| ■ 영문 제목 : Global Food as a Medicine Market - 2024-2031 | |
 | ■ 상품코드 : OT8707 ■ 조사/발행회사 : DataM Intelligence ■ 발행일 : 2024년 11월 ■ 페이지수 : 176 ■ 작성언어 : 영어 ■ 보고서 형태 : PDF ■ 납품 방식 : E메일 ■ 조사대상 지역 : 세계 ■ 산업 분야 : 기타, 기타 |
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개요
글로벌 약용 음식 시장은 2023년에 47억 1,100만 달러에 달했으며 2024~2031년 예측 기간 동안 12.2%의 연평균 성장률로 성장하여 2031년에는 115억 1,100만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
약용 음식이란 질병 증상을 예방, 완화 또는 방지하기 위해 개인의 건강 계획에서 식품과 식단의 우선순위를 정하는 것을 말합니다. 건강 관리에 대한 ‘약용 음식’ 접근법은 주로 의약품을 사용하여 건강과 질병을 치료하는 기술 의학 발전에 의존하는 기존 의학의 기반에 도전합니다. ‘약용 음식’을 사용하면 검사 결과 개선, 약물 사용 감소, 입원 횟수 감소를 통해 질병의 심각성을 잠재적으로 줄여 의료 비용을 절감할 수 있습니다.
많은 교육과 지식을 갖춘 소비자들은 약물 및 기타 치료법을 포함한 의약품보다 식품을 의약품으로 활용하는 방법을 선호합니다. 예를 들어, 2023년 5월 식품 안전 네트워크 서비스(FSNS)의 연구에 따르면, 고객의 55%가 건강과 웰빙을 개선하는 의약품 역할을 하는 식품에 대해 프리미엄을 지불할 의향이 있다고 답했습니다.
시장 역학: 동인 및 제약 요인
만성 질환 유병률 증가
만성 질환의 유병률 증가는 의약품 시장으로서 식품의 성장을 크게 견인하고 있으며 시장 예측 기간 동안 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 사람들이 건강에 대한 의식이 높아지면서 식품을 의약품으로 채택하여 질병을 예방하고 면역력을 높이며 지속적인 질병을 관리하고 전반적인 웰빙을 개선할 수 있는 방법을 적극적으로 찾고 있습니다. 그 결과, 음식은 이러한 건강 목표를 달성하는 데 있어 점점 더 중요한 요소로 인식되고 있습니다.
항염증 식품, 심혈관계 대체 식품, 노화 방지 영양, 해독 식단 등 다양한 식이 전략이 보조 요법 및 현대 의료 절차의 필수 구성 요소로 인기를 얻고 있습니다. 이러한 인식의 증가는 개인을 식품 중심의 솔루션으로 전환시키고 있으며, 사람들이 만성 질환을 관리하고 예방할 수 있는 자연스럽고 지속 가능하며 효과적인 방법을 모색함에 따라 이러한 추세는 계속될 것으로 예상됩니다. 전통적인 치유 식품은 그 특성상 부작용이 없어 수요가 증가하고 있습니다.
예를 들어, 2024년 미국 국립보건원에 따르면 2030년에는 당뇨병 유병률이 6억 4,300만 명에 달할 것으로 예상되는데, 이는 주로 개발도상국에서 150% 증가했기 때문이라고 합니다. 인도, 중국, 미국, 인도네시아, 일본, 파키스탄, 러시아, 브라질, 이탈리아, 방글라데시는 당뇨병 발병률이 가장 높은 국가입니다. 당뇨병은 전 세계적으로 심각한 건강 문제로 인식되고 있습니다. 당뇨병은 고소득 국가보다 저소득 및 중간 소득 국가에서 훨씬 빠른 속도로 증가하고 있습니다.
암의 유병률이 증가함에 따라 건강 위험을 줄이고 음식을 약으로 사용하기 위한 질병 예방 접근법으로 음식에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 몇몇 식품이 잠재적인 항암 효과가 있는 것으로 밝혀지면서 식품과 암 예방 사이의 관계는 점점 더 단순해지고 있습니다. 전 세계적으로 암 발생이 증가함에 따라 사람들은 질병 악화 가능성을 최소화하는 데 도움이 되는 식품을 찾고 있습니다. 심혈관 질환이 전 세계 사망 원인 1위인 만큼, 식품을 통한 심혈관 지원은 약용 음식 시장의 중요한 구성 요소가 되었습니다.
약용 음식에 대한 개인들의 제한된 인식
약용 음식에 대한 제한된 인식은 약용 음식 시장 성장에 걸림돌이 될 것으로 예상됩니다. 많은 사람들이 지속 가능한 방식으로 생산된 식품이 수많은 질병을 예방하고 치료하는 건강 및 환경적 이점을 인지하지 못하고 있습니다. 이러한 인식 부족으로 인해 생산자는 더 건강하고 유기농 또는 친환경적인 제품에 관심이 있는 개인을 유치하지 못합니다. 효능에 대한 충분한 이해가 없는 고객은 약용 음식보다 더 친숙하고 저렴하다고 생각되는 일반 식품을 선택합니다.
