글로벌 올리브 오일 시장 (2024-2030) : 정제, 버진

■ 영문 제목 : Olive Oil Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (Refined, Virgin), By Packaging (Bottles, Pouches, Cans), By Application, By Distribution Channel, By Region, And Segment Forecasts, 2023 - 2030

Grand View Research 회사가 출판한 조사자료로, 코드는 GRV24JAN063 입니다.■ 상품코드 : GRV24JAN063
■ 조사/발행회사 : Grand View Research
■ 발행일 : 2023년 11월
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■ 페이지수 : 110
■ 작성언어 : 영어
■ 보고서 형태 : PDF
■ 납품 방식 : E메일 (납기 : 3일)
■ 조사대상 지역 : 세계
■ 산업 분야 : 식품
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글로벌 올리브 오일 시장의 성장과 동향
Grand View Research, Inc.사의 최신 보고서에 따르면, 세계의 올리브 오일 시장 규모는 2023년부터 2030년까지 연평균 5.2%의 성장률로 확대되어 2030년에는 331억 2000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 시장 확대는 영양가 높은 오일을 식단에 포함시키려는 경향이 강해지고, 장인의 손길로 최소한의 가공을 거친 식용 식품의 인기가 높아지고 있기 때문인 것으로 분석됩니다. 이 시장은 주로 건강한 오일 선택을 통해 전반적인 건강과 웰빙을 유지하려는 경향으로 인해 성장을 경험하고 있습니다. 소비자들은 생활습관 관련 건강 상태가 증가함에 따라 건강한 식물성 기름을 일상 식단에 포함시키려는 경향이 높아지고 있습니다.

이에 따라 스타벅스는 올리브 오일을 주원료로 한 새로운 맛의 커피 3종을 출시한다고 밝혔습니다. 높은 스트레스 수준을 특징으로 하는 현대인의 라이프스타일은 비만과 심혈관 질환의 유병률 증가로 이어지고 있습니다. 지방과 기름의 섭취와 고혈압 및 관상동맥질환의 상관관계에 대한 인식이 높아지면서 영양가가 높은 기름에 대한 수요가 더욱 증가하고 있습니다.

오늘날 소비자들의 눈은 점점 더 까다로워지고 있으며, 오일 제품을 구매할 때 라벨을 꼼꼼히 살피는 경향이 있습니다. 오메가3, 단일불포화지방산(MUFA), 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있는 등 특정 건강 효능을 강조하는 식물성 기름에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 항산화제와 MUFA가 풍부한 올리브 오일은 정상적인 심장 기능을 지원합니다. 이러한 영양가 높은 오일에 대한 수요 증가는 시장의 꾸준한 성장에 기여할 것으로 예상됩니다.

팬데믹(세계적 대유행) 기간 동안 소비자들이 문을 닫은 상태에서 필요한 식료품을 사재기하고, 집에서 요리할 때 건강한 선택을 위해 올리브유에 대한 수요가 급증했습니다. 이는 매출 증가로 이어져 단기적으로 시장을 끌어올렸습니다. 또한 코로나19가 국제 무역에 미치는 영향과 여행 제한이 올리브유 수출입에 영향을 미쳐 전 세계 무역 흐름에 혼란을 일으켰습니다. 온라인 쇼핑과 디지털 플랫폼으로의 전환을 포함한 소비자 행동의 변화도 올리브 오일 생산자와 소매업체의 유통 및 마케팅 전략에 영향을 미쳤습니다.

올리브 오일은 항산화제, 특히 비타민 E가 풍부하여 산화 손상으로부터 피부를 보호합니다. 크림, 로션, 연고와 같은 의약품에 올리브 오일을 첨가하여 피부 건강을 증진하고, 피부 건조 증상을 해결하고, 상처 치유를 촉진하는 것을 목표로 합니다. 진정 및 보습 효과로 인해 올리브 오일은 피부과 제제에 선호되는 성분으로 자리 잡았습니다.

올리브 오일 시장 보고서 하이라이트

- 유형별로는 정제된 올리브유 부문이 2022년 31.1%로 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 정제된 올리브 오일은 엑스트라 버진 올리브 오일보다 발연점이 높습니다. 분해되거나 연기나 유해한 화합물을 생성하지 않고 고온을 견딜 수 있습니다. 따라서 튀김이나 기타 고열 요리에 자주 사용됩니다.

