| ■ 영문 제목 : Global Maltodextrin and Maltodextrin Syrup Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D31617 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 말토덱스트린, 말토덱스트린 시럽) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 기술의 발전, 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 신규 진입자, 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 신규 투자, 그리고 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
말토덱스트린, 말토덱스트린 시럽
*** 용도별 세분화 ***
식품/음료, 제약, 개인 위생/화장품, 제지/펄프 가공, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Agrana,Archer Daniels Midland Co.,Cargill Inc.,Cooperatie Koninklijke Avebe U.A.,Ingredion Inc,Kent Corp.,Matsutani Chemical Industry Co. Ltd.,Roquette Freres SA,Tate and Lyle Plc,Tereos Group
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장분석 ■ 지역별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Agrana,Archer Daniels Midland Co.,Cargill Inc.,Cooperatie Koninklijke Avebe U.A.,Ingredion Inc,Kent Corp.,Matsutani Chemical Industry Co. Ltd.,Roquette Freres SA,Tate and Lyle Plc,Tereos Group – Agrana – Archer Daniels Midland Co. – Cargill Inc. ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 이미지 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 시장 점유율 기업별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 시장 점유율 2023 기업별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 시장 2023 기업별 글로벌 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 시장 점유율 2023 미주 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 (2019-2024) 미주 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 (2019-2024) 유럽 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 (2019-2024) 유럽 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 (2019-2024) 미국 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 캐나다 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 멕시코 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 브라질 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 중국 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 일본 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 한국 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 인도 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 호주 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 독일 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 프랑스 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 영국 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 러시아 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 이집트 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 터키 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장규모 (2019-2024) 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽의 제조 원가 구조 분석 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽의 제조 공정 분석 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽의 산업 체인 구조 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽의 유통 채널 글로벌 지역별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 말토덱스트린과 말토덱스트린 시럽은 전분으로부터 유래한 탄수화물로, 그 특성과 활용도 때문에 식품 산업을 비롯한 다양한 분야에서 폭넓게 사용되고 있습니다. 이들은 전분을 효소적 또는 산 가수분해 과정을 통해 특정 수준으로 분해하여 얻어지는데, 이 과정에서 생성되는 포도당 단위의 평균 중합도에 따라 그 특성이 달라집니다. 이러한 가변성이 말토덱스트린과 말토덱스트린 시럽이 다양한 용도에 맞춤형으로 사용될 수 있는 근본적인 이유가 됩니다. 말토덱스트린은 일반적으로 덱스트로스 당가(Dextrose Equivalent, DE) 값으로 그 특성을 나타냅니다. DE 값은 전분이 얼마나 가수분해되었는지를 나타내는 지표로, 값이 낮을수록 더 긴 사슬의 탄수화물이 많고 단맛이 적으며, 값이 높을수록 더 짧은 사슬의 탄수화물이 많고 단맛이 강하며 소화흡수가 빠릅니다. 일반적으로 DE 값이 20 미만인 제품을 말토덱스트린이라고 하며, DE 값이 더 높은 제품은 말토덱스트린 시럽 또는 콘 시럽 등으로 구분되기도 합니다. 