| ■ 영문 제목 : Global Hot Food Packaging Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D25458 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 (2025년 또는 2026년) 갱신판이 있습니다. 문의주세요. ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 물류/수송 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 고온 식품 포장 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 고온 식품 포장은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 고온 식품 포장 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 고온 식품 포장은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 고온 식품 포장의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 고온 식품 포장 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
고온 식품 포장 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 고온 식품 포장 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 연질 포장, 경질 포장) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 고온 식품 포장 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 고온 식품 포장 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 고온 식품 포장 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 고온 식품 포장 기술의 발전, 고온 식품 포장 신규 진입자, 고온 식품 포장 신규 투자, 그리고 고온 식품 포장의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 고온 식품 포장 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 고온 식품 포장 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 고온 식품 포장 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 고온 식품 포장 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 고온 식품 포장 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 고온 식품 포장 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 고온 식품 포장 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
고온 식품 포장 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
연질 포장, 경질 포장
*** 용도별 세분화 ***
테이크 아웃, 레스토랑, 기관 케이터링, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Graphic Packaging, Genpak, Sabert, Hotpack Global, Dart Container, Georgia-Pacific, Anchor Packaging, Pactiv, D&W Fine Pack, Berry Global, Dopla, WestRock, Huhtamaki, WinCup, Linpac Packaging, Coveris, Novolex, Be Green Packaging, GRACZ, Southern Champion Tray, Amcor, Vegware, Union Packaging, Fabri-Kal
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 고온 식품 포장 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 고온 식품 포장 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 고온 식품 포장 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 고온 식품 포장은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 고온 식품 포장 시장분석 ■ 지역별 고온 식품 포장에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 고온 식품 포장 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Graphic Packaging, Genpak, Sabert, Hotpack Global, Dart Container, Georgia-Pacific, Anchor Packaging, Pactiv, D&W Fine Pack, Berry