| ■ 영문 제목 : Global Nutritional Wine Market Growth 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : LPI2407D36705 ■ 조사/발행회사 : LP Information ■ 발행일 : 2024년 5월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 소비재/식품 |
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LP Information (LPI)사의 최신 조사에 따르면, 글로벌 뉴트리셔널 와인 시장 규모는 2023년에 미화 XXX백만 달러로 산출되었습니다. 다운 스트림 시장의 수요가 증가함에 따라 뉴트리셔널 와인은 조사 대상 기간 동안 XXX%의 CAGR(연평균 성장율)로 2030년까지 미화 XXX백만 달러의 시장규모로 예상됩니다.
본 조사 보고서는 글로벌 뉴트리셔널 와인 시장의 성장 잠재력을 강조합니다. 뉴트리셔널 와인은 향후 시장에서 안정적인 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 그러나 제품 차별화, 비용 절감 및 공급망 최적화는 뉴트리셔널 와인의 광범위한 채택을 위해 여전히 중요합니다. 시장 참여자들은 연구 개발에 투자하고, 전략적 파트너십을 구축하고, 진화하는 소비자 선호도에 맞춰 제품을 제공함으로써 뉴트리셔널 와인 시장이 제공하는 막대한 기회를 활용해야 합니다.
[주요 특징]
뉴트리셔널 와인 시장에 대한 보고서는 다양한 측면을 반영하고 업계에 대한 소중한 통찰력을 제공합니다.
시장 규모 및 성장: 본 조사 보고서는 뉴트리셔널 와인 시장의 현재 규모와 성장에 대한 개요를 제공합니다. 여기에는 과거 데이터, 유형별 시장 세분화 (예 : 콜드 쏙, 핫딥) 및 지역 분류가 포함될 수 있습니다.
시장 동인 및 과제: 본 보고서는 정부 규제, 환경 문제, 기술 발전 및 소비자 선호도 변화와 같은 뉴트리셔널 와인 시장의 성장을 주도하는 요인을 식별하고 분석 할 수 있습니다. 또한 인프라 제한, 범위 불안, 높은 초기 비용 등 업계가 직면한 과제를 강조할 수 있습니다.
경쟁 환경: 본 조사 보고서는 뉴트리셔널 와인 시장 내 경쟁 환경에 대한 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 업체의 프로필, 시장 점유율, 전략 및 제공 제품이 포함됩니다. 본 보고서는 또한 신흥 플레이어와 시장에 대한 잠재적 영향을 강조할 수 있습니다.
기술 개발: 본 조사 보고서는 뉴트리셔널 와인 산업의 최신 기술 개발에 대해 자세히 살펴볼 수 있습니다. 여기에는 뉴트리셔널 와인 기술의 발전, 뉴트리셔널 와인 신규 진입자, 뉴트리셔널 와인 신규 투자, 그리고 뉴트리셔널 와인의 미래를 형성하는 기타 혁신이 포함됩니다.
다운스트림 고객 선호도: 본 보고서는 뉴트리셔널 와인 시장의 고객 구매 행동 및 채택 동향을 조명할 수 있습니다. 여기에는 고객의 구매 결정에 영향을 미치는 요인, 뉴트리셔널 와인 제품에 대한 선호도가 포함됩니다.
정부 정책 및 인센티브: 본 조사 보고서는 정부 정책 및 인센티브가 뉴트리셔널 와인 시장에 미치는 영향을 분석합니다. 여기에는 규제 프레임워크, 보조금, 세금 인센티브 및 뉴트리셔널 와인 시장을 촉진하기위한 기타 조치에 대한 평가가 포함될 수 있습니다. 본 보고서는 또한 이러한 정책이 시장 성장을 촉진하는데 미치는 효과도 분석합니다.
환경 영향 및 지속 가능성: 조사 보고서는 뉴트리셔널 와인 시장의 환경 영향 및 지속 가능성 측면을 분석합니다.
