| ■ 영문 제목 : Global Food Grade Refined Fish Oil Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C5001 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 화학＆재료 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 식품용 정제 피쉬 오일 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 식품용 정제 피쉬 오일 산업 체인 동향 개요, 건강 보조 식품, 강화 식품 및 음료, 유아용 조제 분유, 의약품, 반려 동물 사료, 기타 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 식품용 정제 피쉬 오일의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 식품용 정제 피쉬 오일 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 식품용 정제 피쉬 오일 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 식품용 정제 피쉬 오일 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 식품용 정제 피쉬 오일 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 농축 피쉬 오일, 천연 피쉬 오일)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 식품용 정제 피쉬 오일 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 식품용 정제 피쉬 오일 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 식품용 정제 피쉬 오일 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 식품용 정제 피쉬 오일에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 식품용 정제 피쉬 오일 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 식품용 정제 피쉬 오일에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (건강 보조 식품, 강화 식품 및 음료, 유아용 조제 분유, 의약품, 반려 동물 사료, 기타)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 식품용 정제 피쉬 오일과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 식품용 정제 피쉬 오일 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 식품용 정제 피쉬 오일 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
식품용 정제 피쉬 오일 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 농축 피쉬 오일, 천연 피쉬 오일
용도별 시장 세그먼트
– 건강 보조 식품, 강화 식품 및 음료, 유아용 조제 분유, 의약품, 반려 동물 사료, 기타
주요 대상 기업
– TASA, COPEINCA, Corpesca SA, Omega Protein, Coomarpes, Auqi, Kinomega, Skuny, Xinzhou, Renpu Pharmaceuticals, Sinomega
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 식품용 정제 피쉬 오일 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 식품용 정제 피쉬 오일의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 식품용 정제 피쉬 오일의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 식품용 정제 피쉬 오일 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 식품용 정제 피쉬 오일 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 식품용 정제 피쉬 오일 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 식품용 정제 피쉬 오일의 산업 체인.
– 식품용 정제 피쉬 오일 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 TASA COPEINCA Corpesca SA ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 식품용 정제 피쉬 오일 이미지 - 종류별 세계의 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 식품용 정제 피쉬 오일 판매량 (2019-2030) - 세계의 식품용 정제 피쉬 오일 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 식품용 정제 피쉬 오일 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 식품용 정제 피쉬 오일 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 식품용 정제 피쉬 오일 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 식품용 정제 피쉬 오일 판매량 시장 점유율 - 지역별 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 시장 점유율 - 북미 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 - 유럽 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 - 아시아 태평양 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 - 남미 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 - 중동 및 아프리카 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 - 세계의 종류별 식품용 정제 피쉬 오일 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 식품용 정제 피쉬 오일 평균 가격 - 세계의 용도별 식품용 정제 피쉬 오일 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 식품용 정제 피쉬 오일 평균 가격 - 북미 식품용 정제 피쉬 오일 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 식품용 정제 피쉬 오일 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품용 정제 피쉬 오일 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 식품용 정제 피쉬 오일 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 유럽 식품용 정제 피쉬 오일 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 정제 피쉬 오일 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 정제 피쉬 오일 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 식품용 정제 피쉬 오일 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 영국 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 러시아 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 식품용 정제 피쉬 오일 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 정제 피쉬 오일 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 정제 피쉬 오일 