- 투명 또는 반투명 병은 소비자가 구매하기 전에 올리브 오일의 색상, 투명도 및 일관성을 확인할 수 있습니다. 투명 또는 반투명 병은 소비자가 구매하기 전에 올리브 오일의 색상, 투명도 및 일관성을 확인할 수 있기 때문에 이상이나 불순물을 쉽게 발견 할 수있어 제품의 진위 여부와 품질을 보장하는 데 도움이됩니다. 파우치 부문은 예측 기간 동안 CAGR 4.7%로 성장할 것으로 예상됩니다.

- 올리브 오일은 뛰어난 보습 및 완화 특성으로 인해 수세기 동안 피부 관리 및 피부과 용도에 사용되어 왔습니다.

- 온라인 플랫폼에서는 다양한 브랜드, 지역, 품질 등급으로 다양한 올리브 오일을 선택할 수 있는 경우가 많습니다. 온라인 플랫폼에서는 다양한 브랜드, 지역 및 품질 등급에서 다양한 올리브 오일을 선택할 수 있는 경우가 많습니다.

- 2022년 시장 점유율은 유럽이 63.8%로 가장 높았습니다. 유럽 시장의 대폭적인 확대는 주로 이 지역이 올리브 재배와 생산을 주도하고 있기 때문입니다. 스페인과 이탈리아는 다양한 지역의 많은 국가에 올리브 열매 기름을 생산하고 판매하는 주요 국가입니다.
■ 보고서 개요

1. 조사 방법 및 범위
2. 개요
3. 세계의 올리브 오일 시장 변수/동향/범위
4. 소비자 행동 분석
5. 세계의 올리브 오일 시장 규모 : 유형별 분석 및 예측
6. 세계의 올리브 오일 시장 규모 : 용도별 분석 및 예측
7. 세계의 올리브 오일 시장 규모 : 포장별 분석 및 예측
8. 세계의 올리브 오일 시장 규모 : 유통 채널별 분석 및 예측
9. 세계의 올리브 오일 시장 규모 : 지역별 예측 및 동향 분석
10. 경쟁 현황

