutions/Services offered 347
17.1.4.3 Recent developments 349
17.1.4.3.1 Deals 349
17.1.4.4 MnM view 349
17.1.4.4.1 Key strengths 349
17.1.4.4.2 Strategic choices 349
17.1.4.4.3 Weaknesses and competitive threats 349
17.1.5 UNITED PLANTATIONS BERHAD 350
17.1.5.1 Business overview 350
17.1.5.2 Products/Solutions/Services offered 351
17.1.5.3 Recent developments 354
17.1.5.3.1 Product launches 354
17.1.5.3.2 Expansions 355
17.1.5.4 MnM view 355
17.1.5.4.1 Key strengths 355
17.1.5.4.2 Strategic choices 355
17.1.5.4.3 Weaknesses and competitive threats 355
17.1.6 CARGILL, INCORPORATED 356
17.1.6.1 Business overview 356
17.1.6.2 Products/Solutions/Services offered 357
17.1.6.3 Recent developments 358
17.1.6.3.1 Deals 358
17.1.6.3.2 Expansions 359
17.1.6.4 MnM view 360

17.1.7 SIME DARBY BERHAD 361
17.1.7.1 Business overview 361
17.1.7.2 Products/Solutions/Services offered 362
17.1.7.3 Recent developments 363
17.1.7.3.1 Product launches 363
17.1.7.4 MnM view 364
17.1.8 BORGES AGRICULTURAL & INDUSTRIAL EDIBLE OILS, S.A.U. 365
17.1.8.1 Business overview 365
17.1.8.2 Products/Solutions/Services offered 366
17.1.8.3 Recent developments 367
17.1.8.3.1 Expansions 367
17.1.8.3.2 Other deals/developments 368
17.1.8.4 MnM view 368
17.1.9 GRAINCORP 369
17.1.9.1 Business overview 369
17.1.9.2 Products/Solutions/Services offered 370
17.1.9.3 Recent developments 371
17.1.9.3.1 Product launches 371
17.1.9.3.2 Deals 372
17.1.9.4 MnM view 372
17.1.10 ADANI GROUP 373
17.1.10.1 Business overview 373
17.1.10.2 Products/Solutions/Services offered 374
17.1.10.3 Recent developments 376
17.1.10.3.1 Expansions 376
17.1.10.4 MnM view 377
17.1.10.4.1 Key strengths 377
17.1.11 THE NISSHIN OILLIO GROUP, LTD. 378
17.1.11.1 Business overview 378
17.1.11.2 Products/Solutions/Services offered 379
17.1.11.3 Recent developments 380
17.1.11.3.1 Deals 380
17.1.11.4 MnM view 381
17.1.12 BEIDAHUANG GROUP 381
17.1.12.1 Business overview 381
17.1.12.2 Products/Solutions/Services offered 383
17.1.12.3 Recent developments 387
17.1.12.3.1 Deals 387
17.1.12.4 MnM view 387
17.1.12.4.1 Key strengths 387

17.1.13 AJANTA SOYA LIMITED 388
17.1.13.1 Business overview 388
17.1.13.2 Products/Solutions/Services offered 389
17.1.13.3 Recent developments 391
17.1.13.4 MnM view 391
17.1.14 PATANJALI FOODS LTD. 392
17.1.14.1 Business overview 392
17.1.14.2 Products/Solutions/Services offered 393
17.1.14.3 Recent developments 395
17.1.14.4 MnM view 396
17.1.15 LOUIS DREYFUS COMPANY 397
17.1.15.1 Business overview 397
17.1.15.2 Products/Solutions/Services offered 398
17.1.15.3 Recent developments 399
17.1.15.3.1 Deals 399
17.1.15.4 MnM view 400
17.2 OTHER PLAYERS 401
17.2.1 GOLDEN AGRI-RESOURCES LTD. 401
17.2.1.1 Business overview 401
17.2.1.2 Products/Solutions/Services offered 402
17.2.1.3 Recent developments 403
17.2.1.4 MnM view 403
17.2.2 RICHARDSON INTERNATIONAL LIMITED 404
17.2.2.1 Business overview 404
17.2.2.2 Products/Solutions/Services offered 405
17.2.2.3 Recent developments 406
17.2.2.3.1 Expansions 406
17.2.2.4 MnM view 407
17.2.3 HEBANY 408
17.2.3.1 Business overview 408
17.2.3.2 Products/Solutions/Services offered 408
17.2.3.3 Recent developments 410
17.2.3.4 MnM view 410
17.2.4 ACEITERA GENERAL DEHEZA 411
17.2.4.1 Business overview 411
17.2.4.2 Products/Solutions/Services offered 411
17.2.4.3 Recent developments 413
17.2.4.4 MnM view 413
17.2.5 VICENTIN S.A.I.C. 414
17.2.5.1 Business overview 414
17.2.5.2 Products/Solutions/Services offered 415
17.2.5.3 Recent developments 416
17.2.5.4 MnM view 416
17.2.6 TRADIZIONE ITALIANA 417
17.2.7 ALAMI COMMODITIES SDN BHD 418
17.2.8 NUTIVA INC. 419
17.2.9 AMERICAN VEGETABLE OILS, INC. 420
17.2.10 SUNORA FOODS 421
18 ADJACENT & RELATED MARKETS 423
18.1 INTRODUCTION 423
18.2 LIMITATIONS 423
18.3 FATS & OILS MARKET 423
18.3.1 MARKET DEFINITION 423
18.3.2 MARKET OVERVIEW 424
18.4 SPECIALTY FATS & SPECIALTY OILS MARKET 425
18.4.1 MARKET DEFINITION 425
18.4.1.1 Specialty fats 425
18.4.1.2 Specialty oils 425
18.4.2 MARKET OVERVIEW 425
19 APPENDIX 427
19.1 DISCUSSION GUIDE 427
19.2 KNOWLEDGESTORE: MARKETSANDMARKETS’ SUBSCRIPTION PORTAL 432
19.3 CUSTOMIZATION OPTIONS 434
19.4 RELATED REPORTS 434
19.5 AUTHOR DETAILS 435
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