세그먼트 분석
글로벌 약용 음식 시장은 제품 유형, 형태, 용도, 유통 채널 및 지역에 따라 세분화됩니다.
의료 식품 부문은 약용 음식 시장 점유율을 지배 할 것으로 예상됩니다.
의료 식품 부문은 약용 음식 시장 점유율의 대부분을 차지하고 있으며 예측 기간 동안 약용 음식 시장 점유율의 상당 부분을 계속 차지할 것으로 예상됩니다. 의료용 식품은 질병이나 상태의 고유한 영양 요구 사항을 충족하고 의료 감독하에 사용해야 하며 질병이나 상태의 특정 식이 관리를 위한 것이라는 점에서 광범위한 특수식이용 식품 범주와 다릅니다.
이 부문은 질병을 치료하기 위해 약물에 전적으로 의존하기보다는 영양 요법에 대한 개인들의 인식이 높아짐에 따라 약용 음식 시장 점유율을 지배할 것으로 예상됩니다. 다양한 구성과 다양한 응용 분야를 가진 다양한 의료 식품이 의약품 시장 플레이어로서 식품에 의해 도입되고 있으며, 이는 세그먼트 확장에 기여하고 있습니다.
많은 주요 업체들이 생산 능력을 늘리고 사업을 확장하기위한 전략을 채택하고 있으며 이는 세그먼트의 확장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 이러한 전략을 통해 기업들은 포트폴리오를 확장하고 다른 지역에 진출하고 있으며, 이는 세그먼트의 성장을 주도하고 있으며 약용 음식 시장에서 주요 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
예를 들어, 2024년 9월 네덜란드 메디컬 푸드(Dutch Medical Food B.V.)는 프리스틴 펄 파마(Pristine Pearl Pharma Pvt. Ltd.)와 전략적 관계를 통해 인도 시장에 공식 진출했습니다. 이 협력은 성인과 소아 인구 모두의 질병 관련 영양실조를 치료하기 위한 혁신적인 제품 라인의 도입을 의미합니다. 최신 제품은 주로 암, 소아 영양실조, 만성 폐쇄성 폐질환, 약물 내성 간질과 같은 질병을 대상으로 하며, 인도 전역의 건강 결과를 크게 개선할 수 있습니다.
마찬가지로 2024년 8월, Avesthagen Ltd와 Apollo AyurVAID는 의료용 식품 및 건강보조식품을 제조 및 판매하기 위한 전략적 파트너십을 체결했습니다. 이 협력에 따라 Avesthagen Ltd와 Apollo AyurVAID는 각자의 기술과 지식을 결합하여 환자 치료를 개선하고 전체적인 웰빙을 증진하는 새로운 전술을 기반으로 정밀 의료 식품을 설계, 제조 및 판매할 것입니다.
지리적 분석
북미는 의약품 시장 점유율에서 식품 분야에서 중요한 위치를 차지할 것으로 예상됩니다.
북미는 약용 음식 시장에서 상당한 위치를 차지하고 있으며 대부분의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 개인들의 인식이 높아짐에 따라 이 지역에서 의약품보다 식품 및 다이어트에 대한 수요가 증가하고 있기 때문입니다. 이 지역에서 만성 질환의 수가 증가함에 따라 식품 기반 치료법에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 식품을 개인 맞춤형 의약품으로 접근하는 방식이 증가하고 있습니다.
아태지역 정부 기관은 식품을 의약품으로 인식하기 위해 정상 회담을 개최하고 개인들의 인식을 높이기 위한 이니셔티브를 진행하고 있습니다. 예를 들어, 2024년 1월 31일, 미국 보건복지부(HHS)는 식품과 건강의 교차점에 있는 이해관계자들을 대상으로 하루 종일 진행되는 최초의 식품은 약이다 서밋을 워싱턴 D.C.에서 개최했습니다. 자비에 베세라 장관은 서밋을 시작하며 Instacart, 록펠러 재단, Feeding America와의 세 가지 새로운 민관 파트너십을 발표했습니다. 이 세 가지 파트너십은 모두 HHS의 영양 목표를 지원할 것입니다.
또한 이 지역의 시장 참여자들은 식품을 의약품으로 사용하는 첨단 제품을 출시하고 있으며, 이러한 식품 기반 치료법을 찾는 모든 개인이 제품을 이용할 수 있도록 새로운 플랫폼을 도입하고 있습니다. 이러한 시장 참여자들은 증가하는 수요를 충족시키기 위해 서로 파트너십을 맺고 신제품을 출시하는 등 다양한 전략을 채택하여 사업을 확장하고 있습니다.
