| ■ 영문 제목 : Global Insect Alternative Protein Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D27689 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
| Single User (1명 열람용) | USD3,660 ⇒환산￦4,941,000 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Multi User (5명 열람용) | USD5,490 ⇒환산￦7,411,500 | 견적의뢰/주문/질문 |
| Corporate User (동일기업내 공유가능) | USD7,320 ⇒환산￦9,882,000 | 견적의뢰/구입/질문 |
|
※가격옵션 설명 - 납기는 즉일~2일소요됩니다. 3일이상 소요되는 경우는 별도표기 또는 연락드립니다. - 지불방법은 계좌이체/무통장입금 또는 카드결제입니다. |
LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 곤충 대체 단백질 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 곤충 대체 단백질은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 곤충 대체 단백질 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 곤충 대체 단백질은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 곤충 대체 단백질의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 곤충 대체 단백질 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
곤충 대체 단백질 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 곤충 대체 단백질 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 이머징 대체 단백질, 청소년용 대체 단백질, 성인용 대체 단백질) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 곤충 대체 단백질 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 곤충 대체 단백질 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 곤충 대체 단백질 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 곤충 대체 단백질 기술의 발전, 곤충 대체 단백질 신규 진입자, 곤충 대체 단백질 신규 투자, 그리고 곤충 대체 단백질의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 곤충 대체 단백질 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 곤충 대체 단백질 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 곤충 대체 단백질 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 곤충 대체 단백질 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 곤충 대체 단백질 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 곤충 대체 단백질 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 곤충 대체 단백질 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
곤충 대체 단백질 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
이머징 대체 단백질, 청소년용 대체 단백질, 성인용 대체 단백질
*** 용도별 세분화 ***
식품, 사료, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
AgriProtein (South Africa),Ynsect (France),Enterra Feed Corporation (Canada),Protix (The Netherlands),Proti-Farm Holding NV (The Netherlands),Entomo Farms (Canada),Global Bugs Asia Co., Ltd. (Thailand),Aspire Food Group (U.S.),Tiny Farms (U.S.)
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 곤충 대체 단백질 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 곤충 대체 단백질 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 곤충 대체 단백질 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 곤충 대체 단백질은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 곤충 대체 단백질 시장분석 ■ 지역별 곤충 대체 단백질에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 곤충 대체 단백질 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 AgriProtein (South Africa),Ynsect (France),Enterra Feed Corporation (Canada),Protix (The Netherlands),Proti-Farm Holding NV (The Netherlands),Entomo Farms (Canada),Global Bugs Asia Co., Ltd. (Thailand),Aspire Food Group (U.S.),Tiny Farms (U.S.) – AgriProtein (South Africa) – Ynsect (France) – Enterra Feed Corporation (Canada) ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]곤충 