| ■ 영문 제목 : Global Food Extrusion Machine Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2410G5200 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 10월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 산업기계&장치 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 식품 압출 기계 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 식품 압출 기계은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 식품 압출 기계 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 식품 압출 기계은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 식품 압출 기계의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 식품 압출 기계 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
식품 압출 기계 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 식품 압출 기계 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 단축 압출기, 이축 압출기) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 식품 압출 기계 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 식품 압출 기계 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 식품 압출 기계 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 식품 압출 기계 기술의 발전, 식품 압출 기계 신규 진입자, 식품 압출 기계 신규 투자, 그리고 식품 압출 기계의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 식품 압출 기계 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 식품 압출 기계 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 식품 압출 기계 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 식품 압출 기계 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 식품 압출 기계 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 식품 압출 기계 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 식품 압출 기계 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
식품 압출 기계 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
단축 압출기, 이축 압출기
*** 용도별 세분화 ***
파스타, 시리얼 제품, 스낵 및 과자, 육류 및 소시지, 반려 동물 사료, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
BCH Ltd、Baker Perkins、Bühler Group、Coperion、Akron Tool＆Die Co.，Inc./Diamond America、Clextral (Groupe Legris Industries)、Pavan (GEA)、Almex (Triott)、The Bonnot、American Extrusion International、Amandus Kahl GmbH＆Co. KG、Hiwant
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 식품 압출 기계 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 식품 압출 기계 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 식품 압출 기계 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 식품 압출 기계은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 식품 압출 기계 시장분석 ■ 지역별 식품 압출 기계에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 식품 압출 기계 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 BCH Ltd、Baker Perkins、Bühler Group、Coperion、Akron Tool＆Die Co.