■ 보고서 목차

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Information analysis
1.3.2. Market formulation & data visualization
1.3.3. Data validation & publishing
1.4. Research Scope and Assumption
1.4.1. List of Data Sources
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Snapshot
2.2. Segment Snapshot
2.3. Competitive Landscape Snapshot
Chapter 3. Olive Oil Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Industry Value Chain Analysis
3.2.1. Raw material outlook
3.2.2. Manufacturing & technology trends
3.3. Price Trend Analysis, 2018 – 2030
3.4. Market Dynamics
3.4.1. Market driver analysis
3.4.2. Market restraint analysis
3.4.3. Industry challenges
3.4.4. Industry opportunities
3.5. Impact of Covid-19 Pandemic
3.6. Industry Analysis Tools Porter’s
3.6.1. Porter’s analysis
3.6.2. Macroeconomic analysis
Chapter 4. Consumer Behaviour Analysis
4.1. Demographic Analysis
4.2. Frequency of Purchase
4.3. Consumer Trends and Preferences
4.4. Factors Affecting Buying Decision
4.5. Consumer Product Adoption
4.6. Observations & Recommendations
Chapter 5. Olive Oil Market: Type Analysis & Estimates
5.1. Type Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
5.2. Refined
5.2.1. Refined olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.3. Virgin
5.3.1. Virgin olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.4. Extra Virgin
5.4.1. Extra virgin olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
5.5. Other
5.5.1. Other olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
Chapter 6. Olive Oil Market: Application Analysis & Estimates
6.1. Application Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
6.2. Food & Beverage
6.2.1. Food & beverage market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.3. Personal Care and Cosmetics
6.3.1. Personal care and cosmetics market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.4. Pharmaceuticals
6.4.1. Pharmaceuticals market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
6.5. Others
6.5.1. Others market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
Chapter 7. Olive Oil Market: Packaging Analysis & Estimates
7.1. Packaging Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
7.2. Bottles
7.2.1. Olive oil bottles market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
7.3. Pouches
7.3.1. Olive oil pouches market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
7.4. Cans
7.4.1. Olive oil cans market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
Chapter 8. Olive Oil Market: Distribution Channel Analysis & Estimates
8.1. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
8.2. Supermarkets/Hypermarkets
8.2.1. Supermarkets/hypermarkets market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
8.3. Convenience stores
8.3.1. Convenience stores market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
8.4. Online
8.4.1. Online market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
8.5. Others
8.5.1. Others market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
Chapter 9. Olive Oil Market: Regional Estimates & Trend Analysis
9.1. Regional Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030
9.2. North America
9.2.1. North America olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.2. North America olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.3. North America olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.4. North America olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.5. North America olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.6. U.S.
9.2.6.1. U.S. olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.6.2. U.S. olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.6.3. U.S. olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.6.4. U.S. olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.6.5. U.S. olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.7. Canada
9.2.7.1. Canada olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.7.2. Canada olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.7.3. Canada olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.7.4. Canada olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.7.5. Canada olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.8. Mexico
9.2.8.1. Mexico olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.8.2. Mexico olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.8.3. Mexico olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.8.4. Mexico olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.2.8.5. Mexico olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3. Europe
9.3.1. Europe olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.2. Europe olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.3. Europe olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.4. Europe olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.5. Europe olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.6. UK
9.3.6.1. UK olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.6.2. UK olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.6.3. UK olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.6.4. UK olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.6.5. UK olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.7. Germany
9.3.7.1. Germany olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.7.2. Germany olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.7.3. Germany olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.7.4. Germany olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.7.5. Germany olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.8. France
9.3.8.1. France olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.8.2. France olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.8.3. France olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.8.4. France olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.8.5. France olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.9. Italy
9.3.9.1. Italy olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.9.2. Italy olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.9.3. Italy olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.9.4. Italy olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.9.5. Italy olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.10. Spain
9.3.10.1. Spain olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.10.2. Spain olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.10.3. Spain olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.10.4. Spain olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.3.10.5. Spain olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4. Asia Pacific
9.4.1. Asia Pacific olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.2. Asia Pacific olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.3. Asia Pacific olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.4. Asia Pacific olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.5. Asia Pacific olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.6. China
9.4.6.1. China olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.6.2. China olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.6.3. China olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.6.4. China olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.6.5. China olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.7. India
9.4.7.1. India olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.7.2. India olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.7.3. India olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.7.4. India olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.7.5. India olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.8. Japan
9.4.8.1. Japan olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.8.2. Japan olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.8.3. Japan olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.8.4. Japan olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.8.5. Japan olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.9. Australia
9.4.9.1. Australia olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.9.2. Australia olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.9.3. Australia olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.9.4. Australia olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.4.9.5. Australia olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5. Central & South America
9.5.1. Central & South America olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.2. Central & South America olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.3. Central & South America olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.4. Central & South America olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.5. Central & South America olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.6. Brazil
9.5.6.1. Brazil olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.6.2. Brazil olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.6.3. Brazil olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.6.4. Brazil olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.6.5. Brazil olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.7. Argentina
9.5.7.1. Argentina olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.7.2. Argentina olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.7.3. Argentina olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.7.4. Argentina olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.5.7.5. Argentina olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.6. Middle East & Africa
9.6.1. Middle East & Africa olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.6.2. Middle East & Africa olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.6.3. Middle East & Africa olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.6.4. Middle East & Africa olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.6.5. Middle East & Africa olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.6.6. UAE
9.6.6.1. UAE olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.6.6.2. UAE olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD Million)
9.6.6.3. UAE olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD Million)
9.6.6.4. UAE olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD Million)
9.6.6.5. UAE olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
9.6.7. South Africa
9.6.7.1. South Africa olive oil market estimates and forecast, 2018 – 2030 (USD Million)
9.6.7.2. South Africa olive oil market estimates and forecast, by type, 2018 – 2030 (USD million)
9.6.7.3. South Africa olive oil market estimates and forecast, by application, 2018 – 2030 (USD million)
9.6.7.4. South Africa olive oil market estimates and forecast, by packaging, 2018 – 2030 (USD million)
9.6.7.5. South Africa olive oil market estimates and forecast, by distribution channel, 2018 – 2030 (USD Million)
Chapter 10. Olive Oil Market- Competitive Landscape
10.1. Recent developments & Impact Analysis, By Key Market Participants
10.2. Company Categorization
10.3. Participant’s Overview
10.4. Financial Performance
10.5. Product Benchmarking
10.6. Company Market Share Analysis, 2022
10.7. Company Heat Map Analysis
10.8. Strategy Mapping
10.9. Company Profiles/Listing
10.9.1 Deoleo
10.9.1.1 Company overview
10.9.1.2 Financial performance
10.9.1.3 Product benchmarking
10.9.1.4 Strategic initiatives
10.9.2 SOVENA
10.9.2.1 Company overview
10.9.2.2 Product benchmarking
10.9.2.3 Strategic initiatives
10.9.3 GRUPPO SALOV
10.9.3.1 Company overview
10.9.3.2 Product benchmarking
10.9.3.3 Strategic initiatives
10.9.4 Del Monte Foods Private Limited
10.9.4.1 Company overview
10.9.4.2 Product benchmarking
10.9.4.3 Strategic initiatives
10.9.5 California Olive Ranch, Inc.
10.9.5.1 Company overview
10.9.5.2 Product benchmarking
10.9.5.3 Strategic initiatives
10.9.6 Borges INTERNATIONAL GROUP, S.L.U.
10.9.6.1 Company overview
10.9.6.2 Product benchmarking
10.9.7 POMPEIAN
10.9.7.1 Company overview
10.9.7.2 Product benchmarking
10.9.7.3 Strategic initiatives
10.9.8 Cargill
10.9.8.1 Company overview
10.9.8.2 Product benchmarking
10.9.8.3 Strategic initiatives
10.9.9 Conagra Brands
10.9.9.1 Company overview
10.9.9.2 Product benchmarking
10.9.9.3 Strategic initiatives
10.9.10 Modi Naturals Ltd.
10.9.10.1 Company overview
10.9.10.2 Product benchmarking
10.9.10.3 Strategic initiatives

