| ■ 영문 제목 : Global Groundnut Oil Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2410G4039 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 10월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품＆음료 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 땅콩 기름 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 땅콩 기름은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 땅콩 기름 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 땅콩 기름은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 땅콩 기름의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 땅콩 기름 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
땅콩 기름 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 땅콩 기름 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 원유 타입, 압착 타입) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 땅콩 기름 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 땅콩 기름 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 땅콩 기름 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 땅콩 기름 기술의 발전, 땅콩 기름 신규 진입자, 땅콩 기름 신규 투자, 그리고 땅콩 기름의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 땅콩 기름 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 땅콩 기름 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 땅콩 기름 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 땅콩 기름 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 땅콩 기름 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 땅콩 기름 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 땅콩 기름 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
땅콩 기름 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
원유 타입, 압착 타입
*** 용도별 세분화 ***
식품 산업, 케이터링, 소매
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
ADM、Bunge、Cargill、Wilmar International、Corbion、Shandong Luhua、Cofco、Amanah Oil、Ventura Foods、Yihai Kerry、Longda、Qingdao Changsheng、Shangdong Jinsheng、Shandong Bohi Industry、Xiamen Zhongsheng、Hunan Jinlong、Sanhe hopefull、Dalian Huanong、Shandong Sanwei、Qingdao Tianxiang、Guangdong Yingmai、Henan Sunshine Group Corporation
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 땅콩 기름 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 땅콩 기름 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 땅콩 기름 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 땅콩 기름은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 땅콩 기름 시장분석 ■ 지역별 땅콩 기름에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 땅콩 기름 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 ADM、Bunge、Cargill、Wilmar International、Corbion、Shandong Luhua、Cofco、Amanah Oil、Ventura Foods、Yihai Kerry、Longda、Qingdao Changsheng、Shangdong Jinsheng、Shandong Bohi Industry、Xiamen Zhongsheng、Hunan Jinlong、Sanhe hopefull、Dalian Huanong、Shandong Sanwei、Qingdao Tianxiang、Guangdong Yingmai、Henan Sunshine Group Corporation – ADM – Bunge – Cargill ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]땅콩 기름 이미지 땅콩 기름 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 땅콩 기름 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 땅콩 기름 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 땅콩 기름 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 땅콩 