| ■ 영문 제목 : Global Non-Dairy Foaming Creamer Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D36388 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 비 유제품 포밍 크리머 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 비 유제품 포밍 크리머은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 비 유제품 포밍 크리머 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 비 유제품 포밍 크리머은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 비 유제품 포밍 크리머의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 비 유제품 포밍 크리머 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
비 유제품 포밍 크리머 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 비 유제품 포밍 크리머 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 코코넛 기반 제품, 팜 기반 제품) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 비 유제품 포밍 크리머 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 비 유제품 포밍 크리머 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 비 유제품 포밍 크리머 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 비 유제품 포밍 크리머 기술의 발전, 비 유제품 포밍 크리머 신규 진입자, 비 유제품 포밍 크리머 신규 투자, 그리고 비 유제품 포밍 크리머의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 비 유제품 포밍 크리머 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 비 유제품 포밍 크리머 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 비 유제품 포밍 크리머 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 비 유제품 포밍 크리머 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 비 유제품 포밍 크리머 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 비 유제품 포밍 크리머 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 비 유제품 포밍 크리머 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
비 유제품 포밍 크리머 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
코코넛 기반 제품, 팜 기반 제품
*** 용도별 세분화 ***
초콜릿 음료, 밀크티, 기타
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
FrieslandCampina Kievit(Netherlands), Kerry (US), Mokate Ingredients(Poland), Meggle(Germany), Santho Holland Food BV(Netherlands), Custom Food (Malaysia), Tastiway Sdn. Bhd(Malaysia), Food Excellence Specialist(Malaysia), PT Lautan Natural Krimerindo(Indonesia), PT. Santos Premium Krimer(Indonesia), Almer(Malaysia), Super Food Ingredients(Singapore)
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 비 유제품 포밍 크리머 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 비 유제품 포밍 크리머 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 비 유제품 포밍 크리머 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 비 유제품 포밍 크리머은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
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■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 비 유제품 포밍 크리머 시장분석 ■ 지역별 비 유제품 포밍 크리머에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 비 유제품 포밍 크리머 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 FrieslandCampina Kievit(Netherlands), Kerry (US), Mokate Ingredients(Poland), Meggle(Germany), Santho Holland Food BV(Netherlands), Custom Food (Malaysia), Tastiway Sdn. Bhd(Malaysia), Food Excellence Specialist(Malaysia), PT Lautan Natural Krimerindo(Indonesia), PT. Santos Premium Krimer(Indonesia), Almer(Malaysia), Super Food Ingredients(Singapore) – FrieslandCampina