| ■ 영문 제목 : Global Fried Chicken Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D21518 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,411,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 닭 튀김 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 닭 튀김은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 닭 튀김 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 닭 튀김은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 닭 튀김의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 닭 튀김 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
닭 튀김 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 닭 튀김 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 닭가슴살, 닭가슴살, 닭날개, 닭다리, 통닭, 기타) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 닭 튀김 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 닭 튀김 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 닭 튀김 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 닭 튀김 기술의 발전, 닭 튀김 신규 진입자, 닭 튀김 신규 투자, 그리고 닭 튀김의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 닭 튀김 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 닭 튀김 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 닭 튀김 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 닭 튀김 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 닭 튀김 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 닭 튀김 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 닭 튀김 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
닭 튀김 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
닭가슴살, 닭가슴살, 닭날개, 닭다리, 통닭, 기타
*** 용도별 세분화 ***
어른, 어린이, 노인, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
KentuckyFriedChicken,Dicos,Gus’s,McDonald’s,GENESIS BBQ,Zaxby’s,Bojangles,Raising Cane’s Chicken Fingers,Shake Shack,Call a Chicken,Wingstop,Church’s Chicken,Jollibee,Chick-fil-A,TWO-TWO,BHC,KYOCHON,POPEYES,Thank U Mom,Pizza Hut,ZhengXin Chicken,Haidilao
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 닭 튀김 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 닭 튀김 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 닭 튀김 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 닭 튀김은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 닭 튀김 시장분석 ■ 지역별 닭 튀김에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 닭 튀김 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 KentuckyFriedChicken,Dicos,Gus’s,McDonald’s,GENESIS BBQ,Zaxby’s,Bojangles,Raising Cane’s Chicken Fingers,Shake Shack,Call a Chicken,Wingstop,Church’s Chicken,Jollibee,Chick-fil-A,TWO-TWO,BHC,KYOCHON,POPEYES,Thank U Mom,Pizza Hut,ZhengXin Chicken,Haidilao – KentuckyFriedChicken – Dicos – Gus’s ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]닭 튀김 이미지 닭 튀김 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 닭 튀김 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 닭 튀김 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 닭 튀김 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 닭 튀김 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 닭 튀김 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 닭 튀김 매출 시장 점유율 기업별 닭 튀김 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 닭 튀김 판매량 시장 점유율 2023 기업별 닭 튀김 매출 시장 2023 기업별 글로벌 닭 튀김 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 닭 튀김 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 닭 튀김 매출 시장 점유율 2023 미주 닭 튀김 판매량 (2019-2024) 미주 닭 튀김 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 닭 튀김 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 닭 튀김 매출 (2019-2024) 유럽 닭 튀김 판매량 (2019-2024) 유럽 닭 튀김 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 닭 튀김 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 닭 튀김 매출 (2019-2024) 미국 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 캐나다 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 