목차

제1장. 방법론 및 범위
1.1. 시장 세분화 및 범위
1.2. 시장 정의
1.3. 정보 수집
1.3.1. 정보 분석
1.3.2. 시장 구성 및 데이터 시각화
1.3.3. 데이터 검증 및 공개
1.4. 연구 범위 및 가정
1.4.1. 데이터 출처 목록
제2장. 요약
2.1. 시장 개요
2.2. 부문별 개요
2.3. 경쟁 환경 개요

제3장. 올리브 오일 시장 변수, 동향 및 범위

3.1. 시장 계보 전망

3.2. 산업 가치 사슬 분석

3.2.1. 원자재 전망

3.2.2. 제조 및 기술 동향

3.3. 가격 추세 분석, 2018-2030

3.4. 시장 동향

3.4.1. 시장 동인 분석
3.4.2. 시장 제약 요인 분석

3.4.3. 산업 과제
3.4.4. 산업 기회

3.5. 코로나19 팬데믹의 영향

3.6. 산업 분석 도구: 포터의 50% 통계

3.6.1. 포터의 50% 통계 분석

3.6.2. 거시경제 분석
제4장 소비자 행동 분석

4.1. 인구 통계 분석

4.2. 구매 빈도

4.3. 소비자 트렌드 및 선호도

4.4. 구매 결정에 영향을 미치는 요인

4.5. 소비자 제품 채택
4.6. 관찰 및 권장 사항
제5장 올리브 오일 시장: 유형 분석 및 추정

5.1. 유형별 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

5.2. 정제 올리브 오일
5.2.1. 정제 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)
5.3. 버진 올리브 오일
5.3.1. 버진 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)
5.4. 엑스트라 버진 올리브 오일
5.4.1. 엑스트라 버진 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)
5.5. 기타 올리브 오일

5.5.1. 기타 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)
6장. 올리브 오일 시장: 응용 분야 분석 및 추정

6.1. 응용 분야 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

6.2. 식품 및 음료

6.2.1. 식품 및 음료 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)

6.3. 개인 위생용품 및 화장품
6.3.1. 개인 위생용품 및 화장품 시장 추정 및 전망, 2018년 - 2030년 (백만 달러)
6.4. 의약품
6.4.1. 의약품 시장 추정 및 전망, 2018년 - 2030년 (백만 달러)
6.5. 기타
6.5.1. 기타 시장 추정 및 전망, 2018년 - 2030년 (백만 달러)
7장. 올리브 오일 시장: 포장 분석 및 추정

7.1. 포장 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

7.2. 병

7.2.1. 올리브 오일 병 시장 추정 및 전망, 2018년 - 2030년 (백만 달러)