시장 예측 및 미래 전망: 수행된 분석을 기반으로 본 조사 보고서는 뉴트리셔널 와인 산업에 대한 시장 예측 및 전망을 제공합니다. 여기에는 시장 규모, 성장률, 지역 동향, 기술 발전 및 정책 개발에 대한 예측이 포함됩니다.
권장 사항 및 기회: 본 보고서는 업계 이해 관계자, 정책 입안자, 투자자를 위한 권장 사항으로 마무리됩니다. 본 보고서는 시장 참여자들이 새로운 트렌드를 활용하고, 도전 과제를 극복하며, 뉴트리셔널 와인 시장의 성장과 발전에 기여할 수 있는 잠재적 기회를 강조합니다.
[시장 세분화]
뉴트리셔널 와인 시장은 종류 및 용도별로 나뉩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 수량 및 금액 측면에서 제공합니다.
*** 종류별 세분화 ***
콜드 쏙, 핫딥
*** 용도별 세분화 ***
온라인 판매, 오프라인 판매
본 보고서는 또한 시장을 지역별로 분류합니다:
– 미주 (미국, 캐나다, 멕시코, 브라질)
– 아시아 태평양 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도, 호주)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 중동 및 아프리카 (이집트, 남아프리카 공화국, 이스라엘, 터키, GCC 국가)
아래 프로파일링 대상 기업은 주요 전문가로부터 수집한 정보를 바탕으로 해당 기업의 서비스 범위, 제품 포트폴리오, 시장 점유율을 분석하여 선정되었습니다.
Zhizhonghe, Yedao, Wuliangye, Wandongyaoye, Ningxiahong, Moutai, Jinpai, Guling, Changyu
[본 보고서에서 다루는 주요 질문]
– 글로벌 뉴트리셔널 와인 시장의 향후 10년 전망은 어떻게 될까요?
– 전 세계 및 지역별 뉴트리셔널 와인 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇입니까?
– 시장과 지역별로 가장 빠르게 성장할 것으로 예상되는 분야는 무엇인가요?
– 최종 시장 규모에 따라 뉴트리셔널 와인 시장 기회는 어떻게 다른가요?
– 뉴트리셔널 와인은 종류, 용도를 어떻게 분류합니까?
※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다.
■ 보고서 목차■ 보고서의 범위 ■ 보고서의 요약 ■ 기업별 세계 뉴트리셔널 와인 시장분석 ■ 지역별 뉴트리셔널 와인에 대한 추이 분석 ■ 미주 시장 ■ 아시아 태평양 시장 ■ 유럽 시장 ■ 중동 및 아프리카 시장 ■ 시장 동인, 도전 과제 및 동향 ■ 제조 비용 구조 분석 ■ 마케팅, 유통업체 및 고객 ■ 지역별 뉴트리셔널 와인 시장 예측 ■ 주요 기업 분석 Zhizhonghe, Yedao, Wuliangye, Wandongyaoye, Ningxiahong, Moutai, Jinpai, Guling, Changyu – Zhizhonghe – Yedao – Wuliangye ■ 조사 결과 및 결론 [그림 목록]뉴트리셔널 와인 이미지 뉴트리셔널 와인 판매량 성장률 (2019-2030) 글로벌 뉴트리셔널 와인 매출 성장률 (2019-2030) 지역별 뉴트리셔널 와인 매출 (2019, 2023 및 2030) 글로벌 종류별 뉴트리셔널 와인 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 종류별 뉴트리셔널 와인 매출 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 용도별 뉴트리셔널 와인 판매량 시장 점유율 2023 글로벌 용도별 뉴트리셔널 와인 매출 시장 점유율 기업별 뉴트리셔널 와인 판매량 시장 2023 기업별 글로벌 뉴트리셔널 와인 판매량 시장 점유율 2023 기업별 뉴트리셔널 와인 매출 시장 2023 기업별 글로벌 뉴트리셔널 와인 매출 시장 점유율 2023 지역별 글로벌 뉴트리셔널 와인 판매량 시장 점유율 (2019-2024) 글로벌 뉴트리셔널 와인 매출 시장 점유율 2023 미주 뉴트리셔널 와인 판매량 (2019-2024) 