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 식품용 정제 피쉬 오일 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 일본 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 한국 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 인도 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 호주 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 남미 식품용 정제 피쉬 오일 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품용 정제 피쉬 오일 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 식품용 정제 피쉬 오일 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 식품용 정제 피쉬 오일 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 식품용 정제 피쉬 오일 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 정제 피쉬 오일 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 정제 피쉬 오일 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 식품용 정제 피쉬 오일 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 이집트 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 식품용 정제 피쉬 오일 소비 금액 및 성장률 - 식품용 정제 피쉬 오일 시장 성장 요인 - 식품용 정제 피쉬 오일 시장 제약 요인 - 식품용 정제 피쉬 오일 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 식품용 정제 피쉬 오일의 제조 비용 구조 분석 - 식품용 정제 피쉬 오일의 제조 공정 분석 - 식품용 정제 피쉬 오일 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 식품용 정제 피쉬 오일 (Food Grade Refined Fish Oil) 식품용 정제 피쉬 오일은 생선, 주로 등푸른 생선의 내장이나 지방 조직에서 추출한 기름을 식품의 원료로 사용하기 위해 정제한 것을 의미합니다. 생선 기름에는 인체에 유익한 불포화지방산인 오메가-3 지방산, 특히 EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)가 풍부하게 함유되어 있어 건강 기능 식품 및 일반 식품의 원료로 널리 사용됩니다. 하지만 생선 기름은 본래 불쾌한 냄새와 맛, 불순물을 함유하고 있어 그대로 섭취하기 어렵기 때문에, 식품으로 안전하고 효과적으로 활용하기 위해서는 정제 과정을 거쳐야 합니다. 정제 피쉬 오일의 **정의**는 단순히 생선에서 기름을 짜내는 것을 넘어, 원유(Crude Fish Oil) 상태의 피쉬 오일에서 불순물, 유해 물질, 불쾌한 냄새와 맛을 제거하고, 특정 성분을 농축하거나 변형시키는 일련의 과정을 거쳐 식품용으로 적합하게 만든 오일을 지칭합니다. 이러한 정제 과정은 최종 제품의 품질, 안전성, 기능성을 결정하는 매우 중요한 단계입니다. **특징**으로는 먼저 풍부한 오메가-3 지방산 함량을 들 수 있습니다. 특히 EPA와 DHA는 심혈관 건강 개선, 뇌 기능 지원, 염증 감소 등에 기여하는 것으로 알려져 있으며, 정제 과정을 통해 이러한 유익한 성분의 함량을 높여 기능성을 강화할 수 있습니다. 또한, 정제 과정을 거치면서 생선 특유의 비린내와 맛이 제거되어 다양한 식품에 적용하기 용이해집니다. 색상 또한 옅은 노란색에서 투명한 금색까지 다양하게 조절될 수 있습니다. 안전성 측면에서는 중금속, 잔류 농약, 산화물 등의 유해 물질이 제거되어 인체에 무해하며, 엄격한 품질 관리 기준을 통과한 제품만이 식품용으로 사용될 수 있습니다. 식품용 정제 피쉬 오일은 그 제조 방식 및 특성에 따라 여러 **종류**로 나눌 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 중성지방(Triglyceride) 형태로 존재하는 일반적인 피쉬 오일입니다. 하지만 오메가-3 지방산의 흡수율을 높이기 위해 글리세롤에서 분리된 지방산에 에탄올을 결합시켜 만든 에틸 에스테르(Ethyl Ester) 형태의 피쉬 오일도 많이 사용됩니다. 이 형태는 오메가-3 지방산 함량을 매우 높게 농축할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 에틸 에스테르 형태를 다시 글리세롤에 결합시켜 생선 기름의 원래 형태와 유사하게 만든 재에스테르화된 중성지방(Re-esterified Triglyceride) 형태는 흡수율과 안정성이 뛰어나 고급 제품으로 분류되기도 합니다. 최근에는 효소 처리나 특수 기술을 이용하여 오메가-3 지방산을 인지질(Phospholipid) 형태로 만든 피쉬 오일도 개발되고 있는데, 이는 흡수율이 매우 높고 세포막 구성 성분으로 사용될 수 있다는 점에서 주목받고 있습니다. **용도**는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 분야는 건강 기능 식품입니다. 캡슐, 액상 제형 등 다양한 형태로 제조되어 오메가-3 섭취를 돕는 건강기능식품으로 판매됩니다. 또한, 유아용 분유, 영양 강화 우유, 요거트, 빵, 쿠키 등 일반 식품에도 첨가되어 영양학적 가치를 높이는 데 사용됩니다. 영유아의 두뇌 발달과 눈 건강을 위해 모유에 함유된 DHA와 유사한 수준으로 첨가되기도 하며, 성인의 심혈관 건강 증진을 위한 기능성 원료로도 활용됩니다. 최근에는 식물성 오일의 대안으로 활용되거나, 비건 제품 시장에서 동물성 원료 대체재로서의 가능성도 탐색되고 있습니다. **관련 기술**로는 다양한 정제 기술이 있습니다. 먼저, 원유에서 불순물을 제거하는 탈검(Degumming) 과정은 인지질과 같은 고분자 물질을 제거합니다. 탈산(Deacidification) 과정은 지방산과 같은 산성 성분을 제거하여 오일의 산패를 방지하고 맛을 개선합니다. 탈색(Bleaching)은 카로티노이드 등 색소 성분을 제거하여 오일의 색상을 옅게 만듭니다. 탈취(Deodorization)는 증기 증류법 등을 이용하여 불쾌한 냄새와 휘발성 물질을 제거하는 핵심적인 공정입니다. 이러한 기본적인 정제 과정 외에도, 특정 오메가-3 지방산의 함량을 높이기 위한 분획(Fractionation) 기술이 사용됩니다. 이는 저온에서 오일을 결정화시켜 불포화 지방산과 포화 지방산을 분리하거나, 특정 용매를 사용하여 오메가-3 지방산이 풍부한 부분을 분리해내는 방식입니다. 또한, 에틸 에스테르화, 재에스테르화 기술은 오메가-3 지방산의 농축 및 형태 변환에 중요한 역할을 합니다. 최근에는 초임계 유체 추출(Supercritical Fluid Extraction)과 같은 친환경적이고 효율적인 추출 및 정제 기술도 연구되고 있으며, 효소 처리 기술을 활용하여 특정 지방산의 배열을 바꾸거나 새로운 형태의 오일을 만드는 기술도 발전하고 있습니다. 이 외에도 산화 방지를 위한 항산화제 첨가, 미생물 오염 방지를 위한 살균 처리 등도 식품용 피쉬 오일의 품질과 안전성을 확보하기 위한 중요한 기술입니다. 결론적으로 식품용 정제 피쉬 오일은 단순한 원료를 넘어, 과학적이고 체계적인 정제 및 가공 기술을 통해 소비자의 건강 증진과 식품의 영양학적 가치 향상에 기여하는 중요한 소재라고 할 수 있습니다. 끊임없는 연구 개발을 통해 보다 안전하고 기능적인 피쉬 오일 제품들이 지속적으로 등장할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 정제 피쉬 오일 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C5001) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품용 정제 피쉬 오일 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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