7.3. 파우치

7.3.1. 올리브 오일 파우치 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)
7.4. 캔

7.4.1. 올리브 오일 캔 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)
8장. 올리브 오일 시장: 유통 채널 분석 및 추정

8.1. 유통 채널 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

8.2. 슈퍼마켓/대형마트

8.2.1. 슈퍼마켓/대형마트 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)

8.3. 편의점

8.3.1. 편의점 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)

8.4. 온라인

8.4.1. 온라인 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)
8.5. 기타

8.5.1. 기타 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)
제9장. 올리브 오일 시장: 지역별 추정 및 동향 분석

9.1. 지역별 동향 분석 및 시장 점유율, 2022년 및 2030년

9.2. 북미

9.2.1. 북미 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)

9.2.2. 북미 올리브 오일 시장 추정 및 전망(유형별), 2018-2030 (백만 달러)

9.2.3. 북미 올리브 오일 시장 추정 및 전망(용도별), 2018-2030 (백만 달러)

9.2.4. 9.2.5. 북미 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.2.6. 미국

9.2.6.1. 미국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030년 (백만 달러)

9.2.6.2. 미국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.2.6.3. 미국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.2.6.4. 미국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)
9.2.6.5. 미국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.2.7. 캐나다

9.2.7.1. 캐나다 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030년 (백만 달러)

9.2.7.2. 캐나다 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.2.7.3. 캐나다 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.2.7.4. 캐나다 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.2.7.5. 캐나다 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030 (백만 달러)
9.2.8. 멕시코

9.2.8.1. 멕시코 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)

9.2.8.2. 멕시코 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030 (백만 달러)

9.2.8.3. 멕시코 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030 (백만 달러)

9.2.8.4. 멕시코 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장별, 2018-2030 (백만 달러)

9.2.8.5. 멕시코 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030 (백만 달러)

9.3. 유럽

9.3.1. 유럽 ​​올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)
9.3.2. 유럽 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030 (백만 달러)
9.3.3. 유럽 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030 (백만 달러)

9.3.4. 유럽 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장별, 2018-2030 (백만 달러)

9.3.5. 유럽 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030 (백만 달러)

9.3.6. 영국

9.3.6.1. 영국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)

9.3.6.2. 영국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)
9.3.6.3. 영국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.6.4. 영국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.6.5. 영국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.7. 독일

9.3.7.1. 독일 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.7.2. 독일 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.7.3. 9.3.7.4. 독일 올리브유 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030 (백만 달러)

9.3.7.5. 독일 올리브유 시장 추정 및 전망, 포장별, 2018-2030 (백만 달러)

9.3.8. 프랑스

9.3.8.1. 프랑스 올리브유 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)

9.3.8.2. 프랑스 올리브유 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030 (백만 달러)

9.3.8.3. 프랑스 올리브유 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030 (백만 달러)

9.3.8.4. 프랑스 올리브유 시장 추정 및 전망, 포장 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)
9.3.8.5. 프랑스 올리브유 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.9. 이탈리아

9.3.9.1. 이탈리아 올리브유 시장 추정 및 전망, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.9.2. 이탈리아 올리브유 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.9.3. 이탈리아 올리브유 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.9.4. 이탈리아 올리브유 시장 추정 및 전망, 포장 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.9.5. 이탈리아 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030년 (백만 달러)
9.3.10. 스페인

9.3.10.1. 스페인 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.10.2. 스페인 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.10.3. 스페인 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.10.4. 스페인 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.3.10.5. 스페인 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.4. 아시아 태평양

9.4.1. 아시아 태평양 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)
9.4.2. 아시아 태평양 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030 (백만 달러)

9.4.3. 아시아 태평양 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030 (백만 달러)

9.4.4. 아시아 태평양 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장별, 2018-2030 (백만 달러)

9.4.5. 아시아 태평양 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030 (백만 달러)

9.4.6. 중국

9.4.6.1. 중국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)

9.4.6.2. 9.4.6.3. 중국 올리브유 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.4.6.4. 중국 올리브유 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.4.6.5. 중국 올리브유 시장 추정 및 전망, 포장별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.4.7. 인도

9.4.7.1. 인도 올리브유 시장 추정 및 전망, 2018-2030년 (백만 달러)

9.4.7.2. 인도 올리브유 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.4.7.3. 9.4.7.4. 인도 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030 (백만 달러)

9.4.7.5. 인도 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장별, 2018-2030 (백만 달러)