Kievit(Netherlands) – Kerry (US) – Mokate Ingredients(Poland) ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]비 유제품 포밍 크리머 이미지 비 유제품 포밍 크리머 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 비 유제품 포밍 크리머 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 비 유제품 포밍 크리머 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 비 유제품 포밍 크리머 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 비 유제품 포밍 크리머 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 비 유제품 포밍 크리머 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 비 유제품 포밍 크리머 매출 시장 점유율 기업별 비 유제품 포밍 크리머 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 비 유제품 포밍 크리머 판매량 시장 점유율 2023 기업별 비 유제품 포밍 크리머 매출 시장 2023 기업별 글로벌 비 유제품 포밍 크리머 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 비 유제품 포밍 크리머 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 비 유제품 포밍 크리머 매출 시장 점유율 2023 미주 비 유제품 포밍 크리머 판매량 (2019-2024) 미주 비 유제품 포밍 크리머 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 비 유제품 포밍 크리머 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 비 유제품 포밍 크리머 매출 (2019-2024) 유럽 비 유제품 포밍 크리머 판매량 (2019-2024) 유럽 비 유제품 포밍 크리머 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 비 유제품 포밍 크리머 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 비 유제품 포밍 크리머 매출 (2019-2024) 미국 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 캐나다 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 멕시코 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 브라질 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 중국 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 일본 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 한국 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 인도 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 호주 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 독일 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 프랑스 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 영국 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 러시아 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 이집트 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 터키 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 비 유제품 포밍 크리머 시장규모 (2019-2024) 비 유제품 포밍 크리머의 제조 원가 구조 분석 비 유제품 포밍 크리머의 제조 공정 분석 비 유제품 포밍 크리머의 산업 체인 구조 비 유제품 포밍 크리머의 유통 채널 글로벌 지역별 비 유제품 포밍 크리머 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 비 유제품 포밍 크리머 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 비 유제품 포밍 크리머 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 비 유제품 포밍 크리머 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 비 유제품 포밍 크리머 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 비 유제품 포밍 크리머 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 비유제품 포밍 크리머는 우유나 생크림과 같은 동물성 유제품을 사용하지 않고 식물성 원료를 기반으로 만들어진 액체 형태의 제품으로, 커피나 차와 같은 음료에 첨가하여 부드러운 질감과 풍성한 거품을 형성하는 데 사용됩니다. 이는 유당불내증을 가진 사람, 채식주의자, 비건 라이프스타일을 추구하는 사람들에게 매력적인 대안이 될 뿐만 아니라, 최근 건강과 웰빙에 대한 관심 증대로 인해 유제품 소비를 줄이려는 소비자층에서도 인기를 얻고 있습니다. 이 제품의 핵심적인 특징은 바로 ‘포밍(foaming)’ 능력입니다. 비유제품 포밍 크리머는 일반 비유제품 크리머와 달리 열에 안정적이면서도 에스프레소나 뜨거운 커피와 같은 음료에 첨가되었을 때 미세하고 지속적인 거품을 쉽게 생성할 수 있도록 특수하게 제조됩니다. 