| ■ 영문 제목 : Global Frozen Rice and Flour Product Market 2024 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2030 | |
 | ■ 상품코드 : GIR2406C5813 ■ 조사/발행회사 : Globalinforesearch ■ 발행일 : 2024년 6월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,480 ⇒환산￦4,698,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
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조사회사 Global Info Research의 최신 조사에 따르면, 세계의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장 규모는 2023년에 XXX백만 달러로 분석되었으며, 검토 기간 동안 xx%의 CAGR로 2030년까지 XXX백만 달러의 재조정된 규모로 성장이 예측됩니다.
Global Info Research 보고서에는 냉동 쌀 및 밀가루 제품 산업 체인 동향 개요, 가계 소비, 외식 산업 응용분야 및 선진 및 개발 도상국의 주요 기업의 시장 현황, 냉동 쌀 및 밀가루 제품의 최첨단 기술, 특허, 최신 용도 및 시장 동향을 분석했습니다.
지역별로는 주요 지역의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장을 분석합니다. 북미와 유럽은 정부 이니셔티브와 수요자 인식 제고에 힘입어 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 아시아 태평양, 특히 중국은 탄탄한 내수 수요와 지원 정책, 강력한 제조 기반을 바탕으로 글로벌 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장을 주도하고 있습니다.
[주요 특징]
본 보고서는 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장에 대한 포괄적인 이해를 제공합니다. 본 보고서는 산업에 대한 전체적인 관점과 개별 구성 요소 및 이해 관계자에 대한 자세한 통찰력을 제공합니다. 본 보고서는 냉동 쌀 및 밀가루 제품 산업 내의 시장 역학, 동향, 과제 및 기회를 분석합니다. 또한, 거시적 관점에서 시장을 분석하는 것이 포함됩니다.
시장 규모 및 세분화: 본 보고서는 판매량, 매출 및 종류별 (예 : 만두, 달콤한 만두, 찐만두, 쫑즈, 기타)의 시장 점유율을 포함한 전체 시장 규모에 대한 데이터를 수집합니다.
산업 분석: 보고서는 정부 정책 및 규제, 기술 발전, 수요자 선호도, 시장 역학 등 광범위한 산업 동향을 분석합니다. 이 분석은 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장에 영향을 미치는 주요 동인과 과제를 이해하는데 도움이 됩니다.
지역 분석: 본 보고서에는 지역 또는 국가 단위로 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장을 조사하는 것이 포함됩니다. 보고서는 정부 인센티브, 인프라 개발, 경제 상황 및 수요자 행동과 같은 지역 요인을 분석하여 다양한 시장 내의 변화와 기회를 식별합니다.
시장 전망: 보고서는 수집된 데이터와 분석을 통해 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장에 대한 미래 전망 및 예측을 다룹니다. 여기에는 시장 성장률 추정, 시장 수요 예측, 새로운 트렌드 파악 등이 포함될 수 있습니다. 본 보고서에는 냉동 쌀 및 밀가루 제품에 대한 보다 세분화된 접근 방식도 포함됩니다.
기업 분석: 본 보고서는 냉동 쌀 및 밀가루 제품 제조업체, 공급업체 및 기타 관련 업계 플레이어를 다룹니다. 이 분석에는 재무 성과, 시장 포지셔닝, 제품 포트폴리오, 파트너십 및 전략에 대한 조사가 포함됩니다.
수요자 분석: 보고서는 냉동 쌀 및 밀가루 제품에 대한 수요자 행동, 선호도 및 태도에 대한 데이터를 다룹니다. 여기에는 설문 조사, 인터뷰 및 응용 분야별 (가계 소비, 외식 산업)의 다양한 수요자 리뷰 및 피드백 분석이 포함될 수 있습니다.
기술 분석: 냉동 쌀 및 밀가루 제품과 관련된 특정 기술을 다루는 보고서입니다. 냉동 쌀 및 밀가루 제품 분야의 현재 상황 및 잠재적 미래 발전 가능성을 평가합니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 개별 기업, 공급업체 및 수요업체를 분석하여 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장의 경쟁 환경에 대한 통찰력을 제공합니다. 이 분석은 시장 점유율, 경쟁 우위 및 업계 플레이어 간의 차별화 가능성을 이해하는 데 도움이 됩니다.
