| ■ 영문 제목 : Nuts and Seeds Dietary Fibers Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030 | |
 | ■ 상품코드 : MONT2408K12638 ■ 조사/발행회사 : Market Monitor Global ■ 발행일 : 2024년 8월 ■ 페이지수 : 약100 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 (주문후 2-3일 소요) ■ 조사대상 지역 : 글로벌 ■ 산업 분야 : 식품&음료 |
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본 조사 보고서는 현재 동향, 시장 역학 및 미래 전망에 초점을 맞춰, 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장에 대한 포괄적인 분석을 제공합니다. 본 보고서는 북미, 유럽, 아시아 태평양 및 신흥 시장과 같은 주요 지역을 포함한 전 세계 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장을 대상으로 합니다. 또한 견과류 및 씨앗류 식이 섬유의 성장을 주도하는 주요 요인, 업계가 직면한 과제 및 시장 참여자를 위한 잠재적 기회도 기재합니다.
글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장은 최근 몇 년 동안 환경 문제, 정부 인센티브 및 기술 발전의 증가로 인해 급속한 성장을 목격했습니다. 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장은 기능성 식품 및 음료, 의약품, 사료, 영양, 기타를 포함한 다양한 이해 관계자에게 기회를 제공합니다. 민간 부문과 정부 간의 협력은 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장에 대한 지원 정책, 연구 개발 노력 및 투자를 가속화 할 수 있습니다. 또한 증가하는 소비자 수요는 시장 확장의 길을 제시합니다.
글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장은 2023년에 미화 XXX백만 달러로 조사되었으며 2030년까지 미화 XXX백만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 XXX%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
[주요 특징]
견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장에 대한 조사 보고서에는 포괄적인 통찰력을 제공하고 이해 관계자의 의사 결정을 용이하게하는 몇 가지 주요 항목이 포함되어 있습니다.
요약 : 본 보고서는 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장의 주요 결과, 시장 동향 및 주요 통찰력에 대한 개요를 제공합니다.
시장 개요: 본 보고서는 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장의 정의, 역사적 추이, 현재 시장 규모를 포함한 포괄적인 개요를 제공합니다. 종류(예: 아몬드, 땅콩, 차전자피, 아마씨, 해바라기), 지역 및 용도별로 시장을 세분화하여 각 세그먼트 내의 주요 동인, 과제 및 기회를 중점적으로 다룹니다.
시장 역학: 본 보고서는 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장의 성장과 발전을 주도하는 시장 역학을 분석합니다. 본 보고서에는 정부 정책 및 규정, 기술 발전, 소비자 동향 및 선호도, 인프라 개발, 업계 협력에 대한 평가가 포함되어 있습니다. 이 분석은 이해 관계자가 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장의 궤적에 영향을 미치는 요인을 이해하는데 도움이됩니다.
경쟁 환경: 본 보고서는 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장내 경쟁 환경에 대한 심층 분석을 제공합니다. 여기에는 주요 시장 플레이어의 프로필, 시장 점유율, 전략, 제품 포트폴리오 및 최근 동향이 포함됩니다.
시장 세분화 및 예측: 본 보고서는 종류, 지역 및 용도와 같은 다양한 매개 변수를 기반으로 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장을 세분화합니다. 정량적 데이터 및 분석을 통해 각 세그먼트의 시장 규모와 성장 예측을 제공합니다. 이를 통해 이해 관계자가 성장 기회를 파악하고 정보에 입각한 투자 결정을 내릴 수 있습니다.
기술 동향: 본 보고서는 주요기술의 발전과 새로운 대체품 등 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장을 형성하는 주요 기술 동향을 강조합니다. 이러한 트렌드가 시장 성장, 채택률, 소비자 선호도에 미치는 영향을 분석합니다.
시장 과제와 기회: 본 보고서는 기술적 병목 현상, 비용 제한, 높은 진입 장벽 등 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장이 직면한 주요 과제를 파악하고 분석합니다. 또한 정부 인센티브, 신흥 시장, 이해관계자 간의 협업 등 시장 성장의 기회에 대해서도 강조합니다.