이러한 포밍 능력은 주로 안정제, 유화제, 기포 형성 증진제 등 다양한 식품 첨가물의 복합적인 작용을 통해 구현됩니다. 예를 들어, 카라기난, 펙틴, 잔탄검과 같은 식물성 검류는 제품의 점도를 높여 거품의 안정성을 증진시키고, 해바라기유나 카놀라유와 같은 식물성 오일은 지방 성분으로 부드러운 질감과 풍미를 더하며, 레시틴과 같은 유화제는 오일과 물이 분리되지 않고 균일하게 혼합되도록 돕습니다. 또한, 때로는 단백질 공급원으로서 완두콩 단백질이나 쌀 단백질과 같은 식물성 단백질이 첨가되어 거품의 구조를 더욱 견고하게 만드는 역할도 합니다. 비유제품 포밍 크리머의 종류는 기반이 되는 식물성 원료에 따라 다양하게 구분될 수 있습니다. 가장 일반적인 종류로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 첫째, 두유 기반 크리머입니다. 콩에서 추출한 두유를 주원료로 사용하며, 비교적 부드러운 맛과 풍부한 크리미함을 제공합니다. 두유는 자체적으로 어느 정도의 단백질과 지방을 함유하고 있어 포밍 능력도 우수한 편이며, 다양한 풍미를 첨가하기에도 용이합니다. 둘째, 아몬드유 기반 크리머입니다. 아몬드를 갈아 만든 아몬드유를 원료로 하며, 은은한 견과류 향과 가벼운 질감이 특징입니다. 아몬드유는 상대적으로 지방 함량이 낮지만, 전분이나 다른 안정제를 첨가하여 포밍 성능을 개선합니다. 셋째, 귀리유 기반 크리머입니다. 귀리에서 추출한 귀리유를 사용하며, 특유의 달콤하고 부드러운 맛으로 많은 인기를 얻고 있습니다. 귀리유는 베타글루칸과 같은 수용성 섬유질을 함유하고 있어 자연스러운 점성과 크리미함을 제공하며, 특히 커피와 잘 어울리는 맛으로 평가받습니다. 귀리유 기반 크리머는 뛰어난 포밍 능력으로 유명하며, 라떼 아트용으로도 사용될 만큼 안정적인 거품 생성이 가능합니다. 넷째, 코코넛유 기반 크리머입니다. 코코넛 밀크나 코코넛 크림을 사용하여 제조되며, 풍부한 코코넛 풍미와 진한 크리미함이 특징입니다. 코코넛유는 포화지방 함량이 높아 안정적인 거품 형성에 유리하지만, 코코넛 특유의 맛을 선호하지 않는 소비자에게는 호불호가 갈릴 수 있습니다. 다섯째, 쌀유 기반 크리머입니다. 쌀을 원료로 하여 만들어지며, 매우 가볍고 부드러운 질감을 제공합니다. 쌀유는 지방 함량이 매우 낮기 때문에 포밍 능력을 높이기 위해 전분이나 기타 안정제가 더 많이 사용되는 경향이 있습니다. 여섯째, 혼합형 크리머입니다. 특정 식물성 원료 하나로만 만들기보다는 두 가지 이상의 식물성 원료를 혼합하여 각각의 장점을 살리고 단점을 보완한 제품도 많습니다. 예를 들어, 두유와 귀리유를 혼합하여 부드러운 맛과 뛰어난 포밍 능력을 동시에 확보하는 방식입니다. 이러한 혼합형 제품은 소비자의 다양한 기호와 음료와의 조화를 고려하여 개발됩니다. 비유제품 포밍 크리머의 주요 용도는 다음과 같습니다. 가장 대표적인 용도는 단연 커피 음료입니다. 라떼, 카푸치노, 마키아토와 같이 풍성한 거품이 필수적인 커피 메뉴에 사용되어 부드럽고 크리미한 질감과 함께 아름다운 비주얼을 완성합니다. 특히 전문적인 바리스타들이 사용하는 제품은 미세하고 안정적인 거품을 형성하여 라떼 아트까지 가능하게 합니다. 또한, 일반 커피나 아메리카노에 첨가하여 부드러운 맛과 풍미를 더하는 용도로도 널리 사용됩니다. 커피 외에도 차 종류, 특히 홍차나 녹차, 말차 등에 첨가하여 마치 밀크티와 유사한 부드러운 질감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 또한, 핫초코나 다른 따뜻한 음료에 첨가하여 더욱 풍부하고 고급스러운 맛을 연출할 수도 있습니다. 디저트 제조에도 활용될 수 있습니다. 푸딩, 무스, 아이스크림 등 유제품 대신 식물성 크리머를 사용하여 비건 또는 유제품 알레르기를 가진 사람들을 위한 디저트를 만드는 데 유용합니다. 포밍 능력은 디저트의 식감을 가볍고 부드럽게 만드는 데 기여할 수 있습니다. 비유제품 포밍 크리머의 제조와 관련된 기술은 소비자의 기대치를 충족시키고 제품의 품질을 향상시키기 위해 지속적으로 발전하고 있습니다. 핵심 기술은 다음과 같습니다. 첫째, 유화 기술입니다. 식물성 오일과 수성 성분을 균일하게 혼합하고 안정적으로 유지하는 것은 제품의 질감과 풍미에 매우 중요합니다. 레시틴, 모노 및 디글리세리드와 같은 유화제를 효과적으로 사용하고 최적의 혼합 조건을 찾는 것이 중요합니다. 둘째, 안정제 및 증점제 기술입니다. 카라기난, 펙틴, 셀룰로오스 검 등 다양한 식물성 검류를 적절히 사용하여 제품의 점도를 조절하고 거품의 안정성을 높입니다. 이는 온도 변화나 시간 경과에 따른 거품의 꺼짐 현상을 방지하는 데 필수적입니다. 셋째, 맛과 향의 최적화 기술입니다. 비유제품 원료 고유의 맛을 개선하고 소비자가 선호하는 풍미를 구현하기 위해 천연 향료나 감미료를 사용하는 기술이 중요합니다. 또한, 원료 자체의 잡미를 제거하고 부드러운 맛을 이끌어내는 가공 기술도 포함됩니다. 넷째, 포밍 성능 향상 기술입니다. 에스프레소 머신이나 스팀 완드를 사용했을 때 빠르고 풍성하며 미세한 거품을 형성할 수 있도록 하는 것이 포밍 크리머의 가장 중요한 기능입니다. 이를 위해 단백질의 작용, 지방의 분포, 첨가되는 기포 형성 증진제 등의 최적 조합을 연구합니다. 최근에는 코코넛 오일의 특성을 활용하거나, 특정 지방산의 함량을 조절하여 보다 우수한 포밍 성능을 구현하는 연구도 활발히 진행되고 있습니다. 다섯째, 열 안정성 및 보존성 기술입니다. 제품이 가열되거나 장기간 보관되어도 품질이 저하되지 않도록 하는 기술입니다. 이는 살균 공정, 포장 기술, 그리고 항산화제 등의 사용과 관련이 있습니다. 비유제품 포밍 크리머 시장은 건강, 환경, 윤리적 소비에 대한 관심 증대와 함께 꾸준히 성장하고 있으며, 앞으로도 소비자들의 다양한 요구를 충족시키기 위한 혁신적인 제품 개발이 계속될 것으로 예상됩니다. |
| ※본 조사보고서 [세계의 비 유제품 포밍 크리머 시장 2024-2030] (코드 : LPI2407D36388) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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