기름 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 땅콩 기름 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 땅콩 기름 매출 시장 점유율 기업별 땅콩 기름 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 땅콩 기름 판매량 시장 점유율 2023 기업별 땅콩 기름 매출 시장 2023 기업별 글로벌 땅콩 기름 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 땅콩 기름 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 땅콩 기름 매출 시장 점유율 2023 미주 땅콩 기름 판매량 (2019-2024) 미주 땅콩 기름 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 땅콩 기름 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 땅콩 기름 매출 (2019-2024) 유럽 땅콩 기름 판매량 (2019-2024) 유럽 땅콩 기름 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 땅콩 기름 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 땅콩 기름 매출 (2019-2024) 미국 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 캐나다 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 멕시코 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 브라질 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 중국 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 일본 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 한국 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 인도 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 호주 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 독일 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 프랑스 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 영국 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 러시아 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 이집트 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 터키 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 땅콩 기름 시장규모 (2019-2024) 땅콩 기름의 제조 원가 구조 분석 땅콩 기름의 제조 공정 분석 땅콩 기름의 산업 체인 구조 땅콩 기름의 유통 채널 글로벌 지역별 땅콩 기름 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 땅콩 기름 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 땅콩 기름 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 땅콩 기름 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 땅콩 기름 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 땅콩 기름 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 땅콩 기름 (Groundnut Oil): 풍미와 영양을 담은 식용유의 세계 땅콩 기름, 혹은 호유(花生油)라고도 불리는 이 기름은 이름에서 알 수 있듯이 땅콩에서 추출한 식용유입니다. 땅콩 특유의 고소하고 깊은 풍미가 특징이며, 다양한 요리에 활용될 뿐만 아니라 영양학적으로도 주목받고 있습니다. 수천 년 전부터 동양 문화권에서 사용되어 온 땅콩 기름은 현대에 이르러 전 세계적으로 사랑받는 식용유 중 하나로 자리매김했습니다. ### 땅콩 기름의 정의와 특징 땅콩 기름은 땅콩 씨앗을 압착하거나 용매를 사용하여 추출하는 방식으로 얻어집니다. 땅콩 씨앗은 약 45~55%의 지방을 함유하고 있으며, 이 지방의 대부분이 땅콩 기름의 주성분을 이룹니다. 땅콩 기름은 맑고 투명한 황금빛을 띠며, 상온에서는 액체 상태를 유지합니다. 가열 시에는 땅콩 특유의 고소한 향이 더욱 풍부하게 발현되어 요리의 풍미를 한층 끌어올리는 역할을 합니다. 또한, 비교적 높은 발연점(약 230°C)을 가지고 있어 튀김 요리나 고온 조리에도 적합합니다. 이는 기름이 분해되어 유해 물질을 생성하는 온도가 높다는 것을 의미하며, 일반적인 가정에서의 조리 환경에서는 안전하게 사용할 수 있음을 시사합니다. 영양학적인 측면에서 땅콩 기름은 불포화지방산, 특히 단일 불포화지방산과 다가 불포화지방산의 함량이 높다는 특징을 가집니다. 단일 불포화지방산의 대표적인 성분인 올레산은 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있으며, 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 다가 불포화지방산으로는 오메가-6 지방산인 리놀레산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 리놀레산은 필수 지방산으로, 우리 몸에서 합성되지 않아 반드시 식품을 통해 섭취해야 합니다. 이 외에도 땅콩 기름에는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 통해 세포 손상을 막고 노화를 방지하는 데 기여할 수 있습니다. 