멕시코 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 브라질 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 중국 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 일본 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 한국 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 인도 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 호주 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 독일 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 프랑스 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 영국 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 러시아 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 이집트 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 터키 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 닭 튀김 시장규모 (2019-2024) 닭 튀김의 제조 원가 구조 분석 닭 튀김의 제조 공정 분석 닭 튀김의 산업 체인 구조 닭 튀김의 유통 채널 글로벌 지역별 닭 튀김 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 닭 튀김 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 닭 튀김 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 닭 튀김 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 닭 튀김 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 닭 튀김 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 닭 튀김은 전 세계적으로 사랑받는 요리 중 하나로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감과 풍부한 풍미를 자랑합니다. 닭고기에 밀가루, 빵가루, 또는 기타 전분류를 입혀 기름에 튀겨내는 조리법으로, 단순히 ‘튀긴 닭’이라는 단어를 넘어 오랜 역사와 다양한 문화적 변주를 담고 있는 복합적인 개념이라고 할 수 있습니다. 닭 튀김의 근본적인 매력은 바로 그 ‘식감의 대비’에 있습니다. 뜨거운 기름 속에서 튀겨지는 과정은 닭고기의 표면에 얇고 바삭한 튀김옷을 형성하게 됩니다. 이 튀김옷은 닭고기 자체의 육즙을 가두어 촉촉함을 유지하는 역할도 수행합니다. 한 입 베어 물었을 때 느껴지는 경쾌한 파열음과 뒤이어 입안을 감도는 부드러운 닭고기의 육질은 닭 튀김을 단순한 음식을 넘어 ‘경험’으로 만들어 줍니다. 이러한 식감의 대비는 닭고기의 담백한 맛과 튀김옷의 고소함, 그리고 종종 더해지는 다양한 양념의 풍미와 어우러져 잊을 수 없는 맛의 조화를 이룹니다. 닭 튀김은 그 기원을 특정하기 어렵지만, 튀김이라는 조리법 자체가 고대부터 존재해왔기에 닭고기를 튀겨 먹는 방식 또한 자연스럽게 발전했을 것으로 추정됩니다. 특히, 튀김옷을 입히는 방식은 각 지역의 식재료와 문화에 따라 다양하게 변화하며 독자적인 스타일을 발전시켜 왔습니다. 예를 들어, 미국 남부 스타일의 프라이드 치킨은 밀가루나 옥수수 가루를 기반으로 한 두꺼운 튀김옷을 사용하며, 후추, 소금 등 간단한 양념으로 닭고기 본연의 맛을 살리는 경우가 많습니다. 반면, 한국의 치킨은 튀김옷을 얇게 입히거나 혹은 튀김옷 없이 튀기는 경우도 있으며, 간장, 마늘, 고추장 등 다양한 소스로 맛을 더하는 것이 특징입니다. 닭 튀김은 사용되는 튀김옷의 종류에 따라 크게 몇 가지로 나눌 수 있습니다. 가장 기본적인 형태는 밀가루만을 사용하여 튀기는 것으로, 튀김옷이 얇고 바삭한 식감을 제공합니다. 여기에 계란물을 입히고 빵가루를 묻혀 튀기면 더욱 두껍고 바삭한 크러스트를 가진 치킨을 만들 수 있습니다. 전분류, 특히 옥수수 전분이나 감자 전분을 사용하면 튀김옷이 더욱 가볍고 바삭하게 되며, 튀김옷이 기름을 덜 흡수하여 느끼함을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 쌀가루를 사용하기도 하는데, 이는 보다 섬세하고 바삭한 식감을 만들어냅니다. 한국의 후라이드 치킨에서는 흔히 전분과 밀가루를 혼합하여 사용하거나, 튀김옷 없이 닭고기 자체에 염지나 밑간만 하여 튀기는 ‘오리지널’ 스타일도 인기가 있습니다. 닭 튀김은 그 자체로 훌륭한 요리이지만, 다양한 양념이나 소스와 결합하여 무한한 변주를 만들어냅니다. 가장 대표적인 것이 바로 양념치킨입니다. 간장, 설탕, 마늘 등을 베이스로 한 달콤짭짤한 양념이나 고추장, 과일 등을 활용한 매콤한 양념은 튀겨진 닭고기의 풍미를 한층 끌어올립니다. 이러한 양념치킨의 등장으로 닭 튀김은 단순히 ‘튀긴 닭’을 넘어 ‘치킨’이라는 독립적인 요리 장르를 구축하게 되었습니다. 그 외에도 허니버터, 치즈 시즈닝, 어니언 등 다양한 맛의 시즈닝을 입힌 치킨도 인기를 누리고 있으며, 이는 닭 튀김의 활용 범위를 더욱 넓히고 있습니다. 닭 튀김을 더욱 맛있게 즐기기 위한 관련 기술 또한 발달해 왔습니다. 고품질의 튀김을 위해서는 적절한 튀김 온도 유지와 시간 조절이 매우 중요합니다. 너무 낮은 온도에서 튀기면 기름을 많이 흡수하여 느끼해지고, 너무 높은 온도에서는 겉만 타거나 속이 익지 않을 수 있습니다. 따라서 온도계나 타이머를 활용하는 것이 일반적입니다. 튀김옷의 바삭함을 극대화하기 위해 두 번 튀기는 ‘더블 프라잉’ 기법도 널리 사용됩니다. 첫 번째 튀김에서 속을 익히고 튀김옷의 수분을 날린 뒤, 두 번째 튀김에서 겉을 더욱 바삭하게 만드는 방식입니다. 또한, 튀김옷의 재료 비율이나 반죽의 농도, 닭고기에 대한 전처리(염지, 숙성 등) 또한 최종적인 닭 튀김의 맛과 식감에 큰 영향을 미치는 중요한 요소입니다. 최근에는 저온에서 오랜 시간 튀겨 닭고기의 육즙을 최대한 보존하는 방식이나, 에어프라이어를 활용하여 기름 사용량을 줄이면서도 바삭한 식감을 구현하려는 시도도 이루어지고 있습니다. 닭 튀김은 그 자체로 간편한 식사나 안주로 즐길 수 있으며, 햄버거, 샌드위치 등 다른 요리의 재료로도 활용됩니다. 특히 한국에서는 ‘치맥’이라는 신조어가 생길 정도로 맥주와 함께 즐기는 대표적인 메뉴로 자리 잡았으며, 배달 문화의 발달과 함께 더욱 대중화되었습니다. 다양한 소스와 조리법의 발전으로 닭 튀김은 전 세계인의 입맛을 사로잡는 매력적인 음식으로 계속해서 진화하고 있습니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 닭 튀김 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D21518) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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