미주 뉴트리셔널 와인 매출 (2019-2024) 아시아 태평양 뉴트리셔널 와인 판매량 (2019-2024) 아시아 태평양 뉴트리셔널 와인 매출 (2019-2024) 유럽 뉴트리셔널 와인 판매량 (2019-2024) 유럽 뉴트리셔널 와인 매출 (2019-2024) 중동 및 아프리카 뉴트리셔널 와인 판매량 (2019-2024) 중동 및 아프리카 뉴트리셔널 와인 매출 (2019-2024) 미국 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 캐나다 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 멕시코 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 브라질 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 중국 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 일본 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 한국 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 동남아시아 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 인도 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 호주 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 독일 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 프랑스 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 영국 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 이탈리아 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 러시아 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 이집트 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 남아프리카 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 이스라엘 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 터키 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) GCC 국가 뉴트리셔널 와인 시장규모 (2019-2024) 뉴트리셔널 와인의 제조 원가 구조 분석 뉴트리셔널 와인의 제조 공정 분석 뉴트리셔널 와인의 산업 체인 구조 뉴트리셔널 와인의 유통 채널 글로벌 지역별 뉴트리셔널 와인 판매량 시장 전망 (2025-2030) 글로벌 지역별 뉴트리셔널 와인 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 뉴트리셔널 와인 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 종류별 뉴트리셔널 와인 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 뉴트리셔널 와인 판매량 시장 점유율 예측 (2025-2030) 글로벌 용도별 뉴트리셔널 와인 매출 시장 점유율 예측 (2025-2030) ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 **뉴트리셔널 와인: 건강과 풍미의 조화를 추구하는 새로운 음료** 와인은 오랜 역사와 함께 전 세계적으로 사랑받는 음료입니다. 그 풍부한 풍미와 함께 적당량 섭취 시 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과들이 뉴트리셔널 와인이라는 개념을 탄생시키는 계기가 되었습니다. 