Global, Dopla, WestRock, Huhtamaki, WinCup, Linpac Packaging, Coveris, Novolex, Be Green Packaging, GRACZ, Southern Champion Tray, Amcor, Vegware, Union Packaging, Fabri-Kal – Graphic Packaging – Genpak – Sabert ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]고온 식품 포장 이미지 고온 식품 포장 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 고온 식품 포장 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 고온 식품 포장 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 고온 식품 포장 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 고온 식품 포장 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 고온 식품 포장 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 고온 식품 포장 매출 시장 점유율 기업별 고온 식품 포장 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 고온 식품 포장 판매량 시장 점유율 2023 기업별 고온 식품 포장 매출 시장 2023 기업별 글로벌 고온 식품 포장 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 고온 식품 포장 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 고온 식품 포장 매출 시장 점유율 2023 미주 고온 식품 포장 판매량 (2019-2024) 미주 고온 식품 포장 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 고온 식품 포장 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 고온 식품 포장 매출 (2019-2024) 유럽 고온 식품 포장 판매량 (2019-2024) 유럽 고온 식품 포장 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 고온 식품 포장 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 고온 식품 포장 매출 (2019-2024) 미국 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 캐나다 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 멕시코 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 브라질 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 중국 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 일본 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 한국 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 인도 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 호주 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 독일 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 프랑스 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 영국 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 러시아 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 이집트 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 터키 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 고온 식품 포장 시장규모 (2019-2024) 고온 식품 포장의 제조 원가 구조 분석 고온 식품 포장의 제조 공정 분석 고온 식품 포장의 산업 체인 구조 고온 식품 포장의 유통 채널 글로벌 지역별 고온 식품 포장 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 고온 식품 포장 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 고온 식품 포장 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 고온 식품 포장 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 고온 식품 포장 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 고온 식품 포장 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 ## 고온 식품 포장 (Hot Food Packaging)에 대한 고찰 고온 식품 포장이란, 조리가 완료되어 뜨거운 상태의 식품을 안전하고 효과적으로 담아 유통, 판매, 소비될 수 있도록 하는 포장 기술 및 그 결과물을 총칭합니다. 