시장 검증: 본 보고서에는 설문 조사, 인터뷰 및 포커스 그룹과 같은 주요 조사를 통해 결과 및 예측을 검증하는 작업이 포함됩니다.
[시장 세분화]
냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
종류별 시장 세그먼트
– 만두, 달콤한 만두, 찐만두, 쫑즈, 기타
용도별 시장 세그먼트
– 가계 소비, 외식 산업
주요 대상 기업
– Sanquan Food Co.,ltd, Synear Food Holdings Limited, Wan Chai Ferry Peking, Hai Pa Wang Restaurant Co., Ltd, Henan Kedi Frozen Foods Co., Ltd., Fujian Anjoy Foods Co.,Ltd, Zhongyin Babi Food Co., Ltd., Baoding Hairong Food Co., Ltd., Zhengzhou Qianweiyangchu Food Co., Ltd., Guangzhou Restaurant Group Co., Ltd, Zhengzhou Pangge Food Co. Ltd
지역 분석은 다음을 포함합니다.
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 호주)
– 남미 (브라질, 아르헨티나, 콜롬비아)
– 중동 및 아프리카 (사우디아라비아, 아랍에미리트, 이집트, 남아프리카공화국)
본 조사 보고서는 아래 항목으로 구성되어 있습니다.
– 냉동 쌀 및 밀가루 제품 제품 범위, 시장 개요, 시장 추정, 주의 사항 및 기준 연도를 설명합니다.
– 2019년부터 2024년까지 냉동 쌀 및 밀가루 제품의 가격, 판매량, 매출 및 세계 시장 점유율과 함께 냉동 쌀 및 밀가루 제품의 주요 제조업체를 프로파일링합니다.
– 냉동 쌀 및 밀가루 제품 경쟁 상황, 판매량, 매출 및 주요 제조업체의 글로벌 시장 점유율이 상세하게 분석 됩니다.
– 냉동 쌀 및 밀가루 제품 상세 데이터는 2019년부터 2030년까지 지역별 판매량, 소비금액 및 성장성을 보여주기 위해 지역 레벨로 표시됩니다.
– 2019년부터 2030년까지 판매량 시장 점유율 및 성장률을 종류별, 용도별로 분류합니다.
– 2017년부터 2023년까지 세계 주요 국가의 판매량, 소비금액 및 시장 점유율과 함께 국가 레벨로 판매 데이터를 분류하고, 2025년부터 2030년까지 판매량 및 매출과 함께 지역, 종류 및 용도별로 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장 예측을 수행합니다.
– 시장 역학, 성장요인, 저해요인, 동향 및 포터의 다섯 가지 힘 분석.
– 주요 원자재 및 주요 공급 업체, 냉동 쌀 및 밀가루 제품의 산업 체인.
– 냉동 쌀 및 밀가루 제품 판매 채널, 유통 업체, 고객(수요기업), 조사 결과 및 결론을 설명합니다.