예를 들어, 2024년 8월 26일, Good Measures와 Point32Health는 제휴를 통해 Point32Health의 두 보험 자회사 중 하나인 하버드 필그림 헬스 케어의 회원들에게 맞춤형 영양 지원을 제공했습니다. 이 이니셔티브는 당뇨병, 심장병, 비만 등의 질환을 대상으로 Good Measures 앱을 통해 영양 상담, 음식 추적 및 기타 서비스를 제공합니다.
마찬가지로 2024년 7월 16일, 시즌 헬스는 Mealogic과 제휴하여 환자들에게 영양학적으로 맞춤화된 문화적으로 다양한 식사를 제공하기로 했습니다. Mealogic은 저렴한 비용의 고품질 식사를 지속적으로 제공하여 프로그램 채택을 촉진하고 전국적으로 측정 가능한 임상 결과를 제공했습니다.
이 지역에서는 영양 기반 식품을 통한 자가 관리로의 변화와 추세가 증가하고 있으며, 이는 약용 음식 시장 점유율에도 기여할 것으로 예상됩니다. 따라서 시장 참여자들의 다양한 전략, 정부 기관의 이니셔티브 증가 및 만성 질환 발병률 증가로 약용 음식 시장은 성장할 것으로 예상되며이 지역은 약용 음식 시장 점유율에서 글로벌 식품을 지배 할 것으로 예상됩니다.
시장 세분화
제품 유형별
– 식이 보조제
– 기능성 식품 및 음료
– 의료용 식품
– 전체 식품 및 자연 식품
형태별
– 캡슐
– 정제
– 분말
– 액상
– 바
애플리케이션별
– 심혈관
– 노화 방지
– 디톡스
– 영양 결핍
– 당뇨병
– 항암
– 기타
유통 채널별
– 병원 약국
– 소매 약국
– 온라인 약국
– 드럭 스토어
– 슈퍼마켓
지역별
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 프랑스
o 이탈리아
o 스페인
o 기타 유럽
– 남미
o 브라질
o 아르헨티나
o 기타 남미
– 아시아 태평양
o 중국
o 인도
o 일본
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 중동 및 아프리카
경쟁 환경
약용 음식 시장의 주요 글로벌 기업으로는 Bionova, Nestlé, Primus Pharmaceuticals, Inc., Season Health, Mead Johnson & Company, LLC., SFI Health, Metagenics, Meiji Holdings Co., Ltd., Bitewell, Mealogic 등이 있습니다.
주요 개발
– 2024년 4월, 농식품 기술 투자 플랫폼인 Vevolution은 “약용 음식”을 주제로 한 가상 피치 이벤트를 개최한다고 발표했습니다. 이 분야는 개인 맞춤형 영양, 기능성 성분, 설탕 및 소금 대체재, 마이크로바이옴 건강 등의 분야를 아우르며 빠르게 투자자들의 관심을 받고 있습니다.
– 2023년 3월, Instacart Health는 ‘약용 음식’ 프로그램을 확장할 수 있는 도구를 도입했습니다. 이제 의료 전문가들은 Instacart의 디지털 기술 제품군을 사용하여 협업 치료를 개선하고, 건강한 선택을 장려하며, 특히 식품 사막에 거주하거나 의학적으로 제한된 식단이 필요한 환자와 그 가족에게 영양가 있는 식품을 제공할 수 있습니다.
보고서를 구매하는 이유는 무엇인가요?
– 제품 유형, 형태, 용도, 유통 채널 및 지역에 따라 글로벌 약용 음식 시장을 세분화하고 주요 상업적 자산과 플레이어를 이해합니다.
– 트렌드와 공동 개발을 분석하여 상업적 기회를 파악합니다.
– 모든 세그먼트가 포함된 의약품 시장 수준의 식품에 대한 수많은 데이터 포인트가 포함된 엑셀 데이터 시트.
– PDF 보고서는 철저한 정성적 인터뷰와 심층 연구를 거친 종합적인 분석으로 구성됩니다.
– 모든 주요 업체의 주요 제품으로 구성된 Excel로 제품 매핑을 사용할 수 있습니다.
글로벌 약용 음식 시장 보고서는 약 53 개의 표, 47 개의 그림 및 176 페이지를 제공합니다.
대상 고객 2023
– 제조업체/구매자
– 산업 투자자/투자 은행가
– 연구 전문가
– 신흥 기업
1. 방법론 및 범위 |
| ※본 조사보고서 [글로벌 약용 음식 시장 전망 (2024-2031) : 식이 보조제, 기능성 식품 및 음료, 의료용 식품] (코드 : OT8707) 판매에 관한 면책사항을 반드시 확인하세요. |
| ※본 조사보고서 [글로벌 약용 음식 시장 전망 (2024-2031) : 식이 보조제, 기능성 식품 및 음료, 의료용 식품] 에 대해서 E메일 문의는 여기를 클릭하세요. |
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