뉴트리셔널 와인은 단순히 알코올과 포도 풍미를 즐기는 것을 넘어, 건강 증진을 위한 다양한 기능성 성분을 함유하거나 특정 영양소를 강화하여 개발된 와인을 의미합니다. 이는 현대 사회에서 건강에 대한 관심이 높아지고, 음식과 음료 선택 시 건강적 측면을 중요하게 고려하는 소비 트렌드를 반영하는 움직임이라고 할 수 있습니다. 뉴트리셔널 와인의 정의는 다소 넓게 해석될 수 있습니다. 가장 기본적인 의미로는 와인 제조 과정에서 자연적으로 생성되는 폴리페놀, 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍부한 와인을 지칭할 수 있습니다. 특히 레드 와인에 풍부한 레스베라트롤은 심혈관 건강 개선, 노화 방지, 항암 효과 등에 대한 연구가 활발히 진행되면서 큰 주목을 받고 있습니다. 이러한 천연 항산화 성분은 와인의 숙성과정 및 포도 품종에 따라 함량이 달라지며, 특정 품종이나 숙성 방식을 통해 더 풍부하게 얻어낼 수 있습니다. 더 나아가, 뉴트리셔널 와인은 기능성 성분을 의도적으로 첨가하거나 강화하는 방향으로 발전하고 있습니다. 예를 들어, 비타민, 미네랄, 식이섬유, 프로바이오틱스, 아미노산 등 건강에 유익한 성분을 첨가하여 영양학적 가치를 높인 와인들이 개발될 수 있습니다. 이러한 제품들은 기존 와인의 풍미를 해치지 않으면서도 특정 건강 효능을 기대할 수 있도록 설계됩니다. 이러한 접근 방식은 ‘기능성 음료’의 개념을 와인에 접목시킨 것으로 볼 수 있으며, 기존 와인 애호가뿐만 아니라 건강을 중시하는 새로운 소비자층을 공략하는 전략이 될 수 있습니다. 뉴트리셔널 와인의 특징은 크게 두 가지 측면에서 설명될 수 있습니다. 첫째는 ‘건강 기능성’입니다. 앞서 언급했듯이 항산화 성분을 포함하여 심혈관 건강, 면역력 증진, 소화 개선, 스트레스 완화 등 특정 건강 효능을 목표로 하는 기능성 성분을 함유하거나 강화하는 것이 특징입니다. 둘째는 ‘풍미의 유지 및 조화’입니다. 아무리 건강에 좋더라도 와인 본연의 풍미와 즐거움을 해친다면 소비자에게 외면받을 수 있습니다. 따라서 뉴트리셔널 와인은 기능성 성분을 첨가하더라도 기존 와인의 복합적인 아로마와 맛을 유지하거나, 기능성 성분과 조화롭게 어우러지는 새로운 풍미를 개발하는 데 중점을 둡니다. 이는 단순히 영양제를 섞은 것이 아니라, 과학적 연구와 정교한 블렌딩 기술을 통해 완성된 하나의 ‘음료’로서의 가치를 지향함을 의미합니다. 뉴트리셔널 와인의 종류는 그 개발 방향에 따라 다양하게 분류될 수 있습니다. 첫째, **천연 기능성 강화 와인**입니다. 이는 특정 포도 품종의 선택, 재배 방식의 최적화, 숙성 방법의 조절 등을 통해 폴리페놀, 레스베라트롤, 안토시아닌 등 와인 자체에 존재하는 유익한 성분의 함량을 높인 와인입니다. 예를 들어, 껍질과 씨앗에 풍부한 항산화 성분을 최대한 추출하고 보존하기 위한 양조 기술이 적용될 수 있습니다. 둘째, **기능성 성분 첨가 와인**입니다. 이는 와인에 비타민 C, 비타민 E, 식이섬유, 오메가-3 지방산, 프로바이오틱스, 콜라겐, 히알루론산 등 인체에 유익한 것으로 알려진 성분들을 첨가한 와인입니다. 이러한 성분들은 다양한 건강상의 이점을 제공하며, 소비자들은 자신의 건강 목표에 따라 특정 기능성 성분이 강화된 와인을 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 피부 건강을 위한 콜라겐이나 히알루론산이 첨가된 와인, 장 건강을 위한 프로바이오틱스가 첨가된 와인 등이 출시될 수 있습니다. 셋째, **저알코올 또는 무알코올 기능성 와인**입니다. 알코올 섭취에 부담을 느끼는 사람들을 위해 알코올 함량을 낮추거나 제거하면서도 기능성 성분을 강화한 와인입니다. 이는 알코올로 인한 건강상의 우려를 줄이면서도 와인이 주는 특별한 경험과 건강 효능을 동시에 추구하는 소비자들에게 매력적인 선택지가 될 수 있습니다. 무알코올 와인 시장의 성장과 함께 이러한 형태의 뉴트리셔널 와인도 더욱 발전할 가능성이 높습니다. 넷째, **블렌딩 또는 맞춤형 뉴트리셔널 와인**입니다. 