이는 단순한 식품의 담는 용기를 넘어, 식품의 품질 유지, 안전성 확보, 소비자 편의성 증대라는 다층적인 목적을 수행합니다. 즉, 고온으로 인해 발생하는 다양한 물리화학적 변화로부터 식품을 보호하고, 소비자가 제품을 받았을 때에도 최적의 온도와 상태를 유지하며, 위생적인 섭취를 가능하게 하는 것이 고온 식품 포장의 핵심이라고 할 수 있습니다. 고온 식품 포장이 갖는 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, **내열성**입니다. 포장재는 조리된 식품의 높은 온도를 견딜 수 있어야 하며, 이에 따라 포장재 자체의 변형, 녹음, 유해 물질 용출 등의 문제가 발생하지 않아야 합니다. 특히 조리 과정에서 발생할 수 있는 증기나 압력 또한 고려되어야 합니다. 둘째, **밀봉성**입니다. 뜨거운 식품은 증기압이 높아 밀봉이 더욱 중요해집니다. 완벽한 밀봉은 외부 오염으로부터 식품을 보호하고, 내부의 열을 보존하며, 식품의 신선도를 유지하는 데 필수적입니다. 셋째, **위생성**입니다. 식품과 직접 접촉하는 포장재는 안전성이 입증된 재료로 만들어져야 하며, 미생물 증식을 억제하거나 오염을 방지하는 기능을 갖추고 있어야 합니다. 넷째, **보온성**입니다. 소비자에게 전달되는 순간까지 일정 시간 동안 식품의 온도를 유지하여 최상의 맛과 경험을 제공하는 것이 중요합니다. 이는 소비자의 만족도와 직결되는 요소입니다. 다섯째, **취급 용이성**입니다. 포장재는 소비자가 뜨거운 식품을 안전하게 들고 이동하거나 개봉할 수 있도록 디자인되어야 합니다. 또한, 일부 경우에는 재가열이 가능한 포장재를 사용하여 편의성을 더욱 높이기도 합니다. 마지막으로, **환경적 측면** 역시 중요하게 고려됩니다. 재활용이 용이하거나 생분해성 소재를 사용하는 등 지속 가능한 포장재 개발에 대한 요구가 증대되고 있습니다. 고온 식품 포장에 사용되는 포장재는 그 용도와 요구 성능에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. 대표적으로 다음과 같은 종류들이 있습니다. 첫째, **종이 및 판지 기반 포장재**입니다. 이는 일반적으로 식품을 직접 담는 용기보다는 외부 포장이나 운송용으로 많이 사용됩니다. 내수성 및 내유성을 강화하기 위해 코팅이나 라미네이팅 처리가 되기도 합니다. 예를 들어, 뜨거운 음식을 담은 내부 용기를 담는 종이 상자나 트레이 등이 이에 해당합니다. 재활용이 용이하고 상대적으로 저렴하다는 장점이 있지만, 직접적인 내열성이나 완벽한 밀봉성에는 한계가 있을 수 있습니다. 둘째, **플라스틱 기반 포장재**입니다. 이는 고온 식품 포장에서 가장 널리 사용되는 재료 중 하나이며, 다양한 종류의 플라스틱이 사용됩니다. * **PET (Polyethylene Terephthalate)**: 투명성이 뛰어나 내용물 확인이 용이하며, 비교적 높은 내열성을 가지고 있어 일부 고온 식품 포장에 사용될 수 있습니다. 하지만 고온에 장시간 노출될 경우 변형될 가능성이 있어 제한적으로 사용됩니다. * **PP (Polypropylene)**: PP는 PET보다 높은 내열성을 가지며, 내화학성 및 내구성이 우수하여 고온 식품 포장에 매우 적합합니다. 특히 뚜껑 일체형 용기나 전자레인지 사용 가능한 용기 등에 많이 활용됩니다. 끓는 물에도 견딜 수 있는 높은 용융점을 가지고 있어 찜 요리나 국물 요리 포장에 유리합니다. * **PS (Polystyrene)**: 단열성이 좋고 가공이 용이하여 테이크아웃 용기 등으로 많이 사용됩니다. 하지만 내열성은 PP에 비해 떨어지며, 특히 뜨거운 음식과 접촉 시 환경 호르몬 관련 우려가 제기되기도 하여 사용에 주의가 필요합니다. 친환경적인 대안으로 발포 폴리스티렌(EPS)도 사용되지만, 역시 환경 문제로 인해 사용이 제한되는 추세입니다. * **EPP (Expanded Polypropylene)**: 발포 폴리프로필렌으로, 뛰어난 단열성과 충격 흡수 기능을 가지고 있습니다. 덕분에 보온성이 중요한 고온 식품 포장에 매우 효과적이며, 반복 사용이 가능하다는 장점도 있습니다. 찜 요리나 도시락 용기로 활용될 수 있습니다. * **PLA (Polylactic Acid)**: 생분해성 플라스틱으로, 옥수수 전분 등에서 추출한 원료로 만들어집니다. 친환경적인 측면에서 주목받고 있지만, 내열성이 일반 플라스틱에 비해 낮아 고온 식품 포장에 직접적으로 사용되기에는 제약이 있을 수 있습니다. 최근에는 내열성을 개선한 PLA 소재 개발이 이루어지고 있습니다. 셋째, **알루미늄 기반 포장재**입니다. 알루미늄은 뛰어난 내열성과 차단성을 가지며, 열전도율이 높아 식품을 빠르게 가열하거나 냉각시키는 데 효과적입니다. 또한, 빛과 산소를 완벽하게 차단하여 식품의 산패를 막고 신선도를 유지하는 데 탁월합니다. 뜨거운 파이, 케이크 등 베이킹 제품이나 일부 국물 요리 포장에 사용됩니다. 하지만 재활용 과정에서 별도의 분리가 필요하고, 전자레인지 사용이 불가능하다는 단점이 있습니다. 넷째, **다층 복합 필름 포장재**입니다. 다양한 재료의 필름을 겹겹이 쌓아 각 재료의 장점을 극대화한 포장재입니다. 