규제 및 정책 분석: 본 보고서는 정부 인센티브, 배출 기준, 인프라 개발 계획 등 견과류 및 씨앗류 식이 섬유에 대한 규제 및 정책 환경을 평가합니다. 이러한 정책이 시장 성장에 미치는 영향을 분석하고 향후 규제 동향에 대한 인사이트를 제공합니다.
권장 사항 및 결론: 본 보고서는 소비자, 정책 입안자, 투자자, 인프라 제공업체 등 이해관계자를 위한 실행 가능한 권고 사항으로 마무리합니다. 이러한 권장 사항은 조사 결과를 바탕으로 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장의 주요 과제와 기회를 해결할 수 있습니다.
참고 데이터 및 부록: 보고서에는 분석 및 조사 결과를 입증하기 위한 보조 데이터, 차트, 그래프가 포함되어 있습니다. 또한 데이터 소스, 설문조사, 상세한 시장 예측과 같은 추가 세부 정보가 담긴 부록도 포함되어 있습니다.
[시장 세분화]
견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장은 종류별 및 용도별로 세분화됩니다. 2019-2030년 기간 동안 세그먼트 간의 성장은 종류별 및 용도별로 시장규모에 대한 정확한 계산 및 예측을 볼륨 및 금액 측면에서 제공합니다.
■ 종류별 시장 세그먼트
– 아몬드, 땅콩, 차전자피, 아마씨, 해바라기
■ 용도별 시장 세그먼트
– 기능성 식품 및 음료, 의약품, 사료, 영양, 기타
■ 지역별 및 국가별 글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장 점유율, 2023년(%)
– 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
– 유럽 (독일, 프랑스, 영국, 이탈리아, 러시아)
– 아시아 (중국, 일본, 한국, 동남아시아, 인도)
– 남미 (브라질, 아르헨티나)
– 중동 및 아프리카 (터키, 이스라엘, 사우디 아라비아, UAE)
■ 주요 업체
– ADM、Tereos、Cargill、Dupont、Roquette Frères、Ingredion Incorporated、Kerry Group、The Green Labs、Nexira、Tate & Lyle、Nutri Pea Ltd、Herbafood Ingredients、Scoular、Baolingbao Biology、R & S Blumos、J. RETTENMAIER & SÖHNE、A & B Ingredients、Henan Tailijie Biotech、Batory Foods、Beneo
[주요 챕터의 개요]
1 장 : 견과류 및 씨앗류 식이 섬유의 정의, 시장 개요를 소개
2 장 : 매출 및 판매량을 기준으로한 글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장 규모
3 장 : 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 제조업체 경쟁 환경, 가격, 판매량 및 매출 시장 점유율, 최신 동향, M&A 정보 등에 대한 자세한 분석
4 장 : 종류별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
5 장 : 용도별 시장 분석을 제공 (각 세그먼트의 시장 규모와 성장 잠재력을 다룸)
6 장 : 지역 및 국가별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 판매량. 각 지역 및 주요 국가의 시장 규모와 성장 잠재력에 대한 정량적 분석을 제공. 세계 각국의 시장 개발, 향후 개발 전망, 시장 기회을 소개
7 장 : 주요 업체의 프로필을 제공. 제품 판매, 매출, 가격, 총 마진, 제품 소개, 최근 동향 등 시장 내 주요 업체의 기본 상황을 자세히 소개
8 장 : 지역별 및 국가별 글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모
9 장 : 시장 역학, 시장의 최신 동향, 시장의 추진 요인 및 제한 요인, 업계내 업체가 직면한 과제 및 리스크, 업계의 관련 정책 분석을 소개
10 장 : 산업의 업 스트림 및 다운 스트림을 포함한 산업 체인 분석
11 장 : 보고서의 주요 요점 및 결론
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■ 보고서 목차1. 조사 및 분석 보고서 소개 2. 글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 전체 시장 규모 3. 기업 환경 4. 종류별 시장 분석 5. 용도별 시장 분석 6. 지역별 시장 분석 7. 제조업체 및 브랜드 프로필 ADM、Tereos、Cargill、Dupont、Roquette Frères、Ingredion Incorporated、Kerry Group、The Green Labs、Nexira、Tate & Lyle、Nutri Pea Ltd、Herbafood Ingredients、Scoular、Baolingbao Biology、R & S Blumos、J. RETTENMAIER & SÖHNE、A & B Ingredients、Henan Tailijie Biotech、Batory Foods、Beneo ADM Tereos Cargill 8. 글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 생산 능력 분석 9. 주요 시장 동향, 기회, 동인 및 제약 요인 10. 