또한, 소량이지만 비타민 K도 함유하고 있어 뼈 건강과 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다. 땅콩 기름은 다른 식용유에 비해 진하고 고소한 풍미를 가지고 있다는 점에서 차별화됩니다. 이러한 풍미는 땅콩 자체의 특성에서 비롯되며, 특히 아시아 요리에서 볶음, 튀김, 무침 등 다양한 요리에 활용될 때 그 진가를 발휘합니다. 이러한 독특한 풍미는 땅콩 기름을 단순히 조리용 기름을 넘어 요리의 맛을 더하는 중요한 재료로 만들어 줍니다. ### 땅콩 기름의 종류 땅콩 기름은 가공 방식이나 정제 정도에 따라 다양한 종류로 나눌 수 있습니다. * **정제 땅콩 기름 (Refined Peanut Oil):** 가장 흔하게 접할 수 있는 땅콩 기름으로, 땅콩에서 추출한 원유를 정제, 탈색, 탈취 과정을 거쳐 불순물과 향을 제거한 것입니다. 투명하고 냄새가 거의 없으며 발연점이 높아 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 하지만 정제 과정에서 땅콩 본연의 풍미와 일부 영양소가 손실될 수 있습니다. * **비정제 땅콩 기름 (Unrefined Peanut Oil) 또는 냉압착 땅콩 기름 (Cold-Pressed Peanut Oil):** 땅콩을 열이나 화학 용매 없이 물리적인 압착 방식으로 추출한 기름입니다. 정제 과정을 거치지 않아 땅콩 본연의 고소한 풍미와 영양성분을 최대한 보존하고 있습니다. 다만, 정제 땅콩 기름에 비해 발연점이 낮고 침전물이 생길 수 있으며 가격이 다소 높은 편입니다. 주로 샐러드나 마무리용으로 사용됩니다. * **로스팅 땅콩 기름 (Roasted Peanut Oil):** 땅콩을 볶은 후 압착하여 추출한 기름입니다. 볶는 과정에서 땅콩의 풍미가 더욱 강렬해져 깊고 진한 고소한 맛을 자랑합니다. 특히 동남아시아 요리에서 풍미를 더하기 위해 즐겨 사용되며, 향을 살리기 위해 조리 마지막 단계에 첨가하는 경우가 많습니다. 이 외에도 특정 지역이나 제조 방식에 따라 다양한 이름으로 불리는 땅콩 기름들이 존재할 수 있습니다. ### 땅콩 기름의 용도 땅콩 기름은 그 독특한 풍미와 높은 활용성으로 인해 다양한 분야에서 사용됩니다. * **식용유:** 가장 보편적인 용도로, 튀김, 볶음, 부침, 나물 무침 등 거의 모든 한국 요리에 사용될 수 있습니다. 특히 고온에서 튀겨도 바삭함이 오래 유지되고 고소한 풍미가 더해져 튀김 요리의 맛을 한층 높여줍니다. 또한, 국물 요리나 찌개에 소량 첨가하면 풍미를 깊게 하는 효과도 있습니다. * **드레싱 및 소스:** 샐러드 드레싱이나 다양한 소스의 베이스로 사용될 때 땅콩 기름 특유의 고소함이 풍미를 더해줍니다. 특히 땅콩버터와 함께 사용하면 더욱 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. * **베이킹:** 쿠키, 케이크 등 베이킹에 사용될 경우, 특유의 고소한 풍미가 제품의 맛을 향상시킵니다. 땅콩 기름은 다른 기름과 달리 특유의 풍미를 남기는 경향이 있어, 이 풍미를 원하는 경우에 선택적으로 사용됩니다. * **향미유 (Flavoring Oil):** 로스팅된 땅콩 기름은 특히 향미유로 많이 활용됩니다. 음식의 최종 단계에 첨가하여 고소한 향과 풍미를 극대화하며, 특히 중국 요리나 동남아시아 요리에서 흔히 볼 수 있습니다. * **기타 산업 용도:** 식용 외에도 땅콩 기름은 비누 제조, 윤활유, 심지어 바이오 연료의 원료로도 사용될 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 하지만 이러한 용도는 식용으로 사용되는 경우에 비해 일반적이지는 않습니다. ### 땅콩 기름과 관련된 기술 땅콩 기름의 생산 및 품질 향상을 위한 다양한 기술들이 존재합니다. * **압착 기술:** 땅콩 씨앗에서 기름을 추출하는 가장 기본적인 방법입니다. 스크류 프레스 등을 이용해 기계적인 힘으로 압착하여 기름을 짜내는 방식입니다. 이 과정에서 열을 최소화하는 '냉압착' 기술은 기름의 영양소와 풍미를 최대한 보존하는 데 효과적입니다. * **용매 추출 기술:** 압착만으로는 모든 기름을 효율적으로 추출하기 어렵기 때문에, 헥산과 같은 용매를 사용하여 기름을 녹여내는 방식도 사용됩니다. 이 방식은 추출 효율이 높지만, 용매 잔류물에 대한 철저한 제거 및 안전 관리가 중요합니다. * **정제 기술:** 원유를 맑고 안정적인 식용유로 만들기 위한 필수적인 과정입니다. 탈검(Gums removal), 탈산(Neutralization), 탈색(Bleaching), 탈취(Deodorization) 등의 단계로 이루어지며, 각 단계마다 최적의 온도와 압력, 사용되는 첨가물 등을 조절하는 기술이 중요합니다. 최근에는 이러한 정제 과정에서 발생하는 영양 손실을 최소화하고 친환경적인 방식을 개발하려는 노력이 이루어지고 있습니다. * **품질 관리 기술:** 땅콩 기름의 품질은 맛, 향, 색도, 산가, 과산화물가 등 다양한 지표로 평가됩니다. 이러한 품질을 일정하게 유지하고 소비자가 안심하고 섭취할 수 있도록 표준화된 분석 및 관리 기술이 중요합니다. 특히 유통 과정에서의 산패를 방지하기 위한 포장 및 보관 기술도 중요한 부분을 차지합니다. * **품종 개발 및 재배 기술:** 더 많은 기름을 함유하거나 특정 지방산 조성을 가진 고품질의 땅콩 품종을 개발하는 것은 땅콩 기름의 품질을 결정하는 중요한 요소입니다. 또한, 재배 과정에서의 병충해 관리, 수확 시기 조절 등도 기름의 품질에 영향을 미칩니다. 땅콩 기름은 단순한 조리용 기름을 넘어 우리의 식문화와 건강에 깊이 관여하는 중요한 식품 원료입니다. 그 고유한 풍미와 영양학적 이점, 그리고 다양한 활용 가능성은 앞으로도 땅콩 기름이 많은 사람들에게 사랑받는 이유가 될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 땅콩 기름 시장 2024-2030] (코드 : LPI2410G4039) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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