대체 단백질 이미지 곤충 대체 단백질 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 곤충 대체 단백질 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 곤충 대체 단백질 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 곤충 대체 단백질 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 곤충 대체 단백질 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 곤충 대체 단백질 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 곤충 대체 단백질 매출 시장 점유율 기업별 곤충 대체 단백질 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 곤충 대체 단백질 판매량 시장 점유율 2023 기업별 곤충 대체 단백질 매출 시장 2023 기업별 글로벌 곤충 대체 단백질 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 곤충 대체 단백질 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 곤충 대체 단백질 매출 시장 점유율 2023 미주 곤충 대체 단백질 판매량 (2019-2024) 미주 곤충 대체 단백질 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 곤충 대체 단백질 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 곤충 대체 단백질 매출 (2019-2024) 유럽 곤충 대체 단백질 판매량 (2019-2024) 유럽 곤충 대체 단백질 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 곤충 대체 단백질 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 곤충 대체 단백질 매출 (2019-2024) 미국 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 캐나다 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 멕시코 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 브라질 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 중국 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 일본 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 한국 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 인도 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 호주 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 독일 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 프랑스 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 영국 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 러시아 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 이집트 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 터키 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 곤충 대체 단백질 시장규모 (2019-2024) 곤충 대체 단백질의 제조 원가 구조 분석 곤충 대체 단백질의 제조 공정 분석 곤충 대체 단백질의 산업 체인 구조 곤충 대체 단백질의 유통 채널 글로벌 지역별 곤충 대체 단백질 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 곤충 대체 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 곤충 대체 단백질 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 곤충 대체 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 곤충 대체 단백질 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 곤충 대체 단백질 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 곤충 대체 단백질은 미래 식량으로서 곤충을 활용하여 얻는 단백질을 의미합니다. 이는 기존의 육류 단백질을 대체하거나 보완할 수 있는 지속 가능한 단백질 공급원으로 주목받고 있습니다. **곤충 대체 단백질의 개념 및 정의** 곤충 대체 단백질은 말 그대로 곤충으로부터 추출, 가공하여 얻어지는 단백질을 포함하는 모든 형태를 지칭합니다. 이는 분말 형태의 단백질, 동결건조된 곤충 자체, 혹은 곤충 단백질을 활용한 가공식품 등 다양한 형태로 존재할 수 있습니다. 식량 위기, 환경 문제, 영양 불균형 등의 전 지구적 과제를 해결하기 위한 대안으로 부상하면서, 곤충 단백질은 단순히 새로운 식재료를 넘어 미래 식량 시스템의 중요한 축을 형성할 잠재력을 지니고 있습니다. **곤충 대체 단백질의 특징** 곤충 대체 단백질은 여러 가지 뛰어난 특징을 가지고 있어 미래 식량으로서의 가치를 높입니다. 첫째, **높은 영양가**입니다. 곤충은 일반적으로 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 필수 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며, 특히 단백질 함량이 높습니다. 쇠고기나 돼지고기와 비교했을 때 단백질 함량이 비슷하거나 더 높은 경우가 많으며, 필수 아미노산 구성 비율도 우수한 것으로 알려져 있습니다. 