9.4.8. 일본

9.4.8.1. 일본 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)

9.4.8.2. 일본 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030 (백만 달러)

9.4.8.3. 일본 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030 (백만 달러)

9.4.8.4. 일본 올리브유 시장 추정 및 전망, 포장 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)
9.4.8.5. 일본 올리브유 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030년 (백만 달러)
9.4.9. 호주

9.4.9.1. 호주 올리브유 시장 추정 및 전망, 2018-2030년 (백만 달러)

9.4.9.2. 호주 올리브유 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.4.9.3. 호주 올리브유 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.4.9.4. 호주 올리브유 시장 추정 및 전망, 포장 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.4.9.5. 호주 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030년 (백만 달러)
9.5. 중남미

9.5.1. 중남미 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030년 (백만 달러)

9.5.2. 중남미 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.5.3. 중남미 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.5.4. 중남미 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.5.5. 중남미 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.5.6. 브라질
9.5.6.1. 브라질 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018 - 2030 (백만 달러)
9.5.6.2. 브라질 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018 - 2030 (백만 달러)

9.5.6.3. 브라질 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018 - 2030 (백만 달러)

9.5.6.4. 브라질 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장별, 2018 - 2030 (백만 달러)

9.5.6.5. 브라질 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018 - 2030 (백만 달러)

9.5.7. 아르헨티나

9.5.7.1. 아르헨티나 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018 - 2030 (백만 달러)

9.5.7.2. 9.5.7.3. 아르헨티나 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.5.7.4. 아르헨티나 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.5.7.5. 아르헨티나 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.5.7.5. 아르헨티나 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.6. 중동 및 아프리카

9.6.1. 중동 및 아프리카 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030년 (백만 달러)

9.6.2. 중동 및 아프리카 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.6.3. 중동 및 아프리카 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030 (백만 달러)
9.6.4. 중동 및 아프리카 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장별, 2018-2030 (백만 달러)

9.6.5. 중동 및 아프리카 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030 (백만 달러)

9.6.6. UAE

9.6.6.1. UAE 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030 (백만 달러)

9.6.6.2. UAE 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030 (백만 달러)

9.6.6.3. UAE 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030 (백만 달러)

9.6.6.4. UAE 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)
9.6.6.5. UAE 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유통 채널별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.6.7. 남아프리카공화국

9.6.7.1. 남아프리카공화국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 2018-2030년 (백만 달러)

9.6.7.2. 남아프리카공화국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.6.7.3. 남아프리카공화국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 용도별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.6.7.4. 남아프리카공화국 올리브 오일 시장 추정 및 전망, 포장 유형별, 2018-2030년 (백만 달러)

9.6.7.5. 남아프리카 올리브 오일 시장 추정 및 전망 (유통 채널별), 2018-2030 (미화 백만 달러)
제10장. 올리브 오일 시장 - 경쟁 환경

10.1. 주요 시장 참여자별 최근 동향 및 영향 분석
10.2. 기업 분류
10.3. 참여자 개요
10.4. 재무 성과
10.5. 제품 벤치마킹

10.6. 기업 시장 점유율 분석, 2022

10.7. 기업 히트맵 분석

10.8. 전략 매핑

10.9. 회사 프로필/목록

10.9.1 데올레오

10.9.1.1 회사 개요

10.9.1.2 재무 성과
10.9.1.3 제품 벤치마킹
10.9.1.4 전략적 계획
10.9.2 소베나

10.9.2.1 회사 개요
10.9.2.2 제품 벤치마킹

10.9.2.3 전략적 계획
10.9.3 그루포 살로프

10.9.3.1 회사 개요
10.9.3.2 제품 벤치마킹
10.9.3.3 전략적 계획
10.9.4 델몬트 푸드 프라이빗 리미티드

10.9.4.1 회사 개요
10.9.4.2 제품 벤치마킹
10.9.4.3 전략적 계획
10.9.5 캘리포니아 올리브 랜치 주식회사

10.9.5.1 회사 개요

10.9.5.2 제품 벤치마킹

10.9.5.3 전략적 계획

10.9.6 보르헤스 인터내셔널 그룹, S.L.U.