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 공급망 분석 11. 결론 [그림 목록]- 종류별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 세그먼트, 2023년 - 용도별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 세그먼트, 2023년 - 글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장 개요, 2023년 - 글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장 규모: 2023년 VS 2030년 - 글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출, 2019-2030 - 글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 판매량: 2019-2030 - 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출 기준 상위 3개 및 5개 업체 시장 점유율, 2023년 - 글로벌 종류별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 종류별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출 시장 점유율 - 글로벌 종류별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 - 글로벌 종류별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 가격 - 글로벌 용도별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출, 2023년 VS 2030년 - 글로벌 용도별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출 시장 점유율 - 글로벌 용도별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 - 글로벌 용도별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 가격 - 지역별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출, 2023년 VS 2030년 - 지역별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출 시장 점유율 - 지역별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출 시장 점유율 - 지역별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 - 북미 국가별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출 시장 점유율 - 북미 국가별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 - 미국 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 캐나다 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 멕시코 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 유럽 국가별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출 시장 점유율 - 유럽 국가별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 - 독일 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 프랑스 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 영국 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 이탈리아 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 러시아 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 아시아 지역별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출 시장 점유율 - 아시아 지역별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 - 중국 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 일본 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 한국 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 동남아시아 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 인도 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 남미 국가별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출 시장 점유율 - 남미 국가별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 - 