예를 들어, 식품과 직접 접촉하는 층은 안전하고 내열성이 좋은 폴리프로필렌을 사용하고, 외부 층에는 인쇄나 차단성을 높이는 필름을 사용하는 식입니다. 이는 내열성, 밀봉성, 차단성, 인쇄성 등 다양한 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다. 레토르트 파우치와 같은 형태도 고온 살균 과정을 거치는 식품 포장에 사용되며, 이는 엄밀히 말해 고온에서 포장되는 것은 아니지만, 포장재 자체가 고온에 견딜 수 있어야 하므로 관련 기술로 볼 수 있습니다. 다섯째, **특수 기능성 포장재**입니다. 이는 항균 기능, 김서림 방지 기능, 내용물 온도 표시 기능 등을 갖춘 포장재를 의미합니다. 예를 들어, 뜨거운 국물이나 습기가 많은 식품을 담을 때 김서림이 발생하면 내용물을 확인하기 어려워 소비자 만족도를 떨어뜨릴 수 있는데, 이러한 김서림 방지 코팅이 적용된 용기는 이러한 문제를 해결해줍니다. 또한, 항균 코팅이 적용된 포장재는 식품의 안전성을 더욱 강화할 수 있습니다. 고온 식품 포장의 용도는 매우 다양하며, 현대 사회의 식문화 변화와 밀접한 관련이 있습니다. 첫째, **외식 및 배달 산업**입니다. 레스토랑, 푸드코트, 치킨집, 중국 음식점 등에서 조리된 뜨거운 음식을 포장하여 소비자에게 제공하는 데 필수적입니다. 테이크아웃과 배달 서비스의 확산으로 인해 고온 식품 포장재의 수요는 더욱 증가하고 있습니다. 햄버거, 치킨, 피자, 파스타, 덮밥 등 다양한 메뉴의 특성에 맞는 포장재가 사용됩니다. 둘째, **편의점 및 마트의 즉석 조리 식품**입니다. 편의점 도시락, 즉석 국밥, 컵라면, 찜닭 등 매장에서 바로 데워 먹거나 집으로 가져가 데워 먹을 수 있는 고온 식품들은 고온 식품 포장 기술을 통해 안전하고 편리하게 소비될 수 있습니다. 전자레인지 사용 가능한 용기는 이러한 제품들의 핵심적인 포장재입니다. 셋째, **케이터링 및 단체 급식**입니다. 대규모 행사를 위한 음식을 조리하여 보온 상태를 유지하면서 운반하고 배식하는 과정에서 고온 식품 포장재가 중요한 역할을 합니다. 보온성이 뛰어난 용기나 트레이 시스템이 활용됩니다. 넷째, **식품 제조 및 가공 산업**입니다. 일부 가공 식품의 경우, 최종 소비자가 직접 조리하지 않고 바로 데워 먹을 수 있도록 포장되어 출하됩니다. 이러한 제품들도 고온 환경에 노출되었을 때 안전성을 유지해야 하므로 관련 포장 기술이 적용됩니다. 고온 식품 포장과 관련된 주요 기술들은 다음과 같습니다. 첫째, **내열성 강화 기술**입니다. 포장재 자체의 소재 개발 및 가공 기술을 통해 고온에서도 변형되거나 녹지 않고, 유해 물질을 용출시키지 않는 내열성을 확보하는 것이 중요합니다. 폴리프로필렌(PP)과 같은 내열성이 뛰어난 플라스틱 소재의 활용이 대표적이며, 첨가제 개발을 통해 내열성을 더욱 향상시키는 연구도 진행되고 있습니다. 둘째, **밀봉 기술**입니다. 뜨거운 식품에서 발생하는 증기압을 견딜 수 있는 강력한 밀봉 기술이 필요합니다. 열접착(Heat Sealing) 기술이 가장 보편적으로 사용되며, 용기 재질과 필름의 재질을 고려하여 최적의 접착 온도와 압력을 설정하는 것이 중요합니다. 또한, 뚜껑과 용기 간의 완벽한 결합을 위한 디자인 기술도 포함됩니다. 셋째, **단열 및 보온 기술**입니다. 식품의 온도를 일정 시간 유지하기 위해 포장재 자체의 단열 성능을 높이거나, 단열재를 활용하는 기술이 적용됩니다. 에어캡, 발포 플라스틱(EPS, EPP) 등이 단열재로 활용될 수 있으며, 이중벽 구조나 진공 단열 기술을 적용한 포장 용기도 개발되고 있습니다. 넷째, **김서림 방지 및 항균 기술**입니다. 뜨거운 음식에서 발생하는 수증기로 인해 포장재 내부에 김이 서리는 것을 방지하는 코팅 기술이나, 식품의 안전성을 높이기 위한 항균 코팅 기술이 적용됩니다. 이러한 기능성 코팅은 식품의 품질 유지뿐만 아니라 소비자 경험을 향상시키는 데 기여합니다. 다섯째, **안전성 및 규제 준수 기술**입니다. 고온 식품 포장재는 식품과 직접 접촉하므로, 식품의약품안전처 등 관련 기관의 엄격한 안전 규제를 준수해야 합니다. 유해 물질 용출 시험, 독성 시험 등 다양한 안전성 평가를 통과한 소재만을 사용해야 하며, 이러한 시험 및 인증 과정을 거치는 기술 역시 중요합니다. 여섯째, **친환경 포장 기술**입니다. 플라스틱 사용량 감소, 재활용 용이성 증대, 생분해성 소재 개발 등 환경에 미치는 영향을 최소화하기 위한 포장 기술에 대한 연구와 개발이 활발히 이루어지고 있습니다. 이는 소비자의 환경 의식 변화와 함께 더욱 중요해지고 있는 추세입니다. 결론적으로, 고온 식품 포장은 단순한 용기 제공을 넘어 식품의 안전성, 품질 유지, 소비자 편의성을 종합적으로 고려하는 첨단 기술 분야입니다. 현대 사회의 식생활 변화와 함께 그 중요성이 더욱 커지고 있으며, 앞으로도 소비자의 니즈와 환경 규제 변화에 맞춰 더욱 발전된 기술과 소재들이 지속적으로 개발될 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 고온 식품 포장 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D25458) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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