이 DE 값의 범위는 말토덱스트린의 점도, 용해도, 흡습성, 단맛, 결정성 등 물리화학적 특성을 결정짓는 중요한 요소입니다. 말토덱스트린의 주요 특징 중 하나는 낮은 단맛입니다. DE 값이 낮기 때문에 설탕과 같은 단순당에 비해 단맛이 매우 약하여, 식품에 단맛을 크게 더하지 않으면서도 부피를 늘리거나 질감을 개선하는 데 효과적입니다. 이러한 낮은 단맛은 설탕이나 다른 감미료의 사용량을 줄이면서도 제품의 외관이나 식감을 유지해야 하는 저칼로리 식품이나 당뇨 환자를 위한 식품 개발에 있어 큰 장점으로 작용합니다. 또한, 말토덱스트린은 매우 우수한 증량제(bulking agent) 역할을 합니다. 이는 분말 형태의 식품에 첨가될 때 제품의 부피를 늘려 풍부한 느낌을 주고, 또한 제품의 질감을 부드럽고 균일하게 만드는 데 기여합니다. 예를 들어, 분말 수프나 소스에 첨가될 경우 수분을 흡수하여 덩어리지는 것을 방지하고 부드러운 질감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 용해도 측면에서도 말토덱스트린은 다양한 조건에서 비교적 잘 용해되는 특성을 가집니다. 이는 물이나 다른 액체에 쉽게 분산되어 균일한 용액을 형성하는 데 유리하며, 따라서 음료, 유제품, 소스 등 다양한 액상 식품의 제조 공정에서 쉽게 활용될 수 있습니다. 특히 저온에서도 일정 수준의 용해도를 유지하는 특성이 있어, 찬 음료나 냉동 식품의 제조에도 적합합니다. 말토덱스트린의 또 다른 중요한 특징은 필름 형성 능력입니다. 특정 조건에서는 말토덱스트린이 박막을 형성할 수 있는데, 이는 식품의 코팅제나 캡슐화 소재로 활용될 수 있음을 의미합니다. 이러한 필름 형성 능력은 향미 성분이나 영양 성분을 보호하고, 제품의 산화나 변질을 막으며, 기능성 성분의 방출을 조절하는 데 유용합니다. 흡습성 또한 말토덱스트린의 중요한 특성 중 하나입니다. 말토덱스트린은 주변 습기를 흡수하는 경향이 있어, 제품의 수분을 유지하고 건조를 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 너무 높은 흡습성은 제품의 뭉침이나 질감 변화를 유발할 수도 있으므로, 제품의 특성에 맞게 DE 값이나 첨가량을 조절하는 것이 중요합니다. 말토덱스트린 시럽은 말토덱스트린보다 더 높은 DE 값을 가지는 경우를 포함하며, 액상 형태로 공급되는 경우가 많습니다. 시럽 형태는 취급 및 혼합이 용이하다는 장점이 있으며, 식품에 직접적으로 액상 성분을 첨가해야 하는 경우에 특히 유용합니다. 말토덱스트린 시럽은 일반적인 말토덱스트린과 유사한 기능성을 가지면서도, 점도나 단맛의 정도가 달라 특정 용도에 더욱 적합할 수 있습니다. 말토덱스트린과 말토덱스트린 시럽의 용도는 매우 다양합니다. 가장 대표적인 분야는 식품 산업입니다. * **증량제 및 질감 개선제:** 분말 수프, 소스, 분말 음료, 베이커리 제품 등에서 부피를 늘리고 부드럽고 균일한 질감을 부여하는 데 사용됩니다. 저칼로리 제품에서 설탕을 대체하여 부피감을 유지하는 역할도 합니다. * **안정제 및 유화 보조제:** 유화액의 안정성을 높이고 지방이나 수분의 분리를 방지하는 데 도움을 줍니다. 예를 들어, 마요네즈나 드레싱 같은 유화 제품에서 안정화제로 사용될 수 있습니다. * **캐리어 (Carrier) 및 캡슐화:** 향미료, 비타민, 미네랄 등 기능성 성분들을 안정적으로 담지하여 제품에 균일하게 분산시키거나, 특정 성분을 보호하기 위한 캡슐화 소재로 활용됩니다. 이는 분말 제품이나 건강기능식품에서 특히 중요합니다. * **결정 성장 억제제:** 아이스크림이나 냉동 디저트에서 얼음 결정이 커지는 것을 막아 부드러운 질감을 유지하는 데 기여합니다. * **갈색화 반응 조절:** 특정 조건에서는 마이야르 반응에 참여하여 식품의 갈색화와 풍미 발현에 영향을 줄 수 있습니다. 하지만 일반적으로는 갈색화 반응에 대한 기여도가 낮은 편입니다. * **맥주 제조:** 맥주 발효 시에 완전히 발효되지 않는 당 성분을 공급하여 맥주의 바디감(body)을 좋게 하고, 최종 맥주의 비발효성 추출물(non-fermentable extract) 함량을 조절하는 데 사용되기도 합니다. * **스포츠 영양:** 에너지 공급원으로 사용되며, 특히 긴 시간 동안 에너지를 꾸준히 공급해야 하는 스포츠 음료나 에너지 바에 첨가됩니다. 소화 흡수율이 빠르면서도 급격한 혈당 상승을 유발하지 않는다는 점에서 스포츠 보충제로 활용됩니다. 식품 산업 외에도, 말토덱스트린은 제약 산업에서도 다양한 용도로 활용됩니다. 정제나 캡슐의 부형제(excipient)로 사용되어 약물의 부피를 늘리고, 압축성을 좋게 하며, 약물의 안정성을 높이는 역할을 합니다. 또한, 액상 의약품이나 현탁액에서 안정화제로 사용되기도 합니다. 화장품 산업에서도 말토덱스트린은 보습 효과를 주거나, 제품의 점도를 조절하고, 활성 성분을 안정화하는 등의 목적으로 사용될 수 있습니다. 말토덱스트린의 제조와 관련된 주요 기술은 전분의 가수분해 기술입니다. 이는 크게 산 가수분해와 효소 가수분해로 나눌 수 있습니다. * **산 가수분해:** 전분에 산을 첨가하여 고온에서 가수분해하는 방법입니다. 비교적 간단하고 비용 효율적이지만, 생성되는 말토덱스트린의 DE 값이나 사슬 길이 분포를 정밀하게 제어하기 어렵다는 단점이 있습니다. 또한, 부산물 생성 가능성도 있습니다. * **효소 가수분해:** 아밀레이스, 글루코아밀레이스 등 특정 효소를 사용하여 전분을 가수분해하는 방법입니다. 효소의 종류, 반응 온도, pH, 시간 등을 조절함으로써 원하는 DE 값을 가진 말토덱스트린을 높은 순도와 정밀도로 얻을 수 있습니다. 이는 다양한 특성을 가진 말토덱스트린을 맞춤 생산하는 데 매우 효과적인 방법입니다. 현대에는 특정 효소의 조합을 사용하거나, 유전자 재조합 기술을 활용하여 특정 기능을 가진 효소를 개발함으로써 더욱 세밀한 제어가 가능해지고 있습니다. 말토덱스트린 및 말토덱스트린 시럽은 식품의 물성을 개선하고, 기능성을 부여하며, 제조 공정을 용이하게 하는 다재다능한 소재로서 그 중요성이 계속 커지고 있습니다. 소비자들의 건강에 대한 관심 증가와 함께 저칼로리, 저당 제품에 대한 수요가 늘어나면서, 설탕을 대체하면서도 제품의 만족도를 유지시켜주는 말토덱스트린의 역할은 더욱 주목받을 것으로 예상됩니다. 또한, 새로운 식품 소재 개발 및 가공 기술의 발달에 따라 말토덱스트린의 활용 범위는 더욱 확장될 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 말토덱스트린/말토덱스트린 시럽 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D31617) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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