，Inc./Diamond America、Clextral (Groupe Legris Industries)、Pavan (GEA)、Almex (Triott)、The Bonnot、American Extrusion International、Amandus Kahl GmbH＆Co. KG、Hiwant – BCH Ltd – Baker Perkins – Bühler Group ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]식품 압출 기계 이미지 식품 압출 기계 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 식품 압출 기계 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 식품 압출 기계 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 식품 압출 기계 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 식품 압출 기계 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 식품 압출 기계 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 식품 압출 기계 매출 시장 점유율 기업별 식품 압출 기계 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 식품 압출 기계 판매량 시장 점유율 2023 기업별 식품 압출 기계 매출 시장 2023 기업별 글로벌 식품 압출 기계 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 식품 압출 기계 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 식품 압출 기계 매출 시장 점유율 2023 미주 식품 압출 기계 판매량 (2019-2024) 미주 식품 압출 기계 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 식품 압출 기계 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 식품 압출 기계 매출 (2019-2024) 유럽 식품 압출 기계 판매량 (2019-2024) 유럽 식품 압출 기계 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 식품 압출 기계 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 식품 압출 기계 매출 (2019-2024) 미국 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 캐나다 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 멕시코 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 브라질 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 중국 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 일본 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 한국 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 인도 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 호주 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 독일 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 프랑스 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 영국 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 러시아 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 이집트 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 터키 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 식품 압출 기계 시장규모 (2019-2024) 식품 압출 기계의 제조 원가 구조 분석 식품 압출 기계의 제조 공정 분석 식품 압출 기계의 산업 체인 구조 식품 압출 기계의 유통 채널 글로벌 지역별 식품 압출 기계 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 식품 압출 기계 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 식품 압출 기계 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 식품 압출 기계 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 식품 압출 기계 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 식품 압출 기계 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 식품 압출 기계는 현대 식품 가공 산업에서 매우 중요한 역할을 담당하는 설비로, 식품 원료를 높은 압력과 온도 하에서 압출하여 다양한 형태와 질감의 식품을 제조하는 데 사용됩니다. 이러한 압출 공정은 식품의 물성을 변화시키고 새로운 제품을 개발하는 데 있어 혁신적인 방법을 제공합니다. 압출 공정의 기본 원리는 재료를 압출기 내부의 스크류(screw)를 통해 이동시키면서 가열, 가압, 혼합, 연화, 성형하는 과정으로 이루어집니다. 스크류는 회전하면서 원료를 배럴(barrel)이라는 원통형의 공간으로 밀어 넣습니다. 배럴 내부에는 온도 조절 장치가 있어 원료가 통과하면서 특정 온도로 가열됩니다. 동시에 스크류의 회전과 배럴 내부의 구조는 원료에 높은 압력을 가하게 됩니다. 이러한 고온고압 조건에서 원료에 포함된 수분은 증기 상태로 변화하면서 부피 팽창을 유발하고, 전분이나 단백질과 같은 고분자 물질은 점도를 높이며 연화됩니다. 압출기 끝에는 다양한 모양의 다이(die)가 장착되어 있어, 압출된 반죽은 이 다이를 통과하면서 원하는 형태와 크기로 성형됩니다. 압출기를 빠져나온 제품은 급격한 압력 감소로 인해 수분이 증발하면서 다공성 구조를 갖게 되거나 팽화되어 바삭한 식감을 얻게 됩니다. 