이는 여러 포도 품종을 블렌딩하거나, 특정 건강상의 요구에 맞춰 여러 기능성 성분을 조합하여 개발하는 와인입니다. 개인의 건강 상태나 선호도에 따라 맞춤형으로 설계된 뉴트리셔널 와인도 미래의 발전 가능성이 있는 분야입니다. 뉴트리셔널 와인의 용도는 매우 다양합니다. 가장 기본적인 용도는 **일반적인 음용 목적**입니다. 와인 애호가들은 여전히 풍부한 와인의 맛과 향을 즐기면서도 건강에 더 좋은 선택을 할 수 있습니다. 또한, 와인을 통해 특별한 경험을 추구하는 **사교 및 연회 자리**에서도 각광받을 수 있습니다. 건강을 챙기면서도 격조 높은 모임을 이어갈 수 있다는 점에서 매력적입니다. 건강 증진을 위한 **기능성 음료로서의 용도**도 빼놓을 수 없습니다. 특정 질환의 예방이나 증상 완화를 목표로 하는 건강 보조 식품의 개념으로도 접근될 수 있습니다. 예를 들어, 항산화 효과를 기대하며 노화 방지나 심혈관 건강 관리를 위해 소비하거나, 소화 개선을 위해 식후에 즐길 수도 있습니다. 또한, 운동 후 회복을 돕거나 면역력 증진을 위해 특정 영양소가 강화된 와인을 선택하는 것도 가능합니다. 더 나아가, 뉴트리셔널 와인은 **식음료 산업의 새로운 트렌드**로서 기능합니다. 기존 와인 시장에 새로운 활력을 불어넣고, 소비자의 다양한 니즈를 충족시키며, 웰니스(Wellness) 산업과의 융합을 통해 새로운 시장을 창출할 수 있습니다. 호텔, 레스토랑, 스파 등 웰니스 관련 시설과의 연계를 통해 프리미엄 건강 음료로서의 입지를 다질 수도 있습니다. 뉴트리셔널 와인의 개발 및 생산에는 다양한 관련 기술이 동반됩니다. 첫째, **포도 재배 및 수확 기술**입니다. 기능성 성분이 풍부한 포도를 재배하기 위해서는 토양 관리, 품종 선택, 유기농 또는 바이오다이내믹 농법 적용 등이 중요합니다. 또한, 기능성 성분의 함량이 가장 높은 시점에 포도를 수확하는 기술도 필수적입니다. 둘째, **양조 및 숙성 기술**입니다. 포도에서 기능성 성분을 효과적으로 추출하고, 그 효능을 최대한 보존하면서 와인을 제조하는 기술이 중요합니다. 예를 들어, 저온 발효, 특정 효소의 사용, 오크통 숙성 방식의 조절 등을 통해 레스베라트롤과 같은 폴리페놀의 함량을 높일 수 있습니다. 또한, 산화 방지를 위한 질소 퍼징이나 이산화황 사용량 조절 등도 기능성 성분 보존에 영향을 미칩니다. 셋째, **기능성 성분 첨가 및 배합 기술**입니다. 와인의 풍미를 해치지 않으면서 기능성 성분을 효과적으로 첨가하고 균일하게 혼합하는 기술이 필요합니다. 이는 마이크로캡슐화 기술, 나노 기술 등을 활용하여 성분의 안정성과 흡수율을 높이는 방향으로 발전할 수 있습니다. 또한, 와인의 산도, 당도, 타닌 등과 기능성 성분 간의 상호작용을 고려한 정교한 배합 기술이 요구됩니다. 넷째, **분석 및 품질 관리 기술**입니다. 와인에 함유된 기능성 성분의 종류와 함량을 정확하게 분석하고, 이를 통해 제품의 효능을 과학적으로 입증하는 것이 중요합니다. 또한, 첨가된 기능성 성분의 안정성, 독성 여부 등을 엄격하게 관리하는 품질 관리 시스템이 필수적입니다. 마지막으로, **풍미 및 관능 평가 기술**입니다. 아무리 건강에 좋아도 맛이 없다면 소비자의 선택을 받기 어렵습니다. 따라서 기능성 성분을 첨가한 후에도 와인의 본연의 맛과 향을 유지하거나, 새로운 풍미를 창출하기 위한 전문적인 관능 평가 기술이 중요합니다. 이는 와인 전문가와 소비자들의 피드백을 통해 지속적으로 개선해 나가는 과정입니다. 결론적으로, 뉴트리셔널 와인은 와인의 즐거움과 건강이라는 두 가지 가치를 동시에 추구하는 현대 소비자의 욕구를 반영하는 새로운 음료 카테고리입니다. 단순히 알코올을 섭취하는 것을 넘어, 와인을 통해 건강 증진이라는 부가적인 효능을 기대할 수 있다는 점에서 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 앞으로 관련 기술의 발전과 함께 더욱 다양하고 혁신적인 뉴트리셔널 와인들이 시장에 선보일 것으로 기대됩니다. |
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