브라질 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 아르헨티나 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 중동 및 아프리카 국가별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 매출 시장 점유율 - 중동 및 아프리카 국가별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 판매량 시장 점유율 - 터키 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 이스라엘 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 사우디 아라비아 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 아랍에미리트 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장규모 - 글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 생산 능력 - 지역별 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 생산량 비중, 2023년 VS 2030년 - 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 산업 가치 사슬 - 마케팅 채널 ※납품 보고서의 구성항목 및 내용은 본 페이지에 기재된 내용과 다를 수 있습니다. 보고서 주문 전에 당사에 보고서 샘플을 요청해서 구성항목 및 기재 내용을 반드시 확인하시길 바랍니다. 보고서 샘플에 없는 내용은 납품 드리는 보고서에도 포함되지 않습니다. |
| ※참고 정보 견과류 및 씨앗류 식이 섬유는 우리 식생활에서 중요한 역할을 하는 기능성 성분으로, 주로 견과류와 씨앗류에 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 식이 섬유는 소화되지 않고 대장까지 도달하여 다양한 생리적 효과를 나타내며, 건강 증진에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. **1. 정의 및 특성** 견과류 및 씨앗류 식이 섬유는 식물의 세포벽을 구성하는 다당류와 리그닌을 포함하는 복합적인 성분을 의미합니다. 주로 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, 펙틴, 베타글루칸, 아라비노자일란 등 다양한 종류의 복합 탄수화물으로 구성되어 있습니다. 이들의 주요 특성은 다음과 같습니다. * **수용성 및 불용성 식이 섬유:** 견과류 및 씨앗류에는 수용성 식이 섬유와 불용성 식이 섬유가 모두 함유되어 있습니다. 수용성 식이 섬유는 물에 녹아 겔을 형성하여 콜레스테롤 및 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 불용성 식이 섬유는 물에 녹지 않지만 장 운동을 촉진하여 변비 예방 및 장 건강 개선에 기여합니다. * **다양한 종류의 식이 섬유:** 각 견과류 및 씨앗류는 고유한 식이 섬유 조성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 귀리나 보리에는 베타글루칸이 풍부하고, 견과류에는 리그닌 함량이 높을 수 있습니다. 이러한 다양한 종류의 식이 섬유는 각각 다른 기능성을 제공합니다. * **낮은 소화율:** 식이 섬유는 인체 내 소화 효소에 의해 분해되지 않기 때문에 대부분 대장까지 그대로 이동합니다. 이 과정에서 장내 미생물에 의해 발효되어 단쇄지방산(SCFA)과 같은 유익한 대사 산물을 생성하기도 합니다. * **높은 수분 보유력:** 식이 섬유는 물을 흡수하여 팽창하는 성질을 가지고 있습니다. 이는 포만감을 증가시켜 식사량 조절에 도움을 줄 수 있으며, 변을 부드럽게 하여 배변 활동을 원활하게 합니다. * **영양소 함유:** 식이 섬유 자체 외에도 견과류와 씨앗류는 불포화지방산, 단백질, 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등 다양한 영양소를 함께 함유하고 있어 전반적인 건강 증진에 더욱 효과적입니다. **2. 주요 종류 및 함유 식품** 견과류 및 씨앗류에 풍부하게 함유된 대표적인 식이 섬유와 해당 식품들은 다음과 같습니다. * **아마씨 (Flaxseed):** 아마씨는 수용성 식이 섬유인 펙틴과 점질물(mucilage)이 풍부하여 수분 흡수력이 뛰어나고 장 건강에 도움을 줍니다. 또한 리그난(lignan)이라는 항산화 성분도 풍부합니다. * **치아씨 (Chia Seed):** 치아씨 역시 수용성 식이 섬유의 함량이 매우 높아 물에 불리면 젤 형태로 변하는 특징이 있습니다. 이는 포만감을 주고 혈당 조절에 기여할 수 있습니다. 오메가-3 지방산도 풍부합니다. * **아몬드 (Almond):** 아몬드는 불용성 식이 섬유의 좋은 공급원이며, 소량의 수용성 식이 섬유도 포함하고 있습니다. 또한 비타민 E, 마그네슘 등도 풍부하여 심혈관 건강에 좋습니다. * **호두 (Walnut):** 호두는 식이 섬유와 함께 건강한 지방, 단백질, 항산화 성분을 제공합니다. 식이 섬유는 장 건강 개선과 함께 혈당 및 콜레스테롤 수치 관리에 도움을 줄 수 있습니다. * **해바라기씨 (Sunflower Seed):** 해바라기씨는 식이 섬유뿐만 아니라 비타민 E, 셀레늄 등의 미네랄이 풍부합니다. 