식품 압출 기계의 주요 특징으로는 다목적성, 효율성, 혁신성을 들 수 있습니다. 첫째, 다목적성입니다. 압출 기계는 다양한 종류의 식품 원료를 사용할 수 있습니다. 곡물(밀, 옥수수, 쌀 등), 전분, 단백질(콩 단백질, 유청 단백질 등), 육류, 어류, 채소, 과일 등 다양한 원료를 압출 공정에 적용하여 제품을 생산할 수 있습니다. 또한, 압출기의 스크류 구성, 배럴 길이, 온도 및 압력 조절, 다이 설계 등을 변경함으로써 매우 광범위한 종류의 제품을 생산할 수 있습니다. 예를 들어, 팽화 스낵, 시리얼, 파스타, 즉석면, 육류 대체품, 애완동물 사료, 식물성 단백질 기반 식품 등이 압출 공정을 통해 생산됩니다. 둘째, 효율성입니다. 압출 공정은 비교적 짧은 시간 안에 고온 처리가 가능하여 식품의 영양소 손실을 최소화하면서도 원하는 물성을 얻을 수 있습니다. 또한, 연속적인 공정이 가능하여 대량 생산에 적합하며, 다른 가공 방식에 비해 에너지 효율이 높은 편입니다. 셋째, 혁신성입니다. 압출 공정은 기존에는 불가능했던 새로운 질감과 형태의 식품을 개발할 수 있게 해줍니다. 특히, 식물성 단백질 기반 식품의 육류와 유사한 섬유질 구조를 형성하는 데 압출 기술이 핵심적인 역할을 하고 있습니다. 이러한 혁신성은 변화하는 소비자 요구에 부응하고 새로운 식품 시장을 개척하는 데 기여합니다. 식품 압출 기계는 크게 단축 압출기(Single-screw extruder)와 쌍축 압출기(Twin-screw extruder)로 나눌 수 있습니다. 단축 압출기는 하나의 스크류를 사용하여 원료를 압출하는 방식으로, 비교적 간단한 구조를 가지고 있으며 스낵, 즉석면, 시리얼 등 비교적 단일한 물성을 가진 제품 생산에 주로 사용됩니다. 쌍축 압출기는 두 개의 스크류가 서로 다른 방향으로 회전하거나 같은 방향으로 회전하면서 원료를 압출하는 방식으로, 더 복잡하고 정교한 공정이 가능합니다. 두 개의 스크류가 상호작용하면서 원료의 혼합, 반죽, 가열, 냉각, 압출 등 다양한 기능을 효율적으로 수행할 수 있습니다. 특히, 쌍축 압출기는 원료의 혼합이 균일하게 이루어지고, 특정 영역에서의 체류 시간을 조절하거나 열을 더 정밀하게 제어할 수 있어 고도의 기술이 요구되는 식물성 단백질 섬유화, 초콜릿 코팅, 의약품 제조 등 다양한 분야에서 활용됩니다. 스크류의 회전 방향과 형태, 배럴의 디자인 등이 쌍축 압출기의 성능에 큰 영향을 미칩니다. 식품 압출 기계의 용도는 매우 광범위합니다. 가장 대표적인 용도는 다양한 종류의 스낵류 생산입니다. 옥수수 전분, 감자 전분 등을 이용하여 팽화된 스낵이나 압출 성형된 크래커 형태의 스낵을 만들 수 있습니다. 시리얼 또한 압출 공정을 통해 대량 생산되는 대표적인 제품입니다. 곡물을 압출하여 팽화시키거나 다양한 모양으로 성형하여 아침 식사용 시리얼을 제조합니다. 파스타와 즉석면 생산에도 압출기가 필수적으로 사용됩니다. 밀가루를 압출하여 다양한 형태의 파스타를 만들거나, 특정 온도와 압력 조건을 통해 즉석면을 제조합니다. 최근에는 건강 지향적인 식품 트렌드에 따라 식물성 단백질 기반 식품, 특히 대체육류 생산에 압출 기술이 활발하게 적용되고 있습니다. 식물성 단백질 원료를 압출하여 육류와 유사한 섬유질 구조와 식감을 구현함으로써 소비자의 새로운 니즈를 충족시키고 있습니다. 또한, 애완동물 사료의 경우에도 영양 균형을 맞추고 소화율을 높이기 위해 압출 공정을 거쳐 제조됩니다. 그 외에도 당과류, 빵 반죽, 치즈, 기능성 식품 등 다양한 식품의 제조에 압출 기술이 활용되고 있습니다. 식품 압출 공정과 관련된 주요 기술로는 원료 특성 분석, 스크류 설계 최적화, 배럴 온도 및 압력 제어 기술, 다이 설계 기술, 수분 및 열 전달 모델링, 인공지능(AI) 기반 공정 제어 등이 있습니다. 원료의 종류, 입자 크기, 수분 함량, 지방 함량 등은 압출 공정의 결과에 큰 영향을 미치므로, 각 원료의 특성에 맞는 최적의 공정 조건을 설정하는 것이 중요합니다. 이를 위해 원료 특성 분석 기술이 필수적으로 요구됩니다. 스크류의 형태, 길이, 회전 속도, 배럴 내부의 굴곡 등은 원료의 혼합, 가열, 압축 효율을 결정하는 중요한 요소입니다. 따라서 다양한 제품의 물성과 질감을 얻기 위해 스크류 설계를 최적화하는 기술이 중요합니다. 배럴의 온도 분포와 압력을 얼마나 정밀하게 제어하느냐에 따라 제품의 최종 품질이 크게 달라집니다. 따라서 실시간 온도 및 압력 센서를 이용한 정밀 제어 기술이 요구됩니다. 다이의 모양, 크기, 구멍의 배열 등은 압출되는 제품의 형태와 표면 질감을 결정합니다. 원하는 제품의 형태를 구현하기 위한 다이 설계 기술 또한 중요합니다. 또한, 압출기 내부에서 발생하는 복잡한 수분 및 열 전달 현상을 예측하고 제어하기 위한 모델링 기술이 연구되고 있으며, 빅데이터와 인공지능 기술을 활용하여 공정 변수를 실시간으로 최적화하고 품질 편차를 최소화하는 스마트 팩토리 구현도 중요한 기술 발전 방향입니다. 결론적으로, 식품 압출 기계는 다양한 원료를 사용하여 혁신적인 식품을 대량 생산할 수 있는 다목적이고 효율적인 설비입니다. 원료의 물성을 변화시키고 새로운 질감과 형태를 부여하는 능력은 현대 식품 산업의 발전과 새로운 제품 개발에 있어 핵심적인 역할을 하고 있습니다. 지속적인 기술 개발을 통해 압출 공정은 더욱 정밀하고 효율적으로 발전할 것이며, 이는 앞으로도 다양한 식품의 생산과 소비자의 만족도 향상에 크게 기여할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 식품 압출 기계 시장 2024-2030] (코드 : LPI2410G5200) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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