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■ 보고서 목차■ 시장 개요 ■ 제조업체 프로필 Sanquan Food Co.,ltd Synear Food Holdings Limited Wan Chai Ferry Peking ■ 제조업체간 경쟁 환경 ■ 지역별 소비 분석 ■ 종류별 시장 세분화 ■ 용도별 시장 세분화 ■ 북미 ■ 유럽 ■ 아시아 태평양 ■ 남미 ■ 중동 및 아프리카 ■ 시장 역학 ■ 원자재 및 산업 체인 ■ 유통 채널별 출하량 ■ 조사 결과 [그림 목록]- 냉동 쌀 및 밀가루 제품 이미지 - 종류별 세계의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 종류별 세계의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 시장 점유율 - 용도별 세계의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 2023년 용도별 세계의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 (2019 & 2023 & 2030) - 세계의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 예측 (2019-2030) - 세계의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 판매량 (2019-2030) - 세계의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 평균 가격 (2019-2030) - 2023년 제조업체별 세계의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 판매량 시장 점유율 - 2023년 제조업체별 세계의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 시장 점유율 - 2023년 상위 3개 냉동 쌀 및 밀가루 제품 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 2023년 상위 6개 냉동 쌀 및 밀가루 제품 제조업체(소비 금액) 시장 점유율 - 지역별 냉동 쌀 및 밀가루 제품 판매량 시장 점유율 - 지역별 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 시장 점유율 - 북미 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 - 유럽 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 - 아시아 태평양 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 - 남미 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 - 중동 및 아프리카 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 - 세계의 종류별 냉동 쌀 및 밀가루 제품 판매량 시장 점유율 - 세계의 종류별 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 종류별 냉동 쌀 및 밀가루 제품 평균 가격 - 세계의 용도별 냉동 쌀 및 밀가루 제품 판매량 시장 점유율 - 세계의 용도별 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 시장 점유율 - 세계의 용도별 냉동 쌀 및 밀가루 제품 평균 가격 - 북미 냉동 쌀 및 밀가루 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 북미 냉동 쌀 및 밀가루 제품 용도별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 냉동 쌀 및 밀가루 제품 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 북미 냉동 쌀 및 밀가루 제품 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 미국 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 캐나다 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 멕시코 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 유럽 냉동 쌀 및 밀가루 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 유럽 냉동 쌀 및 밀가루 제품 용도별 판매량 시장 점유율 - 유럽 냉동 쌀 및 밀가루 제품 국가별 판매량 시장 점유율 - 유럽 냉동 쌀 및 밀가루 제품 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 독일 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 프랑스 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 영국 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 러시아 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 