식이 섬유는 소화 건강을 지원합니다. * **참깨 (Sesame Seed):** 참깨는 리그난 함량이 높으며, 식이 섬유 또한 풍부합니다. 칼슘과 철분 등의 미네랄 공급원으로도 좋습니다. * **땅콩 (Peanut):** 땅콩은 불포화지방산과 함께 식이 섬유를 제공하며, 단백질 함량도 높아 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. (엄밀히 말하면 땅콩은 두류에 속하지만, 일반적으로 견과류와 함께 섭취되는 경우가 많습니다.) * **귀리 (Oat):** 귀리에 함유된 베타글루칸은 대표적인 수용성 식이 섬유로, 혈중 콜레스테롤 감소 효과가 과학적으로 입증되었습니다. 이 외에도 피스타치오, 캐슈넛, 마카다미아 등 다양한 견과류와 호박씨, 햄프씨드 등 여러 종류의 씨앗류가 풍부한 식이 섬유를 함유하고 있습니다. **3. 용도 및 건강 효능** 견과류 및 씨앗류 식이 섬유는 그 자체로 훌륭한 식품 재료이며, 다양한 식품에 첨가되어 기능성을 향상시키는 데에도 활용됩니다. 주요 용도와 건강 효능은 다음과 같습니다. * **소화 건강 개선:** 불용성 식이 섬유는 장 연동 운동을 촉진하여 변비를 예방하고, 대변의 부피를 늘려 원활한 배변 활동을 돕습니다. 또한 수용성 식이 섬유는 장내 유익균의 먹이가 되어 장내 미생물 환경을 개선하는 데 기여할 수 있습니다. * **혈당 조절:** 수용성 식이 섬유는 위장에서 음식물의 소화 흡수 속도를 늦추어 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 당뇨병 예방 및 관리에 긍정적인 영향을 미칩니다. * **콜레스테롤 관리:** 수용성 식이 섬유는 담즙산과 결합하여 체외로 배출되도록 유도하며, 이는 간에서 콜레스테롤을 사용하여 담즙산을 다시 합성하게 함으로써 혈중 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추는 데 기여할 수 있습니다. * **체중 관리 및 포만감 증진:** 식이 섬유는 수분 흡수 능력이 뛰어나 위장에서 팽창하여 포만감을 오래 지속시키므로 과식을 예방하고 식사량 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 체중 감량 및 유지에 효과적입니다. * **심혈관 건강 증진:** 앞서 언급한 콜레스테롤 및 혈당 조절 효과와 더불어, 견과류 및 씨앗류에 함유된 건강한 지방과 항산화 성분은 염증을 줄이고 혈관 기능을 개선하여 심혈관 질환 위험을 낮추는 데 기여합니다. * **항산화 및 항염증 효과:** 견과류와 씨앗류에는 비타민 E, 셀레늄, 페놀 화합물 등 다양한 항산화 물질이 함유되어 있어 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 방지하는 데 도움을 줍니다. 일부 식이 섬유 성분 또한 항염증 효과를 나타낼 수 있습니다. * **식품 산업에서의 활용:** 견과류 및 씨앗류에서 추출하거나 분리한 식이 섬유는 빵, 시리얼, 요거트, 스무디, 에너지 바 등 다양한 식품에 첨가되어 식이 섬유 함량을 높이고 기능성을 부여하는 데 활용됩니다. 또한 식이 섬유의 겔 형성 능력이나 증점제로서의 특성을 활용하여 식품의 질감이나 안정성을 개선하는 데도 사용될 수 있습니다. **4. 관련 기술 및 동향** 견과류 및 씨앗류 식이 섬유와 관련하여 다음과 같은 기술 및 동향이 있습니다. * **식이 섬유 추출 및 분리 기술:** 특정 견과류나 씨앗에서 고순도의 식이 섬유를 효율적으로 추출하고 분리하는 기술이 발전하고 있습니다. 효소 처리, 초음파 처리, 막 분리 기술 등이 활용될 수 있습니다. * **기능성 강화 기술:** 견과류 및 씨앗류의 식이 섬유에 추가적인 기능성을 부여하기 위해 미세캡슐화 기술, 나노화 기술 등을 적용하여 생체 이용률을 높이거나 특정 효능을 증진시키는 연구가 진행되고 있습니다. * **식이 섬유 복합체 개발:** 다양한 종류의 식이 섬유를 조합하여 시너지 효과를 내거나 특정 건강 목표에 맞춘 기능성 식이 섬유 복합체를 개발하는 연구가 활발합니다. * **식물성 대체 식품 개발:** 비건(Vegan) 식단 및 식물성 기반 식품에 대한 관심이 증가함에 따라, 견과류 및 씨앗류에서 유래한 단백질과 식이 섬유는 대체육, 대체 유제품 등의 제조에 핵심적인 역할을 하고 있습니다. * **지속 가능한 생산 및 공급망:** 환경 보호 및 윤리적 소비에 대한 인식이 높아지면서, 견과류 및 씨앗류의 지속 가능한 재배 방식, 가공 기술, 그리고 공정한 공급망 구축에 대한 관심도 커지고 있습니다. 견과류 및 씨앗류 식이 섬유는 단순히 소화기관을 통과하는 성분을 넘어, 우리 건강의 다양한 측면에 긍정적인 영향을 미치는 중요한 영양소입니다. 균형 잡힌 식단에서 견과류와 씨앗류를 꾸준히 섭취하는 것은 전반적인 건강 증진에 매우 유익할 것입니다. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 견과류 및 씨앗류 식이 섬유 시장예측 2024-2030] (코드 : MONT2408K12638) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
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