주 10.9.6.1 회사 개요

10.9.6.2 제품 벤치마킹
10.9.7 폼페이안

10.9.7.1 회사 개요
10.9.7.2 제품 벤치마킹
10.9.7.3 전략적 계획
10.9.8 카길

10.9.8.1 회사 개요
10.9.8.2 제품 벤치마킹
10.9.8.3 전략적 계획
10.9.9 콘아그라 브랜즈

10.9.9.1 회사 개요
10.9.9.2 제품 벤치마킹
10.9.9.3 전략적 계획
10.9.10 모디 내추럴스

10.9.10.1 회사 개요
10.9.10.2 제품 벤치마킹
10.9.10.3 전략적 계획
※참고 정보

올리브 오일은 올리브나무의 열매인 올리브에서 추출한 기름으로, 주로 지중해 지역에서 생산되며, 그 특유의 맛과 아로마로 인해 요리 및 조미료로 널리 사용됩니다. 올리브 오일은 건강에 유익한 지방산, 특히 단일불포화지방산(Monounsaturated Fatty Acids)과 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있어, 지중해식 식단에서 중요한 역할을 합니다. 이는 심혈관 건강을 증진하고 염증을 줄이는 데 기여하는 것으로 알려져 있습니다.
올리브 오일은 여러 가지 종류로 나뉜다. 가장 기본적으로는 엑스트라 버진(Extra Virgin) 올리브 오일, 버진(Virgin) 올리브 오일, 정제(Olive Oil) 올리브 오일, 리퓨드(Refined) 올리브 오일이 있다. 엑스트라 버진 올리브 오일은 올리브 과육에서 기계적 방법으로 단순히 압착하여 얻는 기름으로, 산도(Free Fatty Acid)가 0.8% 이하인 고급 기름이다. 이는 고유의 맛과 향미가 뛰어나 요리와 드레싱에 많이 사용된다. 버진 올리브 오일 역시 올리브 과육으로 만들어지지만, 엑스트라 버진보다는 질이 떨어지며 산도가 2.0% 이하인 경우를 말한다.

일반 정제 올리브 오일은 버진 올리브 오일을 정제하여 냄새나 맛을 제거한 후 판매하며, 비교적 저렴한 가격으로 대량 생산되는 교과서적인 올리브 오일이다. 리퓨드 올리브 오일은 버진 올리브 오일을 혼합한 것으로, 주로 조리용으로 사용된다.

올리브 오일은 다양한 요리에서 활용된다. 샐러드 드레싱, 마리네이드, 볶음 요리 등에서 주로 사용되며, 그 자체로 빵에 찍어 먹거나 파스타 요리에 활용하기도 한다. 또한, 고급 레스토랑에서는 스프에 드레싱으로 사용하거나, 다양한 디저트에도 첨가하여 풍미를 더하는 경우도 있다. 뿐만 아니라 피부와 모발 관리에도 사용되며, 항산화 성분 덕분에 보습 효과가 뛰어나 스킨케어 제품에도 널리 사용된다.

올리브 오일의 생산 과정과 품질은 놀이터로 기술과 정밀한 관리가 중요하다. 올리브 수확 후 즉시 압착하여 신선도를 유지하는 것이 핵심이며, 사용되는 올리브의 품종과 지역, 재배 방법, 수확 시기, 압착 방식 등이 올리브 오일의 맛과 향에 큰 영향을 미친다. 최근에는 유기농 재배와 저온 압착 기술이 주목받고 있으며, 지속 가능한 생산을 위한 노력도 활발히 이루어지고 있다.

올리브 오일의 글로벌 시장은 지속적으로 성장하고 있으며, 소비자들은 이제 단순한 요리 기름을 넘어 건강을 고려한 다양한 특성과 품질을 가진 오일을 선호하게 되었다. 이로 인해 각국의 올리브 오일 생산자들은 국가별 품종과 특성을 살린 고유의 맛을 강조하며, 품질 인증과 브랜드화에 힘쓰고 있다. 예를 들어, 이탈리아, 스페인, 그리스 등은 자신만의 올리브 오일 특산지를 개발하여 세계 시장에서 차별화된 이미지를 구축하는 데 집중하고 있다.

결론적으로, 올리브 오일은 단순히 요리 재료를 넘어서 현대인의 건강과 웰빙에 기여하는 필수 요소가 되었다. 앞으로도 올리브 오일의 활용과 연구는 계속될 것이며, 지속 가능한 생산 방법과 품질 개선이 함께 이루어지는 것이 중요하다.
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※본 조사보고서 [글로벌 올리브 오일 시장 (2024-2030) : 정제, 버진] (코드 : GRV24JAN063) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요.
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