이탈리아 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 아시아 태평양 냉동 쌀 및 밀가루 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 냉동 쌀 및 밀가루 제품 용도별 판매량 시장 점유율 - 아시아 태평양 냉동 쌀 및 밀가루 제품 지역별 판매 수량 시장 점유율 - 아시아 태평양 냉동 쌀 및 밀가루 제품 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 중국 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 일본 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 한국 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 인도 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 동남아시아 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 호주 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 남미 냉동 쌀 및 밀가루 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 남미 냉동 쌀 및 밀가루 제품 용도별 판매량 시장 점유율 - 남미 냉동 쌀 및 밀가루 제품 국가별 판매 수량 시장 점유율 - 남미 냉동 쌀 및 밀가루 제품 국가별 소비 금액 시장 점유율 - 브라질 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 아르헨티나 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 중동 및 아프리카 냉동 쌀 및 밀가루 제품 종류별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 냉동 쌀 및 밀가루 제품 용도별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 냉동 쌀 및 밀가루 제품 지역별 판매량 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 냉동 쌀 및 밀가루 제품 지역별 소비 금액 시장 점유율 - 터키 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 이집트 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 사우디 아라비아 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 남아프리카 공화국 냉동 쌀 및 밀가루 제품 소비 금액 및 성장률 - 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장 성장 요인 - 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장 제약 요인 - 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장 동향 - 포터의 다섯 가지 힘 분석 - 2023년 냉동 쌀 및 밀가루 제품의 제조 비용 구조 분석 - 냉동 쌀 및 밀가루 제품의 제조 공정 분석 - 냉동 쌀 및 밀가루 제품 산업 체인 - 직접 채널 장단점 - 간접 채널 장단점 - 방법론 - 조사 프로세스 및 데이터 소스 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 냉동 쌀 및 밀가루 제품은 소비자가 언제든 편리하게 가정에서 조리하여 섭취할 수 있도록 사전 공정 및 냉동 보관된 쌀 또는 밀가루를 주원료로 한 식품을 의미합니다. 이는 쌀과 밀가루라는 전통적인 식재료의 특성을 살리면서도, 현대 사회의 다양하고 변화하는 식생활 패턴에 부응하고자 발전해 온 제품군이라 할 수 있습니다. 즉, 신선한 식재료의 장점은 최대한 유지하면서도 유통 및 보관의 용이성을 높이고, 조리 시간을 단축시켜 소비자에게 편의성을 제공하는 것을 목표로 합니다. 이러한 냉동 쌀 및 밀가루 제품의 핵심적인 특징은 크게 몇 가지로 나누어 볼 수 있습니다. 첫째, **편의성**입니다. 냉동 상태로 유통 및 보관되므로 소비자는 별도의 조리 과정 없이 해동 후 간단한 가열 과정을 거치면 즉석에서 갓 만든 것처럼 따뜻하고 맛있는 쌀 또는 밀가루 제품을 즐길 수 있습니다. 밥을 짓거나 반죽을 하는 번거로움을 줄여주어 바쁜 현대인들에게 큰 매력으로 작용합니다. 둘째, **품질 유지**입니다. 냉동 기술은 식품의 미생물 활동을 억제하여 신선도를 최대한 보존합니다. 원재료의 맛과 향, 식감, 영양소 손실을 최소화하며, 최적의 상태로 제품을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히, 쌀이나 밀가루는 시간이 지남에 따라 맛이나 식감이 변질되기 쉬운데, 냉동 기술은 이러한 단점을 효과적으로 극복하게 해줍니다. 셋째, **다양성**입니다. 쌀과 밀가루를 기반으로 하여 매우 폭넓은 종류의 제품을 개발할 수 있습니다. 밥, 떡, 면, 빵, 만두, 피자 등 전통적인 음식뿐만 아니라 현대적인 퓨전 음식까지 다양한 형태로 가공되어 소비자들의 취향을 만족시킬 수 있습니다. 