예를 들어, 곤충의 지방 성분에는 건강에 좋은 불포화 지방산이 다량 함유되어 있으며, 철분, 아연, 칼슘 등 미네랄 함량 또한 풍부합니다. 둘째, **지속 가능한 생산 방식**입니다. 곤충은 사육 과정에서 가축에 비해 훨씬 적은 토지, 물, 사료를 필요로 합니다. 또한, 곤충은 빠르게 번식하고 성장하여 단기간에 많은 양의 단백질을 생산할 수 있습니다. 온실가스 배출량 또한 가축 사육에 비해 현저히 낮아 환경 부담을 줄이는 데 기여합니다. 예를 들어, 소고기 1kg 생산에 비해 귀뚜라미는 약 100배 적은 사료를 소비하며, 물 소비량 또한 획기적으로 줄일 수 있습니다. 이러한 생산 효율성과 환경적 이점은 지속 가능한 식량 시스템 구축에 중요한 요소입니다. 셋째, **다양한 종류와 가공의 용이성**입니다. 전 세계적으로 수천 종의 식용 가능한 곤충이 있으며, 각 곤충마다 맛과 영양 성분, 질감이 다릅니다. 이러한 다양성은 소비자들의 다양한 기호를 충족시킬 수 있는 가능성을 열어줍니다. 또한, 곤충 단백질은 분말, 페이스트 등 다양한 형태로 가공하기 용이하여 기존 식품과의 결합 및 새로운 식품 개발에 폭넓게 활용될 수 있습니다. 넷째, **알레르기 유발 가능성**입니다. 특정 곤충 단백질은 갑각류와 유사한 알레르기 유발 물질을 포함할 수 있어, 갑각류 알레르기가 있는 사람들에게는 주의가 필요합니다. 하지만 이러한 정보 공개 및 관리 또한 기술 개발과 함께 이루어지고 있습니다. **곤충 대체 단백질의 종류** 곤충 대체 단백질은 크게 두 가지 형태로 구분할 수 있습니다. 첫째, **전체 곤충 형태의 단백질**입니다. 이는 곤충을 그대로 건조하거나 분말화하여 사용하는 방식입니다. 예를 들어, 튀김, 구이 형태로 섭취하거나, 분말 형태로 다른 음식에 첨가하여 단백질 함량을 높이는 데 활용됩니다. 귀뚜라미 분말, 밀웜 분말 등이 대표적입니다. 둘째, **곤충 단백질 추출물 및 분리 단백질 형태**입니다. 이는 곤충으로부터 단백질 성분만을 추출하거나 분리하여 정제한 형태입니다. 이러한 형태로 가공된 단백질은 맛이나 향이 비교적 중립적이어서 다양한 식품에 적용하기 용이합니다. 곤충 단백질 분말, 곤충 단백질 플레이크, 곤충 단백질 아이솔레이트(분리 단백질) 등이 이에 해당합니다. 이 형태는 기존의 유청 단백질이나 식물성 단백질과 유사하게 단백질 보충제, 스포츠 영양 식품, 대체육 제품 등에 활용될 수 있습니다. **곤충 대체 단백질의 용도** 곤충 대체 단백질은 매우 광범위한 분야에서 활용될 수 있습니다. 첫째, **식품 산업**에서의 활용입니다. 곤충 단백질 분말이나 추출물은 단백질 강화 식품, 스포츠 영양제, 단백질 바, 시리얼, 제빵 제품 등에 첨가될 수 있습니다. 또한, 곤충 단백질을 활용한 패티, 소시지 등 대체육 제품 개발에도 적극적으로 활용되고 있으며, 이는 육류 소비를 줄이고 지속 가능한 식량 소비를 촉진하는 데 기여할 수 있습니다. 곤충 자체를 활용한 간식류나 조리된 식품 또한 개발되고 있습니다. 둘째, **동물 사료**로서의 활용입니다. 곤충은 단백질 함량이 높아 동물의 사료 원료로도 매우 적합합니다. 특히 반려동물 사료, 양식 어류 사료 등에 곤충 단백질을 활용하면 영양가를 높이고 사료 생산의 지속 가능성을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 곤충의 유충이 음식물 쓰레기를 분해하는 능력이 뛰어나 이를 활용한 사료 생산 시스템 또한 주목받고 있습니다. 셋째, **의약 및 화장품 산업**에서의 활용 가능성입니다. 곤충에서 추출되는 특정 성분은 항균, 항산화, 면역 조절 등의 효능을 가지고 있어 의약품 개발이나 기능성 화장품 원료로 활용될 잠재력을 지니고 있습니다. 예를 들어, 특정 곤충의 키틴질은 면역 증진 효과가 있는 것으로 알려져 연구가 진행되고 있습니다. **관련 기술** 곤충 대체 단백질 산업의 발전을 위해서는 여러 첨단 기술의 적용이 필수적입니다. 첫째, **사육 및 생산 기술**입니다. 곤충의 대량 사육을 위한 효율적인 사육 환경 조성, 최적의 사료 개발, 질병 관리 등은 곤충 단백질의 안정적인 공급을 위한 핵심 기술입니다. 자동화된 사육 시스템, 스마트 팜 기술 등이 도입되어 생산 효율성을 높이고 비용을 절감하는 노력이 이루어지고 있습니다. 둘째, **가공 및 추출 기술**입니다. 곤충으로부터 단백질을 효율적으로 추출하고, 불쾌한 맛이나 냄새를 제거하며, 다양한 형태로 가공하는 기술이 중요합니다. 효소 처리, 초음파 처리, 막 분리 기술 등 다양한 추출 및 정제 기술이 연구 개발되고 있으며, 이를 통해 고품질의 곤충 단백질 제품을 생산할 수 있습니다. 또한, 곤충의 외골격이나 특정 성분을 제거하여 순수한 단백질을 얻는 기술도 중요합니다. 셋째, **안전성 및 품질 관리 기술**입니다. 곤충의 안전한 섭취를 위해서는 사육 과정부터 가공까지 엄격한 품질 관리와 위생 관리가 필수적입니다. 잔류 농약, 중금속, 미생물 오염 등을 철저히 관리하고, 알레르기 유발 물질에 대한 명확한 표기 및 관리 시스템 구축이 필요합니다. 또한, 곤충 단백질의 영양 성분을 분석하고 표준화하는 기술 또한 중요합니다. 넷째, **식품 과학 및 배합 기술**입니다. 곤충 단백질을 기존 식품에 성공적으로 통합하기 위해서는 다른 식품 성분과의 상호작용을 이해하고 최적의 배합 비율을 찾는 것이 중요합니다. 맛, 식감, 기능성을 향상시키기 위한 식품 과학적 연구와 함께 소비자들이 거부감 없이 받아들일 수 있도록 매력적인 가공 식품 개발 기술도 필요합니다. 곤충 대체 단백질은 단순히 새로운 단백질 공급원을 넘어, 환경 보호, 지속 가능한 식량 안보, 그리고 미래 식량 산업의 혁신을 이끌 수 있는 잠재력을 지닌 분야입니다. 기술 개발과 더불어 소비자 인식 개선, 제도적 지원 등이 뒷받침된다면 곤충 대체 단백질은 미래 식탁을 풍요롭게 하는 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 곤충 대체 단백질 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D27689) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [세계의 곤충 대체 단백질 시장 2024-2030] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
※당 사이트에 없는 보고서도 취급 가능한 경우가 많으니 문의 주세요!