이는 곧 시장의 요구에 유연하게 대응하고 새로운 수요를 창출할 수 있는 잠재력을 의미합니다. 넷째, **경제성**입니다. 대량 생산을 통해 원가 절감이 가능하며, 유통 과정에서의 손실을 줄여 결과적으로 소비자에게 합리적인 가격으로 제공될 수 있습니다. 또한, 필요한 만큼만 해동하여 사용하므로 식재료 낭비를 줄이는 효과도 있습니다. 냉동 쌀 제품의 경우, 가장 대표적인 것은 **냉동밥**입니다. 미리 지어서 냉각 및 급속 냉동시킨 밥으로, 데우기만 하면 언제든 갓 지은 밥과 같은 식감과 맛을 즐길 수 있습니다. 다양한 곡물을 섞은 잡곡밥, 영양을 더한 채소밥, 특정 식재료를 첨가한 볶음밥 등 종류도 매우 다양합니다. 최근에는 밥알 하나하나의 식감을 살리기 위한 기술 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 또한, **냉동 떡** 역시 중요한 냉동 쌀 제품입니다. 떡은 본래 쉽게 굳고 상하는 특성이 있어 유통 및 보관이 어려웠으나, 냉동 기술의 발달로 인해 다양한 종류의 떡을 장기간 신선하게 보관하고 간편하게 즐길 수 있게 되었습니다. 쑥떡, 인절미, 절편, 경단 등 전통적인 떡부터 퓨전 떡까지 시장에 선보이고 있습니다. 이 외에도 **냉동 떡볶이 떡**, **냉동 쌀국수** 등 쌀을 활용한 다양한 형태의 제품들이 존재합니다. 냉동 밀가루 제품은 더욱 광범위한 범주를 포함합니다. 가장 대중적인 것은 **냉동 면류**입니다. 생면을 냉동하여 유통하는 형태로, 쫄깃한 식감을 유지하면서도 조리 시간을 획기적으로 단축시킬 수 있습니다. 냉면, 우동, 파스타, 라멘 등 다양한 종류의 면이 냉동 형태로 판매되고 있으며, 면발의 끊어짐을 방지하고 탄력을 유지하기 위한 기술이 중요합니다. **냉동 만두피** 또한 중요한 제품입니다. 집에서 직접 만두를 빚을 때 번거로운 만두피 만들기를 생략하고 간편하게 만두를 만들 수 있도록 도와줍니다. 또한, **냉동 생지(Dough)** 형태의 제품들도 있습니다. 빵, 쿠키, 페이스트리 등을 만들기 위한 반죽 상태로 냉동하여 판매되는 것으로, 소비자는 해동 후 오븐에 굽기만 하면 갓 구운 베이커리 제품을 즐길 수 있습니다. **냉동 피자 도우**나 **냉동 전(jeon) 반죽** 등도 유사한 개념으로 이해할 수 있습니다. 특히, 쌀가루를 활용한 **냉동 쌀 베이커리**나 **냉동 쌀빵** 등은 글루텐 민감성이 있는 소비자들에게 대안으로 떠오르며 주목받고 있습니다. 냉동 쌀 및 밀가루 제품의 용도는 매우 다양합니다. **가정식 대체**로서의 역할이 가장 크며, 1인 가구 증가, 맞벌이 부부 증가 등 현대 사회의 식생활 변화에 맞춰 간편하고 맛있는 한 끼 식사를 제공하는 데 기여합니다. 또한, **식품 산업 전반의 효율성 증대**에도 기여합니다. 식자재의 신선도 유지와 장기 보관이 가능해져 재고 관리 및 유통 과정에서의 손실을 줄일 수 있으며, 외식 업계에서는 조리 시간을 단축하고 일관된 품질을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히, 즉석식품이나 간편식 시장의 성장과 함께 냉동 쌀 및 밀가루 제품의 수요는 지속적으로 증가할 것으로 예상됩니다. 또한, **건강식 및 특수식 시장**에서도 중요한 역할을 합니다. 글루텐 프리 제품에 대한 관심이 높아지면서 쌀가루를 활용한 냉동 제품의 개발 및 소비가 확대되고 있으며, 특정 영양소를 강화하거나 알레르기 유발 성분을 배제한 제품들도 개발될 가능성이 있습니다. 이러한 냉동 쌀 및 밀가루 제품의 품질과 상품성을 결정짓는 데에는 다양한 관련 기술이 중요하게 작용합니다. **급속 냉동(Quick Freezing)** 기술은 식품의 중심부까지 빠르게 얼려 얼음 결정이 작게 형성되도록 함으로써 세포 손상을 최소화하고 해동 시에도 신선한 상태를 유지하는 데 핵심적인 역할을 합니다. **포장 기술** 또한 매우 중요합니다. 냉동 상태에서 발생하는 수분 증발 및 산화 방지를 위해 식품의 특성에 맞는 기능성 포장재를 사용하고, 밀봉성을 강화하여 품질 저하를 막는 것이 중요합니다. 또한, **반죽 및 성형 기술**은 제품의 식감과 모양을 결정짓는 중요한 요소입니다. 특히 떡이나 면의 경우, 쌀이나 밀가루의 종류, 수분 함량, 반죽 과정 등을 최적화하여 쫄깃하거나 부드러운 식감을 구현하는 기술이 중요하며, 냉동 후 해동 과정에서도 이러한 식감이 유지되도록 하는 기술 개발이 필요합니다. **HACCP(식품안전관리인증기준)**과 같은 위생 및 안전 관리 시스템은 모든 식품 생산 과정에서 필수적이며, 특히 냉동 제품의 경우 유통 및 보관 과정에서의 온도 관리가 철저히 이루어져야 합니다. 최근에는 **비가열 조리 기술**이나 **스팀 조리 기술** 등을 접목하여 더욱 촉촉하고 부드러운 식감의 냉동 제품을 개발하려는 시도도 이루어지고 있습니다. 더 나아가, 소비자의 건강과 편의성을 동시에 고려한 **맞춤형 영양 강화** 기술이나 **친환경 포장재 사용** 등의 노력도 앞으로 더욱 중요해질 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 냉동 쌀 및 밀가루 제품 시장 2024 : 기업, 종류, 용도, 시장예측] (코드 : GIR2406C5813) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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